冰糖炖枇杷能放多久 _枇杷

枇杷可以放多久？

枇杷是我国南方特有的保健水果，人们常用它治疗咳嗽、预防感冒。但是枇杷是一种季节性水果，只在每年的5到6月间成熟。然而，夏天由于天气炎热，水果极易变质。那么，枇杷可以放多久呢？
枇杷可以放多久枇杷不易保存，往往隔夜后，枇杷的颜色就变黑，很多人将枇杷放在冰箱里面保存，建议，枇杷如放在冰箱冷冻，会因水汽过多而变黑，一般放在干燥通风地方，能通风就可以了。因为里面含有很多酚类物质，如果剥皮的话接触到空气就会变色，这时候可以把剥皮的枇杷放在盐水或者是糖水、冷水里面保存，这样就不会变色了，洗干净还是可以继续吃的。
保存枇杷，果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，就能够缩小存放空间了，但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉，不然受伤的地方容易发黑。
枇杷的主要作用：
1、润肺止咳。枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养。枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕。枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。好处多多，还具有美容的效果。
枇杷全身都是宝1、枇杷花。枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛；枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核。枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽；枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮。枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。
4、枇杷根。枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽；鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节疼痛。
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【冰糖炖枇杷的做法】
用料：枇杷适量、冰糖适量、
步骤：
准备材料。
枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
加没过枇杷的水。
大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。
小贴士
枇杷易氧化，去皮去核后要立即煮制，不能久放，炖煮的时间也不要太长，关火后焖制一会儿形不易散，口感很好。
枇杷糖水最好放凉后再吃，特别是冰镇过后，味道最佳。

【川贝炖枇杷的做法】
用料：枇杷 3个、川贝 4克、冰糖适量。
步骤：
准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。
枇杷洗净，去核去皮。
将所有材料放入炖盅，加少量开水。
盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40 ~ 60分钟即可。
小贴士
这款糖水不适合风寒咳嗽（舌苔发白，夜里咳嗽多为几寒咳嗽）。

