维生素b12的水果有哪些?,维生素b12的蔬菜水果有哪些？
1.维生素b12的水果有苹果、香蕉、橘子、猕猴挑、香蕉等 。
2. 维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到 ， 维生素B12主要存在于肉类中 ， 植物中的大豆以及一些草药也含有维生素B12 。
3.维生素B12也是唯一含矿物质的维生素 ， 因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素 。
怀孕缺维生素b12吃什么：
可以吃符合维生素片,爱乐维就可以，可以多吃点青菜水果，不会的,不要担心，平时留意胎动就可以 。只有长期素食主义者或消化系统有问题的人缺乏B12的几率会很大 。因为非肉食性食物中不含或微含维生素B12 。缺乏B12的人造血过程中不能生成正常形态的红细胞，表现为红细胞贫乏性贫血(恶性贫血)，严重时会危及生命同时生长发育缓慢，神经、皮肤炎症明显等 。
维生素B12只存在於动物性的食物中，以肝脏，肉为主，乳制品中亦含少量 。肠道中细菌也可合成少量的B12，我们要吸收维生素B12时，需要胃部分泌内在因子与之结合 ， 才能被肠道吸收，利用牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油 。
怀孕期间需戒酒、咖啡、茶等含有咖啡因和酒精的饮品；需避免腌制，熏制的食物，亚硝酸盐含量较高，容易转变成致癌物质，亚硝酸对母体及胎儿不利；需少吃山楂 ， 山楂有兴奋子宫的作用，大量食用有流产的危险 。
孕期营养素的补充要点
1、怀孕期间应全面均衡的摄入营养，应注意补充含钙（奶制品，豆制品）、铁（瘦肉，动物内脏，红枣 ， 木耳）、锌（牡蛎，鱼等海产品）、碘（海带 ， 紫菜）、叶酸（动物内脏，瘦肉，蛋黄，绿叶蔬菜）的食物 。
2、日常食物摄入叶酸不足，还需服用叶酸补充剂 。
3、孕妇可适当摄取奶制品 ， 内含钙、蛋白质、维生素A等营养素 ， 但需注意勿过度摄取 。
###其它资料参考###孕妇如果在孕期维生素b12缺乏，可以通过调整日常的饮食习惯进行补充，在饮食上多吃一些豆制品，蛋类或者是各种肉类可以满足 ， 身体对于维生素b12的需求 ， 但是不可以选择静脉或者是皮下注射维生素b12，虽然这些方法比较有效，但是尽量使用过大会诱发其他一些过敏性的反应 。
你现在孕期要注意补充各种营养物质，尤其是维生素，维生素的种类有很多，除了维生素c是孕妇必须要注意补充的营养元素之外 ， 维生素b12也是一种非常重要的元素，如果孕妇出现维生素b12缺乏，会诱发宝宝出生后患上糖尿病 。所以当孕期孕妇发现自身维生素b12缺乏时一定要及时的补充 。那么，孕妇维生素b12怎么补？
一、孕妇维生素b12怎么补
女性在孕期属于特殊的时期 ， 如果补充维生素b12最好是从食物中获取 ， 通过调整饮食结构可以改善孕妇维生素b12的缺乏 。在饮食上可以多吃一些蛋类、豆制品或者是肉类的食物，这些食物中含有的维生素b12含量比较高 。
但是切记不可以选择静脉或者是皮下注射维生素b12，虽然这些方法能够在短期内补充孕妇自身这需要，但是如果过量的注射有可能会诱发哮喘，荨麻疹等一些过敏性反应，甚至是造成孕妇神经过度兴奋，对于孕妇或者是胎儿的健康是极为不利 。
二、孕妇补充维生素b12吃什么好
1.牛肉
牛肉是维生素b12最好的来源之一 ， 100克牛肉中含有的维生素b12，含量在6.2微克左右，这是其他食物无法比拟的，但是孕妇在食用牛肉时，一定要吃八分熟的牛肉，太生不宜消化 。
2.牛奶和乳制品
牛奶和乳制品的营养成分比较高 ， 尤其是蛋白质和各种维生素 ， 矿物质等重要来源，其中也包括维生素b12 。一杯240毫升左右的全脂牛奶，含有维生素b12含量要高于其他蔬菜水果等18%左右 。
3.鸡蛋
鸡蛋中含有维生素b12含量比较高，尤其是蛋黄的含量要明显的高于蛋清含量，蛋黄中的维生素b12更易被吸收 。
###其它资料参考### 需要特别注意，在人体里面维生素b12的含量是极其稀少的，大部分都是需要考外界补充，特别是孕妇怀孕前期间身体会大量需求维生素b12，这个时候必须适当补充，如果不补充则会导致胎儿身体缺乏维生素b12 。
如果一个人身体当中缺乏维生素b12则会导致相应的叶酸贮存量降低 ， 这也就是为什么有些孕妇怀孕要补充叶酸的原因，因为叶酸这种物质对于dna合成至关重要，想一下 ， 孕妇怀孕期间，胎儿要发育要生长，势必需要大量叶酸来参与dna合成，所以说身体缺乏维生素b12则相应叶酸缺乏，叶酸缺乏则胎儿身体发育势必受到巨大影响 。
孕妇缺少维生素b12对肚子里的胎儿是有很大影响的 。如果孕妇缺少了维生素b12，那么使得生出的来的胎儿太小 ， 这样对胎儿很不好 。孕妇缺少维生素b12也就是胎儿也不能有这种维生素 ， 所以有可能生出来的胎儿会贫血 。甚至有可能生出来的胎儿是不正常的 。所以孕妇在怀孕的时候营养一定要补充全面，这样对胎儿有好处 。而且如果孕妇缺少维生素b12的话，胎儿生出来视力会不好，所以孕妇最好在怀孕的时候多补充一些维生素b12 。
孕妇维生素b12偏低怎么补
【孕期维生素b12偏低吃什么水果】维生素b12是DNA合成过程中的重要辅酶，维生素B12缺乏，可以使DNA合成障碍，全身多种组织和细胞均可受累，以造血组织最明显，特别是红细胞系统，会导致巨幼细胞贫血 。维生素b12存在于植物或者动物性食物中，绿色蔬菜，豆类及动物蛋白摄入不足的孕妇，均可引起巨幼细胞贫血 。孕妇患慢性消化道疾病可影响肠道吸收，加重维生素b12缺乏 。维生素b12偏低，可以肌肉注射100~200微克，每日一次，两周后改为每周两次 ， 直到血红蛋白值恢复正常 。另外，要改变不良的饮食习惯 ， 多吃新鲜蔬菜 ， 水果，瓜，豆类，肉类，动物肝及肾等食物 。
