竹叶青茶用什么杯子冲泡？必须用玻璃杯吗？没有玻璃杯用白瓷杯行吗？？
玻璃杯和白瓷杯都行，有白瓷杯就用白瓷杯吧，不用非得是玻璃杯 。竹叶青茶用玻璃杯冲泡确实好看 ， 透明的玻璃杯刚好能看见茶叶根根直立挺拔纤细的样子 ， 也是一种欣赏角度 。但如果家里没有玻璃杯，也不用专门再去准备，就用白瓷杯冲泡也可以 。峨眉山的竹叶青茶是嫩茶芽，相对于冲泡茶具来说，我觉得大家更应该在意它的冲泡方法?这种嫩茶芽还是用二段式冲泡法更好，就是先用热水温杯，然后放1/3的开水，之后静静等个1分多钟，再倒入2/3的凉水 ， 这样就可以直接喝了 。这样泡不会烫坏茶芽的鲜嫩，味道会更香 。
各种茶用什么茶具泡好
各种茶用什么茶具泡好，在现实生活中，很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶 ， 茶壶是泡茶的关键物品 ， 每个人都是不可缺少的，下面为大家分享各种茶用什么茶具泡好 。
各种茶用什么茶具泡好1绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶，茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温，正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡，最好现泡现饮 。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗，因其色泽洁白、晶莹，能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮 。此外玻璃杯也是一个不错的选择 ， 可以观看到茶叶在水中的沉浮 ， 别有一番意趣 。
黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶，其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜 。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯 ， 尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观 。
红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶 。与绿茶不同的是 ， 高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出，因此泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳 。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶 。用盖碗，能泡出它原味，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点 。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅，而又不夺茶香 。
乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶，如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，冲泡后需加盖 。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，可品味其深厚的韵味 。而清香型乌龙茶 ， 适合用盖碗冲泡，有助于展现其高扬的清香 。
白茶——玻璃杯、盖碗
白茶，属微发酵茶 。由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高 ， 一般掌握在85℃-90℃为宜 。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特魅力 。
黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶，需要100℃水温冲泡 。第一次冲泡，要用10~20秒钟快速洗茶，然后把水倒掉 ， 再倒入开水，盖上杯盖 。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶 ， 投放量一般是绿茶的2倍 。
不同的`茶需要不同的茶具冲泡，其中大有智慧 。茶具的材质、颜色、大小、形状，都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感 。
各种茶用什么茶具泡好2绿茶可以用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷、青瓷的盖碗，黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，白茶一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶 。
绿茶的茶叶比较细嫩，一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷、青瓷的盖碗，这样可以利于观赏，黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，可以使其颜色衬托的更加美观 。
白茶属于微发酵茶类，一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，也可以黑釉的瓷器茶具，红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶，这样可以保留茶叶的香味，喝起来更有口感 。
乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等 ， 也可以用紫砂材质的茶具，可以吸收茶叶的香味，黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具，有利于提升茶汤的口感，还能防止香味散发 。
泡茶用什么茶具好
毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯 。毛尖光滑有光泽、碧绿明亮，不管是用功夫茶具还是玻璃茶杯 ， 都能突出毛尖的完美口感 。
红茶--紫砂茶具 。红茶显得高端有品味 ， 用紫砂茶具泡红茶显得很有格调 。
花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具 。用玻璃茶壶温火慢煮花草茶，轻松舒适，别有一番风味 。
铁观音--白瓷茶具 。口感醇厚 ， 味甘 ， 茶水碧绿诱人 。选择白瓷茶具能够很好突出铁观音的特点 。
各种茶用什么茶具泡好3陶土茶具
是我国最早的茶具种类 。
早在北宋初期，陶土茶具就已经初具规模 。
由于成陶火温高 ， 烧结密致 ， 因此既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，传热不快也不容易烫手 。
另外陶土茶具的造型往往简单大方，外形各异 ， 色泽淳朴古雅 。
所以陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶 ， 如：武夷岩茶、重焙火乌龙茶、普洱等 。
因为陶器的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格，茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿质元素发生一些反应，茶的醇厚韵味和变化更加凸显 。
瓷质茶具
可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种，比较常见的是白瓷茶具 。
白瓷茶具色泽洁白，胎质薄，密度大，造型也是设计得十分精巧 。
茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景，或是印有名人书法 ， 颇具欣赏价值 。
适合泡一些风格清扬的茶类，如：原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等 。
传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜 。
玻璃茶具
相比于陶瓷类茶具，玻璃茶具无可替代的特点就是透亮
明 。由于玻璃质地透明，光泽夺目，因此用玻璃器具泡茶品茶，可以让人看清楚茶叶的本身形态以及鲜艳的色泽 。
对品茶者来说，无疑能带来视觉上最美的享受 。
冲一壶翠绿的龙井，看杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵 ， 亭亭玉立 ， 观之赏心悦目 ， 一定别有一番情趣 。
但是玻璃器具的缺点是容易破碎 ， 比陶瓷烫手 。
适合泡的茶类有：绿茶、红茶、花草茶等 。
想喝一杯好茶，自然要有与之相衬的泡茶器皿，正所谓好茶配好器，才不辜负一款茗茶的情义 。
如果你是刚刚入门的新手，不知道从何下手挑选茶具 。
如何开启你的茶具选购之旅就变得尤为重要 。
选择适合的茶具才能更好地发挥出茶叶的特有功效以及品质特性 。
绿茶推荐：玻璃杯
饮用绿茶时，观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要 ， 因此最好选择简洁透色的玻璃杯，以便更好地观赏 。
而且玻璃材质无毛细孔，不会吸收茶叶的味道 ， 方便大家对茶品优劣的辨别 。
选购提示：挑选玻璃杯时要注意注意杯内外部是否粗糙、有裂纹或杂质 ， 做工不好的杯子很容易漏水、破裂 。要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯 。
红茶推荐：青瓷
从色彩美学的角度看，红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力，犹如绿叶衬红花，所以建议选择青瓷 。
且瓷器无吸水性，传热、保温性适中，泡茶能获得较好的色香味 。
也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配 。
选购提示：挑选陶瓷茶具时，一定要用手触摸茶具表面 ， 看内壁的光滑程度；用鼻子闻闻茶具是否有异味 。
茶具买回家后，使用前要用沸水煮泡5分钟，杀菌消毒 。
白茶推荐：白瓷
白茶汤色与铁观音类似，汤色较重者可选用简洁的白瓷，汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯，增加其观赏性 。
如果不喜欢白瓷，也可用段泥紫砂壶泡茶，更有利于茶叶香气、滋味的散发 。
选购提示：好的白瓷茶具 ， 瓷质釉色纯净细腻，釉面光滑平整、色调柔和，具有＂白里泛青＂的特点 。
抓住这些特点再结合上文介绍的陶瓷茶具的选购要点，就事半功倍了 。
乌龙茶推荐：紫砂壶
乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间，而紫砂壶有较好的保温能力，可以保持乌龙茶的香气不易散失 。
且壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味，香气缭绕 。
新选购提示：好的紫砂壶应具有＂色不艳、质不腻＂的显著特性，主要看泥料的砂质感；
再有就是声音，如果壶盖敲击壶身发出金属般的声响，就是把好壶；
最后还要看壶盖与壶身是否紧密吻合，用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔，将壶倾倒，若壶盖上的水滴水不留 ， 即为好壶 。
黑茶推荐：盖碗
盖碗使用方便、易学，用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节，所以适合初学者使用 。
