夏天泡什么茶水最好 _夏天

夏天喝什么茶好？

导语：夏天很多年轻人都爱上了冷饮，各种饮料不冷不喝，其实夏天喝茶才是最有效的解暑方法，那夏天喝什么茶好呢?下面就由我为大家介绍一下吧!
夏天喝什么茶好一、解暑喝花茶
花茶又叫香片，指将植物的叶、花、果实等泡制而成的茶，是一种再加工茶。不同的原料做出的花茶，功效也不同。
比如玫瑰花茶有活血散瘀、调经止痛的功效杜仲花草茶有升阳气、养肝、护肝的功效勿忘我花茶有清热解毒、清心明目、美容养颜的功效。
夏天适合选择清热解毒的凉性花茶，比如：勿忘我花茶、百合花茶、薄荷花茶等。花茶既有花味也有香味，鲜灵芬芳，花香袭人，喝完之后令人心旷神怡。
二、提神喝绿茶
夏天艳阳高照，暑气逼人，出汗量也会变大，身体的内津液也会被大量消耗。所以在夏天非常适合喝碧螺春、西湖龙井、安吉白茶等绿茶。
绿茶是不发酵茶，所以很好的将鲜叶的天然物质保留了下来，绿茶的杀菌、消炎、提神清心、生津止渴的功效是非常好的。
绿茶是没有经过发酵的，其叶片中所含有的.咖啡碱、维生素C等没有遭到太大的破坏，所以在夏天喝绿茶能缓解疲劳、振奋精神。在午休没休息好或者熬夜加班的人可以喝一杯绿茶提神，让头脑变得更清醒，工作的效率也会提高。
三、利胃喝普洱茶、黑茶
夏天温度高，人体不需要太多的热能来温暖身体器官，因此一部分物质就会堆积在身体中，消化功能也会降低。而长期堆积在身体内的物质，容易导致肠道疾?。?比如：腹泻、腹痛、急性肠炎等症状。
普洱熟茶在发酵的过程中，会形成很多有益的菌群，而这些菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的摄?。芄蝗媒退丶涌旆纸庵?。
长期喝普洱可以加快脂肪的燃烧速度，有效的分解和消化脂肪。所以喝普洱茶能清热利尿、化痰消食、降脂减肥、温养脾胃(注：普洱熟茶、普洱生茶都有利胃减肥的效果) 。
黑茶属于后发酵茶，含有的矿物质和维生素很丰富。黑茶中含有的维生素、氨基酸、磷脂等物质，能够调节脂肪代谢，助于人体消化。
在夏天喝黑茶能让胃液的分泌量提高，从而达到解油腻的效果，使人的食欲增强，这也是很多食肉民族喜欢喝茶的原因。
四、解暑喝白茶
白茶非常受外国人的喜欢，美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士曾经做了一个实验，他让50个人在夏天坚持喝白茶，结果显示：这50个人在整个夏季中都没有发生中暑的情况。
然后这位博士做了一个长期调查发现：在夏天长期喝白茶比不喝白茶的人中暑概率要小46% 。
白茶属于轻微发酵茶，性清凉，退热降火的功效很好。白茶有非常好的药效性能，清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。除此之外能够清热润肺、消炎解毒，保肝护肝的独特作用。
五、抗菌喝红茶
夏天是细菌容易滋生的季节，不注意卫生，很可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的话会导致中毒。
红茶中含有丰富的多酚类化合物和儿茶素等，研究表明红茶中的儿茶素能够与单细胞壁结合使蛋白质凝固，并且沉淀，从而抑制细菌的生长或者消灭细菌，而多酚类物质也有消炎的效果。因此在民间有用红茶涂抹伤口，治疗褥疮和香港脚的偏方。

夏天喝红茶、绿茶、白茶、花茶均可，茶水中富含钾元素，可补充大量出汗所丢失的水分，适当饮用对身体有益。但需要注意不宜过多饮用红茶，因夏天多燥热，红茶属热性，过多饮用易引起上火。
1、饮寒性茶：夏天由于天气炎热。宜多饮用绿茶、花茶等偏寒性的茶，如绿茶中富含氨基酸，可清热解暑；如金银花茶对于降暑热也有一定帮助，温和止渴、生津去火；如大麦茶、苦荞茶等粗粮经翻炒后，饭前饮用可促进消化；
2、饮淡茶：夏天宜饮淡茶，不宜饮浓茶，茶叶中的茶多酚可作用于神经中枢，起到兴奋作用，淡茶中茶多酚相对浓度较低，适宜饮用。但贫血患者夏天不建议多饮茶，茶叶中的鞣酸成分可影响铁元素在体内的吸收，长期饮茶可能加重贫血症状；
3、其他：体质虚寒人群可适当饮用红茶、普洱茶等偏热性的茶。
此外，泡茶后的第一杯茶不宜饮用，茶叶再加工过程中存在污染物，需进行清洗。茶叶应现喝现泡，长时间放置易丢失营养，且滋生细菌，影响胃肠道。
###其它资料参考### 夏天适合喝什么茶
夏天适合喝什么茶，夏天天气炎热，相对人的食欲也就没有那么高，因此一些朋友通过喝茶补充水份，同时喝茶还可以还具有一定的保健的作用，以下分享夏天适合喝什么茶
夏天适合喝什么茶1一、花茶中的绿茶
炎热的夏天，祛暑解暑必不可少，民间有一种说法是夏天喝绿茶。这是由于绿茶未经发酵，味苦，有消热、消暑、去火、降噪的功效，并且绿茶还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养。夏天人体容易犯困，不乏在犯困的时候冲一杯绿茶，可以刺激中枢神经，清醒头脑。
