猪心炖西洋参——改善睡眠质量利心脏？
西洋参是我们在生活中经常食用来滋补身体的中药材 ， 很多时候我们都是会选择和一些食材搭配在一起炖着食用的，猪心是我们生活中讲错食用的肉食之一，两者结合在一起是可以更好的发挥功效的，下面我们就是一起来看看猪心炖西洋参的详细的做法 。
1、将整个猪心彻底的洗干净 ， 去掉血水，最好将猪心切开，这样可以将猪心里面的血块清理掉 。
2、猪心洗净之后加料酒姜片焯水再洗净控水捞出备用，西洋参备用 。
3、全部加入紫砂锅里面加入适量的清水 ， 先大火烧开，然后再用小火炖1.5小时 。
4、同时，枸杞用清水泡好 ， 1.5小时之后加入泡好洗净的枸杞，再炖30分钟 。
5、最后加入适量的盐调味即可 。
猪心可以补充心肌营养，对心脏有一定的好处 。特别是患有心脏病患者的人，可以偶尔食用，但食用之前 ， 最好先咨询医生的意见 。再者，猪心还具有安神睡眠的功效，所以平时失眠多梦的人可以喝猪心炖西洋参 ， 可以改善睡眠质量 。
我们食用是这道猪心炖西洋参是可以很好的补充蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，能够很好的增强我们的心肌营养，对我们的心脏是有好处的，经常食用是有益于我们的身心健康，延年益寿的 ， 对预防疾病也是有很好的效果的 。
以上就是为大家介绍的猪心炖西洋参的制作方法了 ， 我们想要滋补的朋友是可以很好的尝试这道滋补的食品的，但是我们在制作这道菜的时候要注意体热、高血压和高胆固醇的人是不建议食用的 。而且是不要与茶和萝卜一起食用的 。
猪心炖西洋参可以起到补充心肌营养、有益身心健康、延年益寿还有预防疾病的效果 。
1、猪心可以补充心肌营养，对心脏有一定的好处 。特别是患有心脏病患者的人 ， 可以偶尔食用，但食用之前，最好先咨询医生的意见 。
猪心可以为人体提供营养，而且还为人体提供各种营养和微量元素 。猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩力有很大的作用 。
猪心还具有安神睡眠的功效，所以平时失眠多梦的人可以喝猪心炖西洋参，可以改善睡眠质量 。
2、西洋参，也就是我们所说的花旗参，西洋参中主要成分为人参皂苷 。西洋参原本产自加拿大和美国，因此而得名 。西洋参被认为是名贵的滋补产品 ， 而且在中药中也有使用 。许多身体虚弱的人，都会吃西洋参进补 。
西洋参的功效分别包括：增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津 。
根据自身的情况食用西洋参，不仅有益身心健康，延年益寿，还可以预防很多疾病 。
扩展资料
猪心炖西洋参的禁忌：
1、不可长期食用：
因为猪心的胆固醇过高，如果患有高血脂和高胆固醇的人不能食用 。一般人也不能够长时间食用或者经常食用，偶尔食用对身体有好处的 。
2、体热者不宜食用：
如果本身体质较为燥热，则不适合食用猪心炖西洋参 。因为猪心炖西洋参属于滋补类，特别是有因为风热引起的发烧感冒的禁止食用 。
3、高血脂和高胆固醇的人不宜食用：
猪心含有丰富的蛋白质，同时也含有很高的胆固醇 ， 如果本身血脂和胆固醇过高，食用猪心会加重症状，因此这两类人也不宜食用 。
4、不要与茶和萝卜同吃：
因为猪心炖西洋参中的西洋参不能与这两样同吃，如果一同食用，就会破坏西洋参中的成分，使人体没有办法吸收它的营养成分 。
参考资料来源：大众网-猪心的功效与作用
参考资料来源：大众网-清补滋阴防夏困 补气就吃西洋参
参考资料来源：百度百科-猪心
###其它资料参考###【猪心炖什么洋参】西洋参炖猪心汤的用料
西洋参 猪心 姜片 盐
西洋参炖猪心汤的做法步骤
步骤 1
先将猪心洗净，西洋参塞入猪心气管中 ， 然后热油锅，下姜片，放入猪心煎 ， 加盐 。
步骤 2
猪心煎得差不多 ， 将准备好的热开水直接加在煎着猪心的油锅里煮开 。
步骤 3
将煮开的猪心汤倒入容器，隔水炖，先大火炖一会儿就小火慢炖了，我家一般炖三小时 。不同人喜欢不同口感，时间不同 。
步骤 4
最后就是猪心捞起来切片后再倒入猪心汤，开吃！
###其它资料参考###1、花旗参炖猪心中，猪心为猪的心脏，是补益食品 。
常用于心神异常之病变 。配合镇心化痰之药应用 ， 效果明显 。
据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品 。
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩 力有很大的作用 。
2、花旗参炖猪心中西洋参的功效更多，分别包括：增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津 。
根据自身的情况食用西洋参 ， 不仅有益身心健康，延年益寿，还可以预防很多疾病 。
扩展资料：
花旗参服用禁忌：
1、禁忌喝茶：
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响 。
2、禁忌24小时内食用萝卜：
西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾 ， 不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相g，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候 。
参考资料来源：百度百科-猪心
参考资料来源：百度百科-花旗参