一般在怀孕的过程中，身体是需要大量营养物质的 。一般在怀孕后期的时候，胎儿发育的会比较快，会造成身体缺钙，缺铁，缺乏维生素等情况的，缺乏维生素b12，是有可能会造成营养性贫血的 。建议在医生指导下积极进行补充，平时的时候加强营养，多吃一些新鲜蔬菜和水果 。
###其它资料参考###1、肉类 ， 比如像猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，往往都能够为机体提供丰富的维生素B12 。
2、动物的内脏，比如像猪肝、猪心、羊肝、羊心、鸡肝、鸡心，动物的内脏当中往往含有着丰富的维生素B12 。
3、水产的鱼类，比如像草鱼、鲤鱼、带鱼、黄花鱼，能够为机体提供丰富的维生素B12 。
4、在水果当中含有的维生素B12相对来说会比较少，排在前几位的往往是苹果、香蕉、梨、橘子，相对会比较多一些 。
###其它资料参考###
人体的健康需要大量的维生素的共同维持，当任意一种维生素缺乏的时候 ， 身体都可能会出现一些不适，如果长时间的身体里面缺乏维生素b12，可能会使得神经系统出现一些异常，平时可以通过一些富含维生素b12的食物以及水果能有效的补充 。下面我们一起来了解富含维生素b12的水果有哪些以及他们的一些功效 。
维生素b12的水果
维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合，才能发挥作用 。因此，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时，容易引起维生素B12的缺乏，产生恶性贫血 。
维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞(红血球)所不可缺少的物质 。当骨髓形成有核红细胞(红细胞的前身)时，需要维生素B12提供甲基，以合成脱氧核糖核酸，否则细胞就无法分裂而只能继续不断合成蛋白质 ， 使红细胞体积越来越大，变成巨红细胞形成恶性贫血 。
维生素B12的另一生理功能是维持神经系统的正常功能，促进神经髓鞘磷脂的合成 。故缺乏时，患儿可以出现表情呆滞、少哭少闹、对周围环境反应迟钝，有的病儿可以有下肢肌张力增强，膝反射亢进等体征 。
维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到 ， 只有紫菜及海藻类蕴涵 。此外 ， 维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素 ， 是少数有色的维生素 。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 。
很多的食物里面都会富含一定的维生素b12，当发现身体缺乏维生素b12 ， 餐厅是可以通过调整饮食结构，适当的吃一些富含维生素b12的食物来调节，当然，如果严重的缺乏而引起某些疾病的时候，最好是能够先通过药物来进行治疗 。
维生素B12的作用及功能主要有以下：
1、促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血
2、增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
3、可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
4、消除烦躁不安，集中注意力 ， 增强记忆及平衡感
5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成 。
###其它资料参考###
维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合，才能发挥作用 。因此，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时，容易引起维生素B12的缺乏，产生恶性贫血 。
维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞（红血球）所不可缺少的物质 。当骨髓形成有核红细胞（红细胞的前身）时，需要维生素B12提供甲基 ， 以合成脱氧核糖核酸，否则细胞就无法分裂而只能继续不断合成蛋白质，使红细胞体积越来越大，变成巨红细胞形成恶性贫血 。
维生素B12的另一生理功能是维持神经系统的正常功能，促进神经髓鞘磷脂的合成 。故缺乏时，患儿可以出现表情呆滞、少哭少闹、对周围环境反应迟钝，有的病儿可以有下肢肌张力增强，膝反射亢进等体征 。
维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到 ， 只有紫菜及海藻类蕴涵 。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素 。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 。
很多的食物里面都会富含一定的维生素b12，当发现身体缺乏维生素b12，餐厅是可以通过调整饮食结构，适当的吃一些富含维生素b12的食物来调节，当然，如果严重的缺乏而引起某些疾病的时候，最好是能够先通过药物来进行治疗 。
2补充体力的水果有哪些？
