虾要炒几分钟才能熟 虾要炒几分钟才能够熟？
1、虾炒2-5分钟左右能熟 。
2、在炒虾时 ， 一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右 ， 如果个头较?。话愠?-3分钟左右即可 。
3、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高 。
1、虾炒2-5分钟就熟了 。
2、通常在炒虾的时候 ， 会根据虾个头的大小，来判断炒制的时间，如果虾的个头比较大，需要炒5分钟左右，如果个头比较小 ， 一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。
3、虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质和鱼一样松软，易消化 。
###其它资料参考###1、虾炒2-5分钟左右能熟 。在炒虾时，一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右 ， 如果个头较小 ， 一般炒2-3分钟左右即可 。
2、虾炒着吃时，可以用于制作清炒大虾、爆炒大虾、香辣大虾、虾炒鸡蛋、虾炒西兰花、虾炒白菜等美食 。购买后的虾 ， 需要尽快烹饪，以免食材变质 。用不完的虾，可以放在冰箱冷冻保存 。
###其它资料参考###1、通常在炒虾的时候，会根据虾个头的大小，来判断炒制的时间 ， 如果虾的个头比较大，需要炒5分钟左右，如果个头比较?。话?-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。
2、虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 ， 包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等 。
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###其它资料参考###1、虾一般炒三分钟就可以完全熟透，而且虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
2、虾体长而扁 ， 外骨骼有石灰质 ， 分头胸和腹两部分 。头胸由甲壳覆盖 。腹部由7节体节组成 。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼 。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖 。虾的口在头胸部的底部 。头胸部有2对触角 ， 负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器 。头胸部还有3对颚足 ， 帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行 。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢 。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向 。
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###其它资料参考###1、炒大虾一般开大火焖2分钟左右可以熟 。
2、准备食材：基围虾400克、葱2棵、生姜5克、干辣椒4个、蒜头3粒、花椒1小把、生抽2茶匙、盐1小勺、鸡精少许 。
3、将基围虾择干净，不够鲜活有异味的虾要挑去 ， 然后将所有基围虾的虾须、虾脚剪去再淘洗干净沥干水分备用 。
4、基围虾、葱段、生姜都放入锅中，加入2碗凉水 ， 开大火煮开即可捞出，别煮时间太长，水一定要用凉水，这样可以让虾肉更加鲜嫩还没有腥味 。
5、热锅热油，先放入一把花椒过油爆炒半分钟然后捞出弃之 ， 再放入蒜片、姜丝、辣椒 。放花椒可以增加香味和去腥的效果 。
6、倒入基围虾、生抽、盐、鸡精，翻炒均匀 。
7、盖上锅盖 ， 开大火焖2分钟左右，再撒入葱花翻匀即可关火装盘，这道鲜美的炒大虾就做好了 。
###其它资料参考###基围虾要煮5分钟左右才能熟 。
基围虾一般煮上五分钟左右，基本上就可以煮熟了 。不过由于基围虾头部有一处苦囊，另外还有虾线 ， 着都会影响它的口感和品质 。所以在煮基围虾之前，需要将基围虾头部的苦囊和虾线去除，然后再煮，这样煮出来的基围虾肉质才会Q弹，吃上去才会有鲜甜的口感 。
基围虾更多的制作方法
1、基围虾球
基围虾球就是将基围虾去头去壳，然后将虾肉卷成型后，放入开水中汆一下水，让虾肉定型，接下来可以搭配上一些配菜烹制，比如基围虾球炒西芹，基围虾球炒百合 。也可以将熬制好的一些酱汁淋在煮好的基围虾球上，都是好看又好吃的菜肴 。
2、油焖基围虾
【基围虾炒多久能熟】油焖基围虾其实是比较传统的南方人的做法 。基围虾需要提前在油锅里走一下油，让基围虾的肉质变得更加Q弹一些，然后再放入油锅中炒，加入酱油，味精，糖等调味 。一盘红润的油焖基围虾 ， 香气扑鼻 ， 而且吃起来非常有嚼劲，很入味 。
###其它资料参考###1、一般来讲要根据虾个头的大小炒的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2到3分钟即可，只要虾变红就说明已经熟了 。
2、需要注意的是千万不要炒太长时间 ， 因为虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说是有损害 。
