肝硬化的饮食吃什么好呢？
肝硬化的饮食吃什么好呢
肝硬化是一种常见的肝脏疾?。?它主要是因为肝脏出现了问题，大家对肝硬化吃什么有什么看法呢?其实肝硬化应该根据病情而进行食疗上的调理，但是大家要注意营养的全面性和多样化，肝硬化患者一般需要补充蛋白质等对病情是有益的 。
合理应用蛋白质
蛋白的合成的场所是肝脏，所以当肝发生硬化时，蛋白的合成也就出现了问题 。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生 。
可以选择由多种来源的蛋白质食物 。为了使病人较好地适应 ， 可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中 ， 每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食 。
供给碳水化合物
碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原 ， 防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物 。
多吃含锌、镁丰富的食物
肝硬化患者的血锌水平一般较低，若饮酒了，那血锌含量还会降低降低，所以肝硬化患者应禁止饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物 。
为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物 。
补充维生素C
维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成 。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生 。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等 ， 故在腹水时应补充大量的维生素C 。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用 。
饮食宜清淡
【肝硬化主要吃什么食物】 肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品 ， 做工要细 ， 避免坚硬粗糙的食品 ， 如油炸食品 ， 硬果类食品 。当合并食道静脉曲张时，更应注意严禁食用油炸食品和硬果及干果类食品，因这类食物可刺破食道静脉，引起上消化道大出血 ， 以致危及生命 。肝硬化病人千万不可满足一时口感的痛快和心理需要，而丧失保贵的生命 。
我下面就详细的'介绍肝硬化患者应该吃那些食物 。
豆制品
豆制品属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分 ， 而且有助于促进肝细胞的修复与再生 。
海产品类
其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的 。
奶类
适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐坏败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境 ， 进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的 。
真菌类蔬菜
真菌类属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分 ， 肝硬化病人经常适量食用菌类可提高机体免疫力及抵抗力 。
菠菜
富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡 ， 可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的 。
草莓
草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿止泻的功效，而且草莓富含丰富的维生素C ， 可有效预防坏血病以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等?。?此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用 ， 这对肝硬化的治疗与保健都是十分有利的 。
西瓜