香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富 。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果 。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在运动之后吃根香蕉能够补充体力 。
俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种“全方位的健康水果” ， 其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质，十分适合运动后食用 。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化 。
葡萄的营养价值极高 ， 其中的葡萄糖含量高达10%—30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显 。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃 。此外，葡萄中含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老 ， 非常适合熬夜的人吃，对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效 。
除了上述提到的水果外 ， 一些高热量的水果都能起到补充体力的作用 。小编在这里有个建议，大家在吃水果的时候，可以多种少量 ， 就是食用多种水果，每种食用少量 。可以的话，还能做一些水果拼盘，这样看着舒心 ， 吃着健康，岂不是人生一大乐事 。
3利于消化的水果有哪些？
1.饭后吃菠萝
如果经常消化不良 ， 饭后可吃点菠萝 。菠萝含有特殊蛋白酶 ， 在胃中分解蛋白质 ， 补充人体内消化酶的不足，帮助消化 。但不宜空腹食用 ， 因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应 。另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果 。
2.晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃 。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用 。
另外 ， 柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一 。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用 。
3.餐前吃香蕉、红枣
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等 ， 适合餐前食用 。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称 ， 餐前食用为好 。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食 。
对于消化不是很好的人，也可以在饭后的时候有双手放在肚脐的位置进行划拳时的按摩，每次按摩10分钟左右，能够很好地帮助胃肠蠕动 ， 从而有利于消化 。平时在饮食的时候要尽量注意一些，对于不太好消化的食物要少吃 ， 吃饭的时候尽量可以放慢速度，尽量多咀嚼，对于消化也是非常有好处的 。
4维生素a含量高的水果有哪些？
维生素A的功效：
1.参与视网膜视紫质的合成与再生，维持正常暗适应能力，维持正常视觉 。
2.参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成，维持上皮细胞的正常结构和功能 。
3.促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，促进机体的生长和骨骼的发育 。
4.免疫球蛋白也是糖蛋白 ， 其合成与VA有关，故有增加机体抗感染的作用 。
5.VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变 ， 从而有防癌作用 。
1含维生素A的食物：
水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜 。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位 。
含维生素A的食物
2蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等 。据食物分析表显示，平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜 。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量 。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位 。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素 。
5什锦水果的做法有哪些
什锦水果的种类有很多种，各种水果都是可以用来做什锦水果的，什锦水果制作出来也会比较好吃，美味，更多的是营养丰富，而吃什锦水果还有很多好处 ， 可以治疗暗疮 ， 还可以预防很多疾?。匀嗣翘迥谒峒畈缓偷南窒蠡箍梢云胶猓?多吃水果还有美白肌肤的功效，也有减肥的作用，那么什锦水果的做法有哪些?