二、莲子芯茶
莲子芯是寒性的，泡水味道极苦，却可以清心火。夏天容易烦躁不安，常喝莲子芯茶能够降血压，强心静心。但是体质偏寒的人不太适合喝莲子芯茶，以防喝了身体不舒服。
三、苦荞茶
夏天气温高，容易“苦夏”，导致消化不良，没胃口，没精神。这个时候喝上一杯苦荞茶可以帮助脾胃运化，增强食欲。
四、姜茶
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，可见夏天吃姜好处多多。夏天人体体质实际上是外热内寒，在加上夏天我们喜欢吃冷冻过的食物，喜欢吹着空调待在阴凉的环境中，这容易造成脾胃损伤，引起腹痛腹泻等。
因此，夏天应该吃点热性的东西来调理脾胃，红糖姜茶就可以，红糖姜茶不仅只有一个女性缓解痛经的功效，姜茶还具备防治感冒，健脾暖胃的作用，所以夏天不妨喝一杯姜茶暖暖身子。
常喝茶对人体的健康是不容置疑的，但是对不同的人来说喝茶也是有禁忌的。
1、孕妇不宜喝茶
茶叶中含有茶多酚，咖啡碱，这对胎儿的成长来说是不利的，会影响胎儿的智力发展，因此怀孕的时候最好是避免喝茶。
2、神经衰弱者或者睡前不宜喝茶
茶叶中所含的咖啡碱有使神经中枢兴奋的作用，神经衰弱的人喝茶，特别是浓茶的话，容易引起失眠，特别是晚上的时候更加不宜喝茶，避免晚上睡不着觉。实在喜欢喝茶的，可以在白天早上喝点花茶来代替浓茶。
3、空腹也不宜喝茶
空腹喝茶容易引起茶醉。这是因为空腹喝茶会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，阻碍消化，可能会以你心悸头痛，胃部不适，眼花心烦等“茶醉”现象。还会影响对蛋白质的吸收，引起微粘膜炎。
4、不要选不适合自己的茶
虽说喝茶是个人的爱好，但是如果有胃病的话，最好不要喝绿茶。这是因为绿茶未经发酵，茶多酚没有被氧化，对胃的刺激作用比较大。对比的红茶，因为在加工的时候大部分茶多酚已经被氧化了，对胃来说刺激比较?。?较暖胃，所以有胃病的人即使更加喜欢喝绿茶，也最好是选择喝红茶。
夏天适合喝什么茶2一、姜茶
夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
二、花茶
炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的'人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶” 。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
五、绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
六、红茶
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏天适合喝什么茶31、菊花解暑茶
材料：菊花10克，金银花10克，决明子20克，枸杞5克。
做法：将全部材料放入茶壶中，冲入1000毫升开水，闷泡5分钟。即可饮用。
功效：金银花、菊花有清热解暑的功效，决明子、枸杞平肝明目，特别适合做夏天解暑茶。
2、莲心茶
材料：莲子心3克，绿茶1克。
做法：将莲子心和绿茶放入杯中，加沸水冲泡，静置五分钟后，即可饮用。
功效：莲子心具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用。与绿茶搭配有解暑除烦、生津止渴的功效。
3、盐水绿茶
材料：绿茶、盐适量
做法：将绿茶和盐放入茶壶，加适量开水，静置5分钟后，即可饮用。
功效：本品具有清热解暑、补液止渴的功效。
4、藿香茉莉茶
材料：茉莉花3克，青茶3克，藿香6克，荷叶6克。
做法：荷叶洗净切细，将全部材料放入壶中，加沸水冲泡，待5-10分钟，即可饮用
功效：此茶饮能清热解暑，化湿。可用于夏季暑湿、发热头胀、胸闷少食。
5、陈皮绿茶
材料：陈皮50克，绿茶适量，冰糖适量
做法：陈皮洗净、切丝。绿茶用沸水冲泡好，再放入陈皮、冰糖，调匀即可。
功效：此茶饮具有健脾开胃、解暑提神的功效。
6、夏天饮食须知
（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
（4）补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；
（5）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；
（6）适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