也可选用紫砂杯或壶，或者如意杯、飘逸杯泡茶 。
自古茶名一事，说起来便有无尽风雅 。
入喉，是柴米油盐酱醋茶；
入心，是琴棋书画诗酒茶 。
刚开始学泡茶，就用一只通用的白瓷盖碗练习即可 。
等泡茶基本三要素掌握之后 ， 再来考虑茶具搭配、注水手法等 。
如果没有一点泡茶、品茶的基?。杈哂氩璧拇钆涫敲挥幸庖宓?。
所以，泡茶不要着急，先学会走再学会泡 。
###其它资料参考###竹叶青是绿茶类，茶叶细嫩且茶形漂亮，可采用玻璃茶具，玻璃茶具保温性较差 ， 不会烫熟芽叶 ， 又能很好地观赏汤色、茶形，泡时不要采用双层玻璃杯，也不要加盖焖，喝到剩三分之一时续水，这样第二泡第三泡都会有不错的滋味
###其它资料参考### 青茶的泡法技巧和注意事项
青茶的泡法技巧和注意事项，青茶为一款乌龙茶，冲泡青茶七泡之上依然还可以保留着足够的茶香味道，也只有一款青茶可以做到了，不过在这个大前提之上，大家一定要注意要如何正确喝一款青茶 ， 下面就来了解一下青茶的泡法技巧和注意事项 。
青茶的泡法技巧和注意事项1泡法技巧
1、适量投茶
平时冲泡青茶时 ， 一定要适量投资茶，茶叶过多或者过少都会影响泡好以后茶汤口感，会让它失去应有的滋味 ， 正常情况下，青茶与水的比例应该是一比五十到一比七十之间 ， 容量二百毫升的杯子 ， 青茶的投茶时不能超过四克 。
2、泡茶水温
平时想泡好青茶泡茶时的水温也很重要，在泡茶以前要用热水把茶具温热一下，然后再放入茶叶，这时需要用刚烧开的沸水来冲泡青茶，只有足够的水温才能让青茶中的芳香类物质析出，才能让泡出的茶汤滋味甘醇，口感诱人 。
3、浸泡时间
冲泡青茶时 ， 浸泡时间也要掌握好，投茶以后第一次冲入开水以后，要马上把水倒掉，这叫洗茶，然后再次冲入开水，这次可以等三秒，然后直接出汤，降温以后直接品饮就可以，以后再次冲水，出汤时间就要适量延长 ， 每次延长时间可以在三十秒左右 。
喝茶的注意事项
平时想喝青茶时，只知道它如何喝还不行，还要了解喝青菜需要注意什么 ， 其中最重要的一点就是冲泡出的青茶茶汤要趁热喝，如果温度过低，会让它口感变差，另外青茶不适合在空腹或者饭后喝，应该在饭后两小时左右饮用，这样既能品尝它的最美滋味，又不会加重肠胃负担 。
青茶的泡法技巧和注意事项2青茶的冲泡方法和步骤
1、准备茶具
在冲泡青茶的时候，大家首先要准备好正确并且合适的差距，一般冲泡青茶，较为传统的泡茶器具就是盖碗了，如果是使用紫砂壶，大家日后也只能够通过这把紫砂壶来冲泡青茶，不可冲泡其他茶类，否则会容易导致串味的情况出现 ， 使用刚煮开的沸水，直接烫洗泡茶器具，手握茶具 ， 均匀发热即可 。
2、置入茶叶
置入到茶具内的青茶茶叶分量，大概占用茶具1/3—1/2的位置就可以了，然后往茶具内加入沸水，在3秒内出汤倒掉，完成头遍洗茶工序，再使用凤凰三点头的手法，也就是上下高低抽拉水柱三次 ， 让青茶茶叶在茶具内充分翻腾吸收水分之后，加盖焖泡15秒之后 ， 即可过滤青茶茶叶之后，取用茶汤的部分进行分杯饮用了 。
3、仔细品茶
前面五泡，大家可以保持15秒的浸润时间 ， 即可出汤饮用，到了第六泡往后的每一泡，建议每一泡可以适当延长5秒左右的浸润时间，再出汤饮用，这样也可以提升青茶的耐泡度，在品饮青茶的时候，品茗杯内的青茶茶汤可以分成三口进行饮用 ， 建议让青茶茶汤在口中停留两秒之后再进行饮用是比较好的，可以让浓香馥郁的茶香味道，长久停留在口腔之内 。
青茶的功效与作用
1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去腻、生津利尿、减肥健美 。
2、抗肿瘤、预防老化的功效 。青茶中还含有大量的茶多酚 ， 可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。
3、阻止发生齿垢，预防蛀牙 。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生 。
4、消除危害美容与健康的'活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹 。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏 。
5、青茶具有提神益思，解除疲倦的作用 。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。
6、喝青茶还具有解热防暑、杀菌消炎、解毒防病的功效与作用呢！
青茶的种类
1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称 。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 。天性娇弱 ， 抗逆性较差，产量较低 ， 萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月 。有好喝不好栽之说 。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种 。
2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似 。
3、大叶乌龙：大叶乌龙（又名大叶乌） ， 原产于安溪长坑珊屏 。无性系品种 。
4、毛蟹：乌龙茶——毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称毛外，无性系品种 。
青茶的注意事项有哪些
1、头杯茶不能喝
很多人在泡茶的时候就是直接把茶放到杯子里然后直接冲水喝 ， 其实这样的做法是不对的，在喝乌龙茶的时候第一杯是不能喝的 。因为这些茶叶中还含有一些农药残留物质和细菌，这些物质进入人体以后是会对身体有影响的，所以在喝乌龙茶的时候要把第一次冲茶的水倒掉以后，第二次泡茶的水才是可以喝的 。
2、不能用沸水泡茶
