美国过年吃什么食物庆祝？？
像中国人过年吃传统的食物，期许在新的一年好运和发财，美国人在新年也有这一习俗 ， 享用美食，期望好运，财源茂盛 。那么究竟美国人新年吃些什么呢？
每年的新年，都会制作新年大餐 。食物包括：眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包 。眉豆的制作方法很简单：食物包括：眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包 。眉豆的制作方法很简单：先将眉豆用清水泡隔夜 ， 用火腿后踭（Ham Hock）加红洋葱，水熬约三小时，加盐和黑椒粉 。卷心菜有不同的做法，
为什么新年吃这些食物呢？据说，眉豆的形状像铜板 ， 卷心菜的绿颜色跟美国钞票的颜色一样，这象征了财运；新年吃猪肉则是因为猪是用两条前腿不断向前挖掘，象征了人们在新的一年里会不断进步发展，肥腴的猪肉会给新的一年带来财富和繁荣，玉米面包的颜色则跟黄金相似 。
基本上是吃火鸡，通常还吃一些传统的菜肴，例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等 。
吃火鸡，通常还吃一些传统的菜肴，例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等 。
但美国新年就是新年（new year），怎么扯上感恩节了？
应该是公历的1月1日，也就是我们的元旦，只不过在美国等西方国家，圣诞和感恩节比新年更重要罢了，但决不能看做一回事！
###其它资料参考###美国人也会过春节 ， 随着国际的发展，中国和美国有很多的交集，就很多美国人成为了中国人 ， 有很多中国人成为了美国人 ， 所以他们的节日和我们的节日有时候是一起过的 。我单方面的喜欢上了他 。
像他那样闪闪发光，受到万人仰慕的人，怎会注意到在某个不为人知的角落中 ， 有一双眼睛一直注意着他？又怎会想到 ， 那双眼会以为他失去亲人的痛苦而落泪？而他似乎又成长得极为迅速，在我一时恍惚间，他便已从弱小无助的少年成长为一个能直面死亡的男子汉了 。而当他跨过人参最大的难关，然后成家立业时，我恍然大悟的抬起了头——梦，该醒了 。他的形象，在我脑中本是很清楚的，而现在，却忽的模糊了起来 。
抹去泪，提起笔，抒发自己的不甘 。
于是他便又在我的眼前出现了，那个过为瘦弱的男孩 ， 穿着初遇见他时那件对他来说过于宽大的旧衣服……我的字迹乱了起来，无法抑制心中激动的心情 。
他转过头来向着我笑，叫着那个名字，对我伸出了手 。
泪水在眼眶中打转 。在那个星期三之后过了两年，他认识了我 。
你会相信吗？现在，此时此刻，他正坐在我的旁边，看着我写这篇文章呢 。
###其它资料参考###美国人主食吃肉、鱼、蔬菜，而面包、面条 。
米饭是副食 。美国人早餐较为简单 ， 通常为烤面包、麦片及咖啡 。午餐时间通常在中午12时至1时，多为三明治、汉堡包 ， 再加一杯饮料 。晚餐是美国人较为注重的一餐 ， 在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等 。
美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州 ， 人们大都喝葡萄酒 。吃主食之前，一般都要吃一盘色拉 。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品 ， 牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜 。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物 。
###其它资料参考###美国人早餐一般吃：三明治、麦片、烧面包、煎荷包蛋、薄煎饼这些东西 。
午餐：热狗、汉堡包、意大利面、土豆泥、披萨这些高热食品
晚餐：跟午餐差不多，可能增加点蔬菜沙拉之类的，有时候搞点小酒烧烤也不一定 。
###其它资料参考###美国人以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食 。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等 。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜 。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳 。
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主；午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等；晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等 ， 配面包、黄油、青菜、水果、点心等 。
【春节美国人吃什么】饮食习惯：
美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州 ， 人们大都喝葡萄酒 。
同时 ， 在吃主食之前 ， 一般都要吃一盘色拉 。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜 。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物 。
另外，应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家 ， 以免浪费 。
美国人在吃饭的时候是刀叉并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的 。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯 。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉 ， 里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食 。如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长 。
###其它资料参考###地道美国人民的一日三餐大多是这样的：
1、早餐Breakfast
早餐和国内如出一辙 。Cereal麦片加牛奶，卡路里爆表的Pancake薄煎饼或者 Waffle威化饼，各种煎的、煮的鸡蛋，如果想要点花样就来个Omelette煎蛋卷 ， 配上果汁和咖啡，还有高卡的各式Sausage香肠、Bacon咸肉 。
2、午餐Lunch
午餐那就简单了 。上班族一般喜欢带上自己做的三明治，亦或去快餐店买个汉堡、沙拉、酸奶 ， 再加一杯饮料，正面直说就是省事省时，绕着弯子说便是还省钱 。
3、晚饭Dinner
