提拉米苏可以放几天？
提拉米苏在零下18度可以存放6~9个月左右，如果在0度到4度的环境下，则可以存放2~3天 。提拉米苏是一种意大利式的甜点，它带有咖啡酒味儿，主要原料是马斯卡彭芝士，吃起来十分有质感 。在意大利语中，提拉米苏的意思就是马上把我带走 。
提拉米苏能放多久
提拉米苏因为里面还有生鸡蛋 ， 不能放的太久，不然它的口感会受到影响 。它的最佳保质期是3~7天，一般是即买即吃 。它保质期在不同的温度也不一样 ， 一般在零下18度的时候，可以将它存放6~9个月 ， 在0度~4度则只能存放2~3天 。
提拉米苏是一种咖啡酒味儿的甜点 。它来自于意大利 ， 主要原料是马斯卡彭芝士 。它用手指饼干取代了我们传统的海绵蛋糕，还加入了可可粉，咖啡等其他材料，增添口感，吃起来独具风味，十分有质感 。
在意大利语中，提拉米苏的意思是马上把我带走，指的是吃了它就会感觉到十分的幸福，宛如登上了仙境一般 。而且它的甜味不是一味的甜，而是一种带有质感的变化，提拉米苏吃到嘴里的时候 ， 香滑 ， 甜腻，柔和，具有层次感 。
提拉米苏放在0-4度的冷藏环境，保质期约为48小时左右 。放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏 。
1、把提拉米苏做好后 ， 放到冰箱里急冻半小时 ， 不要冻太久，要不会变质的 。在去的路上可以把提拉米苏和2个冰袋或大冰块放在一起，这样4~5小时是没问题的 。
2、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的 ， 很容易从保鲜袋中取出 。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中（发现了吗，蛋糕上有很多细小的冰晶） ， 连盒子一起，放冰箱冷藏室回温 。
1、想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1张厨房用纸（放两张也可以 ， 就是必须要放可以吸水的纸，推荐厨房用纸） 。
2、拿出回温的提拉米苏，会发现蛋糕下垫的厨房纸，基本上已经湿透了，这就是为什么要垫厨房纸的原因了：蛋糕直接进冷藏室回温 ， 冷冻的冰晶会变成冷凝水，冷凝水会全部流入蛋糕底部 ， 致使蛋糕最底层的手指饼干一直在冷凝水中浸泡着，蛋糕的口感当然会大打折扣 。
###其它资料参考###提拉米苏常温下保质期为24小时 。
建议使用冷冻法保存：
【提拉米苏可以防止多久】 首先将做好的提拉米苏冷藏、脱模后，切成小块，小心的放入保鲜袋中 ， 直接放冰箱冷冻室冷冻；放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上；食用前 ， 在保鲜盒底放1张厨房用纸，用来吸收水分；在蛋糕上筛可可粉即可食用 。
###其它资料参考###未开袋的提拉米苏蛋糕冷藏可保存3至7天，冷冻可保存10天，如果是开袋的提拉米苏蛋糕，只能开袋即食，不能保存较长时间，否则容易出现变质的现象 。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战?。墒羌依镆丫裁匆裁挥辛?。但是爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，并取名提拉米苏 。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人 。
