杨桃什么样子好吃 _杨桃

杨桃好吃吗什么味道？

杨桃好吃吗什么味道
杨桃好吃吗什么味道，杨桃是生活中常见的水果，杨桃中含有糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素等多种对人体健康有益的成分，是一种营养价值很高的健康水果，以下了解杨桃好吃吗什么味道。
杨桃好吃吗什么味道1杨桃吃起来是酸酸的
主要是由于杨桃的碱性强，所以吃起来酸味儿足。即使是成熟的杨桃，也不会是特别甜的。果果个人认为杨桃好吃主要在于口感，新鲜的杨桃非常硬，果肉软，嚼起来非常上口，而且杨桃作为一种水果，酸酸的还比较有特色。
杨桃的味道与苹果相似
杨桃果肉中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，所以它的味道也自然带有一定的柠檬、苹果味，不过吃起来还是和苹果的味道更多相似，从杨桃切开就看的出来是不是与苹果的内核很像呀。
说杨桃美味的是真的吗
说杨桃味美香甜的，果果很负责任的告诉你广告成分太多，杨桃确实有一种清香的味道，杨桃果实中含有大量维生素，果酸有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常吃能够增强身体抗病能力，但是杨桃多酸甜，吃起来更多的是平淡，杨桃不是郎朗上口的水果，但却是非常有益的水果，不过吃杨桃还是要了解注意事项！
杨桃的皮可以吃吗
杨桃皮吃起来其实非常好吃的，杨桃皮与杨桃果肉一起吃味道才会更好，杨桃皮中丰富的维生素含量远远多于果肉，而且杨桃皮一起吃能够较少杨桃的酸味，口感更好有嚼劲。
吃杨桃的方法很多，杨桃洗干净之后，切掉杨桃的五个棱角边，这部分质地硬口感差。然后可将杨桃横截切开成五角形形状，最好放入盐水或食用碱水中浸泡10分钟，在用清水冲洗能够有效减少杨桃酸性。
没有吃过杨桃的果友们可以试试哦！果果认为杨桃吃起来比较平淡，并没有想象中的那么强烈的味道，但是口感好是真的，比吃肉还香。
杨桃好吃吗什么味道2杨桃怎么吃好
杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。
杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml ，糖随自己口味添加。
制作方法：
（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
（2）滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
（3）加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
杨桃的吃法三：拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。
材料：
杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。
制作方法：
（1）杨桃洗净，去硬边，切成厚块。
（2）自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。
（3）将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。
（4）用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。
（5）放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四：杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可?。?nbsp;，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法：
（1）烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。
（2）杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。
（3）基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。
（4）发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
（5）糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃的吃法五：杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶~
材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。
制作方法：
（1）杨桃削去硬边，切成五角星片备用。
（2）将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。猜您喜欢《红毛丹上火吗》
（3）腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。
（4）红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。
杨桃的吃法六：海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单~
材料：海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量
制作方法：
（1）将海星用水泡一会，刷洗干净。
（2）杨桃、瘦肉切大块。
（3）将所有材料入锅加水烧开。
（4）文火炖两小时加盐调味就行了
杨桃的食用禁忌
1、杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒，症状除打嗝、呕吐，由于毒素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。
杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出；因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的`人，则千万不能食用杨桃。
2、而杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病，即使是洗肾的病患，不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
3、杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他?。⊿tatin）并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
杨桃可以减肥吗
杨桃中含有多种维生素和果糖，能够起到生津解渴、利尿排毒的功效，同时杨桃中的热量非常低，所以常吃杨桃是可以达到减肥的功效的。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，而这些营养成分都能帮助加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。同时杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
杨桃好吃吗什么味道3杨桃怎么吃
杨桃和其他水果一样可以直接吃，但在吃新鲜的杨桃时，一定要把他五个凸起能的硬边去掉，然后再把它洗净，切成片状，以后直接吃里面的果肉就可以，如果怕杨桃的味道太酸，还可以在吃的时候暂时适量的白糖。
杨桃的常见吃法技巧
1、杨桃果茶
杨桃可以做成果茶供人们饮用，在制作时需要准备新鲜杨桃两个，白糖250克，红茶适量。把准备好的杨桃洗净，去掉硬边，再切成五角星状，放在干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖，密封腌制一个星期。想喝杨桃果茶时，把准备好的红茶用沸水冲泡，等茶汤泡好以后，再取出腌好的杨桃四五片放到泡好的红茶中调匀就可以。
2、杨桃炖牛奶
杨桃炖牛奶也特别好吃，在制作时需要准备新鲜杨桃，一个，牛奶300克，鸡蛋两个，白糖适量。把准备好的新鲜杨桃洗净以后切成块状，把它与牛奶和白糖放到锅中用小火煮，煮到白糖化开以后，取出过滤，得到的奶液重新入锅，开锅以后加入鸡蛋蒸到蛋液凝固就可以。
3、杨桃瘦肉汤
杨桃平时还可以和瘦肉一起煲汤喝。在煲汤的时候，要把两个杨桃洗净切片，再准备两个写好的海星，然后把瘦肉切成片状，把它们一起入锅加入适量的红枣与枸杞子，最后放清水一起煲制成汤出锅前加食有盐调味就可以。

