夏天别喝奶茶了,你知道有哪些水果可以泡蜂蜜吗??
蜂蜜性质温和,很多水果都可以泡蜂蜜,比如柚子、柠檬和百香果等等 。
准备适量蜂蜜和柠檬 , 还有一个干燥洁净的玻璃罐子 。第一步先处理柠檬,把柠檬用盐水泡一下 , 并搓洗表面,有助于去掉柠檬表皮的蜡质,随后用清水洗净并晾干,也可以用厨房纸擦干 。接下来将柠檬按照自身需求切成片状,去掉柠檬籽 。
处理完柠檬准备装罐 , 先向罐子底部倒入适量蜂蜜,然后放入一层柠檬 , 再倒入适量蜂蜜,如此重复放入一层蜂蜜,一层柠檬,将所有的柠檬都放入罐子后用水白蜜封顶,使柠檬淹没在蜂蜜中,有利于保存 , 最后把罐子密封,放入冰箱冷藏保存口感最佳 。
可以腌制柚子 , 以下是蜂蜜柚子茶的具体做法 。
主料:柚子果肉450克、柚子皮半个量、蜂蜜200克、清水适量、冰糖75克、盐适量
步骤:
1、柚子皮打湿,撒上盐用手摩擦,清除果皮上的脏东西 。
2、用水洗净后擦干 。
3、把柚子皮剥下,取出果肉 。
4、柚子皮切去白色部分 。
5、再把黄色皮切成丝 。
6、水中放入柚皮丝,加入盐搅匀浸泡半小时 。
7、泡好的柚子皮放入沸水中煮10分钟 。
8、捞出用凉水洗净 。
9、处理好的柚子肉、柚皮丝放入锅中,加入没过食材一半的水,大火煮开转中小火 。
10、撇去浮沫后加入冰糖,时不时搅一下 , 防止粘锅 。
11、直到柚子酱变得浓稠 , 柚皮金黄透亮即可关火 。
12、把柚子酱放凉到40度左右 , 加入蜂蜜搅匀,蜂蜜柚子茶就完成了 。
13、用消毒好的果酱瓶装好 , 密封保存 。
14、成品
###其它资料参考###炎炎夏日,蜂蜜配百香果(酸)一起喝可以清热解暑 。
把百香果切开,把里面的果肉全部挖出倒入杯子里,加水,加适量蜂蜜,搅拌 。
有一些百香果是很酸很酸的,加入蜂蜜的量随个人实际情况而定 。
如果直接吃百香果,可往果壳内加入白砂糖,搅拌 , 这样百香果就没那么酸 。
###其它资料参考###蜂蜜适合搭配大多数水果,尤其是正值夏日,炎炎酷暑,很多朋友都喜欢在制作冰镇果汁时加入蜂蜜,蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,比起白糖来说热量更低,更为健康,且自然成熟蜂蜜中还带有很多天然芳香物质,有助提升饮品的味觉体验,可以说是与果汁搭配的不二选择 。此外,蜂蜜中还含有丰富的营养物质,是极好的天然滋补食品,非常适合用于日常营养的补充 。
###其它资料参考###1、蜂蜜柚子茶
首先把可以柚子皮用水洗干净 , 用刀来把黄色部分去掉,切好,并且用盐洗,把柚子皮里的肉全部拿下来,柚子皮清洗干净和晾干 。再把柚子肉、糖和柚子皮放在锅里,之后把水放进去煮 , 并且在煮的过程中需要不断搅拌,将水分熬干,最后将熬制好的柚子茶加入蜂蜜 。
需要放在密封瓶子里放至两天就可以吃了 。
功效:美容养颜,润喉止咳、帮助消化 。
2、蜂蜜柠檬茶
做蜂蜜柠檬茶之前,需要先购买好柠檬,准备好蜂蜜容器需洗干净,把容器擦干 。在制作时,先把柠檬清洗干净,放盐水浸泡好,把柠檬的皮去掉 , 把柠檬皮切成丝 。前期工作制作好之后,可以把蜂蜜和柠檬肉、皮放进容器中,蜂蜜不能浸泡过柠檬 。最后是需要冷藏一周时间左右 。
功效:有美白、防辐射、降血脂、清热、解毒和润燥等的功效 。
3、百香果蜂蜜茶
把准备好的百香果清洗干净,一两个左右,百香果甜的是会起皱 。将百香果的籽挖出,放进杯子里并加入温水 。再加入蜂蜜拌匀,如果想要味道更佳,可以再加上柠檬片 。
功效:会减少热量的摄入,可以吸附胆固醇和胆汁之类的有机分子,抑制人体对脂肪的吸收 。长期饮用有利于改善人体营养吸收结构,塑造一个健康良好状态 。
4、红枣蜂蜜茶
制作红枣蜂蜜水,先把红枣核去掉再将红枣清洗干净,把红枣在水里浸泡一段时间,等到制作时 , 放红枣在锅里煮,把红枣烧开后加入适量的糖 , 进行煮,直到煮干,,可以用勺子整成红枣泥,后面把红枣泥和蜂蜜放进容器中搅拌,再加入温开水调整,即可完成 。
5、牛奶蜂蜜饮
制作牛奶蜂蜜饮,首先准备好奶粉和蜂蜜,其次冷水煮成沸水,再将沸水冷却成40℃这样,将奶粉和水一起搅拌均匀 , 最后放蜂蜜进容器中混合,将蜂蜜搅拌均匀,直到溶解 。
功效:调节心理和减轻压力,促进人的睡眠,对女性痛经有较大的帮助 。
6、生姜蜂蜜茶
取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后(最好温度在40度以下 , 这样不会破坏蜂蜜中的活性酶),加入少许蜂蜜搅匀当水饮 。
【蜂蜜可以拌什么水果】 功效:祛斑 , 让皮肤光滑,面容红润 。
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