本文介绍了四种降血脂降胆固醇的冬瓜汤的做法,包括冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤和番茄冬瓜汤 。
问题一:冬瓜有什么功效?
答案一:冬瓜是一种低热量、高纤维的食物,含有丰富的维生素C、维生素B和矿物质 。它具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、降胆固醇等功效 。
【降血脂降胆固醇的美味冬瓜汤四种做法】问题二:冬瓜海米汤的做法是怎样的?
答案二:冬瓜海米汤的做法如下:
- 将冬瓜去瓤后切片备用 。
- 海米用水浸泡,洗净备用 。香菜洗净切末备用 。
- 在锅中倒入一勺油 , 烧热后将海米下锅炒熟,然后加入切好的冬瓜翻炒均匀 。
- 根据需要添水,大火煮开后根据个人口味加盐调味 。
- 转小火再煮10分钟左右,加入鸡精和香菜末,关火后点香油即可 。
答案三:冬瓜丸子粉丝汤的做法如下:
- 将鸡胸脯洗净后剁成肉馅,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,调成鸡肉馅 。
- 冬瓜洗净后切薄片,再切成冬瓜丝 。香菜和小葱切末备用 。
- 在锅中烧水,水开后将调好的肉馅汆丸子,待丸子变色后加入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右 。
- 根据个人口味加少许食盐和鸡精调味 。
- 最后加入香菜末和小葱花 , 点几滴香油即可出锅享用 。
答案四:冬瓜菌菇汤的做法如下:
- 海鲜菇洗净后焯水 , 过凉水后沥干备用 。冬瓜洗净切片 , 香菜和小葱洗净切末备用 。
- 在锅中加入一勺油 , 烧热后加入葱花爆香,然后加入海鲜菇翻炒 , 再加入生抽继续翻炒 。
- 加入水大火煮开,加入冬瓜煮开,根据个人口味加食盐调味,转小火再煮10分钟 。
- 最后加入鸡精提鲜 , 撒上香菜末和点几滴香油,关火即可 。
答案五:番茄冬瓜汤的做法如下:
- 西红柿切块备用 。冬瓜洗净切块,香菜和小葱洗净切末备用 。
- 在锅中加入适量的水,烧开后加入西红柿块煮熟 。
- 将煮熟的西红柿用勺子压成泥状,再加入冬瓜块煮开 。
- 根据个人口味加入食盐调味,最后加入香菜末和点几滴香油,关火即可 。
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