杨桃是生活中很多家庭中的常备水果，它不仅营养丰富，味道中也带着丝丝的甘甜，令人大饱口福，但由于目前市面上售卖的杨桃的质量良莠不齐，下面我就和大家一起看看杨桃吃黄的还是绿的。
杨桃吃黄的还是绿的肯定是黄的，毕竟绿色的杨桃还未成熟。
杨桃吃黄的还是绿的是时下很多人都有的疑问，就以往的情况来看，一般来说杨桃的颜色是金黄色或者是暗红色的，这种杨桃就说明是成熟的，不软不硬的杨桃是果皮绿中带一点黄，吃起来因为刚刚好，可以按照这种来挑选，那么暗红色的杨桃是已经熟透的，果实就很软有点影响口感，颜色如果是绿色的话就说明还不成熟，口感上吃起来就会比较差有酸涩感，需要注意是现在市面上有的杨桃会打催熟剂，这样的杨桃外表看起来非常的好看，但是我们看杨桃没有光泽而且菱角发黑这种情况，那么我们就要避免选择这种杨桃，最好不要购买
杨桃要等黄了再吃吗一般来说杨桃是要等黄了再吃，不过像那种绿中带黄的杨桃果棱边缘为淡绿色的杨桃熟度刚刚好，吃起来酸甜适中，据悉目前市面上售卖杨桃可以呈现出三种不同的颜色，即淡绿色、蜡黄色、暗红色。未成熟的杨桃呈现的就是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表，而当杨桃逐渐熟透的时候，杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃，说明熟度刚刚好，所以更好吃。
杨桃什么样的是熟了杨桃什么样的是熟了是大家经常讨论的，一般来讲暗红色的是熟透了的，其次就是黄色，杨桃，又称为阳桃、五敛子、洋桃、三廉子等，五角星形，在选购杨桃时可从其成熟度、口感几方面进行选购。优质的杨桃成熟度好，皮薄肉脆，汁液丰富，酸甜可口。杨桃原于产热带，在我国主要分布在南部，广东省栽培最多，台湾、广西、福建、海南也有种植。

###其它资料参考###杨桃在还是青绿色的时候，吃起来味道微酸且带有苦涩的味道。杨桃呈现黄绿色的时候，已经基本成熟了，酸味和涩味都会减弱，带有淡淡的甜味。品质好的杨桃在整个都变成金黄色的时候，吃起来口感绵软多汁，而且还有清甜的味道，基本上没有酸涩味了。
杨桃变成黄绿色或者绿中带黄，则说明杨桃开始逐渐成熟了，放杨桃完全变成黄色的时候，说明杨桃已经完全成熟的，适合食用得了。由于杨桃的水分充沛，果皮脆弱，很容易磕伤碰伤，因此杨桃完全成熟之后并不能够保存多久，建议在杨桃变黄之后2-3天内就吃掉。
挑选杨桃的注意事项。
挑选杨桃的时候要注意，杨桃一般绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好，如果是青绿色，表明没熟，吃起来口感酸涩，如果颜色暗红带黑，说明熟大了，也不要买；挑选杨桃不要选长的奇形怪状的，尽量选择五个棱角的，也不要由损伤的，这样容易腐烂。
杨桃表皮有光泽，因为杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，而且要选果皮没有破损和裂口的；购买时，要买棱边没有磕碰，比较完整的，因为杨桃比较娇贵，破了以后容易腐烂，并且要选择棱边颜色为青绿色，且饱满，且有光泽。

