中茶、大益、下关生熟茶各有哪些特点？？
?问：普洱茶一线品牌（中茶、大益、下关）生熟茶有哪些特点？
大益生熟茶特点
答案：
生茶可简单归纳为香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、回甘生津快、经久耐泡等 。
熟茶可简单归纳为陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚，口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等 。
二者最明显的莫过于被人们津津乐道的“勐海味” 。
不好的方面是用料不是很好，等级较低，最大的优势在于制作技术上仍然是传统大品牌中最牛的 。
中茶生熟茶特点
答案：
早期的中茶茶品以大叶种乔木茶树茶青为原料，来源勐海 。
生茶大多条索细长 ， 色泽较暗，茶饼陈香明显带弱樟香，所泡茶汤呈栗红色，微涩，陈韵润喉，回甘较快，水性细滑，茶气强烈 ， 叶底栗红 。
熟茶用来料等级适中 ， 条索暗红较为干燥，尤其是二十年以上的陈化的熟茶外观条索于生茶又很大相似度，从茶饼外观看很难辨别，茶饼陈香和木香味明显 ， 茶汤有宝石红，板栗色等不同颜色 。
现在的中茶生茶原料来自各个山头，条索相较于以往较为肥硕，茶饼松紧适中，内敛 。汤色青黄、明黄、黄亮 。香气多样 ， 有兰香、樟香、蜜香等，叶底黄绿完整细碎不一 。
熟茶相对以前发酵较为完整，有其是冲泡后出来的较早前有了很大变化，大多呈褐红色，口感顺滑有一定喉韵 。
但其不好的方面是 ， 用料不太好，导致后期陈化预期不理想 。
下关（沱）茶特点
答案：
下关沱茶以其特有的形状、韵味、品质和神奇的功效而独树一帜，令人瞩目 。所选毛茶原料，大部分来自临沧、思茅、保山、西双版纳、红河等地州的三十二个县的一百多个采集点 。新采摘的优质明前春茶，再经过一定的配料比例组成，辅以苍山泉水和“下关风”，然后用独特的工艺制作而成 。
其内含成分中的水浸出物、茶多酚、咖啡碱和氨基酸均优于其它茶叶的理化指标 。茶汤汤色橙黄明亮 ， 香浓味醇，味爽回甘，韵味独特 ， 经久耐泡 。
下关（沱）茶在过去多年中，茶品的最大特点便是“烟香味”，此味成为了辨识下关茶与其它品牌最大的区别验证点，同时也是大众消费的口粮茶中最明显的口感特征 。
ps【今日问答】是“吃碗茶”（微信公众号：chiwancha）平台针对茶友在了解茶叶知识以及选购环节中所遇到的问题而设定的栏目 。其栏目内容以“你问我答”的方式 ， 将你对茶叶有关的疑问或困难，通过“评论”或“留言”功能进行提问，平台将所提问题进行收集整理，逐一解答 。
对每位茶友的“每一条”提问，吃碗茶都会认真解答 。
1、大益茶指的是普洱茶 ， 大益普洱茶是云南大益茶业集团出品的知名品牌，也是普洱茶的著名品牌，其制茶技艺列入非遗名录，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆 ， 大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆 。
2、“大益茶制作技艺”入选国家非物质文化遗产目录 ， 是云南普洱茶行业发展的一块里程碑 。
3、这当中，包括有不断革新领先的拼配技术和发酵技术 ， 还有后来由大益开创的微生物智能制茶技术 。
4、其中历史最悠久的拼配技术，让大益能够充分利用不同内质特征的茶叶（包括来自不同地区、不同季节、不同级别等）来构建产品丰富、和谐而且稳定的口感，也由此产生了大量经典的普洱茶产品 。
###其它资料参考###【下关 大益 是什么】
大益，中茶，下关！都是老品牌，大品牌 。每年生产量 ， 销售量以千百吨记 。新中国私营茶号消失之后，普洱茶便是以这几个品牌为主的垄断格局 。
在技术上，这些品牌掌握着最好的机器 ， 最先进的制程工艺，和最大量的资源，为普洱茶界的带头人 ， 毋庸置疑 。
但是大厂茶有一个缺点，就是产量 ， 它需要的是成批量的生产规模，太小太少不屑于去做，山咔咔里几片几棵的古树茶更没时间去理会，因此在六七十年代 ， 茶山的口号是：放倒古茶园，种植生态茶，因此很多古茶园被毁或者被改造，后来发现普洱茶特色实在太多，古茶树的分布实在太散，不是几个品牌顾得全的，因此才放开私营，让众多的小品牌钻进茶山，挖掘普洱茶的各种特色和价值 。
“大益，中茶，下关”品牌的茶没有不好的 ， 强大的技术团队和最先进工艺制程就是保障，我认为消费者选哪家都不错 。要说推荐嘛 ， 请看我头像，点击一下 ， 进去，点个关注，店铺有优质精品古树普洱茶，可先试样 。
喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关，有没有推荐？
2020年玩大益应该都赚钱了吧！大益的茶就像股票 ， 持续飙升，也会陨落，看行情 。有闲钱可以玩玩大益 ， 适合投资 。
中茶和下关都是品牌茶，适合日常消耗茶，常规产品系列产品很多，各种年份的都有，价格也不会很贵，性价比高 。喝品牌茶，喝拼配茶的稳定口感，协调口感，每年也会稳定的涨价，价格会有些许波动 ， 但是不要指望升价很多 ， 除非你压得几千件大货 。
品牌茶口感性价比高 ， 价格不会很高 ， 口感稳定不会很惊艳，该有口感都会有，毕竟常规茶品都是靠销量，网上的价格也很透明，当然也不统一 。
品牌没什么好比较的 ， 看你对品牌的倾向力度，我接触中茶的老茶会更多一些，可以试试中茶也是不错的 。
大益7542系列被称作普洱茶生茶品质的标杆 。
释义： 唛号7542即，75年的配方，综合等级为4的茶菁，以及代号为“2”的勐海茶厂生产的茶品 。
7542是大益产量最大的青饼，每年会有几个批次的茶品上市，它也是大益明星茶系列的主力军 。88青、94事业青、97水蓝印等等都是价值百万 ， 甚至千万的茶品！
新手入门的话，不妨先选择7542品饮 ， 当然价格上7542系列也有很多平价的口粮茶，1301批次，1801批次等等才两三百一饼，每一饼有357g，足够泡上40壶茶 ， 性价比还是很高的 。
建议先喝一喝各家茶厂的代表作 ， 大益除了生茶有7542，熟茶还有7572和金针白莲等 。此外 ， 中茶的7581熟砖、下关销法沱等等都值得一试 。