西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分 ， 而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效 ， 这对肝硬化的治疗也是十分有益的此外西瓜皮含蜡质可用来辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等 。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素 ， 不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害，这对肝硬化的治疗和保健也都是十分有利的 。
柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，这对肝硬化的治疗和保健也都是十分有利的 。
香蕉
香蕉营养高、热量低，不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质 ， 而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效 ， 这对肝硬化的治疗和保健也都是十分有利的 。
总结： 通过我的上文介绍，大家知道了肝硬化患者应该多补充哪些食物了吗?大家知道了肝硬化患者可以食用哪些水果了吗?肝硬化并不是很可怕的需要大家及时的就医加上在食物上的调理 ， 虽然有很多的食物和水果可以调理肝硬化，但是大家也要注意他们的寒性与温性哦 。
患上肝硬化可吃什么？这四类食物，安排一下
在患上这种疾病后，患者不仅需要接受医生的专业治疗，还需要特别注意自己平时的饮食 。所谓积极的三点治疗和七点护理，肝硬化这样的疾病也是如此 。肝硬化吃什么食物好？我们来看看哪些食物适合肝硬化患者 。
1.香蕉
香蕉有很多作用 。香蕉含有各种维生素 。肝硬化患者吃香蕉对身体 健康 也有好处，因为香蕉富含膳食纤维，可以增强肝硬化患者的肠道动力，防止肠道出血 。
2.草莓
从中医的角度来说，吃草莓可以保护和滋养肝脏 。草莓中含有丰富的维生素C，充足的维生素C可以帮助铁进入体内后吸收，使肝细胞更加滋养，保持其活性，并帮助肝硬化恢复 。不过草莓是凉性水果，脾胃虚弱的人要注意少吃草莓 。
3.苹果
苹果有很多好处 。它们的主要功能是通便、润肺、止泻和开胃 。此外，苹果含有大量果胶，可以帮助肝脏解毒 。肝硬化患者有时会出现不想吃东西，甚至恶心呕吐的症状 。时间长了，电解质会紊乱 。这个时候吃苹果正好可以补充体内的各种营养 。
4.猕猴桃
猕猴桃也是一种维生素C含量很高的食物 。100克猕猴桃中维生素C含量可达1600-2250毫克 。经常吃猕猴桃有保肝、防癌、美容的功效 。肝硬化患者吃猕猴桃可以帮助肝脏解毒，保护肝脏的效果尤为明显 。
肝硬化吃什么食物好？相信看完以上，你已经知道肝硬化患者可以吃什么食物了 。希望肝硬化患者在第一时间接受治疗的同时 ， 可以多吃这些水果 。多吃这些水果有助于疾病的早期康复 。我相信经过一段时间的调理，他们很快就会好起来的 。
如果您有关于 健康 方面的问题或疑问请搜索公 众 号：【刘院长工作室】 无偿解答病情
###其它资料参考### 肝硬化是肝病中比较常见的疾?。加写瞬 。?病人会出现多种不同的症状 ， 并且此病会有一些并发症出现，患者应该在平时的时候多注意 。得了肝硬化在饮食方面要特别小心，那么肝硬化吃什么食物好呢？
肝硬化吃什么食物好
1.柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用，不仅可以保护肝细胞的自由基损伤，而且能有效地促进蛋白质的合成 ， 促进肝细胞的修复与再生 ， 肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
4.草莓
草莓既能养肝护肝 ， 又能去肝火 。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火 。
5.香蕉
香蕉营养高，热量低 ， 不仅含有多种营养素的蛋白质，糖，富含钾，维生素A和C，膳食纤维，还能促进肝细胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治疗和保健是非常有利的 。
6.蘑菇
中医认为，蘑菇具有疏肝理气的作用，因此对于肝气不疏所致的胸胁胀闷、不思饮食等症具有显着的治疗效果 。研究显示 ， 香菇中含有的腺嘌呤类物质，对于脂肪肝与肝硬化具有辅助治疗作用 。
7.桔子
在中医里，认为桔子有祛风邪 ， 止癔病的作用 。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用 ， 是十分明显的 。