###其它资料参考###小的果实在味道上会比大的果实好一些，所以尽量不要购买特别大的杨桃。
杨桃怎么挑选
1、选取杨桃表皮是黄色带点绿的，这样的杨桃已经完全成熟，酸度不高，口感脆甜
2、挑选杨桃时不一定是越大越好，小一点的杨桃可能口感和营养价值上比大一点的杨桃更好
3、挑选的时候用手试试重量，越重的水分越多，越好吃
4、选取时要捏捏杨桃是否已经变软，要尽量去选取硬度较高的杨桃，这样存放的时间也比较长一点
杨桃的功效与作用
1、杨桃可以生津止渴、补充人体水分、清热解毒、帮助人体缓解疲劳感
2、对于消化系统不好的人群，杨桃可以刺激胃液酸度，帮助消化系统得到改善
3、上火牙疼、口腔溃疡、咽喉炎等病症的患者可以通过食用杨桃进行改善
4、杨桃可以治疗口疮、慢性头痛、跌打肿痛，对于常便秘、肠胃不通、肺热的患者可以食用杨桃进行改善
5、美容养颜，杨桃中含有的果酸可以帮助人体减少黑色素的沉淀，从而达到减少色斑的效果，可以对肌肤保湿，改善肌肤。，让皮肤变得更加红润有光泽
6、利尿、止血，杨桃有利尿止血的作用，在某些国家，杨桃更是被拿来作为抵抗疟虫的良药，而且在痔疮患者出血的时候，杨桃可以用来止血
7、治疗声音沙哑，将杨桃切片，加入一点盐一起食用，可有效改善嗓子沙哑的问题
8、高血脂的患者也可以食用杨桃来改善血脂高血糖高的状况，减少身体对脂肪的吸收，保护肝脏，对于高血管，心血管疾病也有一定的预防作用
9、提高机体抵抗力，杨桃中含有大量的维生素，对提高人体免疫力有一定的作用
杨桃怎么吃
1、杨桃炖蛋奶
选取鸡蛋、牛奶、杨桃、白砂糖，将杨桃去核和较硬的地方切成小块，锅加热，倒入牛奶鸡蛋和白砂糖，进行搅拌，再将处理好的杨桃放入，一起慢慢熬煮，等糖完全融化之后即可食用
2、杨桃沾红糖
选取杨桃、红糖，杨桃也可以自己事先做一下处理，将杨桃沾红糖，对无法接受杨桃口味的人可以得到一定的改善作用
3、杨桃蜂蜜牛奶汁
选取杨桃、蜂蜜、牛奶，将杨桃去核和较硬的部位后，切成小块，放入榨汁机中，倒入适量的牛奶和蜂蜜进行搅拌，搅拌好后即可饮用，也可以根据个人口味考虑是否加糖
4、杨桃茶
选取杨桃、白砂糖、红茶，将杨桃去核去掉较硬的部位，切块，至于碗中放入白砂糖腌制一周左右，再将杨桃取出，用沸水熬煮，最后再将其晾干，要喝的时候，可以用红茶直接冲泡，使红茶和杨桃的味道完全释放
###其它资料参考###杨桃什么颜色的好吃？
POINT 1 看果皮：
果皮包覆着一层果腊、带有光泽，在光线下会反光者佳。
POINT 2 看颜色：
杨桃脆弱不耐贮运，果贩大多会贩售熟度较低的杨桃，降低耗损率，故在选购时务必注意熟度：表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。
稜边发黑的杨桃已经过熟。
建议选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。若要榨汁，可以使用较熟的杨桃料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。
POINT 3 看外型：
果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低最好选择五角稜边饱满、厚实的杨桃，代表果肉水分充足。
阳桃味酸甘、性平，有生津止咳、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。
阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。食阳桃对于疟虫有杀灭作用。阳桃的叶有利尿作用，阳桃的花可治寒热，阳桃的根可治关节痛。
杨桃性寒，大量食用容易导致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷冻。
###其它资料参考### 杨桃是一种很常见的水果，其摆盘切开的样子和五角星十分相似，而且味道丰富好吃，但很多人并没有吃过杨桃，因为杨桃种植面积较?。沂旃灰自耸洌允忻嫔虾芏嗟胤蕉己苣殉缘绞魃鲜斓难钐?nbsp;，但其实熟了的杨桃滋味非常好，有机会一定要试试。
杨桃什么味道根据其成熟度不同，味道也有所差异，如：
1、较生的杨桃颜色为绿色，质地偏硬，口感青涩，味道偏酸，还伴有青草味道，并不好吃，建议放几天后催熟食用为好。
2、7-8分熟的杨桃颜色绿中带黄，质地软硬适中，口感脆爽多汁，味道酸甜可口，但不喜欢吃酸的人最好再放一放，软熟后会更好吃些。
3、9分熟的杨桃颜色是橙黄色的，质地较软，口感柔软，味道甘甜爽口，喜欢吃甜水果的人应该比较爱吃，但要尽快吃掉，否则放不了两天就会腐烂变质。
杨桃为何有股塑料味1、果子还未熟杨桃还不够熟的话，其味道不仅不好吃，还会带有一股塑料味，有的人闻着是青味，但一般不会有煤油或化学药品为，如果杨桃带有其他异味，可能是农药残留或甲醛残留等造成的，不可继续食用。
2、包装运输闷着导致杨桃是一种热带水果，在我国气温高的广东、福建、海南、云南、台湾、广西才有种植，而且熟果不易运输，一般是6-7分熟的果子运输，外表会包装塑料袋和网袋，避免损坏，但运输途中由于气温过高，一直闷着不透气，导致塑料挥发，气味残留在果子上，这种现象可以放置一会，然后多清洗几遍就能吃。
杨桃直接吃吗熟果洗干净后就能直接食用。
杨桃熟了之后非常清甜好吃，直接用清水冲洗几遍，然后削掉边上较硬的果皮即可食用；如果杨桃还未完全成熟的话，可以放在高温下过几天催熟了再吃，或者切成块状，沾上酸梅粉、辣椒粉、糖粉等拌着吃都可以。
吃杨桃的禁忌1、患有慢性肾脏疾病的人羣不能吃杨桃，因为杨桃中的草酸盐含量高，不利于肾脏健康。
2、杨桃性寒，凡脾胃虚寒、纳差泄泻者，宜少食杨桃，以免引起肠胃不适症状。
3、杨桃中携带有一定量的易致敏成分，过敏体质者不宜食用杨桃，以免诱发过敏症状。
4、老人、小孩也不宜吃杨桃，特别是在空腹的情况下吃杨桃，也可能引起肾损伤和神经损伤。
5、杨桃中的草酸含量很高，不宜和高草酸食物同时，否则草酸摄入过量，无法代谢，容易和钙结合沉淀为草酸钙晶体，形成肾结石，不利于肾脏的健康。
6、忌多吃，杨桃中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，过多食用杨桃会增加肠道消化负担，不利于肠道健康，容易出现消化不良等症状。

