蕨根粉做好了能放多久 _小米

干的蕨根粉保质期多久？

干的蕨根粉保质期大约在1年时间，不过，还要根据保存时间来决定。如果没有开封的话，保质期一般都在1年或者2年，若开封的话，尽量在半年内吃完，注意要保存好。
蕨根粉的吃法有很多，通常最简单的吃法就是凉拌。注意在食用之前，记得用温水把蕨根粉浸泡开。蕨根粉就是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉，是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成的。
蕨根粉就像粉条一样，如果着急吃，可以用刚烧开的水，泡发蕨根粉，至少泡发1小时以上才能烹饪食用。如果不着急吃，最好浸泡一个晚上，这样才能将蕨根粉完全浸泡开。
用开水泡发好的蕨根粉，就能加入点调料汁食用了。比如适量放一些自制红油、盐、味精、香油，少许醋、糖等。
蕨根粉也能放入锅里煮软，但要注意蕨根粉的软硬程度，这个会直接影响蕨根粉的口感。蕨根粉也能和土豆之类的蔬菜一起搭配翻炒食用。蕨根粉的口感有很多，比如酸辣的蕨根粉、甜蕨根粉等，可以根据个人喜欢的口感进行购买。

我也买凉拌蕨根粉了，吃一天都没吃了，我是东北的，我们这边菜量大你们也是知道的哈，然后我胃口还小，现在就剩下一小半，当冰箱冷藏还不行，听别人说有什么亚硝酸盐超标？？？我怕第二天吃中毒了，算了，一会倒马桶里冲下去吧，反正才九块钱一份，唉
###其它资料参考###1、蕨根粉吃完直接密封好放到冰箱冷藏。
2、蕨根粉中含有天然色素，矿物质，以及较多的类黄酮等抗氧化成分，有清暑解热的作用，蕨根粉还有清火泻痢的功能，可以治疗咽喉肿痛，牙周炎，泻痢等病。蕨根粉中含有较多的为黄酮的抗氧化成分，有预防血脂和血糖的升高的功效。蕨根粉含有铁，锌，硒等多种微量元素，维生素c和多种氨基酸等多种营养物质，能满足人体的生理需要，增强人体健康。
###其它资料参考###放在冰箱就可以了
材料
蕨根粉100克、小米椒2根、蒜1个、熟花生米8粒、葱花、香醋、生抽、麻油、花椒油、味精。
做法
1、蕨根粉用开水煮1分钟，火灭后再泡3分钟，捞出又用冷开水泡几十秒，又捞出沥干水，装盘。
2、放入小米椒、蒜粒、花生米、味精、醋、生抽、麻油和花椒油即可。
###其它资料参考###热水泡，大约30分钟，捞出放入冷水中。开水不能泡，外面泡烂里面还是硬。、香菜和辣椒洗净备用；2、将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用；3、煮锅中烧开适量水，水开后关火，将浸泡过的蕨根粉倒入锅中，盖上盖子，不用开火，在开水中浸泡10分钟；4、蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中，浸凉备用；5、小碗中加入切好的辣椒，再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀；6、浸凉的蕨根粉捞出，滤掉多余的水分装盘，将刚才配好的调料加入后，搅拌均匀即可食用。提示：1、蕨根粉丝因为细，无需再煮，只需要在开水中浸泡即可。如果是宽的蕨根粉带，将开水中浸泡的过程改为开火煮5分钟左右即可；2、五个小辣椒的程度是比较辣的，一定要根据自己能承受的辣度酌情选择辣椒的数量，量力而行。
###其它资料参考###首先，用沸水煮一袋蕨根粉，因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好，可以用筷子夹一下，然后稍微用力就可以夹起来。然后洗一把小葱和蒜，小葱切成葱花，蒜切成粉，小米辣切成小块；把锅里的水倒干净，烧干，加入没到锅底的食用油，加热，然后换成中火。将葱花、蒜粉、小米辣倒入锅中，放入葱油中炸三分钟左右。在煮好的蕨根粉中加入适量的盐、酱油和醋，最后倒入炒好的葱油，搅拌一下，稍微凉一下。蕨根粉充分吸收酱汁后，即可食用。
这样做出来的蕨根粉简单又好吃。加入一点醋和小米辣，不仅可以增加鲜味，还可以在炎热的夏天刺激食欲，增强食欲，去除湿气。蕨根粉本身具有清热解毒、消炎利咽、降血压等多种功效。所以适合夏天经常食用。
###其它资料参考###1、蕨根粉一般煮15分钟到20分。
2、准备蕨根粉， 20克盐、香菜5根、蒜1瓣、小米椒5个、醋1勺。
3、将蕨根粉煮7-8分钟，煮熟为止。然后将煮熟的蕨根粉放冷水浸泡。
4、蒜切茉，小米椒切小段，香菜切好备用。
5、讲蒜末，切好的小米椒，香菜末，放入碗中，加入味极鲜，盐，醋。
6、将调制好的汤汁拌入蕨根粉中
###其它资料参考###1、蕨根粉煮制时间不用太长，一般放到水里煮6分钟左右就可以熟了，煮的时候要煮到里面没有硬心，否则还需要继续进行煮制。
2、市面上的蕨根粉大多是干制的，所以在制作之前还需放到水中浸泡，时间不能太长，否则会过于软烂。
###其它资料参考###蕨根粉煮制时间不用太长，一般放到水里煮6分钟左右就可以熟了，煮的时候要煮到里面没有硬心，否则还需要继续进行煮制。市面上的蕨根粉大多是干制的，所以在制作之前还需放到水中浸泡，时间不能太长，否则会过于软烂。
蕨根粉需要煮多长时间
蕨根粉很多人都不是特别熟悉，它是从野生蕨菜的根部提炼出来的淀粉，一般将蕨菜根部清洗干净，然后放到碗里捣碎、过滤之后晒干就能得到了，这样能保存蕨根里面大量的营养成分，食用之后对人体也是有好处的。
用蕨根粉制作出来的粉类食物是口感比较好，我们将它买回来后放到水里煮6分钟左右就可以煮熟了，要是不确定的话，我们可以看一下它里面是否有硬心，要是没有的话就说明已经煮好了，反之就需要继续煮一段时间。
现在市面上的蕨根粉大多都是干制的，在煮制之前还需放到水中加浸泡，但是时间不宜过长，在10-30分钟左右就可以了，要是泡太长时间的话，那么就会出现过于软烂的情况，同时也要注意不能用开水泡发，否则也会影响口感。
###其它资料参考###首先，用沸水煮一袋蕨根粉，因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好，可以用筷子夹一下，然后稍微用力就可以夹起来。然后洗一把小葱和蒜，小葱切成葱花，蒜切成粉，小米辣切成小块；把锅里的水倒干净，烧干，加入没到锅底的食用油，加热，然后换成中火。将葱花、蒜粉、小米辣倒入锅中，放入葱油中炸三分钟左右。在煮好的蕨根粉中加入适量的盐、酱油和醋，最后倒入炒好的葱油，搅拌一下，稍微凉一下。蕨根粉充分吸收酱汁后，即可食用。
【蕨根粉做好了能放多久】这样做出来的蕨根粉简单又好吃。加入一点醋和小米辣，不仅可以增加鲜味，还可以在炎热的夏天刺激食欲，增强食欲，去除湿气。蕨根粉本身具有清热解毒、消炎利咽、降血压等多种功效。所以适合夏天经常食用。

蕨根粉做好了能放多久

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