茶技是什么 _茶艺

茶艺是什么？

张源在《茶录》中说：“茶兹于水，水籍乎器，汤成于火。”茶、水、器、火是构成茶艺的四项基本要素，如果加上茶艺的主体——人，和茶艺活动的场所--境，则构成茶艺的六要素。茶艺是人在一定的环境条件下所进行的习茶--选茶、备器、择水、取火、烹治、品饮的艺术活动。
赏茶

包括
1、点茶是宋代比较盛行的一种煮茶方法。2、点茶又称之为“宋代点茶法”，点茶是分茶最重要的基?。?，点茶的发源也比较早。3、简单来说，点茶就是古代沏茶的一种方法，像现在我们泡茶也有很多不同的方式。而点茶这种煮茶方式在宋代来说是很时尚的，并且我国茶文化在宋代达到了鼎盛时期，饮茶之风极为盛行，在民间也成为百姓生活中的一种必需品。
###其它资料参考###茶艺与茶道是两个概念
茶艺就是茶艺，通过泡茶优美的手法体现泡茶的艺术
茶道就是茶道，通过泡茶的方式方法来参悟其中的道理
茶技就是茶技，指泡茶的一种技艺
功夫茶艺，指的是下了功夫用了心的泡茶艺术
###其它资料参考###什么是茶艺
茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。下面为大家普及茶文化的基本知识，欢迎阅读!
1、什么是茶艺?
答：茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，奉茶的礼仪，品茶的艺术，以及茶人在事茶的过程中沟通自然，内省自信，愉悦心灵，完善自我的身心体验。
2、有人认为茶艺有广义狭义之分，广义茶艺包括种茶、釆茶、制茶、卖茶、泡茶直到品茶的技能。对吗?
答：错!种茶是茶树栽培学，制茶是茶叶加工学，属于自然科学。卖茶是茶叶营销学，属社会科学。而茶艺属人文科学。混在一起谈既不利于茶艺学科?设，又搅乱了岗位职称体系。
3、道法自然。简简单单喝茶不好吗?为什么搞得这么复杂?
答：生活从来是多姿多彩，可简可繁的。做菜、吃饭、穿衣、喝茶无一例外。茶自古以来就是雅俗共赏的，可以是柴米油盐酱醋茶，也可以是琴棋书画诗酒茶。喝茶是很自我的事，你可海饮，可细品，也可以茶悟道，不应相互干涉。
4、为什么把茶艺定性为生活艺术而非表演艺术?
答：表演艺术只重视视听效果，能吸引眼求即为成功。而生活艺术重在实用，强调过程美和结果美相统一。这样定性是从入门开始就把用心泡好一杯茶，礼貌敬奉一杯茶，艺术品饮一杯茶做为重点，在此前提下让泡茶的过程给人美的体验或享受。
5、为什么要强调茶艺是在茶道精神指导下的茶事实践?
答：因为茶道精神融汇了儒家的.中庸之道以及啜苦可励志，咽甘思报国的积极入世心态道家天人合一、道法自然、达生、贵生、养生的理念佛家的茶禅一味、无住生心、活在当下的佛法真如。所以只有以茶道精神为指导茶艺才有灵魂。
6、为什么要强调茶艺是在美学理论指导下的生活艺术?
答：因为自从人猿相揖别后，人类就执著追求美丽的人生。茶艺是唯美是求的生活艺术，它要求茶人不仅善于发现美、欣赏美，并且善于用美陶醉自已、感染别人。美学能使人充分享受生命的美丽和诗意，否则只是经历了生命的过程。
7、为什么在茶艺的概念中用艺茶的技能而不讲泡茶的技能?
答：因为艺茶包括识茶、鉴水、用火、择噐、布席、造境、泡茶、斟茶、奉茶等环节，它是茶人性情、修养、茶学知识及审美情趣的综合反映。泡茶只是其中的一个环节，主要是灵活掌握投茶量、水温、出汤时间三个变数及注水手法。
8、品茶也能称为艺术吗?
答：能。品茶是五官并用，六根共识通过三看、三闻、三品、三回味的审美艺术。看茶相、看汤色、看叶底闻香气的纯度、闻本香、闻香气的变化和持久性品火功、品滋味、品韵味：舌本回味甘甜，满口生津。齿颊回味甘醇，留香尽日。喉底回味甘爽，心旷神怡。
9、为什么完整的茶艺应包括"完善自我的心理体验"?
答：一般人品茶能养生识茶愉悦身心即可。但品茗的最高目标是通过"得味""得韵"达到"得道" 。如唐颜真卿所言"流华滑肌骨，疏瀹涤心源" 。如明朱权追求的"探玄虚参造化，淸心神出尘表" 。最终"原天地之美，而达万物之理。
10、什么是习茶三境界?
【茶技是什么】答：是得味、得韵、得道。得味指通过感官感知茶的色香味形等自然属性而识茶，这是习茶的基础。得韵是指把品茶从生活琐事升华为生活艺术，在茶艺的过程美和结果美中受到美的薫陶。得道是指在习茶时用虚静之心体物性、尚自然、崇幽趣、养天年达到明心见性。

茶技是什么

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