冰乐怎么做 _咖啡

咖啡星冰乐怎么制作？？

咖啡星冰乐怎么制作
咖啡星冰乐由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。下面介绍一种可以自己在家做咖啡星冰乐的方法，希望大家喜欢。
1、准备研磨咖啡豆。
使用新鲜的咖啡豆会使星冰乐更加美味，但这也不是必须的。制作180ml的咖啡大约需要30ml咖啡豆。以此类推， 90ml咖啡需要15ml咖啡豆，30ml咖啡需要5ml咖啡豆。用手动或电动的咖啡研磨机研磨咖啡豆。咖啡豆如果放置时间过长可能会失去原有的风味，所以最好在准备制作星冰乐的时候再开始研磨。
2、煮咖啡。
把刚刚磨好的咖啡粉和125ml水一同放入咖啡机，煮咖啡的过程可以循环。如果需要，也可以用商场里卖的袋装咖啡粉代替咖啡豆。如果可能，最好使用能够准备个人份咖啡的咖啡机。如果没有这样的咖啡机，可能就需要准备更多的咖啡了。为确保咖啡足够量，可以研磨更多的咖啡豆或准备更多的咖啡粉。
3、另一种选择是使用速溶咖啡。
如果没有咖啡机，也可以使用速溶咖啡剂。5到10ml速溶咖啡剂可以冲调出180ml咖啡。制作同样多的星冰乐，用125ml的水冲调即可。往盛有速溶咖啡剂的杯子中倒入沸水。搅拌至融合。
4、冷却一下。
在正式制作星冰乐之前要先让咖啡冷却一下，否则，直接往热咖啡里加入冰块，味道会很不好。最好让咖啡在室温下自然冷却。也可以把咖啡放入冰箱冷却，但是不能放入冷冻室。
5、淡奶油加细砂糖打发至8分，裱花嘴装入裱花袋内，加入打发的淡奶油备用。杯子内倒入冰的纯牛奶，加入咖啡，添加冰块。冰咖啡表面挤上淡奶油，根据自己的喜好挤在表面。表面筛上少许可可粉。
烹饪技巧：
1、浓缩咖啡可选用意式浓缩咖啡。
2、牛奶选择用冰的纯牛奶。
3、淡奶油用动物性淡奶油。
4、做好的星冰乐表面可筛可可粉，也可以挤少许巧克力酱或枫糖浆。

炎炎夏日来一杯冰镇饮料真的是感觉要飞起来呢，星巴克的星冰乐是很多年轻人的最爱，那么自己在家怎么做巧克力星冰乐呢？巧克力星冰乐的做法是什么呢？
巧克力星冰乐的做法
主要原料：牛奶、冰块、香草冰淇淋、巧克力、巧克力焦糖酱、奥利奥饼干、鲜奶油1.取出搅拌机，加入冰块2.加入牛奶3.放入巧克力4.加入少量巧克力焦糖酱，比较甜5.加入两勺香草冰淇淋放上两块奥利奥饼干，搅拌均匀6.倒入杯中，挤上奶油放上一片奥利奥吃巧克力的好处远离心血管疾病
巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
全面补充微量元素
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。
镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。
增强你的免疫力
巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。
快速补充能量运动营养学的研究表明，运动前使用巧克力可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。因此，对于参加运动或体力活动的人，处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量密集浓缩，体积?。?风味独特，甜而不腻，不易产生饱胀感，是一种理想的能量补充剂和运动加速器。

###其它资料参考###星冰乐（Frappuccino，也有叫作“法布奇诺”的），是一种混合饮料（Blended
Beverages），它是星巴克（Starbucks）的招牌饮料，最初它是以星巴克纯厚的咖啡与鲜奶混制而成滑顺、绵密的饮料。其制作方法是：
1、将冰块加入搅拌杯中，如图：
2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。
3、加入抹茶粉，如图：
4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。
5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上。
###其它资料参考###一定都不会错过星爸爸家的各种咖啡星冰乐，香浓的咖啡，诱人的雪顶，喝一口真是太美好了。
我们来复刻它的做法，在配料上，只用最简单的速溶咖啡来做示范，咖啡的口味大家可以根据自己喜好来调整?。?
生活如此美好，我们吃吃喝喝起来吧！
用料：
速溶咖啡（随自己喜好的口味）1包、热水（冲咖啡粉用）50g、冰块8块、淡奶油100g、纯牛奶350g、糖8g 。
步骤：
1、提前把淡奶油冰箱冷藏，这样在打发的时候比较容易操作；
2、先把速溶咖啡倒进一只杯子中，倒入热水稀释化开，用勺子搅拌均匀，完全融化成咖啡液，稍微放凉一些，可以放入3块冰块冷却；
3、另取一只大一些漂亮的杯子，放入5块冰块，倒入350g纯牛奶，随后把冷却的咖啡液，顺着勺子柄缓慢地倒入纯牛奶的杯中，要慢慢倒，不要着急；
4、把淡奶油取出倒入一只深盆里，放入糖用打蛋器打发，打出明显的纹路不会消失为止，将打发好的淡奶油装入裱花袋中；
5、在冰咖啡的杯子边缘处，沿着边挤出雪顶，也可以从中间冒出来，看自己喜好；
6、在奶油上撒些糖粉、水果、淋上糖浆蜂蜜等，点缀一下就可以了！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
做法：
①细砂糖倒入奶锅或平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
②慢慢地倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）。
③把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
④煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。

###其它资料参考###1、准备淡奶油60ml，纯牛奶60ml，草莓5颗，细砂糖适量，草莓酱适量，炼乳40g，冰块200g 。
2、淡奶油中加入细砂糖打发。
3、打发好后将一部分淡奶油放入碗中。
4、将草莓酱放入加有淡奶油的碗中。
5、混合均匀后装入保鲜盒中。
6、将保鲜盒放入冰箱冷冻4小时制成草莓冰淇淋。
7、将草莓放入杯中。
【冰乐怎么做】 8、倒入60ml纯牛奶。
9、再加入适量草莓酱。
10、加入40g炼乳。
11、放入少许草莓冰淇淋。
12、放入冰块200g 。
13、搅打后倒入杯中。
14、淡奶油加细砂糖。
15、打发好后将奶油放入杯顶上进行修饰。
16、此时一杯自制草莓星冰乐即可制作完成。

冰乐怎么做

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