我们为什么要学习茶艺?
自从中国发现和利用茶叶,到现在已经有5000年的历史 , 中国是茶的故乡 , 也是最早种茶、饮茶的国家,茶饮是中国的国饮,并正在成为世界上最受欢迎的健康饮品,弘扬传播中国的茶文化,每个中国人责无旁贷 。
对个人而言,饮茶可以修养、净化身心,得到物质和精神的双重享受 。通过潜心学习茶艺,我们可以提升自己的整体素养,保持良好的心态,从而更好地生活、学习和工作 。
很多人在听到茶艺培训后会很懵,茶艺是个啥 , 泡个茶为啥还要专门去学习?也有人大脑里会浮现出一个女子穿着旗袍,拿着紫砂壶,做一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用 。
手工撬茶
什么是茶艺?艺字的解释为才能,技能,技术;工艺,技艺 。与茶联系在一起就是对茶的技艺 , 包括茶树的种植、制作茶叶的工艺;茶叶的冲泡,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择与氛围的创造等一系列内容 。茶艺也算是一门技艺,你对茶从种植到制作工艺再到各类茶的特性都有所了解,你才能针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤 。
茶底
用心泡出来用心泡出来的茶会很好喝,因为茶的优点被充分的发挥出来掩盖了缺点,总比随手用热水一冲出来的茶好喝 。有些人有些人泡茶也是一口缸子,一把茶 , 一杯烫水冲下去茶照样好喝,因为人知道那茶那样泡也会好喝 , 喝的也是潇洒自在 。
普洱茶
有些人也会说喝茶没想着那么多,只是解渴 。对?。?没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是口不渴舌不燥的情况下你还会这么去喝茶吗?坐在电脑前的时候 , 手边放着一杯茶 , 大多数人也会点一支烟,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶” 。当那个坐在电脑前的人喝完那杯茶后,嘴里还带有茶的回甘,第二天他继续坐在电脑前,继续喝同一杯茶,时间长了,突然想换一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前的好喝,或者为啥这个茶比昨天那个茶还香 。喝下去就能有对比 , 这就是他的生活习惯在教他品茶 。
在西安曦和茶艺培训学茶时,有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着他泡茶就很舒服,不做作 , 不扭捏,是一种“静”的美 。茶汤香甜且柔和,这是从视觉到味觉的享受 。在西安刚开始学习茶艺时,我泡出的茶总是苦涩的,偶然一次喝茶,泡茶那人从起泡时就给人一种宁静的美,茶喝到嘴里,又香又柔,回甘更是舒适,我问他泡的是什么茶?人说泡的就是生茶 。
茶汤
茶艺师,不仅仅指在茶楼里上班的工作人员,茶艺师是通过系统的学习,对茶有一个理性了解的人,一个优秀的茶艺师能够按照自己的理解将茶泡的有滋有味 。当和朋友出去聊天谈心时,在家中也好 , 在茶店也罢 , 找个地方边喝茶边谈话 , 那是何等的惬意?试想一下,你泡的茶好喝朋友会夸你,当你说你学过茶艺考过茶艺师证以后 , 有朋友调侃你说“拿这个来干嘛?去给人泡茶吗?”此时 , 你可以将茶艺师证掏出来 , 指着国家认可的踏章说:“我泡茶国家都认可 。”茶艺师证是对你学茶等级的认可 。当你在茶楼工作,系统学习过后,你对茶有了更深的理解,销售就更为简单 , 什么茶怎么泡最好喝,优点在哪 , 如何展现,和客户在茶桌相对而坐再巴拉巴拉的沟通一番,只要你茶好,人认可你,那么这单也就成了,最后一步就是等着拿提成了 。茶艺确实是一个好东西,生活中用得到 , 等你泡茶泡的多了,融入了自己的思想进去,那么就可以说你悟到茶道了 。茶具摆放在家中确实很漂亮,在一个小角落,一张茶席 , 一套器具,一个花器 , 家中的意境仿佛升华了一个档次 。既然家中都有了茶具那就不要当做摆设,真正的意境是内在的不是通过外摆表现的 。等你将茶泡好,再去强调所谓的茶艺美学 , 茶道修身养性
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学茶艺有五大理由吗?
