豌豆水煮多久能熟

煮豌豆要多长时间????

豌豆水煮多久能熟

1、新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可 。
【豌豆水煮多久能熟】2、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,等饭好豌豆即蒸好,很方便 。
3、豌豆煮不熟的原因有两个:一是干豌豆煮的时间不够久,二是干豌豆没有提前浸泡 。
4、煮不熟的解决方法:干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆 , 大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止 , 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
5、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用锅熬粥大约1小时,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后 , 加点盐即可 。
拓展资料:豌豆(学名:Pisum sativum Linn),一年生攀援草本,高0.5-2米 。花期6-7月,果期7-9月 。
全株绿色 , 光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿 。小叶卵圆形;
花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色,雄蕊 (9+1) 两体 。子房无毛 , 花柱扁 , 内面有髯毛 。荚果肿胀,长椭圆形 , 顶端斜急尖 , 背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗,圆形 , 青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色 。
参考资料:豌豆 百度百科

豌豆水煮多久能熟

15-20分钟 。豌豆的做法还是比较多的 , 比如说豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等,水煮豌豆是一种最常见的做法 。在煮豌豆之前,把豌豆放入清水中浸泡半天的时间,这样可以避免豌豆煮不熟的现象发生 。水煮豌豆时,不要过早地加盐 , 会使得豌豆不再鲜美 。
清水煮豌豆
挑选豌豆小提示:
1、喜欢甜甜的味道的可以挑选嫩一些的,最好不要破坏豆荚 。
2、喜欢吃面一点不那么甜的可以挑选豆子饱满老一些的豆荚,可以给豌豆开小口,让盐调味 。
3、选长而圆柱状的豆荚豆子多而且饱满,短而扁圆柱状的豆荚里豆子比较少
用料
豌豆1000克
盐2茶勺
清水煮豌豆的做法
新鲜的豌豆荚用清水洗净 。想要入味一些剪掉一头 。
锅中加水没过豆荚,加入适量盐调味,喜欢五香的可以加入花椒 , 香叶,八角 , 桂皮一起煮 。喜欢原汁原味的加盐就好 。
水开煮8到10分钟 , 豆子软面 。五香的煮好后可以浸泡入味,原味的放凉就可以剥豆吃了 。
经常的吃豌豆,对于一些并发症也就有防治的功效 。豌豆里面含有大量的维生素E和钾,可以保护血管,调节体内的脂质代谢,预防高血脂症的发生 。豌豆里面也含有大量的镁元素,可以起到保护心脏的作用,减少结石病的发病几率 。

###其它资料参考###1、清水豌豆煮十至十五分钟 。
2、清水煮豌豆使用的工具不一样,煮制的时间也会不同 。使用普通锅煮 , 需要煮十五分钟左右 , 使用高压锅煮需要煮十分钟左右 。煮好的豌豆可以焖一会再吃 , 口感会更好 。
3、新鲜的豌豆可以清洗后直接煮 , 干质的豌豆需要放在清水中浸泡半天至一天的时间再煮 , 这样更容易熟烂 。
###其它资料参考###1、新鲜豌豆需要大火煮15分钟 。煮上15分钟后豌豆熟了关火 , 可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好 。
2、干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止 , 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
3、豌豆属豆科植物 , 起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部 , 因其适应性很强,在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区 。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛 。小叶长圆形至卵圆形 , 长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘托叶叶状,卵形 , 基部耳状包围叶柄 。
###其它资料参考###1、豌豆要煮15-20分钟左右 。
2、新鲜豌豆可以直接下锅煮,而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮,一般来说两者被煮熟的时间是差不多的,大约需要15-20分钟左右的时间 。
3、如果喜欢软烂一点的口感的话 , 建议煮好之后可以盖上盖子将豌豆再焖一会儿 , 这样吃起来会更加软糯,而且也会更加入味一些 。
###其它资料参考### 新鲜豌豆大火煮15分钟即可;干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆 , 大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火 。
豌豆的简介
豌豆属于豆科一年生攀援草本 。全株呈绿色 , 光滑无毛,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色 。种子为青绿色的圆形,干后变为黄色 。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候 , 不耐燥热并且对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一 。

###其它资料参考###1、新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟 。
2、可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好 。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米 。全株绿色,光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿 。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热 。

豌豆水煮多久能熟

猜你喜欢