###其它资料参考###众所周知，肝脏是人体非常重要的一部分 。在生理操作过程中，肝脏可以通过氧化和还原来解毒，同时分解和合成糖原，以支持人体器官的生理操作 。然而，尽管肝脏有很多功能，但它相对脆弱 。如果你有长期饮酒和熬夜的习惯，它会导致肝病，特别是肝硬化 。如果不及时治疗，甚至会演变成致命的肝癌 。因此，我建议你 ， 在发现肝硬化疾病时 ， 你必须注意它 。除了科学治疗外，你还应该坚持吃下面提到的六种食物，这有助于肝脏修复 。
1.茼蒿
说到菊花 ， 我相信大家都很熟悉 。与其他蔬菜相比 ， 菊花的气味有点特别，这是人们无法接受的；但从营养的角度来看，菊花确实是不可替代的，因为它富含维生素、膳食纤维、镁、钾等矿物质 。特别是肝硬化时，适量食用，可促进肠胃蠕动，减轻肝脏胆汁分泌的负担 。
2.胡萝卜
胡萝卜不仅能保护视力 ， 还能帮助改善肝?。?因为胡萝卜富含维生素D.维生素C.磷.钾.生物素等人体所需的基本营养素 。多吃，一方面可以增强人体的抗病能力 ， 加速肝脏排毒 。
3.葡萄
葡萄酸甜可口，得到消费者的认可，葡萄还含有一种叫做白藜芦醇的物质，可以减少炎症，防止炎症因子的侵袭 。特别是肝脏出现问题时，肝细胞受到严重损害，若适量食用葡萄，也能保护肝脏 。
4.豆制品
对于肝硬化患者，日常生活中也要适当吃一些豆制品 ， 因为豆制品不仅含有人体所需的脂肪.蛋白质；同时 ， 它还含有大量的维生素B和钙、铁、磷等营养物质 。坚持食用可促进肝细胞的修复和再生，逐步增强肝功能，预防肝癌 。
5.菠菜
患有肝硬化时，患者朋友应多吃新鲜蔬菜，如菠菜，因为它富含叶绿素 ， 能保持酸碱平衡，从而调节肝胆功能 。此外，新鲜蔬菜的摄入量足以加速新陈代谢，促进肝脏排毒 。
6.番茄
西红柿，又称西红柿，是生活中最常见的蔬菜之一 。你为什么在患有肝硬化疾病后多吃西红柿？它们主要富含维生素a和番茄红素；这两种营养物质都能加速毒素的代谢，从而减轻肝脏负担，恢复肝功能 。
总之，从医学的角度来看，肝硬化确实是一种更严重的疾病，但这并不意味着没有药物是可以挽救的 。特别是在配合医生治疗的同时，掌握正确的饮食原则可以加速肝病的改善 。所以要提醒病人，平日要坚持吃菠菜、豆制品、菊花、胡萝卜、番茄等食物 。
###其它资料参考###1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物 。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果 ， 禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物 。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品 。
2.选用软食 。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此 。
3.禁烟、酒，特别是高浓度的烈酒 。
4.保持正常的进食体位 。尽可能避免卧位进食 ， 以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张 。
5.顾及兼证 。如凝血机制差、脾功能亢进者，可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等 。又如患有贫血者 ， 可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物 。
6.利于排尿 。多吃鱼汤（鲤鱼或鲫鱼）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利于利尿、排水、消肿 。
###其它资料参考###第一种肝硬化吃了好的食物是菠菜，菠菜里面含有丰富的叶绿素 ， 不仅可以维持机体酸碱平衡 ， 还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化 。
第二种是萝卜 ， 萝卜富含维生素a，这在一种养肝、护肝的重要营养物质，还含有维生素a，患者经常吃可以提高身体的维生素水平，间接防止肝癌发生 。
第三种是香蕉 ， 香蕉的功效有很多，像止咳、润肠、降压等，它含有维生素a，b，c等 ， 尤其是其中的维生素p利于血管壁的弹性，非常适合高血压跟肥胖的患者食用 。
第四种是苹果，苹果有着很好的生津，润肺，护肝还有通便的功效，还含有丰富的果胶，能让人体排出食品添加剂和金属残留物，所含的热量也降低 。
第五种是猕猴桃，猕猴桃的营养价值很高，尤其是其中的维生素c含量是别的水果的好几倍，经常吃的话可以增强身体的免疫力，防癌 ， 护肝，养颜 。
第六种是大枣 ， 多吃大枣是可以缓解肝硬化的，主要是由于枣本身含有大量的维生素c，不仅可以减少药物对肝脏的损伤，同时，还可以利于患者体内蛋白的合成 。
肝硬化吃这些食物好，让患者的肝脏更加的健康，患者也要多吃些别的蔬菜水果，满足日常营养所需，少吃辛辣刺激还有油腻的食物 ， 保持良好的治疗心态，不要给自己太大的压力，有什么异常出现的话也要及时就诊 。