大部分学茶艺
只为说“茶艺”很优雅
真的是这要吗?
我想学茶艺并不是能优雅
那是外表的
学茶艺最大的目的是
了解茶
只有了解了茶,才有可能喜欢茶
才有可能
知茶性而科学泡茶
和知己知茶而健康饮茶
品茶
是心气下行
是理性的益思
并在静中进行
是静、思、悟、省、修、善
最后达到
个人的超脱或接近完美的境界
雅是由内养外的
并不是外在的表演 。
###其它资料参考###孩子学茶艺的目的及意义如下:
孩子学茶艺的目的:
1、净化心灵:人们通过研习茶艺、品茶、评茶,往往能够进入忘我的境界,从而远离尘嚣,远离污染,给身心带来愉悦 , 因为茶洁净淡泊,朴素自然,茶昧无味,乃至味也 。茶耐得寂寞,自守无欲,与净静相依 。
2、美化人生:茶艺是现代时髦的体闲活动,因为它能促使人得到健康的身心 。茶是最好的保健饮料 , 养成饮茶的习惯能让人精神愉快 , 维护身体的健康 , 这是人们几千年来的经验实证 。饮茶能振奋精神、广开思路,消除身心的疲劳 , 旺盛的活力 。
3、善化社会:从科学上看,每一位茶人都必须了解掌握多层面 , 深层次的自然科学知识 。从人的方面来说 , 茶人既不是工人、农民,也不是商人 , 更不是服务员,茶人应当是一位既会当工人,又会当农民 , 更会当商人,还会做服务员的哲学家 。
孩子学茶艺的意义:提高孩子的思维逻辑能力;增强孩子的自信心和表演才能;从小对素质、气质的培养,学会感恩;锻炼孩子的耐力,变得细心;增加孩子的知识,学会泡不同的茶;培养孩子动手能力;让孩子知道国学、茶、礼仪的重要性 。
###其它资料参考###第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合 。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化 , 提升了品饮的境界 , 赋予茶以更强的灵性和美感 。
第二,茶艺是一种生活艺术 。茶艺多姿多彩,充满生活情趣 , 对于丰富我们的生活 , 提高生活品位,是一种积极的方式 。
第三,茶艺是一种舞台艺术 。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力 。
第四,茶艺是一种人生艺术 。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化 。
第五,茶艺是一种文化 。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式 , 并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化 。
第六 , 茶艺是一门唯美是求的生活艺术 , 只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式 。
扩展资料:
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值 , 倡导无私奉献 , 反对见利忘义和唯利是图 。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑 , 提高人的文化素质;
二是茶文化是应对人生挑战的益友 。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系 , 以及各类依附在人们身上的压力不轻 。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;
三是有利于社区文明建设。经济上去了 , 但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶 。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显 。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
