做法，腌白萝卜丝怎么做好吃，腌白萝卜丝的家常做法？
做法 ， 腌白萝卜丝怎么做好吃，腌白萝卜丝的家常做法用料
萝卜半根
白糖适量
盐适量
白醋1.2勺
姜两片
生抽3.5勺
冷水15勺
腌白萝卜的做法
白萝卜切片或者切成条状看自己喜欢啦然后用盐浸泡最少一个小时（最好浸泡一个晚上
萝卜丝怎么做好吃，腌白萝卜丝的家常做法材料
主料：白萝卜1个；
辅料：盐适量、葱适量、尖椒1个、香油适量、红辣椒1个
腌白萝卜丝
1
准备原材料
2
白萝卜擦成丝
3
尖椒切成丝
4
葱和辣椒切碎
5
所有材料拌匀，最后加盐 ， 滴上几滴香油即可
6
色彩鲜艳，爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了
小贴士
这款菜偏辣，不能吃辣的人可以不放辣椒 。
清炒白萝卜丝怎么做好吃，清炒白萝卜丝的家常做法主料
酸萝卜1个
调料
食盐
适量
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
朝天椒
适量
清炒萝卜丝的做法
1.备料 。
2.萝卜擦丝 。
3.尖椒，葱 ， 蒜切好 。
4.油热后，入小花椒 ， 尖椒，葱出香味 。
5.随后入萝卜丝翻炒，其间入盐，适量酱油 。
6.萝卜丝变软，炒熟时，稍加一点醋，入蒜瓣 ， 搅匀就可以出锅了 。
7.装盘
萝卜丝的做法，萝卜丝怎么做好吃，萝卜丝的家常做法食材明细
萝卜
5条
虾米
50克
猪肉
100克
腐竹
50克
蒜苗
100克
猪油
2勺
花生油
3勺
食盐
15克
生抽
1勺
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
萝卜丝的做法步骤
1萝卜洗干净，刨成丝 ， 然后煮熟，压干水分 ， 备用！
2热锅，炸猪肉油！
3盛起部分猪油，剩下的爆虾米 ， 然后盛起来备用！
4爆炒猪肉！
5炒至变色！
6把蒜苗倒入锅里一起爆炒！
7把爆炒好的虾米也倒下去，调味！
8把煮熟的萝卜丝也倒下去！
9搅拌均匀 ， 调味即可！
10装起来！
使用的厨具：炒锅
白萝卜丝肉饼怎么做好吃，白萝卜丝肉饼的家常做法白萝卜丝肉饼的家常做法
主料
小麦面粉
300g
五花肉
250g
白萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
酵母
3g
步骤
1.准备馅料
2.萝卜搽成丝
3.肉加入鸡蛋，葱花 ， 盐 ， 料酒，生抽，蚝油，姜粉拌匀
4.白萝卜挤去水分
5.拌入肉馅
6.加入油，盐拌匀
7.酵母温水划开倒入面粉中
8.揉成面团
9.发酵两倍大
10.揉出气泡
11.搓成长条
12.分成剂子
13.擀圆
14.包入肉馅
15.包紧
16.压扁
17.全部压好
18.盖上保鲜膜醒面20分钟
19.平底锅刷油
【腌的萝卜丝怎么炒好吃】20.放入饼小火煎3分钟
21.翻面煎3分钟关火焖5-10分钟
22.再小火翻面煎3分钟，再关火焖几分钟即可
23.香喷喷的肉饼就好喽
煎萝卜丝的做法，煎萝卜丝怎么做好吃，煎萝卜丝的家常1.材料:4个小萝卜，3个鸡蛋，面粉 。
煎萝卜丝的做法步骤22.把萝卜两头用刀切掉洗干净，用擦子擦细丝 。
煎萝卜丝的做法步骤33.擦完后 ， 在用刀剁碎一些 。
煎萝卜丝的做法步骤44.盛入盆中备用 。
煎萝卜丝的做法步骤55.鸡蛋打散 。
煎萝卜丝的做法步骤66.鸡蛋，面粉加入盆中 。
煎萝卜丝的做法步骤77.加入盐搅拌均匀 。
煎萝卜丝的做法步骤88.煎锅中放入两勺油加热 。
煎萝卜丝的做法步骤99.油温家热后 ， 放入搅拌好的萝卜丝 。摊平煎制 。
煎萝卜丝的做法步骤1010.底面煎制金黄色，用刀切个十字型，这样会好翻一些，不会翻碎 。
煎萝卜丝的做法步骤1111.另一面煎制微黄 。
煎萝卜丝的做法步骤1212.成品图 。
煎萝卜丝的做法步骤1313.如果觉得太大，就用刀切小一点，就像这样 。
萝卜丝怎么做好吃，水煮萝卜丝的家常做法水煮萝卜丝
原料：白萝卜一个、肥肉适量、大红椒一个、芹菜适量、油、姜丝
水煮萝卜丝的做法
1、白萝卜一个，切去头尾并刨去外皮，切成合适长短的段后再切成片，再切成萝卜丝备用 。姜适量，先切成片再切成丝备用 。肥肉适量，切去猪皮，再改刀成肥肉丝备用 。大红椒一个，去蒂去籽去筋，切成辣椒丝备用 。芹菜适量，切成合适的段备用 。
2、锅烧热加少量的油，光锅，下入肥肉丝，煸炒出大部分的油份 ， 下入姜丝爆香 。姜丝爆香后，下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软，加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软 。
3、加水平到萝卜丝，盖上锅盖焖煮2分钟 。2分钟后加入红椒丝和芹菜 ， 加入适量鸡精翻炒均匀，萝卜丝透明色即可起锅 。
丝怎么做好吃，清炒白萝卜丝的家常做法白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，它还有一定的保健功能...(展开)
食材
主料
白萝卜
500g
蒜苗
30g
辅料
蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
花生油
适量
步骤
1.白萝卜去皮洗净切丝 。
2.青蒜洗净切段，蒜切末 。
3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用 。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末 。
5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油 ， 鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟 。
小贴士
白萝卜忌人参、西洋参同食 。
丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做法
将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份 。
起锅烧油 ， 爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒 。
炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒 。
出锅前加葱青和蒜头酥即可 。
丝的做法，炒萝卜丝怎么做好吃，炒萝卜丝的家常做法1.白萝卜去皮洗净切丝 。
2.青蒜洗净切段，蒜切末 。
3.锅里烧开水 ， 萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用 。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末 。
5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟 。
炒酸萝卜的方法 ， 1，白萝卜削掉外皮，切成薄片 ， 放入盆里 ， 加入2克盐 ， 拌均匀，腌制一段时间 。
2，当白萝卜片腌制变软后，抓出水倒掉 。加入2汤匙的白醋拌均匀，再腌制30分钟以上 。
3，锅里放入少许油，倒入腌制好的白萝卜片翻炒5分钟即可关火，盛碟 。
小贴示:
1 ， 怕酸的，腌制时加点白糖，口感酸甜 。其实，白萝片脱水后，不加白醋腌，直接炒也很好吃哦 。
2，喜欢更酸的，白醋多加一些，腌久一些，也可以放入冰箱冷藏一夜再炒 。
3 ， 腌制时 ， 已放盐 ， 炒时就不用放盐了 。
4，俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，冬天吃些白萝卜 ， 清清肠胃 ， 下下火，滋润肺腑，预防上火，感冒和咳嗽 。
###其它资料参考###好吃又简单的萝卜做法如下：
食材：辣萝卜、蒜、姜、葱、辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精 。
具体做法：
1、绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净 ， 再切成稍微粗一点的萝卜丝 。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成丝 。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐拌匀，腌制10分钟 。
2、准备几个红辣椒或者干辣椒，切成圈 。姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放 。
3、萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水 。萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味 ， 口感更清新 。
4、热锅放油（炒萝卜丝最好用猪油 。或者一半猪油，一半蔬菜油混合），倒入葱、姜、蒜、辣椒 ， 小火炒出香味 。
5、将处理好的萝卜丝倒进来 ， 大火快速翻炒，将萝卜丝炒至断生 。
6、萝卜炒熟，放入小葱叶，再加白糖、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒均匀就可以关火了 。
小贴士
1、萝卜丝加盐腌出一部分的水分，可以去除萝卜的辛辣味，也可以使炒好的萝卜丝口感更脆 。但是这里的盐一定要少放，不然最后很容易就把菜炒咸了 。
2、萝卜丝是腌过的 ， 炒萝卜丝的时候又加了生抽和蚝油，这两种调味料也是咸的 ， 所以调味时就不需要再放盐了 。
3、炒萝卜丝 ， 最好用猪油 ， 成品味道更香 。
###其它资料参考###首先把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶 ， 一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片 。
白萝卜丝切好后，放入盆里，往里加入一些盐，然后用手轻轻揉挤，然后这样腌制几分钟，让白萝卜脱出一部分水，这一步可是很关键，大厨们炒之前都会做这一步，不然后面炒的话，白萝卜会出很多水分，到时候就变成白萝卜丝汤了 。
用盐腌制后的白萝卜丝，口感会更加清脆，而且会把白萝卜的甜味激发出来，这样再炒的白萝卜丝不用放糖也会很甜 。不过腌制时间不能太长，六七分钟左右就够了，然后用清水冲洗一下 ， 沥干水分再炒 。
热锅烧油 ， 把切好的西红柿片先炒软，之后在放入白萝卜丝一起炒，等到锅里出些水了，再放入盐调味 ， 最后放好大蒜叶放入锅中一起炒就可以起锅了 。加入西红柿的搭配，这样炒出来的白萝卜丝 ， 酸酸甜甜，清脆爽口，很美味哦 。
###其它资料参考###腌的萝卜丝好吃就是做法不一样?。?首先还是要选好萝卜?。“茁懿啡テで刑醴湃胪胫?nbsp;， 放上一勺盐抓匀，腌制二十分钟，然后挤出萝卜水分，放入碗中；2.姜切丝，蒜切片，小米椒切刀 ， 放入碗中，加上两勺生抽、一勺香醋、少许白糖、一勺泡椒水搅拌均匀；3.把料汁倒在萝卜上 ， 再加入辣椒油 ， 拌匀入味即成 。
###其它资料参考###用料：白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料：、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根 。
步骤：
1、猪肉馅剁好备用 。
2、辣椒切圈 。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝 ， 撒盐腌制10分钟 ， 然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用 。
4、锅中放入猪油烧热 ， 下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀 。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀 。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段 ， 炒匀即可出锅了 。
7、香喷喷的成品出锅了 。
###其它资料参考###爆炒萝卜丝做法步骤：
1 ， 萝卜洗净，切成粗细均匀的细丝 ， 加入盐拌匀，腌制10分钟 ， 挤去多余水分 。干红辣椒切丝，大蒜拍破切碎；
2、炒锅倒入冷油，先放入花椒用小火炸2分钟，再放入蒜末和干红椒丝炝炒出香味，转大火，放入萝卜丝快速翻炒，
3、依次调入生抽、陈醋和盐翻炒均匀即可出锅装盘 。