很多人在泡茶的时候都是使用沸水来泡茶的 ， 但是乌龙茶是不同的，乌龙茶泡茶的水最好是在80度到90度的时候最适宜 。因为如果使用沸水冲泡乌龙茶的话 ， 这样就会导致乌龙茶中的营养物质大量的流失，所以泡乌龙茶的水不能是沸水 。
3、乌龙茶减肥方法要掌握
乌龙茶减肥是非常有效的，但是在喝乌龙茶减肥的时候也是要喝对方法的，如果方法不对也是不会有效果的 。在冲泡乌龙茶3—5分钟以后喝才是最有效的，第一杯喝的乌龙茶不能一次性喝完，需要再留下少量的然后在一次的冲泡，这样就可以慢慢的品尝茶香，还能起到非常好的减肥的效果，要记住第一次冲泡的茶水是不能喝的 。
4、吃完油腻肉食不能马上喝茶
很多人在吃很多油腻的肉食以后就会通过喝茶来缓解油腻的感觉，但是在吃完油腻的肉食以后是不适合马上喝茶的 ， 因为茶中含有的鞣酸和肉中含有的蛋白质会在人体内合成鞣酸蛋白，这种物质具有收敛的作用，会让肠道的消化减慢这样就会造成消化不良的问题 。
###其它资料参考### 各种茶适合的茶具
各种茶适合的茶具，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶具对于茶道的重要性，每种茶的茶性不一样，在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮 。以下分享各种茶适合的茶具
各种茶适合的茶具1绿茶
绿茶是采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品，绿茶是未经发酵制成的茶，保留鲜叶的天然物质，在冲泡绿茶的时候，我们一般选用的是 玻璃直筒杯，正确的冲泡绿茶能使口感更好，而且喝起来更加健康
选用玻璃直筒杯，是因为它质地透明，传热快、不透气，用玻璃直筒杯泡茶，茶叶在整个过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤的颜色，都可以一览无余 ， 冲泡绿茶时，茶叶的走向和茶汤颜色的变化，对于我们来说也是一种别有风趣的享受 。
玻璃杯绿茶
白茶
白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干两道工序 。白茶可选用 白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的 黑瓷茶具 ， 以衬托出茶的白毫 。也可选用 玻璃壶、盖碗或紫砂 。老白茶中的牡丹、贡眉、寿眉，其实也是可以用紫砂壶来泡或者用玻璃壶和瓷壶煮饮 。
【泡青茶用什么茶具】
玻璃壶煮老白茶
黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，流程是杀青、做形（包括揉捻）、闷黄、干燥 ， 增加一道"闷黄"的工艺 。我们在冲泡黄茶的时候，一般选用的是 玻璃杯、瓷壶、玻璃壶或者是盖碗，因为这样的话，才可以将茶的颜色衬托得更加艳丽 。
（青茶）乌龙茶
乌龙茶 ， 亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶可使用 瓷壶、盖碗或紫砂壶冲泡 。一般用紫砂壶较多，紫砂壶耐寒耐热 ， 泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢 ， 不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂 。
而且乌龙茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入冲泡，并随时保持温度 。茶香浓郁持久 。紫砂沏茶 ， 香味醇和，汤色澄清 ， 保温性好 ， 即使夏天茶汤也不易变质 。
瓷壶乌龙茶
黑茶
黑茶属于后发酵茶 ， 因成品茶的外观呈黑色，故得名 。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶可以用 瓷壶、紫砂、盖碗冲泡 。实际上我们一般使用紫砂壶去冲泡
因为原矿紫砂料的紫砂壶他是有肉眼看不见的气孔，也就是透气性，使茶叶得到了良好的透气，这样就大大的`增加了泡茶的口感 ， 而且在紫砂里面是含有微量的铁元素，泡茶的时候使人体得到了吸收 。
紫砂壶黑茶
红茶
红茶是一种全发酵茶，经过采摘，萎凋、揉捻，发酵，干燥等步骤生产出来的 ， 红茶可选 内挂白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壶杯具或者玻璃壶过滤茶具 。红茶属于全发酵茶，发酵程度较高，它的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏 。青花瓷泡红茶 ， 能使红茶的汤色清晰 ， 为之泡红色之上选 。
白瓷红茶
花茶
花茶不属于目前常见的六大茶类 。常见的茉莉花茶，要经过采茶、制茶等近15个步骤 。其中，让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺 。花茶冲泡当选 青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值 。现代小资生活中，更多人年轻人的选择 。
青花瓷盖碗花茶
花草茶
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品 。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶不是茶 。但是最近今年花草茶受众越来越多 ， 这里也介绍一下花草茶适配的茶具 。花草茶一般用 玻璃壶杯具、瓷壶杯具或者盖碗冲泡 。
花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高 ， 因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少 ， 且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩 。另外在冲泡的过程中，壶及杯具要加盖密闭，尽量减少香味的散失 。
