榴莲能冰冻多久 _榴莲

榴莲冷冻可以保存多久？

可以存放20天左右
常温的情况下可以保存1天的时间，保存在冰箱冷藏室可以保存1-3天的时间。保存在冰箱冷冻室可以保存20天的时间。存放榴莲的时候需要用保鲜袋或者是保鲜膜包?。?因为榴莲的味道是非常大的，跟能够吸附异味的食物放在一起会影响其他食物的口感。
吃冻榴莲要注意什么
1、冻榴莲的寒凉之气重，不建议直接食用，也咬不动，含着口腔很难受，因此一般食用之前要先晾一下，以免太冰吃不下去。
2、冻榴莲之前最好是将榴莲的核拿出来，以免冻住的榴莲不好和榴莲核分开，不好使用。
3、冻榴莲吃多少，拿多少，不能一次性将冻好的榴莲拿出来解冻，然后吃不完的再放回冰箱，这种情况更容易滋生细菌，导致冻榴莲变质。
榴莲冷冻之后有什么改变
1、香味变化
榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的，因此芳香味成分会一点一点挥发，导致香味降低。
2、口感变化
榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏，使得榴莲变软，会变成类似冰淇淋的感觉。
怎么挑选榴莲
1、形状：挑选榴莲时，可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多。
2、肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴莲肉刺较硬。
3、气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡。

榴莲冷冻在冰箱冷冻室可以保存20天的时间。1-20天。常温的情况下可以保存1天的时间，保存在冰箱冷藏室可以保存1-3天的时间。保存在冰箱冷冻室可以保存20天的时间。存放榴莲的时候需要用保鲜袋或者是保鲜膜包住，因为榴莲的味道是非常大的，跟能够吸附异味的食物放在一起会影响其他食物的口感和味道。
榴莲的特性
榴莲还具有后熟的特性，因此在保存时需要放在阴凉处，成熟后会出现开口的现象，这是需要大家讲果肉取出来，放在保鲜袋或者保鲜盒中密封保存，经过冰镇后的榴莲其口感会有一种冰淇淋的感觉，如果果肉吃起来有馊味，那么就说明榴莲已经变质不能继续食用了。
需要注意的是，榴莲的果肉取出来以后，可以将每一小块使用保鲜膜进行密封。然后统一放在塑料袋或者保鲜盒中存放在冰箱中，这样既可以保证每次吃起来方便，也能保证榴莲的存放更加稳定。

###其它资料参考###3~5天。
榴莲放冷藏能够保存时间，主要看榴莲的成熟度以及是否剥壳打开：
1、如果榴莲的成熟度低，还没有开口，放在冰箱冷藏7-10天没有问题。
2、如果榴莲的成熟度高，已经出现了裂口，那么带壳放入冰箱中冷藏保存时间大约在3-7天。
榴莲开了一半怎么保存
1.榴莲开了一半，可以将剩下的一半仍旧放在榴莲壳中，然后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存。
2.也可以将另一半果肉挖出，放在保鲜盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏室保存。
3.想要保存更久一些，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，抽去袋子中的空气，然后放在冰箱冷冻保存，可以保存7-15天不变质。
###其它资料参考###榴莲吃不了放冰箱冷藏室可以放2至3天。
如果榴莲放冷冻室保存可以放20天左右。榴莲吃不了放冰箱保存的时候最好装入密封盒里面或者用保鲜膜封上，以免串味以及外界细菌入侵，同时榴莲属于热带水果，不建议放冰箱保存太久，榴莲放冰箱保存最好在3天内吃完，以免对榴莲的营养物质、口感造成较大影响。
营养价值
榴莲性热，对于女性宫寒，腹部寒凉等可以多吃榴莲缓解症状，而且榴莲含有极其丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，可以帮助消化，因此建议便秘的患者可以多吃榴莲。但需要注意的是，榴莲的糖分和脂肪含量也很高，糖尿病患者、肥胖患者应该少吃榴莲，以免导致病情进一步加重。
冰箱冷藏水果注意事项
1、放入冰箱前不要洗
不少家庭买了蔬菜水果后，往往会把它们清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样既卫生又能保持蔬果新鲜。其实，这一习惯并不科学，蔬菜水果放入冰箱前不要清洗，因为一般的蔬果表面都有一层蜡质，具有防止细菌侵害的作用。在冰箱的低温环境下，多数细菌并不会死亡，同时由于湿度较大，反而容易成为细菌滋生的温床。
2、放在冰箱里的时间不能长
用冰箱冷藏蔬菜水果，适宜的温度在0℃—4℃之间。蔬果在采摘后仍会发生呼吸代谢，出现营养成分的变化，加上细菌的作用，蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒性物质，会造成人身体血红蛋白的带氧能力下降。
3、热带水果别放在冰箱里
水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待，温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存，但香蕉、菠萝、芒果、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存，以防发生冻伤。

