玉米粥的功效煮多久

玉米小米粥煮多长时间?

玉米粥的功效煮多久

问题一:玉米粥煮多长时间水滚后放入水伴好的玉米粉,边滚边捞,一个方向捞拌,粥面上的白色泡沫物最好捞起,小火煮15分钟后效果最好
问题二:做糊涂“玉米粥”需要煮多长时间玉米粥做法:
玉米粥一般煮30-45分钟即可 。
主料:玉米100g,大米50g
辅料:清水适量
1,适量大米洗干净;
2,将玉米剥掉,洗净
3,把玉米和大米放在锅中;
4 , 倒入适量清水;
5,大火煮开 , 小火慢煮二十分钟左右 。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝 。
问题三:玉米粥与小米粥哪个对胃好处做小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥 。小米磨成粉 , 可制糕点 , 美味可口 。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好 , 因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养 。小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田 , 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用 。冬春季小米粥更适于产妇
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥 。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处 。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用 。中医认为 , 玉米性味甘、平 , 入脾、胃经 , 有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功,《本草纲目》言其调中开胃 。《本草推陈》言其为健胃剂 。煎服亦有利尿之功 。煮粥服食,健脾开胃,对老年人脾胃亏虚,胃纳不佳,久病、重病之后,脾胃虚弱,纳食不香者甚宜 。
粥对胃来说都是有好处的,但是玉米和小米都各有各的好,相对来说还是玉米粥来说会好一点 。
问题四:小米和玉米能一起吃吗可以
玉米:益肺宁心,延缓衰老
玉米是粗粮中的保健佳品,被称为“黄金作物”,对人体的健康颇为有利 。现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老 。玉米胚尖中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下 , 生成谷光甘肽氧化酶,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,具有恢复青春的功能 。玉米中所含的硒和镁有防癌抗癌作用 , 硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义 。其含有的谷氨酸有一定健脑功能 。德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比 。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5―10倍 。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜 。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质 。这些物质对预防心脏病等疾病有很大的好处 。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有 *** 胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里 。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C , 却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性 。但要注意玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用 。
小米:除湿、健脾、镇静、安眠
小米又名粟,小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两种,著名品种有山西沁县黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等 。
小米粒?。?色淡黄或深黄 , 质地较硬 , 制成品有甜香味 。我国北方许多妇女在生育后 , 都有用小米加红糖具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力 。小米熬粥营养丰富 , 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,有“代参汤”之美称 。
每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高 。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦 。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用 。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。”,小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡;
小米粥是健康食品 。可单独煮熬 , 亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥 。小米磨成粉可单独或与其他面粉掺和制做饼、发糕窝头、丝糕等 , 美味可口 。
问题五:煮小米粥可以加玉米粒一起煮吗你说的是鲜玉米粒吗?可以的,一起煮更香 。因为小米粥需要煮很长时间,玉米粒完全熟了
问题六:小米小麦大米粥要煮多久多久我平时煮粥就无加黑豆的 。大米 小米 花生米 小麦 红豆,燕麦,玉米片加红糖混合煮的粥 。加黑豆我就不清楚了,你吃了无其它反应应该无问题的 。
问题七:小米粥能和玉米粉一块煮吗小米粥能和玉米粉一块煮 。
【玉米粥的功效煮多久】小米粥具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效 。玉米有健脾益胃、利水渗湿作用 。
问题八:玉米粒小米粥的做法,玉米粒小米粥怎么做好吃,玉米粒材料:
小米130g、玉米粒200g、水适量
做法:
1、小米用水淘洗干净 , 玉米粒清洗干净;
2、把小米和玉米粒放入锅里,加入适量水大火煮;
3、煮开锅后调成小火再煮20多分钟就可以了 。
玉米粥的功效煮多久

导语:这种玉米粥很多人都会做,但是却不知道这个玉米粥到底该怎么做好吃,在制作的时候时间需要多长,如果时间太长 , 那么担心这样的米粥煮太软了不好吃,而且如果时间太短了,那么这样的`方式来制作米粥的话又可能时间不够,这样的时间内煮米粥也不好吃 , 所以说玉米粥在熬制的时候是很重要的,那么玉米粥煮多长时间好呢?
玉米粥煮多久玉米粥一般煮30-45分钟即可 。
玉米粥做法:
主料 :玉米100g,大米50g
辅料 :清水适量
1,适量大米洗干净
2,将玉米剥掉,洗净
3,把玉米和大米放在锅中
4,倒入适量清水
5,大火煮开,小火慢煮二十分钟左右 。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝 。
玉米粥用电高压锅15分钟就可以了 。
一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行 , 不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
如果在煮玉米粥的时候按照上面我们介绍的这个时间来制作的话,那么才能得到米粥好吃的味道,制作这种玉米粥的时候其实玉米不能加入太多了 , 这样太多了是很容易出现消化不良的现象,如果给孩子吃的话 , 最好是将玉米打成小颗粒来熬制这个玉米粥 。