五是促进开放,推进国际文化交流 。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点 , 以期建成茶文化大观园 。
国际茶文化的频繁交流 , 使茶文化跨越国界 , 广交天下成为人类文明的共同精神财富 。
参考资料来源:百度百科-茶文化
参考资料来源:百度百科-茶艺
###其它资料参考###对于学茶艺者,要理性以待,不要见到学茶艺可以让女人变得优雅、变得有气质,就报名了,学会思考,才会让女人变得更美 。
学茶艺,会让我们停下来思考问题,而不是变得优雅,不是舞台上慢吞吞的泡茶流程表演就是优雅,那还不如学乌龟更慢,会更优雅吗?显然不会 。女人的优雅发自内心深处,女人的气质源于言谈举止 。虽有话迟则人贵,但和正确的泡茶技艺和科学的饮茶技艺并不怎么搭边 。学茶艺,是一件大事,入口饮茶,岂非事小 。
能把学茶艺说成做成是一件大事的,全国只有天晟茶艺培训学校,因为,天晟茶艺培训学校把培养一冲茶显专业,一谈茶均问不倒的优秀茶艺师当作是一项事业,并不是用来赚钱赚流量赚粉丝的把戏,天晟茶艺培训学校不把学员当作是资源,才能强大自己,才有了当前天晟TIANSHENG茶艺师培训的品牌 。
了解茶性才能正确泡茶,正确泡茶还不够,只是其中的一小部分,还需要知己知茶,只有知己知茶方能科学饮茶,唯有科学饮茶,才能称得上是健康饮茶 , 才能谈得上是饮茶健康 。饮茶也才有意义,不正确、不科学、不健康的饮茶方式将引疾上身 , 那还不如不喝茶的好 。学茶艺的目的就是为了饮茶 , 为了健康,才是为了享受 。
###其它资料参考###说说孩子学习茶道会有哪些收获 。
首先,孩子们学习茶道是从学习茶之“礼仪”开始的 。茶道礼仪与中华礼仪一脉相承,是中华礼仪的重要组成部份 。中华文化中,“礼”占据着极为重要的地位,一个人从小学习传统的礼仪,可以培养出极好的风度 。而这种风度会随时表现在孩子的待人接物之上,会伴随着孩子一生的成长 。西方文明培养“绅士、淑女”,而我们的东方文明培养的则是“君子、贤妇” 。这种外在之礼,其实无时不在影响着我们的内心,是礼让人有别于野蛮和不文明,是礼让我们有别于西方人,是礼确定了中国人与众不同的地方 。失去了礼 , 也就失去了自我 。失去了我们文化的精粹,事事向西方人学习照搬,在他们面前我们就像小学生一样亦步亦趋 , 我们的文化自信从何而来 。让孩子们懂得并从小学习中华传统中最优秀的部分,刻在他们的骨子里,流在他们的血脉里,他这一生,总到哪里都是一个大写的“中国人” 。
为什么要让孩子早些学茶道?
孩子们接受能力很强,一招一式都做得非常到位
其次 , 孩子们在茶道实际操作中必然学会“安静”二字 。茶道的精要在于“静”,为了准备一个茶席,要挑一个清幽的环境,而环境是能够直接影响到人的 。孩子们进入到这种环境 , 远离了喧嚣,心与自然更加接近 , 人也会变得更加天真和纯粹 。孩子们之所以迷恋电脑、电视,是因为他(她)们离自然远了,朋友少了,少了父母的陪伴 。想想,现在的年轻父母,哪一个不是成天刷手机 。你自己都做不到的事情,怎么去要求孩子做到 。孩子一旦感到孤独,那最好的方式就是进入电脑和电视的世界里去 。喝茶 , 尤其要父母带着孩子一道泡茶、喝茶,与孩子一起阅读、聊天,在这种氛围中,孩子与父母皆能获益 。让孩子静,父母要先静,多花点时间陪陪孩子,去关注他(她)的成长,比每天与那些认识或不认识的人发微信要重要得多 。我每次看到有朋友用微信分享与孩子在一起的快乐时光,我就会特别感动 。你看,与孩子在一起的经历,也是你个人成长的一部份,让你在朋友圈中会有加分的 。如果你是一个真正懂得爱孩子爱家庭的人,你就也会成为值得朋友信赖的那个人 。