有钱要面子就喝大益，没钱追求性价比就下关咯 。大益茶现在品牌溢价市场炒作太狠根本就不是喝的是拿来炒的了 。还是喝下关靠谱经济实惠
从 历史 上看，大厂不出好茶，出好茶必然天价，事实上也如此 。这三家以能大量生产的台地拼配为主 。如果喜欢的，倒是不必纠结选那家 。
生茶下关和勐库戎氏熟茶老曼峨
接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷
大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛?。衣虻拇笠婊揪褪撬氖觳? ，大益生普感觉性价比还要低
中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错
下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶 ， 口感还可以的也就下关了 ， 如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关
以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了 ， 没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑
任何行业都是一样的！懂货的人一定有主见，肯定选的是品质，不懂的人一定选品牌！下关沱茶最实在 ， 性价比最高，下来是中茶，品牌溢价最高的是大益 。剩下的就是自己选择的问题啦！
三个品牌中 ， 肯定大益，但大益口粮茶和金融茶价格差距太大，下关的茶喝是没问题的
你说的这些都是大品牌 ， 资历比较深 。当然，每个品牌的市场定位，优缺点都不一样，至于品牌的选择还是要看自己的喜好来定，适合自己的就是最好的 。
云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国 。“中茶”牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌 。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉 。
大益集团有一个光辉的普洱茶文化 历史 形象——勐海茶厂，制茶工艺成熟稳定，尤其是其熟茶发酵技术令人啧啧称道，名气在民间如雷贯耳，甚至成为了很多人品饮普洱茶的启蒙品牌 。
同时，大益的更大的魔性在于它既有满足普通大众品饮需求的 7572 等价格低廉的熟茶和生茶产品，也有让上层 社会 热衷投资炒作的各大热门茶品 。于是就形成了喝茶的喝得高兴，炒茶的也炒得尽兴的情况 ， 各自为盟——还能各路皆宜 ， 不得不令人为之称奇 。
云南下关沱茶集团，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂，是一个做沱茶 历史 悠久的普洱茶品牌 。旧时俗话“生喝下关，熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱 。
下关茶的一大特色是具有烟味，因此在不少传统的老茶人眼里看来，有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶 。当然，下关也有符合现代品饮喜好的无烟味茶产品，而且，价格依旧便宜，令市场为之倾倒 。
###其它资料参考###大益是云南大益茶业集团生产的知名品牌，做普洱茶的，有生普有熟普品牌代表了品质，市场上有不少假冒的大益茶，该集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业 ， 拥有“大益”品牌 。
###其它资料参考###有钱要面子就喝大益，没钱追求性价比就下关 。
大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛?。?买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低 。
中茶，现在平时常喝的中茶比较多 ， 有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶 ， 感觉喝着不错 。
下关，甲坨，特沱都试过 ， 在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关 。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛 ， 顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形 。花腋生 ， 被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5 ， 近圆形，外面无毛 。
花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛 。子房3室 ， 被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特 ， 滋味浓醇，经久耐泡 。
###其它资料参考###大益、下关都是现在数一数二的普洱茶生产集团，中茶虽然把牌子卖了，也算是历史上辉煌过，雨林是什么？接触普洱茶几十年都未曾听说过 。
前三个肯定是中茶没节操，不管是三线小厂还是三无企业，只要是给他钱，就能贴它的牌子，质量就完全不靠谱了，不信你去网上淘宝或者实体茶城逛逛，就知道中茶有多么没节操了！
###其它资料参考###不好意思我也说两句
我想因该从两者的价格和茶本身去比较
你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当其实下关特级沱的差价会比较大你去批发商那里去买的话大概是5块的样子一沱 网上是7块 门店是15左右甲级是4块 网上卖6块 门店卖13左右大益甲级网上卖8.5块 门店卖14块左右
茶吗首先两者都是台地料下关特级沱的比较红润 稍带烟味要看你的口感了 烟味在四五泡以后就没有了 回甘还可以进化空间比较大大益的甲级汤色稍淡回甘两者相当
本人比较喜欢下关沱茶存了很多每年特 甲 乙 绿等各一件多基本上都去批发商那里拿
