能否指点下奶酪土司卷怎样做？？
芝士吐司卷的用料
土司3片百吉福芝士片3片
即食原味海苔9小片花生酱适量
黄油10g
芝士吐司卷的做法
步骤1
材料集合
步骤2
土司切掉四边
步骤3
土司片上盖上一层保鲜膜用擀面杖擀薄
步骤4
土司薄片下放一保鲜膜，然后在土司上涂上一层花生酱
步骤5
放上三小片的海苔
步骤6
再放入一片百吉福芝士
步骤7
拿起保鲜膜卷起士司，每卷一次稍微捏紧一下土司身，这时保鲜膜往前拉一下，为了下一卷不要把保鲜膜卷到士司卷里，再往前卷，直到卷好
步骤8
卷好的土卷在中间斜切分成两块
步骤9
黄油隔热水溶化
步骤10
在土司卷上涂上一层黄油
步骤11
土司卷和切下来的土司边放入预热好的烤箱150度烤5分钟左右(土司表面金黄即可)烤箱温度根据各家烤箱调整
步骤12
出炉后的土司边放凉后装入保鲜袋擀成粉状
步骤13
土司粉洒在烤好的土司卷上
步骤14
成品
芝士吐司卷的烹饪技巧
喜欢脆皮土司的话可以多烤几分钟 ， 土司在卷成卷时一定要卷紧 。
原料
橙子两个400克，白糖70克，水少许
成品100克（可做两个橙皮土司）
糖渍橙皮做法
1，橙子两个把外皮清洗干净
2，然后只留下皮 。
3，或者将橙子切半，轻松取皮 。
4，加少许水，煮五分钟 ， 再泡五分钟 。
5 ， 煮过的橙子皮比较软 。
6 ， 这样就能轻松的去掉里面的白膜 。
7，然后将橙皮切成丝
8，加50克糖和少量的水煮
9 ， 煮好后，橙皮就比较有光泽拉
10 ， 再加20克糖搅拌均匀
11，放入容器中
12，密封保存 。
土司
原料:高粉200克，低粉50克，酵母2.5克 ， 盐2克 ， 水100克左右 。小三角奶酪三块50克，鸡蛋50克，糖渍橙皮50克
土司的做法
1，所有材料除橙皮外放入容器中
2，揉出膜后，加入切成碎粒的橙皮丁 。
3，然后揉均匀，至大片薄膜 。发酵至两倍大 。
4，分成三份
5 ， 然后滚圆，静置一会儿 。
6，取其中一份擀长
7，卷起
【土司奶酪怎么弄】8，然后静置10分钟
9，再擀长
10，卷起
11 ， 三个面团都同样操作，放入土司盒内 。
12，发酵至九份满,烤箱180度预热，下层，30分钟左右 。
飞雪有话说
1，做出土司出膜很重要，这一步不能省略 。要有大片薄膜 。
2，加了橙皮的味道会特别香 。试试哦 。
3，冬天到了 ， 发酵很重要 。可以用家里的电热毯，温水，烤箱，泡沫箱发酵哦 。
###其它资料参考###材料:
高筋粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，牛奶140克，白糖40克 ， 盐3克，黄油20克，酵母4克
做法:
1.除黄油以外的材料揉至成团 ， 加入黄油继续揉至光滑有薄膜 。
2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处（28度）发酵至两倍大 。
3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 ， 擀卷两次放入土司模入模 。
4.放于温暖处（38度下）发酵至9分满 。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，烤箱预热170度35到40分钟
###其它资料参考###1、准备高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐2克、水100克左右、小三角奶酪三块50克、鸡蛋50克、糖渍橙皮50克 。所有材料除橙皮外放入容器中 。
2、揉出膜后，加入切成碎粒的橙皮丁 。
3、然后揉均匀 ， 至大片薄膜 。发酵至两倍大 。
4、分成三份 。
5、然后滚圆，静置一会儿 。
6、取其中一份擀长 。
7、卷起 。
8、然后静置10分钟 。
9、再擀长 。
10、卷起 。
11、三个面团都同样操作，放入土司盒内 。
12、发酵至九份满 。
13、烤箱180度预热，下层，30分钟左右 。
###其它资料参考###奶油乳酪吐司的做法
1
奶油奶酪+糖粉隔温热水用打蛋器搅拌至无颗粒 ， 加入少许鲜奶油，搅拌到鲜奶油融入奶酪 ， 再加入少许鲜奶油，再搅拌到鲜奶油融入奶酪，分几次加入鲜奶油 。分三次加入柠檬汁，搅拌至奶油奶酪细腻润滑，放入冰箱冷藏4小时以上，使奶酪馅稍微有些凝固 。
2
把除盐、黄油以外的材料放进面包机，开盖搅拌10分钟，停机，加入盐、黄油搅拌20分钟，面团在面包机里继续完成基础发酵 。
3
将面团再轻轻排气，滚圆，松弛30分钟 。
4
用擀面杖把面团压长并将空气压出，再将面团擀成长方形面片，将奶油奶酪馅涂抹在面片上，
5
面片四周留2cm的边不要涂抹，将四周没有抹馅料的边折入，
6
从内向外卷起，将面团卷成柱状，收口捏紧 ， 然后用手掌整形至面团宽度与吐司模相若，放入吐司模，盖上保鲜膜中进行最后发酵 。室温发酵60分钟后，用手指沾粉轻轻按下面团，移开手指后，面团缓缓回弹 ， 涮上蛋液 。将吐司模放进已经预热200度的烤箱，上下火烤50分钟，中途面包上色后加盖锡纸 。出炉后将面包倒出模，放凉即可 。
小贴士
烘烤中途面包上色后记得加盖锡纸 ， 以免烤焦 。
###其它资料参考###用料
吐司1片
芝士片1片
芝麻少许
奶酪吐司脆的做法
将吐司片和芝士片分别切成四块，撒上芝麻 。
烤箱200度预热，烤至芝士鼓起即可 。
###其它资料参考###材料
草莓7颗土司2片乳酪饼1片鸡蛋1颗鹰牌炼奶适量
做法
1
准备材料
2
鸡蛋先打散
3
土司用爱心模压出爱心形状
4
将土司沾上蛋液
5
乳酪饼也用爱心模压出爱心形状
6
将沾过蛋液的土司和乳酪片煎酥
7
蛋土司抹上一点炼奶加上切片草莓
8
盖上乳酪片加上炼奶，然后再铺上草莓片 ， 总共4层
9
完成了
###其它资料参考###奶香方土司原料配方：高筋面粉270g，细砂糖40g，鸡蛋20g，食盐3g，黄油25g，快速干酵母3g，奶粉12g ， 水145g 。制作方法：（1）根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉 ， 一直揉到完全阶段 。在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成3份 ， 揉圆并放在室温下醒发15分钟 。（2）取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片 ， 宽度和土司模的宽一致 。擀好的面片从上而下卷起来 。一定要卷紧 。把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部 。用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入土司盒底部 。（3）把土司盒放在温度38℃，湿度85%的发酵箱中进行最后发酵 。发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖 ， 送入预热好165℃的烤箱，烤35分钟左右 。（4）趁热脱模，把土司放在冷却架上，冷却切片
