水果的种类有很多 , 不同的水果营养价值、功效作用,以及禁忌都有差异,因此孕妇这类特殊人群 , 在吃水果的时候选择非常重要,那么孕妇吃什么水果最健康?最适合孕妇吃的水果有哪些?孕妇正确吃水果对健康的好处有很多,下面就来详细了解孕妇适合吃的水果吧 。
1、孕妇吃什么水果好
(1)苹果
苹果含有丰富的维生素、矿物质、苹果酸鞣酸、细纤维等 。它可以有效的缓解孕吐,促进食欲,对于防治便秘(带皮吃)也有一定的效果 , 还可以改善贫血的状况 , 多吃也不会长胖,孕妈妈可以适当吃一些 。
(2)西柚
西柚中含有天然叶酸,孕妇在妊娠期需要补充足量的叶酸 。否则,叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高 , 更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重 。
(3)葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等 。孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善 。如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育 。
(4)柑橘
柑橘号称是维生素的宝藏 。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点 。它富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,这些营养成分对孕妇来说最好不过了 。
(5)杨桃
杨桃可以减少孕妇的机体对脂肪的吸收,还可保护孕妈妈肝脏,帮助孕妈妈降低血糖 。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充准妈妈体内的水分 , 生津止渴 , 利于小便排出,消除疲劳 。
2、孕期不能吃哪些水果
1.荔枝和桂圆
这两种食物属于热性食物,吃了之后会导致内热加重,有碍机体聚血养胎 。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一 。
2.山楂果及其制品
孕妇不吃为宜 。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩 , 甚至导致流产 。
3.柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等 。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点 。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品 。但是,柑橘好吃,不可多食 。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等 。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内 。
4.柿子
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效 , 适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症 。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用
5.猕猴桃
猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉 。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用坦心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了 。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙 。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜 。
6.菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏
这些水果都要适量吃 。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分 。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏 。
3、冬季水果健康吃法
(1)梨
推荐吃法:川贝冰糖蒸梨
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效 。其中,最常用的要数川贝冰糖梨 。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用 。
做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖 , 放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下 , 并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用 。
(2)山楂
推荐吃法:山楂粥
山楂中有机酸和维生素C的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用 。
做法:取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核 。另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟 。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存 , 应及时吃完 。
(3)柚子
推荐吃法:炖柚子
性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛 , 适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症 。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者 。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用 。
做法:鲜柚留皮去核 , 加适量的清水、白木耳、蜂蜜 , 炖后食用 。
(4)猕猴桃
推荐吃法:奇异果虾仁沙拉
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高 。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化 。
做法:取虾仁100g,奇异果100g,鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量 。将虾仁去肠去壳洗净 , 入滚水中焯熟 。用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却 。奇异果去皮切成丁 。将蛋黄酱和鲜奶油拌匀 。将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可 。
(5)香蕉
【孕妇吃什么水果最健康?最适合孕妇吃的水果有哪些?】 推荐吃法:加热吃
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用 。但脾虚泄泻者却不宜 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉 。不过 , 正因为香蕉性寒 , 体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用 。
做法:把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝 。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳 。
(6)橘子
推荐吃法:“叮”热吃
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤 。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状 。而热橘子就是理想选择 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果又不会上火 。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用可以帮助消化液分泌,增加食欲有和胃、健脾的功效 。此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用 。
做法:首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分) , 放入微波炉内,热1~2分钟至微焦 。
(7)红枣
推荐吃法:蒸着吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称 。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人 。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸 。
做法:取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用 。而普通人可以把红枣和山药一起炖服 。将红枣对半切开,山药切?。涣秸呒恿顾羲簦凰舐鹫?0分钟即可 。
(8)苹果
推荐吃法:蒸着吃
水果虽然营养丰富 , 但寒凉的特性并不适合所有人 。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻 。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱 , 还能使食疗效果加倍 。苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化 。
做法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用 。
(9)甘蔗
推荐吃法:甘蔗荸荠汤
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的 。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂 , 对于治疗低血糖 , 大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效 。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。
做法:甘蔗去皮后剖开切段蒸制,可加冰糖,性平而滋补 。甘蔗加上荸荠一起水煮,更能清润滋养、生津止渴 。将甘蔗、荸荠洗净去皮切片,入砂锅加入适量清水,煮开后转小火煮15分钟 。
4、孕期饮食注意
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时 , 高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康 。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克 。但是 , 孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等 。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低 , 易受病菌、病毒感染,不利优生 。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益 。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等 , 不利健康地生长发育 。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克 , 后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系 , 孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征 。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右 。
6、不宜滥服温热补品
孕期 , 如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调 , 气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等 。
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