###其它资料参考### 杨桃该怎么挑
杨桃该怎么挑？杨桃长得像五角星，味道甘甜，具有清热解渴的效果，而且它的营养价值也很高，深受人们的欢迎，那么，我们应该如何挑选杨桃？以下是我整理的一些关于挑选杨桃的办法，一起来看看吧。
杨桃该怎么挑11、绿中带黄
杨桃可以呈现出三种不同的颜色，即淡绿色、蜡黄色、暗红色。未成熟的杨桃呈现的就是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表，而当杨桃逐渐熟透的时候，杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃，说明熟度刚刚好，所以更好吃。
2、菱片均匀
我们除了可以从杨桃的颜色来判断杨桃是否好吃外，我们也可以从杨桃的外观来判断。杨桃是存在菱角的，大部分杨桃是有五个菱，从杨桃底部看杨桃，它呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。
3、饱满完整
杨桃的外形是有棱有角的，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在挑选杨桃的时候，不要挑选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。
4、较硬较重
在购选杨桃的时候，可以用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃的表皮是比较硬的，你可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。用手掂量杨桃的时候，如果是比较重的，说明汁液会比较多，因此会比较好吃。
杨桃该怎么挑2选择颜色偏黄的
挑选杨桃的时候首先要看一下杨桃的颜色，杨桃在生长过程中会有三种颜色，浅绿、明黄、暗红，如果买回去立马就吃的，建议选择黄中带绿或者明黄色的或颜色略暗红的杨桃，一般这样的杨桃成熟度比较高，吃起来口感相对也会比较甜，而颜色偏绿的杨桃由于成熟度不够，通常口感会比较酸涩。
选择外形规整的
挑选杨桃的时候还可以注意一下杨桃的外形，建议选择外形完整，菱大小差不多也就是五角星比较端正的杨桃，一般这样的杨桃品质比较高，口感也会更好；另外，还可以看一下杨桃的棱边，如果棱边颜色呈青绿色，并且鼓起，摸起来较硬的话，则它的汁水也会比较多，品质也会更好。
选择果皮发亮的
挑选杨桃的'时候建议选择果皮光滑，没有伤痕或裂口，且颜色发亮，在阳光底下会反光的杨桃，一般这样的杨桃比较新鲜，吃起来口感也会比较好；如果杨桃的颜色发暗或者是有明显的伤痕、裂口的话，则表示是由于保存或运输不当或者存放时间过久而导致，杨桃新鲜度不够，通常不建议挑选。
选择手感偏硬的
挑选杨桃的时候还可以捏一捏杨桃的果肉，如果杨桃果肉捏起来软硬适中且富有弹性的话，则表示比较新鲜，成熟度正好，适合食用；如果杨桃捏起来果肉局部或全部发软的话，则多表示存放时间过久或者杨桃过于成熟，可能已经腐烂变质，一般不建议挑选。
选择手感偏重的
挑选杨桃还可以掂一下杨桃的重量，在大小差不多的两个杨桃中建议选择手感比较重的那一个，一般这样的杨桃汁水比较多，口感也会更好；而如果杨桃的个头比较大，但是拿起来又比较轻的话，则表示其中水分流失较多，口感也会比较差，不建议挑选。
杨桃的正确吃法
步骤：
1、将杨桃的外皮清洗干净，稍稍沥干水分。
2、用小刀将杨桃的硬边削掉，薄薄的一层即可。
3、再将杨桃切成薄片。
4、准备一盆盐水，将杨桃片放入其中浸泡片刻即可食用。
5、如果还觉得味道比较酸涩的话，建议可以蘸取白糖或蜂蜜食用。