再次,在茶道的实际操作中,孩子会学会“谨慎” 。有的家长可能担心,孩子泡茶会烫到自己或是别人 。其实,这一点是不用过分担心的 。相反,孩子们会从泡茶中学会做事必需的专注,并从犯错中得到教训 。偶而有孩子把水洒出来,也不至于有严重的烫伤 , 因为在专业的老师指导下,孩子们会严格按照规范流程来操作,让他(他)们远离危险 。即使打烂一个杯子什么的,也不是什么大事,不必过于紧张和责备 。不犯错就不会成长 。孩子们在从事茶道的学习过程中,因为要把一道茶泡好,要专注于许多的细节和流程,动作就会舒缓审慎而变得气质优雅 。这样培养出来的孩子 , 不是很讨人喜欢嘛!比起那些大大咧咧,丝毫不懂得照顾他人的孩子,那就是天地之别了 。
然后,孩子在茶道学习中,为他(她)们的内心里揪播下了国学的“种子” 。茶道是博大精深的,一个茶道大师,必然是一个国学大师 , 学识修为和艺术修养也必是极高的 。用茶道去影响孩子 , 其实就是为他(她)们打开了国学的大门 。中国目前的现状是,有几代人从小就没有接触过国学,他们的国学水平就停留在会背几首唐诗,比如“床前明月光,疑是地上霜 。举头望明月,低头思故乡 。”对于四书五经,大多是没有翻过的 。这些几千年的精华,如果不让孩子去接触和了解,那实在是太可惜了 。在学习茶道的过程中 , 提倡孩子们从《弟子规》、《大学》、《论语》等入手,学习一些属于中华民族的“根”的东西,算作是给他(她)们的心中埋下一颗“国学的种子” 。学过的这些经典会成为他们记忆的钩子,并会成为他们思想的一部分 。有丰富的国学营养在孩子们的思想里,他们的生命将会多么的丰盈 。在必要的时候,他(她)们自会去进一步学习提高 , 而茶道则是他们生命中的国学之门 。
其后 , 茶道是一种审美 。有关于茶道的一切皆是美的,茶叶本身来自于大自然,茶山茶乡茶树茶叶,无处不是美 。泡茶之水亦来自清泉与江河,赏水之余尽览山川美色,对孩子们又何尝不是一种性情的陶冶 。茶器茶具之清洁和造型优美,每一件都是艺术品,实用器造得最精致最美的,差不多就是喝茶的用具了 。在喝一泡茶的功夫,同时赏鉴一副书法绘画作品或是一件艺术品,在茶之外,见识得以提升 , 审美得以加强,兴趣爱好自然要比一般人来得高雅 。懂得了艺术的审美,就会带来道德品质的“审美”,就会懂得一个人应有的节操,从而使自身变成一道经得起泡的“好茶” 。
为什么要让孩子早些学茶道?
礼仪的培训要从小着手,才能伴随孩子的一生,茶道礼仪帮助孩子们变得优雅
最后,茶道将会是父母送给孩子的一个终身的“伴侣” 。一个孩子终其一身,影响他最大的 , 除了父母、老师 , 就是朋友 。一个人有什么样的朋友,决定了他的生活品质,决定了他的生活的层面 。所以,我们一定要送一个好朋友给自己的孩子做为礼物,“茶道”就是这样一位朋友 。茶道会成为孩子终身最忠实的朋友,不管他将来从事什么职业,因为茶道的濡染会使他气质不凡 。在茶道中,孩子会上到很重要的一课,那就是“分享”,一个懂得分享的孩子会交往一群志趣相同的朋友 , 请你一定相信,一个爱茶的人,必是一个高雅的人,必是一个脱离了低级趣味的人 。孩子的本性具足了,再天天生活在这样一群朋友中间 , 还用担心他(她)变坏吗?为人父母者,最怕的是孩子将来学坏 , 可是你们又不能天天陪伴在他(她)们的身边 。唯有从小培养孩子的志趣,让他(她)们获得这种天生的免疫力 , 并自然具备吸引好朋友的气场 。能够做到这一点,父母对孩子的教育就成功了一半 。
###其它资料参考###什么是茶礼?
茶礼,我们灌输给孩子的是接人待物的礼节,生活中人际交往行为的礼貌 。哪怕向父母敬一杯茶,哪怕一句"妈妈您辛苦了" 。
茶是文化,是知识、是礼节、是孝道、更是感恩 。少儿茶道课就是让孩子学会知礼、懂礼、行礼的同时快乐健康的成长 。
孩子为什么要学茶道?