###其它资料参考###10分钟左右 。
玉米面用温水搅拌开,放入煮开水的锅中 , 转中火5分钟,再转小火5分钟即可 。
玉米面粥是将玉米磨成面粉后煮成的粥,在北方农家常常当做早饭吃,制作起来方便省时 , 营养健康 。
玉米面粥是属于粗粮,适合老年人和年轻人使用,熬煮的时间不用很久 , 负责会变得太浓稠 。
###其它资料参考###玉米煮多久能熟方法一:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中 , 加入清水 , 没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟;
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米 。
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 。
玉米煮多久能熟方法二:
玉米渣淘洗干净,放入开水锅内,等粥煮成粘糊状的时候,放一些碱,再继续煮,待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候,就熟了 。
大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭,做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时,为了更好吃,还可以放几颗大枣,用电饭煲做的话方便一些,不用控制时间 。如果上蒸笼蒸的话 , 上气以后大概40分钟就熟了 。如果用高压锅蒸,上阀后最多20分钟就行了 。
玉米煮多久能熟方法三:
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水,水可比苞米稍微浅一点,再点火煮,时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。不要煮太久,时间煮长了,味道较差 。
###其它资料参考###玉米粥用电高压锅15分钟就可以了 。
一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
扩展资料:
玉米粥做法:
主料:玉米100g,大米50g
辅料:清水适量
1,适量大米洗干净
2,将玉米剥掉,洗净
3,把玉米和大米放在锅中
4,倒入适量清水
5,大火煮开,小火慢煮二十分钟左右 。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝 。
参考资料:3个煮粥小窍门 让粥又香又甜--人民网