###其它资料参考###1、榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻。
2、榴莲冷冻可以保存20天以上。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长，保存得当20天不是问题。
3、营养成分降低，榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变，但是一些抗氧化性很强的维生素，如维生素C，会在储存的过程中一点一点降低。
4、榴莲冷冻保存的话，要将榴莲肉剥出来，去除榴莲的果壳。然后将榴莲核去除，将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来。直接放入冷冻室保存即可。
###其它资料参考###1、新鲜榴莲冷冻后能保持一个星期左右。
2、如果长时间冷冻不仅对榴莲品质非常不好，导致营养价值大大流失，而且人们吃后也会对肠胃有非常大的刺激，导致拉肚子，所以说榴莲冷冻放两个月是不能吃的。
3、榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。
###其它资料参考###1、榴莲放冷冻可以放一个月左右。
2、榴莲冷冻后能够提升其口感及质感，常温时榴莲肉质偏软偏?。?但是冷冻后整体变的酥软，口感类似于冰激凌。
3、每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样，用勺子舀着吃，口感非常特别。虽然榴莲可以放冰箱冷冻但是最好尽快食用完，否则榴莲的口感和营养成分都会大打折扣。
###其它资料参考###1、榴莲冷冻可以保存20天左右。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境下细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长。
2、榴莲催熟方法：
（1）报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了。
（2）和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起，气温低3天左右就熟，气温高1天左右就可以。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
###其它资料参考###榴莲可以冻多久
1个月左右。
将食物放到冰箱冷冻层保存，是常用的食物保鲜方法，不过冷冻层也并非就是食物的保险箱，虽然温度较低，几乎没有细菌滋生，但榴莲这种香味浓郁，口感软糯香甜的美食，如果冻得时间太长的话，会导致口感和营养价值下降，而且长时间的久冻，也是会变质的，一般家庭冷冻超过1个月的榴莲不可继续食用，以免对健康不利，最好在1个月内吃完为好。
【榴莲能冰冻多久】榴莲冻多长时间好吃
4-6小时最好吃。
将榴莲用保鲜袋或保鲜盒密封包裹好，放入冰箱冷冻层保存，经过4-6小时的冷冻处理后，榴莲的肉质会变硬实，但可以用刀切开，此时取出冻好的榴莲，然后切下一小块，放入口里，经过口舌的温度，榴莲逐渐融化，有类似吃冰激凌的口感，细腻柔软、冰凉刺激、香味四溢完全激荡在口腔内部，这美食体验绝了。
冻榴莲化开后水塌塌的还能吃吗
不能吃。
冻榴莲化开后正常情况下，应该保留有榴莲的香味、质地仍然是完整成块的，如果出现软榻、变味的现象，说明榴莲在冷冻的时候已经滋生了大量的细菌等微生物，导致其变质腐烂了，这种榴莲是不能再吃的，否则会引发肠胃不适的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
冻榴莲为什么这么便宜
一是因为冻榴莲多用的是本地完全成熟的榴莲，这批榴莲如果不卖掉的话，就直接浪费了，而采取冷冻保存再次售卖的方法相当于保本售卖，进货时都相对便宜很多；二是冷冻榴莲存放时间长，延长了售卖的时间，可长久保存，不用考虑新鲜度，同时在运输上没有了外壳，纯肉冷冻运输空间更小，运输费用也较为便宜，因此成本不贵的话，自然售卖价格也不会高。
冰冻榴莲可以直接用烤箱烤吗
不能直接用烤箱烤。
因为冷冻榴莲的过程中，榴莲的细胞壁会被损坏，出现水分往外渗出的现象，如果不解冻直接烤榴莲的话，榴莲会是软烂的质地，十分影响口感和美味体验，需要放在常温下解冻，或放在微波炉里中火叮2-3分钟解冻，再用锡箔纸包裹好榴莲，或放入烤盘里烤制，大约烤箱200度预热，烤15分钟左右即可，一口咬下去榴莲香甜软糯，滋味更好吃。

榴莲能冰冻多久

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