###其它资料参考###说道杨桃大家应该都不会陌生，也是平常我们能常见到的水果之一，杨桃的营养丰富好吃美味，口感中带着一丝丝甘甜的味道，是很多人喜欢吃的水果之一，我们再去超市或者水果店买水果的时候真的知道怎样挑选的杨桃才是新鲜成熟又甜呢？我们在挑选杨桃时一定要选表面完整没有损伤，还要选择菱边完好的杨桃，现在就告诉大家选择杨桃的3个小方法，保证选的都是新鲜美味的杨桃。
方法一：看颜色，我们家去超市或者水果店买杨桃的时候，首先我们可以看一下它的颜色，一般来说杨桃的颜色是金黄色或者是暗红色的这种杨桃就说明是成熟的，不软不硬的杨桃是果皮绿中带一点黄，吃起来因为刚刚好，可以按照这种来挑选，那么暗红色的杨桃是已经熟透的，果实就很软有点影响口感，颜色如果是绿色的话就说明还不成熟，口感上吃起来就会比较差有酸涩感，需要注意是现在市面上有的杨桃会打催熟剂，这样的杨桃外表看起来非常的好看，但是我们看杨桃没有光泽而且菱角发黑这种情况，那么我们就要避免选择这种杨桃，最好不要购买呢。
方法二，看形状，一般好的杨桃是有5个菱角的，有菱有角的这种说明是完整的杨桃，我们在挑选的尽量要挑选这种的，如果我们看到杨桃表面有虫眼的或者有斑点，那么这种杨桃我就不选择，因为果实里面有被虫子咬过，这样的杨桃我们最好不要挑选，还有的杨桃表面有伤痕说明可能在运输过程中受到了挤压，那么这种杨桃吃起来口感就不是很好了，所以我们在选择的时候一定要看清楚在挑选，这样挑选出来的杨桃才好吃。
方法三，掂重量，我们可以拿两个差不多大小的杨桃在手上试下重量，偏重的那个杨桃说明里面含有的水分比较多，那么这种杨桃就比较新鲜了，而那个偏轻的杨桃就要避免挑选了，因为可能放置的时间比较长，所以里面的水分不多，所以这种不要选择，还有我们了捏下杨桃外皮，如果感觉杨桃比较硬，说明就是新鲜的，如果捏下去比较软，说明就不新鲜了，所以我们在选择杨桃就要挑选比较重捏起来比较硬的这种，挑到的才是新鲜好吃的杨桃。
###其它资料参考### 杨桃的外形非常的特别，杨桃切开之后就会是一个五角星的形状，很好看，大家也都非常的喜欢吃，那么杨桃哪里产的好吃呢？什么品种的杨桃好吃呢？一起来看看吧！
杨桃哪里产的好吃杨桃热带和亚热带产的好吃。
杨桃喜高温湿润气候，不耐寒，因此适合在热带以及亚热带生长，杨桃原产东南亚，很早引入中国广东、广西、台湾、海南、福建等地。中国栽培有甜杨桃和酸杨桃两种，福建主要种植品种是甜杨桃。两者主要区别是，酸杨桃个大、肉厚、味香、偏酸而甜杨桃个小、水分少，味甜。
什么品种的杨桃好吃杨桃在每年5-12月抽4-5次花，果实从7月底至翌年2月陆续成熟。主要收果期有3次：分别为7-8月、9-10月、11-12月。但是品质最好的杨桃，即应季的杨桃一般是在7月份开花，而到秋季中秋节前后的时候，果实趋于成熟。因此，中秋节前后的杨桃是最好吃的。
吃杨桃的注意事项1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。
2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。
3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。
【杨桃什么样子好吃】 4、杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

杨桃什么样子好吃

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