###其它资料参考###不能喝，梨属寒性食物。隔夜使用容易导致腹泻，肠胃受寒。隔夜的不喝为好。一次吃不完可放冰箱，12小时内吃完。批把叶的功效为清肺止咳，降逆止呕。主治肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕吐。建议还是趁早喝
###其它资料参考### 冰糖枇杷水的功效与禁忌
冰糖枇杷水的功效与禁忌，枇杷冰糖水是生活中常见的糖水饮品，做法简单，加上枇杷有一定的药用价值，因此受到不少人的喜欢。那么，以下讲解冰糖枇杷水的功效与禁忌。
冰糖枇杷水的功效与禁忌1促进消化
枇杷炖冰糖中含有大量的有机酸成分，适量食用可以帮助促进人体消化腺的胃液分泌，从而提高人体的食欲，促进人体的消化食物的能力，因此枇杷炖冰糖具有一定促进消化的作用。
润肺止咳
枇杷炖冰糖的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、润肺等功效，适量食用具有一定润肺止咳的作用，对人体的健康具有一定的好处。
预防流感
【冰糖炖枇杷能放多久】 枇杷炖冰糖中，枇杷中含有大量可以抑制流感病毒的物质，适量食用可以增强人体抵御流感细菌以及病毒的侵害，具有一定清热止咳的作用，和冰糖一起炖着喝有利于人体的健康。
提高免疫力
枇杷炖冰糖中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养用成分物质，适量食用可以帮助提高人体抵御外界细菌以及病毒的侵害，具有一定提高人体免疫力的作用。
冰糖炖枇杷禁忌
枇杷糖水，糖尿病饮食，脾虚腹泻慎食。未成熟枇杷不能食用。枇杷核中含有有毒的氢氰酸，不吃枇杷枇杷核会一起吃。枇杷含有酸，易与海鲜及蛋白质丰富的食物结合，沉淀、凝固蛋白质，引起胃痛和结石。因此，枇杷功效再好，有些人还是不宜食用的。
冰糖枇杷水的功效与禁忌2冰糖炖枇杷禁忌
不宜食用过量
冰糖炖枇杷中枇杷性寒，过量食用容易加重人体的体内的寒气，从而加重人体的胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，导致人体肠胃受凉，对人体的健康造成威胁。
糖尿病患者适量食用
冰糖炖枇杷中含有大量的蔗糖以及葡萄糖，而糖尿病患者体内的血糖水平本身就高，过量食用容易诱发或者加重其病情，所以糖尿病患者要适量食用冰糖炖枇杷。
风寒感冒不宜食用
枇杷是一种寒性的食物，对于风寒感冒的人群来说，食用之后容易导致其病情加重，从而不利于其身体的恢复，所以风寒感冒人群是不建议食用冰糖炖枇杷的。
冰糖炖枇杷的功效
促进消化
冰糖炖枇杷中含有大量的.有机酸成分以及纤维素成分，适量食用可以帮助促进人体消化腺的胃液分泌，从而提高人体的食欲，促进人体的消化食物的能力，具有一定促进消化的作用。
润肺止咳
冰糖炖枇杷的枇杷中含有大量的杏仁甙，而杏仁甙具有一定止咳、祛痰、润肺等功效，适量食用具有一定润肺止咳的作用，对人体的健康具有一定的好处。
预防流感
冰糖炖枇杷中枇杷含有大量可以抑制流感病毒的物质，适量食用可以增强人体抵御流感细菌以及病毒的侵害，具有一定清热止咳的作用，和冰糖一起炖着喝有利于人体的健康。
冰糖炖枇杷需要多久
需要1-2小时左右的时间。
冰糖炖枇杷是一种营养价值以及食用价值都比较高的美食，滋补作用比较强，主要材料是枇杷、冰糖，两者一起炖的时候，是需要一定时间将其煮制浓稠的，一般需要用小火慢炖1-2小时左右的时间，才可以将其煮好。
冰糖吨枇杷能放多久
根据实际情况而定。
冰糖炖枇杷主要有两种，一种是贩卖的冰糖炖枇杷，这样的一般是添加了防腐剂的，可以保存比较长的时候，但由于各个厂家定的时间不一样，具体可以看厂家的规定；还有一种就是自制的冰糖炖枇杷，自制的冰糖炖枇杷是没有添加果防腐剂的，因此保质期也会比较短，一般可以保存1-2个月左右的时间，要是期间保存不当，那么也有可能中途发生变质。
冰糖枇杷水的功效与禁忌3枇杷冰糖水可以止咳吗
可以。
中医认为，枇杷性凉、味甘酸，归脾、肺、肝经，有润肺止咳之效，且冰糖性平入脾、肺二经，也有一定的止咳作用，两者搭配食用，止咳效果更佳。
枇杷冰糖水止咳效果好吗
对治疗肺热干咳效果不错。
枇杷中的苦杏仁苷有润肺止咳的作用，但是枇杷性凉，主要是针对于肺热、肺燥等引起的干咳，而对于风寒咳嗽，且咳嗽有痰者而言是什么治疗作用的，反而还会加重体内的寒气，使感冒加重，不利于去除痰液。
枇杷冰糖水止咳喝多久见效
轻度咳嗽
对于轻度肺热咳嗽患者而言，一般食用2-3天枇杷冰糖水，就能改善咳嗽的不适感。
重度咳嗽
对于咳嗽比较严重的患者来说，至少需要喝一周枇杷冰糖水，才有可能会有改善咳嗽的效果，但是这个情况也是不一定的，有的人可能吃了枇杷冰糖水效果也不是很大，所以还是建议重度咳嗽患者去医院检查为宜，可以在平时喝点枇杷冰糖水来促进身体的恢复。
一天喝多少枇杷冰糖水合适
早晚各喝一次即可。
对于成年人而言，一般是用10个新鲜枇杷搭配两大碗清水一起煮水，煮至一半时，即可关火食用，一次一剂，早晚喝一次即可。
对于小孩来说，食用量在成人的基础上减半就可以了，同样的也是早晚各服用一次，如果有时间的话，中午喝一次也可以。