###其它资料参考###说起小碴子粥应该许多人都会感到陌生,但是说起玉米粥大多数人又会十分熟悉,其实小碴子粥就是玉米粥 。而玉米作为一种微量元素含量相对较高的五谷杂粮类食物,利用玉米制作出小碴子粥的味道不仅不错,营养价值也是比较高的 。可是在制作小碴子粥的时候大概需要煮多久呢?
一、碴子粥煮多久
玉米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了 。一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
二、碴子粥做法
主料
大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)
辅料
水(适量)
1、大粒玉米碴凉水泡8个小时
2、饭豆洗净
3、小粒粘玉米碴洗净
4、大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮
5、煮到大粒玉米碴颗粒软涨 , 放入饭豆
6、饭豆煮到开始涨皮 , 兑放凉水 , 让豆子能快速煮熟
7、煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴 , 继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时
8、豆子开口说明熟好了 , 大碴粥软糯香浓 , 可以吃了
9、喜欢放白糖的可以加点
小窍门
1、大碴子粥颗粒粗大 , 小孩和老年人或其他消化功能弱者 , 建议少食 。
2、熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度,会破坏营养 。放里少量粘玉米碴,粘稠度很好 。
3、粘玉米碴容易粘锅,最好用不粘的煮锅 。
三、玉米碴子粥功效
1、有助人体补充水分
生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水 。这不仅使尿量减少,还会使皮肤功能减退,汗腺分泌减少,影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积
2、抗衰老
玉米含有维生素A、E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用
3、防止动脉硬化
玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化
4、预防癌症
玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物
5、美肤护肤功效
玉米含有赖氨酸和微量元素硒,有抗氧化的作用 , 同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益
7、通便功效
玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕
###其它资料参考###玉米粥做法:
玉米粥一般煮30-45分钟即可 。
主料:玉米100g,大米50g
辅料:清水适量
1,适量大米洗干净;
2,将玉米剥掉 , 洗净
3 , 把玉米和大米放在锅中;
4,倒入适量清水;
5,大火煮开,小火慢煮二十分钟左右 。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮 , 更加好喝 。
###其它资料参考###玉米粥用电高压锅15分钟就可以了 。
一般的蒸锅熬玉米粥 , 半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化 , 容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
###其它资料参考###玉米粥怎么做
鲜玉米粥,需要准备一些新鲜玉米,糖,清水 , 把玉米须以及玉米叶去掉清洗干净,然后用切菜器把玉米浆水给切出来,玉米棒子变得光秃秃的,可以扔掉,也可以把它晒干 , 玉米水放到碗里面 , 锅中加入适量的水烧开,然后再把玉米水给放进去 , 不停的搅拌,避免糊锅,开锅以后再煮两分钟到三分钟左右就可以了,新鲜的玉米粥就制作完成了,如果喜欢吃甜 , 再加入一些糖 。
红豆玉米粥,需要准备一些红豆,玉米,冰糖,把玉米粒剥下来 , 红豆放到清水里面泡一下,锅中加入适量的水烧开,红豆放进去煮一下,等到全部漂上来 , 再改成小火慢慢熬煮,等到红豆沉下去就可以把玉米粒放进去,再准备半碗面糊搅拌均匀 , 等到红豆变软糯以后,把面糊加进去搅拌一下,加入适量冰糖调味就可以吃了 。
红薯玉米粥,准备一些玉米面,大米,红薯,先把红薯清洗干净,大米洗干净,玉米面放一些,这样就会有玉米香味,粥也可以更加好喝 , 红薯的皮去除切成小块,放到锅里面煮 。玉米面加入适量的水调和成糊状 , 放到锅里面,不容易结成疙瘩,红薯大概煮十几分钟就把大米放进去 , 再煮10多分钟,倒入玉米糊,不停的搅拌,避免出现疙瘩,大概5分钟左右就可以吃了 。
玉米鸡蛋粥的做法
需要准备一个新鲜鸡蛋,一根玉米,一些大米粥,盐,材料准备好,把新鲜玉米粒给剥下来,大米粥放到炉子上面煮开,再把玉米粒放进去一直煮透,鸡蛋打散以后备用,等到玉米煮熟透以后就把盐放进去,再加入一些鸡蛋搅成蛋花,煮开以后把火关掉就可以吃了 , 在煮大米粥的时候,一定要用小火一边煮一边搅拌均匀 , 避免糊底,鸡蛋液加进去以后迅速搅拌,搅成蛋花,开锅以后就可以把火关掉 , 避免煮得太老 。
喝玉米粥会胖吗
适当的喝一些玉米粥是不会变胖的,但是如果吃了很多,总是那么吃也有发胖的可能,因为玉米里面含有蛋白质,糖 , 脂肪,淀粉,热量还是比较高的,所以吃完以后可能会发胖,只要吃玉米的方法是正确的,它就可以达到减肥效果 。
玉米粥的功效与禁忌
喝一些玉米粥能够达到明目效果,它里面含有类黄酮物质,对视网膜黄斑有着一定的作用,所以适当的吃一些玉米就能达到很好的明目效果 。
喝一些玉米粥还能够起到抵抗衰老防癌作用,因为它里面含有镁元素以及硒元素,如果硒元素和维生素e联合在一起就能够预防10多种癌瘤,特别是直肠癌以及乳腺癌,硒元素还能够调节甲状腺,避免白内障出现,而镁元素又可以抑制癌细胞发展 , 能够让肠道蠕动的速度变得更快,让身体里面的废物被有效的排出,能够起到很好的防癌作用 。
喝玉米粥还可以达到补脑作用,能够对大脑细胞造成刺激,让脑力增强,还可以让新陈代谢的速度提高,记忆力变得更好,能够调整神经系统功能 , 经常吃一些玉米粥对健康是非常有帮助的 。
喝一些玉米粥还能够达到降低血脂以及降压作用,钙质含量非常丰富 , 可以让血压降低,还可以让血清胆固醇下降 , 让细胞分裂,这样胆固醇就不容易堆积在血管壁上,对于动脉粥样硬化,冠心?。?高血压等都有很好的治疗作用 。
玉米的好处虽然非常多,但是一定不要吃得太多,否则会对消化功能造成影响,或许过多的纤维素也会导致肠道堵塞 , 出现脱水的症状,玉米里面的纤维素含量也是非常高的 , 会影响到药物的吸收,会让抗精神病药物以及降血脂的药物药效变得没有那么好 , 所以一定要特别注意 。
###其它资料参考###1、玉米粥用电高压锅15分钟就可以了 。
2、一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看 , 因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化 , 容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。

玉米粥的功效煮多久

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