晚饭，不同州吃得也大相径庭：意大利面、沙拉、牛排、煎鸡胸肉或者三文鱼、炸鸡配土豆泥等 。
美国各州最爱美食
1、Alabama 阿拉巴马州-FriedGreen Tomatoes
西红柿饼在当地红火的原因可能要归因于来自阿拉巴马州的作家Fannie Flagg曾经创作的一本小说，后来被改成了电影《Fried Green Tomatoes》 。绿色西红柿，搭配脆脆的玉米面经油一炸而成 。
2、Alaska 阿拉斯加州-KingCrab
在阿拉斯加必然不能错过帝王蟹，刚从水里捞出的帝王蟹 ， 甜美多汁的肉，再蘸上黄油，这是爱吃海鲜的吃货不能抵抗的 。
3、Arizona 亚利桑那州-Sonoran Dog
来到亚利桑那州，用培根包着，西红柿、生洋葱混合 ， 芥末、辣酱等调味品做出来的热狗随处可见，这就是亚利桑那的标志 。
4、Arkansas 阿肯色州-Fried Catfish
这道美国南方经典菜用整条鲶鱼制成，用丰富的面糊捞出并油炸以达到完美的金黄酥脆的目的 。
###其它资料参考###1、Turducken
Turducken是最具创意的美国本土食物 。先是拿一只火鸡 ， 然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了 。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品 。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节 。
2、布法罗辣鸡翅
布法罗辣鸡翅将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的蓝芝士一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了 。这道菜既不油腻，又很有口感！
3、科布色拉
美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的 。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量 ， 而且还要有牛油果和奶酪 。一盘很好的科布色拉的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入 。
4、冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力 。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干 。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎 ， 但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好 。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了冰激凌 。
5、果塔饼干
果塔饼干在美国非常流行 。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的 。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了 。
###其它资料参考###烤火鸡
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，现已被印地安人驯化 。火鸡的姓名在英文中叫“土耳其” 。因为欧洲人觉得它的姿态像土耳其的服装：身黑头红 。欧洲人很喜欢吃烤鹅 。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，所以就吃火鸡，居然发现火鸡比鹅好吃 。而且北美洲有很多火鸡 。所以烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少 。
烤乳猪
有些西方人还习气在圣诞晚宴的饭桌上整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果 。这个习气或雪膜较大的家庭，因为只要我们庭才有或钗Y得了一头猪 。后来一些考究局面的人在圣诞请客时也纷繁仿效 。
圣诞布丁
晚饭后的甜食，一般有李子、布丁和碎肉馅饼等--英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利 。圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥 。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试著将麦片粥放进烤箱，所以就烤成了蛋糕 。现在每到圣诞节降临，家人们就会聚在一同烘制这道美 食 。每位家庭成员都要一同制作一个圣诞布?。?象征联合调和 。
烤熟的玉米粥
我国吃网提示，在美国，圣诞大饭中还有相同特别的食品--烤熟的玉米粥，上面有一层奶油 ， 并放上一些果料 ， 香甜可口，别有味道 。
###其它资料参考###美国人圣诞节吃火鸡、姜饼、布丁、树根蛋糕 。
在美国，圣诞晚宴极为丰盛.种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐 ， 所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐 。在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿 。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品 。圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡 。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴 。
有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果 。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪 。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿 。
晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为 ， 吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利 。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥 ， 上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味 。