可以在孩子的心中种下一颗"茶"种子 , 这棵种子里包含了恭敬、精简、尊敬...
可以熏修孩子的礼仪品德、茶道礼仪与中华礼仪一脉相承 。在奉茶时要称呼、双手奉茶,如说"请喝茶",就是在教导他们"与人为善、以礼待人"的处世之道 。
可以使女孩变得窈窕贤淑,男孩变得翩翩君子 。培养出小孩子极好的风度,而这种风度将会是伴随孩子的一生之礼 。
孩子学茶的益处在哪里?
懂【礼仪】
在少儿茶艺启蒙课程中 , 以"茶礼"为切入点,让孩子学会"以礼敬人、以礼敬己、以礼敬器、以礼敬水、以礼敬茶" 。茶礼的学习会让孩子更有礼有节,与老师同学相处融洽 , 尊重长辈 。一个人从小学习传统的礼仪,可以培养出极好的风度,这种风度会随时表现在孩子的待人接物上,会伴随着孩子一生的成长 。
修【专心】
茶艺的精要在于"静",孩子在茶艺实操中必然会学会"安静"二字,泡茶需要安静的环境,泡茶需要孩子协调地动手 , 并要求动作轻柔缓慢,专心、细致、耐心,这无疑可以锻炼孩子的心性,提高孩子学习和做事的专注度;茶品本身也有利于消除烦躁和焦虑,时常品饮,也有利于平和孩子的脾气 。
勤【动手】
茶艺表演的全过程,是一个表演者的语言、动作、神态、姿势、举止与茶、水、茶器、泡饮环境相协调的过程 。通过茶艺的训练,培养并提高孩子的动手实践能力,学会"动止有方,虚静结合",为他们今后的学习、生活拓展出一种悉心静气、仪态合度的能力 。
知【感恩】
一片茶叶 , 从采摘到落入茶杯,它经历了怎样的波折和历练 。我们对茶、器、人,是否存过一丝感恩之心?若是没有,是因为没有了解它们的经历与曲折?还是没有换位思考感同身受?或者是自私自利忘恩负义?一切万物皆有灵,存在则是道,一切所遇皆合理,都是刚好的呈现 。只有感恩,才容易理解他人 。只有感恩 , 才能放过自己与别人 。才能少烦恼增福寿 。
少儿茶道课程即将开启,在假日里喝上一杯孩子亲手泡的茶、不管它是香是甜、是苦是涩,相信在父母心里,那都是世界上最好喝的一杯茶 。
###其它资料参考### 学习茶艺,不仅能提神自己的内在气质,而且学习了茶艺表演,要知道茶艺都是慢工细活 。可以调整自己急躁的情绪 。并且不管是茶艺还是茶道,都是咱们中国几千年的文化 。
茶艺是一门技艺,是了解茶、喜欢茶的知茶性而科学泡茶,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺 , 是以让茶发挥至最佳境界为己任,是知己知茶而健康饮茶,是一冲茶显专业 , 一谈茶均问不倒,这才是茶艺师最基础和必备的东西 。
看茶艺师的能力 , 是品茶艺师冲泡出来的茶汤,并不是看出来的 , 更不是化妆装出来的,也不是穿佛家、道家、民族服饰装出来,不是靠茶席、靠意境、靠灯光等拍出来的 , 而是实实在在的认识茶 , 知茶性而熟练冲泡出来的 。
【老师问我为什么学茶艺】有文化不一定就有素养、有素养并不一定要有文化,茶艺师是靠掌握技艺的全面性而产生的,需要的是一位上进心,不断思索、勇于巅覆传统 , 有耐心,有毅力,能一心一意地做一件事 , 甚至一辈子就做一件事 , 把它做到极致,这就足以适合来做茶艺师了,所以学茶艺是很有用处的 。