玻璃杯花草茶
几乎所有茶都可以用盖碗和瓷壶冲泡
盖碗，堪称万能泡茶利器 。只要把握好各种茶的特点，就能够泡出好茶 。盖碗泡茶可能是最能接近茶叶原味的方法了 ， 盖碗可操作性强，易于评品茶香，能清晰观察叶底 。这样泡茶，能影响茶叶品质的客观因素就相对低很多了 。而瓷壶的传热不快，保温适中，而且与茶不会发生化学反应，既健康又能较好地保证茶叶的香味 ， 而白瓷又能更好的衬托茶汤的颜色 。
紫砂盖碗
紫砂壶适合冲泡发酵程度较高的茶
发酵程度越高的茶越适合用紫砂壶等陶器冲泡，例如半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶、后发酵的黑茶，是可以用紫砂壶冲泡的 。而绿茶、黄茶、白茶（老白茶除外）、花茶则不太适合 。
紫砂壶
生活是种感觉，泡茶、品茶也是种感觉，茶经过“炒、煎、煮、泡”后，才能成为一壶好茶；茶就是道人 ， 茶道衍生茶德，我们感恩做茶、采茶农人，及雨露、土壤、天地，饮茶者饮水思源，关怀环境，不知不觉中也有了茶德 。中华博大的茶文化需要每一个人去品味和传承 。品味一壶好茶，从用对茶具开始 。
各种茶适合的茶具2各种茶适合用的不同茶具
绿茶的茶叶比较细嫩，一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷、青瓷的盖碗，这样可以利于观赏 ， 黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，可以使其颜色衬托的更加美观 。
白茶属于微发酵茶类，一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，也可以黑釉的瓷器茶具 ， 红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶，这样可以保留茶叶的香味，喝起来更有口感 。
乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等，也可以用紫砂材质的茶具，可以吸收茶叶的香味 ， 黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具，有利于提升茶汤的口感，还能防止香味散发 。
各种茶适合的茶具31、绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯 ， 或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等 。
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽 。
2、黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等 。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽 。
3、西湖龙井：可选用白瓷壶杯具 ， 或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具 ， 以衬托出茶的白毫 。
4、红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等 。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色 。
5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具 。衬茶色，聚拢茶香 。
6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具 ， 或是飘逸杯等茶具 。
7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等 。
因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质 。
本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味 。
###其它资料参考### 喝茶其实是一件很讲究的事情 ， 这一点在茶道当中颇有显现 。爱茶、懂茶的人往往都有一套自己心爱的茶具，而且对于不同的茶类还会选用不同的茶具 。具体来了解下都有哪些茶具可以使用吧 。
最好的泡茶茶具是什么红茶泡红茶适用于内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具，这样的茶具能更好的衬托红茶如玛瑙般的茶色，并且喝起来的口感比较清醇 。
绿茶在众多茶叶当中 ， 绿茶不仅能排毒 ， 而且喝起来或闻起来有一种淡淡的清香 。在泡绿茶时，不要用紫砂，最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。这样泡出来的茶汤口感，比较清、鲜、甜 。
其次 ， 记得不要用沸水，而且不能加盖焖，这也是泡绿茶时有别于其他茶叶的地方 。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶，因杯中长期保温，会使茶汤泛红，香气低闷并有熟味 ， 影响口感 。这也是绿茶和铁观音茶叶的不同点之一 。
乌龙茶（1）铁观音青茶，是指成品后没有再进行再次烘焙加工的那种，例如：清香型铁观音、浓香型传统做法铁观音、以及鲜香型铁观音，均可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂壶 。来说说用盖碗的功效 ， 盖碗能泡出铁观音原味的口感 ， 各方面层次分明 。
茶师在评茶时，又或者和朋友相聚品茶论道时，都是用盖碗，方便闻香 ， 一冲一冲地往下品尝 ， 尤其是好茶，更能品出其中的“”韵味“”，同时也能够准确的评出一泡茶的优缺点，但它的保温性没有紫砂壶好 。
