哪些膳食可以提高免疫力?提高免疫力有哪些膳食?


哪些膳食可以提高免疫力?提高免疫力有哪些膳食?

人体免疫力对健康的影响是非常阶段的 , 因此调理免疫力非常重要,如果免疫力低下,会对健康造成很多不利的影响,那么哪些膳食可以提高免疫力?提高免疫力的食谱有哪些?有很多膳食都可以提高免疫力,下面就来详细了解这些提高免疫力的饮食吧 。

哪些膳食可以提高免疫力?提高免疫力有哪些膳食?

1、提高免疫力的膳食
一、虾皮炒小白菜——改善胃肠道功能
原料:小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干 。
做法
【哪些膳食可以提高免疫力?提高免疫力有哪些膳食?】 1、小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下 。
2、葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净 。
3、热锅倒油,油5成热的时候放入葱花爆香,然后放入小白菜翻炒 。
4、2分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,出锅即可食用 。
二、炒双菇——增强机体免疫力
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量 。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片 , 炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒 , 使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可 。
功效:可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 , 能起到降低胆固醇、降血压的作用 。
香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D , 促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力 。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助 。
三、银耳罗汉果煲鸡汤——增强体质
原料:银耳40克,鸡1只 , 罗汉果4个 , 南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量 。
做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏 , 焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块 。加适量清水入汤煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后 , 改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用 。
功效:增强体质,延年益寿 。
银耳富含维生素D , 能防止钙的流失 , 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤 。
并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
四、天麻炖乌鸡——调节内分泌
原料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量 , 香菜段少许 。
做法:乌鸡放入冷水中 , 烧开,焯去血沫;中药洗净 , 放入鸡腹中,用线缝好口 。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可 。
功效:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用 。能调节人体免疫功能和抗衰老 。
自老享有“药鸡”之称 。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效 。
2、免疫力下降的表现
1,开始爱吃甜食
如果发现自己特别爱吃甜食,这样不仅能够影响到你的牙齿,还会影响你的身体免疫力 。美国相关杂志指出,如果人的身体摄入100克的糖,就会影响白细胞杀死病毒的能力延迟五个小时左右 。所以,当你喜欢吃甜食的时候 , 就应该注意免疫力了 。
2,总忘记喝水
感冒时医生通常会建议病人多喝水来帮助人体排除毒素,也就是说 , 如果喝水量不足,就会影响免疫功能 。衡量喝水充足的一个指标是尿液为淡黄色,太黄表示喝水不够,太透明表示喝水过量 。需要提醒的是,喝完咖啡和茶应该再喝一杯白开水 , 因为咖啡和茶有利尿作用,会加速人体排水 。
3,体重迅速上升
体重超标、肥胖不仅不利于心脏、大脑以及其他器官的健康 , 同样不利于免疫系统 。研究发现,很多罹患猪流感的人 , 往往体重指数(BMI)超过40 。多余的体重会诱发激素失调和炎症,这都会削弱免疫系统功能 。

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