###其它资料参考###肝硬化的饮食原则：第一、优质蛋白饮食，包括动物蛋白，常用的鸡蛋、牛奶以及海产品，都属于优质蛋白饮食 。第二、高维生素饮食，也就是水果、蔬菜第 。第三、低脂饮食，要尽量减少脂肪的摄入 。第四、因为肝硬化常伴有食道静脉曲张，所以要软食、半流饮食以及流质饮食，粗糙的饮食要避免 。第五、低盐饮食，高盐饮食可以引起钠水的储留，容易引起肝硬化病人并发腹水的产生 。
食疗进补，以调代补 。鸡蛋营养价值丰富，但普通鸡蛋胆固醇含量并不适合于高血脂人群，而我国著名科学家蒋守规博士，发明的蒋氏高能蛋，具有调节人体硒代谢功能，长期食用可以调理人体新陈代谢，调节血压血脂 。
通过蒋博士多年的钻研，改变了高能蛋的营养内涵，不仅胆固醇含量低而且可以降低人体内的胆固醇，从而软化血管、改善心脑血管供血状况，具有降血脂的作用 。
###其它资料参考### 肝硬化且无并发症的患者需要摄入高热量、优质蛋白、维生素、易消化的食物 ， 适合少食多餐 。均衡膳食也是肝硬化治疗的一个重要环节，以下是对肝硬化患者的饮食建议 。
肝硬化的饮食建议
1、优质蛋白质的补给
肝硬化患者不能很好的合成蛋白质，所以需要摄入一些优质蛋白 。特别是肝硬化伴有腹水的病人，应高提高优质蛋白的摄入 ， 从而提高血浆蛋白的含量 ， 促使受损的肝细胞得到恢复和再生 。
饮食菜单建议：豆制品、脱脂奶类、蛋类、瘦肉 。
2、每日摄入300400g的碳水化合物
碳水化合物主要来源于：淀粉类食物（如面粉，大米等），蔬菜、水果和糖果 。
3、限制水与钠的摄入
每日摄入盐量<3g，钠元素不超过500g，饮水量不宜超过1000ml 。
4、多吃富含锌、镁食物
肝硬化病人体内的血锌 ， 血镁水平普遍降低，肝细胞内含锌量降低，会使患者的属于下降，食欲不佳，血镁降低则会导致电解质的紊乱 。
5、补充维生素A、B、C、E、K
这些元素可以保护肝脏 ， 抵抗毒素的损害 。
###其它资料参考###肝硬化是很难处理的一种疾?。?它的到来会给病人带来很多的不适，因此面对它的时候要控制好自己的饮食，那么，肝硬化病人适合吃一下食物：
1、主食的选择：各种主食类可以选择，尝试使用维生素B节省更多的谷物、谷物、如全麦包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等 。
2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼 ， 瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等 ， 脱脂牛奶、脱脂的可可奶等 。
3、蔬菜的选择：可以选择绿色叶菜类蔬菜富含维C，胆碱含量较高的生菜，莲藕，蘑菇，胡萝卜，洋葱，大蒜，芹菜，苋菜红，绿的水 。
4、肝硬化宜吃香蕉：香蕉营养高 ， 热量低，不仅含有多种营养素的蛋白质，糖，富含钾，维生素A和C ， 膳食纤维，还能促进肝细胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治疗和保健是非常有利的 。
5、肝硬化宜吃柠檬：肝硬化患者适合吃哪些食物?柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用，不仅可以保护肝细胞的自由基损伤，而且能有效地促进蛋白质的合成，促进肝细胞的修复与再生，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
6、肝硬化宜吃草莓：草莓性凉，味酸甘，不仅具有清暑解热 ， 润肺生津 ， 健脾和胃，血液，脂肪，腹泻利尿作用，草莓富含维生素C，能有效地防止坏血病和动脉硬化 ， 冠心?。?心绞痛，脑出血，高血压此外 ， 高血脂等疾?。葺懿匪厥俏谹，合成的重要材料，明目，补肝功能，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
7、肝硬化宜吃西瓜：西瓜不仅含有蛋白质，葡萄糖，蔗糖，果糖 ， 苹果酸 ， 谷氨酸，瓜氨酸，蔗糖酶，钙，铁，磷，粗纤维和维生素(A，B，C)和其他营养物质，而且具有清热利尿，生津止渴 ， 除烦的作用 ， 也是对肝硬化的治疗好除了西瓜皮蜡可用于肾炎水肿，黄疸，肝脏疾病的继发性糖尿病 。
8、肝硬化宜吃葡萄：葡萄中含有多种维生素和微量元素，不仅具有补气血，强筋骨，补肝阴 ， 利小便，舒筋活血，健脾暖胃，除烦止渴的作用而多酚是一种天然的自由基清除剂 ， 具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能 ， 抵御或减少自由基损伤，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