###其它资料参考###夏天喝茶会更多些，因为夏天出汗多人体水分流失多，会经常觉得口渴，那么，夏天喝什么茶好呢?下面我分享了适合夏天喝的六种茶，希望能帮助到你。
适合夏天喝的六种茶
第一：花茶
花茶也被很多人称之为天然的保健饮品，非常适合在夏天服用。夏天的时候喝上一杯花茶，能够起到祛暑解渴的作用，除此之外还具有健胃、养颜以及治疗感冒、解除心烦等作用。夏天最好能够选择一些功效是清凉解暑作用的凉性花茶来服用，不过如果你的体质是属于脾胃比较虚弱的类型，那么最好要少量服用或者是不服用。如果是脾胃虚弱的患者想要喝茶，那么最好还是选择一些性温或者是中性的花茶来服用。
第二：姜茶
老中医告诉我们，夏天虽然感觉很热，但是人体实际上是属于一种外热内寒的状况。很多人在夏天的时候都喜欢呆在阴凉的地方，吃上一些冰冷的食物，这些方法对于我们的脾胃损伤都是比较大的，很容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。所以，夏天喝什么茶，最好选择一些的热性的食物或者是茶水调理脾胃。
红糖姜茶非常的适合女性在痛经的时候服用，夏天适量的多吃一些，还可以治疗感冒，同时起到红血化瘀的作用，也适合一些脾胃虚寒的人群服用。
第三：黑茶
黑茶也是我国一种常见的保健茶，营养丰富并且具有清凉解暑的作用适合在夏天服用。坚持每天服用一些黑茶，能够有效的保障工作的正常进行以及身体的免疫力提高。在夏天的时候，受到天气炎热的影响，我们的食欲也在不断的下降消化能力也在下降，这就导致身体的抵抗力也变得越来越弱。除此之外，炎热潮湿的气候导致空气中细菌滋生，这些细菌容易导致食物快速变质，如果服用了肠胃疾病也会更加的严重，出现拉肚子或者是肠炎的毛病。如果夏天出现了肠胃炎等疾?。?那么服用一些老黑茶能够快速的恢复健康。
第四：绿茶
绿茶只是茶叶的统称，其中龙井、铁观音还有碧螺春等都是属于绿茶中的一种。绿茶味道有一点苦，性寒，所以服用之后具有消暑、去热还有解毒、生津、提高精神等作用。将来查查泡水喝，茶水的颜色呈现绿色，并且服用之后非常的清爽，带有一股子回甘。现代医学研究发现，绿茶中含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素，服用之后不仅能够消暑，同时还可以增加身体对于营养的吸收。
夏天午休结束之后，很多人都会感觉到困倦，这个时候喝上一杯绿茶，这样绿茶中所含有的咖啡因就会刺激我们的中枢神经，思维也会活跃起来。
第五：白茶
研究发现，夏天经常和白茶的人群，很少出现中暑的情况。为什么会出现这种情况呢，专家认为这是因为白茶中含有大量身体所需要的氨基酸，这就增强了身体祛热解暑的作用。经过对比还发现，白茶的杀菌作用要远远强过于绿茶，杀菌能力非常的不错，经常服用白茶能够有效的增强口腔的清洁以及健康。
第六：红茶
【夏天泡什么茶水最好】
红茶对于中国人来说并不陌生，经常服用对于肠胃有着很不错的保健作用。夏天喝什么茶好，红茶就是一个非常不错的选择。红茶具有消暑解渴的作用，这主要归功于红茶中所大量含有的多酚类物质以及氨基酸以及糖类物质，这些物质进入身体之后和口水发生了反应，刺激口水的大量分泌，这样口腔中就变得滋润起来，身体也会感觉到更加的滋润。除此之外，咖啡碱会对影响身体中的体温中枢，根据具体情况来调节身体的温度，促进毒素以及热量快速排出身体，维持身体的平衡状况。
夏季养生茶
枇杷竹叶茶
材料：枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。
做法：把所有的材料都清洗干净之后切成细末，然后放到沙锅中加适量水煎至15分钟，然后去渣过滤就可当茶饮用。如果想要口感更好一点可适当加点白糖或者食用盐。枇杷竹叶茶绝对是初夏消暑的好选择。
藿香荷味饮
材料：藿香280克、荷叶360克、青蒿300克、甘草90克。
做法：先将荷味和青蒿、藿香切碎然后用文火微炒，然后同甘草一起混合在一起，这样就可以当茶泡了。此茶具有清热解暑去火气的作用，特别适用于由高温引起的暑热问题。
盐茶
材料：普通茶叶10克、盐5克，水适量。
做法：用1000豪升水将冲泡茶叶和盐，待凉之后就可饮用了。此茶最适合运动前后适当饮用，可预防夏季由于高温引起的中暑问题。
西瓜凉茶
材料：西瓜皮18克、烽栀子30克、赤芍6克、黄连、甘草各1克、白糖适量。
做法：先将西瓜皮清洗干净之后，然后同其它材料一起放到锅中煮，先用文火煮开，然后去掉药汁，在药汁之后加入白糖搅拌均匀，冷切之后就可饮用了，此茶适合由于中暑引起的发热、口渴不止等问题。
荷芦饮
材料：鲜荷叶50克、鲜芦根50克，水适量。
地：将荷叶和芦根分别洗干净之后加水煎服就可，此方清热解毒，且可缓解夏日口渴的问题。
楂荷茶
材料：荷叶50克、山楂30克。
做法：先将荷叶和山楂都洗干净，然后切成?。?加三碗水煎至一碗水去渣放凉后就可饮用了。此方不仅清热解毒，同时可缓解暑热引起的头晕问题，特别是对高血压、高血脂等具有很好的食疗效果。