原料苹果粒30克、菠萝粒30克、樱桃西红柿30克、蓝莓干20克、罗拔臣鱼胶粉10克、砂糖20克、清水150ml 。
做法
1、小锅上火把水烧开，下入糖融化 ， 下入鱼胶粉快速搅匀使之彻底融化
2、所有果粒放入模具倒入鱼胶糖水，冷却后放进冰箱凝固
3、从冰箱取出倒模装盘便可食用 。
制作方法
1.原料处理：苹果：按糖水苹果原料处理，并切成约1.5厘米方块 。桔片：按糖水桔子原料处理 。葡萄：按糖水葡萄原料处理 。樱桃：将染色樱桃或半成品用60～70℃热水漂洗3～5分钟冷却备用 。菠萝、洋梨：按糖水菠萝及洋梨原料处理 ， 将果肉切成约1.5厘米方块 。白桃、龙眼、黄桃、杏子等水果可代替上述原料品种，但必须选用四种以上，外加染色樱桃，果肉色泽不少于红、黄、白三种 。2.装罐配比：各种水果装罐果肉配比为苹果100克，洋梨28克，桔子40克，菠萝50克，樱桃4粒、葡萄28克，合计260克 。
材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量 。
做法：将各种水果去皮、核 ， 切成小?。湃肱柚写?。锅中加入清水和各种果?。蠓泻蠹尤氚滋牵?用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成 。
第二种：：什锦水果羹
1.制作材料：香蕉、苹果、橘子、桃子各1个，菠萝蜜3片，糖莲心10颗，白糖100克，糖桂花少许，湿生粉25克 。
2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖、香蕉、苹果、菠萝蜜、橘子、桃子、糖莲心再浇沸，用湿生粉勾成薄芡，再加上糖桂花即成 。什锦水果羹的制作要领：煮制时间不宜过长，勾芡不宜太稠 。
第三种：
食材：白兰瓜150克，鲜百合150克，黄河蜜50克，鲜桃50克，草莓50克 ， 西米，冰糖300克 。
做法：1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁 ， 鲜百合去根洗净泥沙 ， 草莓除去根叶洗净备用
2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微氽水即可
3、锅内加入适量清水，放入冰糖 ， 待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后 ， 放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可
水果里面的维生素也是很丰富的，维生素C，维生素D还有维生素A都有，可见吃什锦水果给人们的身体带来了很多好处，而什锦水果还可以用来做罐头，这样的吃法更好吃了，经常吃的话还可以让肌肤柔嫩，什锦水果都是各种水果拼凑的，但是在选择的时候最好是 多选择一些营养价值比较高的水果 。
6补充营养的水果有哪些？
香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情 。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量 。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少 。
香蕉：性凉 ， 可降压、去燥火 。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉 。因为香蕉在胃肠中消化得很慢 ， 对胆囊不好 。
草莓
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染 ， 因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟 。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下 。
葡萄
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽 。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养 。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效 ， 就是因为它连皮一起酿造 。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用 。
葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙 ， 它们很难消化，也容易胀气 。
现在各位朋友对水果的认识是不是更加的清楚了呢，其实水果是可以长时间的来进行食用的，而且并不会对人体造成什么副作用 ， 反而还能够帮助人体来强身健体，平常的时候也是要注意要在吃水果的时候把水果先洗干净 。
###其它资料参考###1、富含叶酸的食物有菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、葡萄、猕猴桃、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等 。
2、富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶 。膳食中的维生素B12来源于动物食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少 。植物性食品中基本不含维生素B12 。牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄、猪肉、鸭蛋、猪肝、生蛤肉、焖鸡肝、墨鱼干 。
扩展资料：
缺乏维生素B12的危害：
维生素B12一般被称为造血维生素，具有肌肤再生的优越效果，细胞再生与造血都少不了它，是促进人体新陈代谢的重要成分 。
维生素B12缺乏所导致的贫血症状主要表现为：消化不良、毛发稀黄、头晕、精神不振、呕吐、腹泻、女性月经不调、眼睛及皮肤发黄等 。严重时还会出现肝功能障碍、记忆力衰退、抵抗力降低、发生肌体造血障碍，甚至行动易失衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛等 。
特别缺乏时，肠道表层组织、骨髓细胞等更生快速的细胞生长会受影响，同时也可影响神经系统，但是在作用机理上与叶酸缺乏不完全一样，因此在治疗上两者不能互相替代 。
参考资料来源：
人民网-富含叶酸的食物有哪些?
人民网-吃深色蔬菜补维生素B12不靠谱应多吃豆类
人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？