###其它资料参考### 枇杷怎么做止咳
枇杷怎么做止咳，枇杷是日常生活中非常常见的一种水果，它具有很好的止咳、润肺、化痰的效果，所以很多人都会买一些枇杷回来吃，下面一起来看看枇杷怎么做止咳吧。
枇杷怎么做止咳11、枇杷止咳糖水
枇杷（果实）300克左右，切开成两半，可以去掉果核，将果肉切成碎块，放入汤锅中，大火煮开后，用小火煮30分钟左右，可以加入冰糖一块煮，也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。
2、枇杷叶止咳水
选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。
3、枇杷核止咳茶
选取枇杷核9～15克，先要将核捣烂，然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开，去渣服用，可早晚各1次。
4、枇杷叶粳米止咳粥
可以选取干的枇杷叶10~15克左右，粳米150克，根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净，用布包入煮锅内加水大火煮开，然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶，先洗净并刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁后去渣，加入粳米煮成粥后即可服用。
枇杷的果实，果核，叶都是止咳的良药，其含有的苦杏仁苷，能够润肺止咳化痰，所以咳嗽难受的时候不妨自己在家动手试试这几个妙方。
枇杷饮食禁忌
1、枇杷不能和小麦一起吃
枇杷和小麦是不能一起吃的，小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但是与枇杷同食易生痰，而且会导致腹痛。
2、枇杷不能和黄瓜一起吃
枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。
3、枇杷不能和牛奶一起吃
牛奶是含有丰富的蛋白质成分的，而蛋白质会与枇杷中的'苹果酸结合生成有机酸，而有机酸达到一定的含量时，牛奶就会变性沉淀，影响营养价值，有可能还会导致身体不适。
4、枇杷不能和白酒一起吃
白酒中的酒精容易导致枇杷中的类胡萝卜素转变成为促氧化物质，攻击正常细胞，这对于身体健康是不利的。
枇杷怎么做止咳2生吃枇杷止咳效果好吗
有一定效果。
枇杷中富含维生素A、维生素C、果糖、葡萄糖及钾、磷、铁、钙等矿物质，营养丰富，不仅是甘甜多汁的水果，还是一味润肺药材，枇杷性凉，味酸、甘，具有润肺下气、止渴的功效，可用于肺热咳喘、烦渴、吐逆等症状，因此，生吃枇杷有一定的止咳效果。
枇杷止咳多久见效
因人而异。
枇杷性凉，适用于肺热咳嗽，肺热咳嗽由肺内郁热、肺气失宣所致，主要表现为咳嗽反复、咳黄痰、口干咽痛、身热或伴有喘息等症状，除了可用枇杷治疗外，还有雪梨、罗汉果、柿子及荸荠等食物，均适用于此类咳嗽。由于个人咳嗽症状不一，使用枇杷止咳的效果也各有不同，若咳嗽症状持续不好，建议就医检查。
枇杷怎么煮水止咳
冰糖炖枇杷
原料
枇杷200克、冰糖50克、水适量。
做法
1、将枇杷洗净，去皮去籽，放入碗中；
2、加适量水，放入冰糖，放入炖锅；
3、大火煮熟，搅拌均匀，即可食用。
川贝雪梨枇杷糖水
原料
川贝、雪梨、枇杷、冰糖。
做法
1、将枇杷、雪梨洗净，去皮去核，切成块状；
2、砂锅中加适量水，放入冰糖，装入川贝和梨；
3、中火煲开，下入枇杷，小火煮至枇杷软烂；
4、拌匀，即可食用。
哪些人不宜吃枇杷
脾虚泄泻者
枇杷中含有大量的维生素，营养丰富，但属于寒凉食物，还含有纤维素，能促进肠胃的蠕动，因此，脾虚泄泻者不宜食用，以免加重病情。
糖尿病患者
枇杷中果糖、葡萄糖的含量较高，若糖尿病患者食用，不利于对血糖的控制，可能会导致血糖上升，从而加重病情。
枇杷一次吃几个合适
一次吃3~5个即可。
枇杷清香甘甜，含有丰富的维生素、糖类、矿物质等，是营养价值很高的一种水果，一般来说，一天吃3~5个即可，若吃多了，可能会引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等。
枇杷怎么做止咳3枇杷的营养价值
在枇杷中，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。特别是其中的胡萝卜素，含量非常高，在一百克可食部分中，胡萝卜素的含量高达1.25毫克，在水果中排名第三。而所含的维生素C可达到10毫克，在水果中也属于佼佼者。适量地食用枇杷能够补充身体营养，调理代谢，还有生津止渴等功效。
枇杷的医学价值
枇杷除了是好吃的水果，还是一味良药。传统中医认为，枇杷有润燥清肺、止咳消痰、生津止喝、润养五脏、清热利尿等功效。因此，患有肺热咳嗽、痰多、干咳、咽喉肿痛等患者，可以适量吃些枇杷来作为食疗辅助治疗。
而将枇杷榨汁，再加入它的叶子、果核和冰糖熬成的“枇杷膏”，是中医非常有名的止咳清肺良药。吃枇杷具体有什么好处，通过以下的一些传统方剂，可以了解更多！
1、清热，解毒，凉血
适用于酒渣鼻，毛囊虫皮炎等症。批把桅子方。鲜批把叶、桅子仁各等份，白酒适量。将鲜批把叶去叶背绒毛，研末；桅子仁研末。两末相合。每次服6克，温白酒10毫升送服，每日3次。
2、清肺化痰，宣肺降逆止咳
主治肺热、痰火、痰热咳嗽。鱼腥批把饮。鱼腥草60克、炙批把叶20克，冬瓜汁100克，白糖适量。先取冬瓜1000克（冬天可用广柑90克)煮取汁水，去渣。将批把叶去叶背之毛，用蜜水在铁锅中略炙炒，加入鱼腥草，加水适量，煮取药汁约300克，去渣。将冬瓜汁、药汁混合，加白糖少许调味即可服饮。脾肾阳虚咳嗽者忌服。
3、治声音嘶哑，暑热
用鲜枇杷叶拭去毛、鲜竹叶各15克，水煎服。每日2-3次。
4、口干呢逆、食欲不振
鲜批把100克（去皮)，将果肉与果核一同人水煎汤，顿服或分2次服食，喝汤吃果肉，连服1-3天，或鲜批把100克（去皮)，瘦猪肉150克（切丁)，先将瘦猪肉丁于素油中炸至白色捞出，再人锅炒，加人各种调料，起锅前I分钟放人批把炒匀，分2次食用，连食3-5天。
枇杷的挑选与存放小窍门
枇杷最好挑选中等大小的，味道和营养都会好一些。要是枇杷太大，有可能是使用了膨大剂，而太小就表示同一棵树上果实结的比较多，营养相对较差。此外，枇杷颜色越深，其成熟情况越好，味道更甜；而颜色淡黄、发青、果皮不好剥下来，这些枇杷成熟度都不够。
另外应该挑选枇杷表面茸毛完整的。因为茸毛完整，表示枇杷在运输的时候没有什么损伤，较为新鲜，含有的维生素C等营养成分流失较少。
枇杷通常能够放近一周的时间，要是一时吃不完，想多些时候，买回家就要放到冰箱里。枇杷在冰箱中放一个月都是没有问题的。但是需要记住的是，要事先看看枇杷是不是有损伤，如果有损伤就放到冰箱中，它会很快地发黑变质，因此应该将这些有损伤的枇杷捡出来。