绿茶
材料：绿茶10克
此时正是各种绿茶上市的季节，常见的铁观音、毛峰、龙井、珍眉等等都具有清热解毒去暑气的作用，而且中医认为绿茶性叶苦寒，去火降燥、生津止渴、提神等养生功效。另外绿茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、矿物质等等对人体的健康都具有一定的保健功效。
苦瓜茶
材料：苦瓜半根、绿茶15克。
做法：先将苦瓜洗干净，去掉瓜瓤，然后装入绿茶，把苦瓜班到阴凉通风的地方阴干，等苦瓜干了之后取下来洗干净，连茶一起切碎，然后用沸水冲泡焖半个小时，当茶饮用就可。苦瓜茶清热解暑、去火气，特别是对于中暑引起的发热，口干舌燥等效果显著。
莲花茶
材料：莲花6克、绿茶3克。
做法：将阴干的莲花花蕾同绿茶一起研成细末，然后用白开水进行冲泡，代茶饮用就可了。中医认为莲花性味甘凉，具有清热凉血之功效，将莲花同绿茶组合可发挥出更强的保健功效。
夏季养生
1.夏季失水多，应多喝水
喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。
2.保健要“养阳”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调?。?人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26℃以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
3、应时起居
夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
4.饮食清补，多吃“苦”
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
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###其它资料参考### 夏天喝什么茶最合适
夏天喝什么茶最合适，夏天是天气非常炎热的季节，这时候可以适当喝一些能够帮助身体清热解火的茶，对身体有着一定的好处。那么下面为大家介绍夏天喝什么茶最合适。
夏天喝什么茶最合适11、菊花解暑茶
材料：菊花10克，金银花10克，决明子20克，枸杞5克。
做法：将全部材料放入茶壶中，冲入1000毫升开水，闷泡5分钟。即可饮用。
功效：金银花、菊花有清热解暑的功效，决明子、枸杞平肝明目，特别适合做夏天解暑茶。
2、莲心茶
材料：莲子心3克，绿茶1克。
做法：将莲子心和绿茶放入杯中，加沸水冲泡，静置五分钟后，即可饮用。
功效：莲子心具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用。与绿茶搭配有解暑除烦、生津止渴的功效。
3、盐水绿茶
材料：绿茶、盐适量
做法：将绿茶和盐放入茶壶，加适量开水，静置5分钟后，即可饮用。
功效：本品具有清热解暑、补液止渴的功效。
4、藿香茉莉茶
材料：茉莉花3克，青茶3克，藿香6克，荷叶6克。
做法：荷叶洗净切细，将全部材料放入壶中，加沸水冲泡，待5-10分钟，即可饮用
功效：此茶饮能清热解暑，化湿。可用于夏季暑湿、发热头胀、胸闷少食。
5、陈皮绿茶
材料：陈皮50克，绿茶适量，冰糖适量
做法：陈皮洗净、切丝。绿茶用沸水冲泡好，再放入陈皮、冰糖，调匀即可。
功效：此茶饮具有健脾开胃、解暑提神的功效。
夏天饮食须知
（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
（4）补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；
（5）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；
（6）适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
夏天喝什么茶最合适2夏天喝什么茶去火
1、菊花茶
菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、西瓜皮凉茶
原料很简单，为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的.那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效。
3、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。
4、决明子茶
决明子有清热、明目，疏通肝气的作用，而且很适合有便秘的人饮用，会起到很好的通便作用。
