现在已经进入夏季了 , 虽然说还是初夏 , 但是有很多夏季的水果已经开始出现了,应该很多人在超市里都可以看到油桃了,油桃是桃子中的一种,表面比较光滑 , 喜欢吃油桃的人是非常多的 , 但是很多人不知道怎么保存油桃,那油桃可以放冰箱吗?油桃能放冰箱吗?
1、油桃可以放冰箱吗
当您把油桃带回家后,要把它们放进厨房柜台的纸袋里1-3天 。纸袋要避开阳光 。随后油桃会一天天地变甜变软 。当油桃散发出诱人的香气 , 而且已经经不起轻微的挤压时,就说明油桃已经熟透了 。
成熟后的油桃要放在冰箱里保存,以便在油桃味道最佳时取出好好享用 。
2、油桃的储存方法
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐储藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐储藏 。
2、桃子的储藏湿度在90%左右 , 可以适量通过洒水和空气加湿器来调节空气湿度 。
3、桃子的后熟方法,温度控制在20~25℃较好 , 3天左右即可催熟,越快熟的桃子说明品质越好 。
3、油桃的营养价值
1、油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些 。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成年人一天所需 。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要 。油桃的皮比毛桃光滑 , 没有讨厌的绒毛 。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比油桃香味浓 。油桃所含热量比毛桃略多 , 平均为三十六大卡 。
2、油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿 , 少儿食用能促进发育,提高智力 。
4、哪些人群不能食用油桃
1、孕妇:过量食用生热可能引起急性流产、出血等 。
2、婴幼儿:婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化油桃中大量的大分子物质 , 很容易造成过敏反应 。
3、平时内热偏盛、易生疮疖的人:桃味甘而性温,过食则生热 。对于已经上火的人来说,多吃油桃无异于“火上浇油” 。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益 。”
4、多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人:因为油桃中含有大量的大分子物质,吃油桃会增加他们的肠胃负担 , 造成腹痛、腹泻,所以不宜食用 。
5、糖尿病患者:油桃的含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情 。
5、吃油桃会过敏吗
一般来说吃油桃不会出现过敏反应,但是过敏体质的人群平时对于一些尘埃、花粉等物质就会出现过敏,食用油桃后可能会对油桃中的一些蛋白成分产生过敏,出现过敏反应 。尤其是小孩要注意 , 由于油桃中含有大量大分子物质,小孩的肠胃系统还在发育完善阶段,如果无法消化这些物质,也会容易造成过敏反应 。
【油桃可以放冰箱吗?油桃放冰箱好吗?】
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