###其它资料参考###
自制枇杷罐头能存放一个月左右。
枇杷罐头的做法：
1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮，枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中，再放入一斤黄冰糖，果肉和冰糖的比例2:1 。
2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中，再翻拌均匀，腌制一个小时备用。再用中小火慢熬，要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入3克川贝粉，川贝有止咳润肺的作用。
3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用，枇杷膏完全晾凉，放入一个干净无水无油的玻璃瓶中，摆在冰箱冷藏密封保存即可。
###其它资料参考###枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。
用料
老冰糖一块
雪梨一个
枇杷叶四片
枇杷叶冰糖雪梨水的做法
新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个
枇杷叶放水里泡15-20分钟
雪梨去核切块
用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净
然后用剪刀剪小块
雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水
盖上锅盖。
大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了
甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了
来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦
小贴士
枇杷叶背后的绒毛记得得刷干净的哦

###其它资料参考###枇杷梨子炖冰糖的食用注意事项：里面所含的梨性寒，故一次不宜多吃。如果长期食用寒性食物的话，会导致体内寒气增加，从而容易造成腹痛腹泻的情况。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。建议只有当体内出现内火的时候才可以连续喝2-3天吃枇杷梨子炖冰糖，其它时候少喝。
润肺止咳冰糖雪梨炖枇杷的做法：
主料：雪梨1个，枇杷几个，枸杞几粒。
辅料：冰糖适量，清水适量。
1、准备材料。
2、雪梨削皮去掉中心的核并切块。
3、枇杷剥去外皮后同样把核取出。
4、炖盅内加入适量清水，把所有材料放入后入高压锅隔水炖30分钟。
5、清心润肺的雪梨冰糖炖枇杷就做好了。
扩展资料：
枇杷梨子炖冰糖的禁忌：
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。
2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。
5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。
参考资料来源：百度百科--雪梨（水果名称）

冰糖炖枇杷能放多久

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