提拉米苏可以放几天?？
如果有生鸡蛋最多最多放一天 。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌 。放在0-4度的冷藏环境，保质期约为48小时左右 。5度以上的环境，最好是2小时内吃完吧 。不然菌群会超标，肠胃好还能接受 。超过8小时 ， 奶油会变质 。
1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后(千万别筛可可粉啊)，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻 。
2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏 。
3、想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1张厨房用纸(放两张也可以，就是必须要放可以吸水的纸，推荐厨房用纸) 。
未开袋的提拉米苏蛋糕冷藏可保存3至7天，冷冻可保存10天，如果是开袋的提拉米苏蛋糕，只能开袋即食 ， 不能保存较长时间，否则容易出现变质的现象 。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，“二战”时期 ， 一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了 。但是爱他的妻子为了给他准备干粮 ， 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，并取名提拉米苏 。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人 。
###其它资料参考###提拉米苏放在0-4度的冷藏环境，保质期约为48小时左右 。放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏 。
1、把提拉米苏做好后，放到冰箱里急冻半小时 ，不要冻太久 ， 要不会变质的。在去的路上可以把提拉米苏和2个冰袋或大冰块放在一起 ， 这样4~5小时是没问题的 。
2、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中取出 。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中，连盒子一起，放冰箱冷藏室回温 。
食物特色：
提拉米苏作为意大利甜点的代表 ， 是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点 。这一甜点自20世纪80年代中期走红 。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液 ， 这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收 。
提拉米苏（Tiramisu）吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点苦涩 ， 这正好与卡布奇诺相配 。
以上内容参考：百度百科-提拉米苏
###其它资料参考###提拉米苏放冰箱中0~4度的冷藏环境保存，保质期约为48小时左右，提拉米苏放冰箱冷冻可以存放1个月以上 。提拉米苏一种西式蛋糕，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 。
提拉米苏放冰箱能保存多久
提拉米苏以奶酪为主料，以鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉、咖啡酒/朗姆酒为辅料制作而成 。
提拉米苏是20世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现，采用马斯卡彭芝士、手指饼干等制作而成 。
提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，口感香醇浓沉，味道并不是一味的甜 。
###其它资料参考###提拉米苏适宜冷冻 ， 吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可 。
提拉米苏小知识：
1. 做提拉米苏需要的是耐心细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功；
2. 打发的奶油和奶酪糊混合时要细致地用刮刀压下去拌匀，若是有大颗粒没拌匀，会影响最后的口感；
3. 吉利丁片最好用冰水泡软，切忌用温水或热水浸泡以免融化；
【提拉米苏冷冻多久能吃】4. 手指饼干浮力很大，所以放进奶酪糊中容易浮起，多试几次在冷冻时将它下压，直至不会浮起；
5. 提拉米苏用到的所有食材都可以在淘宝网上卖烘焙用品的网店中购得 。
