叫玉火珠的茶是什么茶？
珠茶属于绿茶，生产于浙江省念搏岁，是浙江省有名的传统茶叶 。茶叶的生长环境优银亏越，雨量充沛，土壤肥沃，里面富含多种营养物质 。珠茶的外形像珍珠一样，颗颗圆润厚实 ， 仔睁茶叶外边紧实厚结 。冲泡后香味持久，滋味诱人
龙珠茶属于普洱茶，龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶，其质地圆整，厚实且饱满，一般取在8~10克毛茶，蒸软后手工将之揉搓成球状，大不至团，小若珠丸，故名龙珠 。
除了龙珠普洱茶，还有一种茶叶也被称为龙珠茶 ， 即虫屎茶，虫屎茶又名“龙珠茶”，是广西桂林和湖南城步县的特产 。
把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起 ， 化香夜蛾织网产卵，成蛆后 ， 幼虫咀咬茶叶成渣（珠状） ， 沾挂在网外做保护伪装．珠状的茶渣就是“虫屎茶” ， 民间称“龙珠茶” 。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字 。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客 。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的 。
主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜 。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等 ， 达到调节口味和点心之功效 。
茶文化在汉族的生活中，非常重要 。武王伐纣，茶叶已作为贡品 。原始公社后期 ， 茶叶成为货物交换的物品 。战国，茶叶已有一定规模 。先秦《诗经》总集有茶的记载 。
又如在汉朝 ， 茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品 。魏晋南北朝 ， 已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶 。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶 。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等 。
###其它资料参考###龙珠茶叶属于普洱茶 。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子去残渣，取其虫屎，美名“龙珠” 。
制作
虫茶的制作方法不同一般茶叶 。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来，混杂一些苦茶的叶子，放在竹篓或木桶里面，洒上淘米水发酵，即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵 。
当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的粪粒，当地人取名叫虫珠 。人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，即为虫茶 。更为考究的是，在阳光下曝晒后，还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟 ， 再加上93克蜂蜜、93克茶叶 ， 虫茶才得以制成 。
###其它资料参考###铁观音 。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香 ， 滋味纯浓,香气馥郁持久 ， 有“七泡有余香之誉 ” 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效 。
扩展资料：
影响茶叶品质的原因有五个：水分 、温度 、空气 、光线 、异味 。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味 ， 但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况 ， 原因在于茶叶发酵后的烘干程度 。
1、现代贮藏方法中 ， 效果较佳的是：
抽气充氮贮藏法
是在密闭的盛器中，用氮气取代空气 ， 使茶叶在无氧条件下贮藏 。具体做法是：先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，然后抽去空气，充入纯氮气，最后密封 。茶叶贮存在充氮的盛器中，能够防止茶叶内含物耿氮化变质 。在常温下，一般在一年内可保持品质不变 。如能置于低温状态下贮藏效果更佳 。
低温贮藏法
是在低温状况下，防止茶叶氧化变质 。具体做是：先将干燥的茶叶（茶叶含水量百分之五以下），装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏 。大宗茶叶贮存，要建造专用冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度保持在百分之五十左右 。
2、居家饮用的少量茶叶，常采?。?
罐藏
最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐 ， 将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质 。装好后，盖好双层盖 ， 盖日缝用胶纸紧封 。罐外再套两层尼龙袋 ， 并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好 。
尼龙袋贮藏等简易方法
尼龙袋贮藏，要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋 。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压 ， 使袋内空气排出 ， 紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面 ， 排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存 。
###其它资料参考###1959年，安化茶叶试验场派出科技人员和工人，分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，并吸收国内外名茶采制特点，经历四年的试制、总结、提高、定型、终于创制出绿茶珍品—安化松针 。
【珠茶是什么茶】 该茶的品质特点是，外形细直秀丽，翠绿匀整，宛如针松针；香气浓厚；滋味甜醇；茶汤清澈明亮；叶底匀嫩 。形质俱佳，逗人喜爱 。多次参加全国农产品展览和全国茶叶评比，均被列为中国名茶之一；1964年被征集出国展览 ， 获得中外人士一致好评；1986年5月参加全国名茶评审 ， 荣获商业部优质名茶称号；1985年8月 ， 日本丰茗理事会理事长松下智及爱知大学佐野副教授等 ， 专程到安化参观访问，品尝“松针”之后，赞不绝口 ， 尤其是该茶的香气，认为远超出被誉为日本绿茶珠的玉露茶 。
