什么是土茶
北方人说的土茶叶到底是啥东西？？
所谓土茶就是就地取材予以加工配以副料调制而成.主料: 1. 枣茶.将红枣烤糊(皮糊半,内焦).药效:养气血,健脾胃. 2. 柳茶.春天柳牙大小如雀舌(开水速炒晾干),其味苦量少许.药效:理骨气消内火去扶病. 3. 桃茶.春天桃牙(开水速炒晾干),量少许.(夹竹桃不可用,用遵医嘱).药效:疗肝,去肝火. 3.车前子茶,鲜干均可,药效同桃茶,优于桃茶. 4. 蒲公英茶,鲜干均可.药效:医胆囊炎.5.地黄茶,鲜干均可.药效:益精血,养肾.等等.副料:1.白糖. 2. 冰糖. 3. 原蜂蜜.4. 原蜂胶(可防癌,疗癌).根据具体情况搭配混配可得几十种茶.可自品可送人.
1、高山土茶属于乌龙茶 。高山土茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称 。有高山 ， 能产茶的地方，都可以有高山土茶 。我国主要高山名茶大约分布在海拔400至1000米高度，生长在山区和昼夜温差大的茶区 ， 往往茶叶的品质较好 。海拔高度对茶叶品质的影响 ， 主要是气温的影响，气温是随着海拔高度而变化 。
2、高山土茶名字的由来是来自梨山的果农陈金地先生 。他在梨山经营水梨果园，以往每年供应蒋中正总统 。闲暇之余，由冻顶引进茶苗在海拔2500米山区种茶制茶 。
3、陈金地先生制出的茶，初期出售不知如何命名，因其茶苗品种不同 ， 但都种于高山，于是冠以“高山土茶”之名 。之后渐被广泛用在高海拔或1000米以上山区制出来的茶 。
【什么是土茶】 4、高山土茶新销肥壮 ， 色泽翠绿，茸毛多，节间长 ， 鲜嫩度好 。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高 ， 滋味浓，耐冲泡 ， 且条索肥硕、紧结，白毫显露 。
###其它资料参考###生态老土茶始于明清时期 ， 产于生态环境优美的浙江苍南县第一高峰——鹤顶山，茶园海拔800余米，三面环海 ， 常年云雾缭绕 。尤其是1.9亿年前的火山喷发，形成特别适合生态老土茶树种植的土壤条件，赋予生态老土茶独特口感，且“喝了不饿 ， 喝了健康”的神奇功效，被茶叶专家誉称为中国第七类茶 。
生态老土茶外形条索肥实稍扁，色泽铁青带褐较油润 ， 泡水后茶汤清澈透明呈葡萄红或琥珀色，香气淡雅，细而含蓄，口感柔和、清悠 ， 回味微甘，喉韵明显，入腹温热舒泰，高温煎煮后口味愈佳 。
经权威检验生态老茶含有大量人体必须的矿物质和微量元素 。
###其它资料参考###土茶好
早茶毛太多 ， 早茶顾名思义就是在于一个早字，出芽早，采摘早，但是与土茶最大的区别就是味道要寡淡许多 。
土茶 ， 红芽木乔土茶木，叶片薄革质或纸质，椭圆形或长圆形 。具有解暑清热药；化湿消滞药的功效 。
土茶是分布在广西、云南等地的一种茶叶 。株高5-12米，长的叶片薄如纸质或革质，呈长圆形或椭圆形，结的果子呈黑褐色椭圆形，里面的种子每室6-8颗 。一般6-7月开花，8-9月结果 。泡出来的茶水先苦后甘，即便是冲泡8-10次味道还很浓烈 。
茶叶中含有多种维生素 。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素 。其中水溶性维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用 。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要 。
