做好的芋圆怎么保存方法?
1. 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏 。
2. 放冷藏可保存5天左右 。
3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上 。
4 用冰水泡三到五分钟 , 再放入常温水中存放 。会比较Q弹 。至于存放方式 , 如果说尽快食用,是放入常温水存放就不会粘连了 , 如果说隔天食用,放冰箱冷冻就行 。
芋圆煮好了怎么保存
5 可以拌点花生油有用 。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了 。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、补中益肝肾等的作用,一般适合平和质,气虚体质的人吃,但是也要适量,不能一味吃得太多 。而且过敏性体质 , 和有哮喘,高血糖的人最好不要吃 。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过 。
6 把芋圆切好后,让他们裹上面粉 , 互相不会粘住就好 。然后拿个袋子装起来,放进急冻室里 。想吃多少就拿出来煮多少 。煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完,不然也不好吃了)
7 将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后,再一起装保鲜盒冷冻保存的,这样就不会粘在一起 。
1、若将煮熟了的芋圆放在冰箱中冷藏,那它可以保存的时间是在五天左右的 。若将没有煮芋圆的生芋圆放在冰箱中冷藏、冷冻,那它大概可以存放一到两个月 。
2、我们平时自己在家里制作芋圆的时候 , 如果一不小心做的太多,没有办法一次性吃完的话也不用担心它会放坏,只要将它放在冰箱中冷藏,就可以增加它的保存时间 。
3、如果是煮熟了的芋圆,那么将它放在冰箱中冷藏可以保存的时间是在五天左右的 , 若是将它放在温度约为零下五度的冷冻柜中 , 则可以保存大概两个星期的样子 。
4、如果是没有煮芋圆 , 也就是最后揉搓成面团并切段了的生芋圆,那么将它放在冰箱中冷藏、冷冻的话可以存放的时间就久很多,它大概是可以存放一到两个月的 。
###其它资料参考###做好的芋圆最多冷藏两个月 。冷藏两个月以上口感度会有变化,对身体也不好 。
芋圆冷藏方法:芋圆如果一次吃不完的话,密封好,里面加干燥剂保存,可以装在塑胶袋里,放到冰箱冷冻 。等要吃的时候取出退冰再使用 。
【芋圆】是一道福建台湾地区著名的传统甜点 。芋圆制作主要以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成,口感香韧可口 。
【内容】煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法 。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用 。
【注意】制作芋圆时,加入地瓜粉较Q , 改用太白粉则较软,相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆 。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用 , 冬天时也有热食的吃法 。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用 。
###其它资料参考###煮熟的芋圆放冰箱后可以吃,但是口感就会变得很差!所以还是不建议!但是生的芋圆就可以放在冰箱冷冻柜1.2个月问题不大,但是还是不要放太久比较好,毕竟我们自己做的芋圆没有添加什么乱七八糟的防腐剂 。
附上制作芋圆的方法:1.主要原料有芋头(番薯、紫薯)和木薯粉,口感爽滑 , 而又弹性十足;一般搭配有:莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净,削皮切块后上过蒸熟后,趁热碾成泥,根据喜好加白砂糖,牛奶;将芋泥跟木薯粉一起揉成团(视面团干湿程度选择适量加水或加粉)
3.揉搓成条状后,刀切小块,撒粉防粘;(如果做多了 , 可直接将生的芋圆冷冻起来,等要使用的时候再拿出来煮,不需要解冻)
4.下锅煮芋圆,煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水(冷水也可以)
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐,但是坚持了就一定会获得惊喜;如果您实在不想太辛苦的话,个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的,比较符合个人口味啦 , 您不妨也去试试咯~
【芋圆牛奶可以冷藏多久】注:如果做多色多口味的芋圆,如果你介意颜色混了的话,建议你分开煮,如果不介意的话,可以一锅熟也没问题的 。
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