青皮大榛子怎样去皮

青皮大榛子怎样去皮?

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可以用钳子将榛子的壳去掉,快捷又方便 。
榛子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,榛子肉又非常完整 。
将榛子洗净后放入容器内,加少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子 。五分钟后取出 , 用刀将栗子切开,榛子皮就连着榛子壳一起脱落了 。
榛子:【青皮大榛子怎样去皮】榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E,多种氨基酸,以及钙、磷铁等多种微量元素 。东林榛子果仁醇香,余味绵绵,有“坚果之王”的称呼 。
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