（2）铁观音陈茶、碳培铁观音，一般适合紫砂壶，其散热慢，保温性强点，茶汤味道更加醇厚些，这是其一 。其次，这两种香型的铁观音，其茶汤的颜色呈暗红色 ， 和紫砂壶的颜色刚好是绝配，从视觉角度来说，更加的和谐美观，品茶时的那份闲情雅致才不会被影响 。
（3）武夷山红茶 ， 属于乌龙茶的一种，这款茶叶汤色呈红色 ， 同样也比较适合紫砂壶来冲泡 。
值得一提的是，紫砂壶冲泡时茶叶香气容易被盖子吸收，因此冲泡时间要把握好，不然会影响口感，那么两者哪个能泡出更好的口感呢？其实两者都可以，看你喜欢的来选择吧，喜欢养壶就用紫砂，想专注于茶 ， 就用盖碗 。
花茶养生必备之茶，那么如何才能泡出更好的口感呢？泡花茶可选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯等 。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候 ， 才能香气集中扑鼻，最好的体现出花茶的口感 。
普洱普洱可用盖碗或紫砂壶来冲泡 ， 两者各有特性 。但是普洱还是用紫砂壶冲泡相对适合 ， 因为紫砂壶散热满，保温性特强，这样的茶汤味道会更加醇厚些 。
多年的普洱老茶，需要用高温的水冲泡，才能发挥出普洱茶汤的魅力，而且紫砂会有点“修饰”的作用，把那些不好的杂味去掉 。这也正是为什么冲泡普洱适合用紫砂壶 。
什么样的茶具适合家用第一、玻璃茶具玻璃茶具是一种很不错的茶具，主要适合绿茶和水果茶的烹制 ， 选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整 ， 不能有任何的凹凸不平的情况 。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方，但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候 ， 要注意温度 ， 玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具 ， 所以挑选的时候最好当场试一下 ， 看到质量好在进行购买 。
第二、紫砂类的茶具挑选的时候要先看颜色 ， 紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点，这种紫色为深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致，不能有不均的颜色分布，这样沏茶才会口感好 。
我们在选择紫砂茶具的时候，要选择做工比较精致的茶具，紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳，同时最好选择腹大的紫砂壶，这样能有效避免茶汤过浓，泡制茶品的杯子底部要检查 ， 看看底部是否润滑 。
第三、白瓷茶具白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶 ， 因为两者配合起来会显得十分漂亮 ， 白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候，给人一种心旷神怡的感觉，白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平，特别是弧度处理方面的工艺 。
白瓷茶具购买的时候，大家要仔细的检查每一个部分，主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵，这是白瓷茶具最主要的辨别，另外要检查白瓷茶具底部，看看镶嵌底部质量好不好 。
第四、青瓷茶具青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具，适合各种不同的茶叶泡制，不过青瓷茶具现在的质量参差不齐，大家购买的时候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估计是化学品加工，那么就不能购买了 。
家里用的茶具怎么选择材质1、根据客厅格调选用在装饰格调古色古香的客厅中，最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具，以使客厅更显雅致而庄重；如是“现代式”或“西洋式”的客厅，宜摆放带现代色彩的茶具，如高身茶壶、长脚玻璃杯，以使客厅更显文雅而清丽 。
2、区别来客对象选用来客如为老人，以使用仿古式陶瓷茶具为宜 ， 以与老人的心理特点相符，使之感到稳重、舒安；如是青年人，宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯 ， 或长脚玻璃杯，并使用“袋泡茶”，以显出迅速、快捷，适应青年人的“快节奏”心理，并使环境氛围更显清丽活泼；若是文人雅士，则忌用大壶大杯 ， 而要用小巧玲珑的瓷质壶杯 ， 并慢冲慢酌 ， 以营造幽雅清闲的氛围 。
###其它资料参考###玻璃杯泡茶最好看 。但是玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷材质的杯子烫手 。
银杯泡茶更健康 。银杯泡茶可以起到杀菌作用 。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌 ， 并且有一小部分银离子溶解于水中 。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中，能为人的身体进行杀菌，有益于身体健康 。
紫砂杯泡茶越用茶越香 。紫砂材料透气性优良，泡出来的茶不会走味，越泡越香！
玻璃杯在生活中是大多数人的选择 。由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊，长期不更换容易损害健康 。用玻璃杯泡茶要注意定期更换 。
需要注意的是：一次性纸杯、塑料水杯、五彩水杯、金属材质杯子等这些杯子是不适宜用来泡茶的，这些材质的杯子长期用来泡茶不利于身体健康 。