5、菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火” ，可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。
6、金银花解毒饮
金银花、菊花、淡竹叶各20g，加水2000毫升，煎煮15分钟，用纱布过滤后加入适量蜂蜜，可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。
7、苦丁茶
苦丁茶味苦性寒，能有效的疏风清热、明目生津，治疗的风热头痛、目赤齿痛等症状。并且苦丁茶还能有效的降血压、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起来可能会有些难度。
8、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。不过，绿茶略偏寒性，虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
9、苦瓜茶
取苦瓜一条，洗净，顶部切开去瓤，装满绿茶，设法盖封（可用牙签），悬挂于通风处阴干，再把苦瓜连茶一起切碎，每次取约5~10克，用沸水冲泡频频饮用。常饮苦瓜茶可治夏日口干、、黄赤等症。但者和孕妇慎用。
10、金银花茶
金银花茶味甘性寒，能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢，是去火清热解毒的一款很好的茶品。并且金银花是非常好的药物，除了清热散火的作用之外，金银花还能抗病原微生物，能对多种致病菌有一定的抑制作用。但是金银花也性寒，不适合长期饮用，并且不适用于体寒的女人，或者月经期内不能饮用。
11、百合花茶
百合花主要产于日本和中国，富含蛋白质、糖、磷、铁等多种微量元素，有非常高的医疗价值和食用价值。百合花茶色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺、是上火最好的茶品之一。
12、三花清凉茶
该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。
夏天喝茶注意事项
（1) 不宜空腹喝茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
（2) 不宜饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。
（3) 不饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
（4) 睡前不宜饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。
避开四个时间段
（1) 避开空腹喝茶
人在空腹的时候为重会有大量的胃酸存在，这个时候喝茶会影响到胃部正常的消化功能。夏天因为天气炎热，人本身就容易出现消化不浪，食欲不振的情况，饭前喝茶会加重这种情况。
（2) 避开喝醉喝茶
人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担，特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意，喝酒后不宜喝茶，可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。
（3) 避开睡前喝茶
茶叶中的茶碱等物质能够兴奋中枢神经，睡觉之前喝茶很容易兴奋精神，影响正常的睡眠。而且茶有利尿作用，睡前喝还容易因为夜间尿频影响睡眠质量。
（4) 避开吃药喝茶
需要服用药物的人要避免喝茶，以免降低药物的效用，不利于病情。
夏天喝什么茶最合适3老人夏天喝什么茶好
老人夏天喝枸杞防暑茶好
老人炎天多喝一些枸杞防暑茶对于身材好，枸杞防暑茶能补肺生津，也能治暑热烦渴，可以安神醒脑，也能缓解失眠多梦，最适宜老人在炎天饮用，枸杞防暑茶在泡制时必要筹备枸杞十克，薄荷三克，五味子十二克，菊花六克，把它们一块儿放入茶杯，用滚水冲泡就可以。
老人夏天喝复方乌梅茶好
老人炎天多喝复方乌梅茶对于身材好，复方乌梅茶便是用十克乌梅以及五克五味子以及五个大枣以及二克茶叶一块儿冲泡的一种康健茶品，它能生津止渴也能润肺，可以增添食欲，对于老人食欲不振以及烦渴等不良症状有很好的调治作用。
老人夏天喝金银甘草茶好
老人炎天多喝一些金银甘草茶对于身材也大有益处，能生津润泽，也能清热解毒，对于老人经常出现的口舌干燥以及咽喉肿痛都有很好的缓解以及防备作用，平常泡制金银甘草茶时，可以把十克金银花以及十克金石斛以及六克甘草一块儿入锅加清水煮开，再用中火煮制十分钟，然后掏出，过滤去掉残渣直接饮用就可以。