鸡蛋面粉糖怎么做 _鸡蛋

面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物？？

可以做蛋糕，做法如下：
1、将少量面粉放在容器里。
2、在打鸡蛋 1：2的比例。
3、在用牛奶倒入调成糊在放入奶粉白砂糖依口味添加，搅拌均匀。
【鸡蛋面粉糖怎么做】4、放入家里的电饭煲，按煮饭等电饭煲自动跳成保温就可以闻到香味了，这样就可以吃了。
5、或者用心形的磨具放在上面，做个爱心蛋糕。
鸡蛋饼的做法：
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

可以做鸡蛋饼。配方：适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水。
1、将面粉、鸡蛋、盐加水搅拌成糊
2、锅里刷层油，倒入面糊，转动锅使面糊成饼，面糊的稠稀度以面糊倒进锅中，转动锅面糊能自由成饼状为宜
3、晃动锅，底部不粘锅时就可以翻面煎另一面，另一面很容易熟，不易煎时间长
4、煎好后就可以出锅装盘了，蘸着黄豆酱吃，太美味啦
扩展资料：面糊不能太稠，太稠的话倒进锅里就不好转动了，口感也会打折。全程小火煎。关于粘锅的问题，煎这种饼建议用不粘锅。想吃到口感Q的饼，一次不要倒入太多面糊，饼薄一些口感会更好。鸡蛋的问题，一个人吃的面粉量加?一个鸡蛋就行，面粉增加的话就再加一个鸡蛋，鸡蛋太多的话煎出的饼会比较蓬松噢和面糊时尽量和匀不要有干面粉出现，发现用手动打蛋器比筷子要和的均匀。

###其它资料参考###用鸡蛋和面不加水，擀成饼约三毫米，把饼横着切条宽度约一厘米，再竖着切块，长度约为二到三厘米，下油锅炸两次，捞出备用。向干净的锅里加水和白糖，熬成糖浆（金黄色），放入先前炸好的面块，翻炒均匀，盛入盘中，晾凉，撒上芝麻即可享用。
###其它资料参考###最佳答案
甜甜圈
主料：高筋面粉 (180克)，干酵母 (1小勺)，黄油 (18克)，鸡蛋 (25克) ，奶粉 (6克)
调料：水 (95克) ，细砂糖 (25克)，盐 (3克)，炸油 250克（实耗约30克），糖粉沾表面 (适量)
步骤：
1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好的黄油糊。
4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
5、等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。
6、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
7、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。
8、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
9、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可

鸡蛋面粉糖怎么做

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