家里炸香蕉怎么做好吃 _香蕉

炸香蕉怎么做的又简单又好吃？

好吃的炸香蕉方法如下：
主料：香蕉适量、鸡蛋适量、糯米粉适量、面包糠适量。
辅料：白糖5克、盐2克、油适量。
1、首先鸡蛋磕入盘中，倒入适量白糖和少许盐（做甜品，放点盐，可以增加甜度）搅匀，尽量让白糖和盐粉融化。
2、香蕉去皮，用清水冲洗一下，这样可以保证糯米粉粘的均匀。
3、放入适量糯米粉，让香蕉周身都沾满糯米粉。
4、再次把香蕉放入蛋液中，沾匀。
5、放入面包糠中，沾满面包糠。
6、油温五六成热时，下入处理好的香蕉，小火炸制两面焦黄即可出锅。

炸香蕉的做法：
主料：香蕉4条、鸡蛋1个、沙拉酱适量、蓝莓果酱适量。
辅料：油适量、椰蓉适量、面包糠适量。
1、将材料备好。
2、鸡蛋一个打散。
3、香蕉剥皮切段。
4、用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中，打个滚。
5、放入面包糠中，打个滚。
6、摆入盘中。
7、沙拉酱挤入碗中。
8、用一锅，倒入油，加热油，将香蕉放入，锅中立马起泡泡。
9、炸至香蕉球浮起捞出控油。
10、用干净的筷子，夹一个炸好的香蕉球，蘸一点沙拉酱。
11、在椰蓉中打一个滚，摆盘，还可以搭配蓝莓酱一起吃。

###其它资料参考###炸香蕉的做法如下：
用料
主料；玉米淀粉70克、香蕉3根、面粉50克、泡打粉1－2克、椰蓉30克、炼乳适量、鸡蛋1个、水120克。
1、混合所有粉类搅拌均匀，加入鸡蛋和水。
2、搅拌成面糊。
3、香蕉切成喜欢的形状，裹上面糊备用。
4、锅里加入玉米油（用的厚底小奶锅），中小火把油烧到5成热，在油里插入一根筷子，筷子周围开始产生小气泡，就说明油温可以了。
5、保持中小火（油温过低，炸出来外皮会发硬不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好）炸1分钟左右，表面上色后捞出。
6、用厨房纸吸掉多余的油。
7、淋上炼乳就可以吃了～。
8、炸香蕉成品图。

###其它资料参考###香蕉是我们经常购买的一种水果，而大家对香蕉也是很喜欢的，因为香蕉吃起来软软甜甜的，口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃，用新鲜的香蕉裹上面包糠，放入锅里一炸，外脆里软、酸酸甜甜，深受女士和小朋友的青睐。
有时候家里香蕉买多了，为了快速消耗下去，偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃，虽然热量高了一点点，但自己做肯定比外面买的干净卫生，今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法，几分钟就能出锅，保证孩子喜欢吃。
【炸香蕉】
食材：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。
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做法：
1.把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4.锅内加入适量植物油，把油温烧至四成热，此时放筷子会起小泡，然后转中火。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸，炸香蕉时油温不能太高，防止把面包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可，先把一面炸30秒后翻面，另外一面同样炸30秒，炸香蕉的时间越长越容易变软，影响后续食用，全部炸好后控油捞出。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱，蘸着番茄酱吃，酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做，口感外脆里软，味道酸酸甜甜，不管大人还是小孩都爱吃，希望您能够喜欢。
注意小贴士：
1、炸香蕉时，油温不宜太高，全程小火，慢炸即可。
【家里炸香蕉怎么做好吃】2、裹鸡蛋液时，用筷子最好，弄手上会很粘。

家里炸香蕉怎么做好吃

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