缺铁吃什么？
人的身体中都含有各种各样的元素 ， 每一种元素都非常重要，如果某种元素含量偏低的话很有可能会导致疾病 ， 影响到自己的生活，所以在生活中要注意饮食的均衡 ， 如果元素异常要积极的到医院咨询医生 。那么缺铁吃什么呢？
缺铁吃什么
1.红豆
红豆除了有补气血的作用之外 ， 还有补铁的功效，因为100g的红豆就含有9.8mg的铁 ， 所以常吃红豆身体就能很好的吸收其中的铁元素 ， 从而达到食疗补铁的目的 。
2.黑木耳
黑木耳味甘性平，它的含铁量也特别高，能为人体补充丰富的微量元素铁，而且能增强人体造血功能，还能起到凉血活血的重要作用 ， 它对人类的缺铁性贫血有明显预防和缓解作用 。
4.枸杞
研究发现100g的枸杞就有14.6毫克的铁元素，由此可见用它来补铁效果肯定不会差，除此外枸杞中的铜元素、锌元素和氨基酸成分也很丰富，日常泡水喝或者食疗煲汤都可以有效吸收这些营养 。
6.动物肝脏
缺铁吃黑木耳可以快速补铁 ， 黑木耳含有蛋白质糖类，特别是富含钙磷铁 。猪血中含有不可缺少的无机盐，特别是铁的含量比较丰富 ， 不仅可以治疗缺铁性贫血，还可以补充营养，对身体有很大的好处 。大枣味甘性温，具有养血安神、补中益气的功效 。
动物肝脏，各种肝脏都含有丰富的血红素、铁 ， 其中牛肝的热量和胆固醇含量比其他动物肝脏少，值得推荐 。深海鱼，如鲑鱼和鲭鱼，不仅含有有益于心脏健康的欧米茄-3脂肪酸，也是铁的良好食物来源 。牛肉，牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量高于其他肉类 。但牛肉最好选用瘦肉 ， 牛腿或西冷 。胸肉 ， 鸡胸肉不仅含有丰富的蛋白质，其铁含量也比较丰富 。金针，金针含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高20倍 。
萝卜干，萝卜干含有的维生素B非常丰富，铁含量也很高 。它是最不华丽、最便宜、最好的健康食品之一，其铁含量只比金针少 。缺铁性贫血顾名思义是因为缺铁而导致的贫血，应该多吃一些能补充铁质和维生素的食物才好，缺铁性贫血患者可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，补充维生素 。还可以吃一些动物的肝脏、瘦肉来补充铁质 ， 可以喝鱼汤、大骨汤、牛奶，还可以吃鸡蛋、海带、香菇等 。
如果贫血比较严重，建议吃补血药，注意不要劳累 。血红素铁是与卟啉结合的血红蛋白和肌红蛋白中的铁 ， 它以氯化血红素的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收 ， 一般来自含有高动物蛋白的食物，如瘦肉、肝脏、血液等），这些食物不仅含铁丰富，而且在人体吸收铁的过程中不受其他食物影响 。
###其它资料参考###1、补铁的食物很多，分为动物性补铁食物和植物性补铁食物 。
2、动物性补铁食物如肉、动物肝脏、海蜇、虾、肉类、鸡肉、牛肉、蛋类等都是含铁较高的动物性食物 。鸡蛋黄的含铁量也很高 。
3、植物性补铁食物如香菇、木耳、海带、菠菜、芝麻、紫菜；水果类有樱桃 。
4、另外，补铁的同时要注意补充维生素C，可以很好的促进铁吸收，促进血红蛋白形成有补血的作用 。所以 ， 可以多吃新鲜蔬菜水果 。
###其它资料参考###缺铁性贫血的人要多吃一些含维生素比较多的食物和含铁比较多的食物，比如新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素 ， 比如苹果、猕猴桃、火龙果、还有樱桃里面，不但含有丰富的维生素，而且含铁也比较多 。再多吃一些瘦肉、鸡蛋、动物血、动物肝脏里面含有的蛋白质比较多 ， 能够增加机体的抵抗力 ， 也能有效的补充一些铁，增加造血原料 。如果有失血性疾病要及时的进行治疗 。缺铁性贫血时还要经常的用铁锅做饭和炒菜也能适当的补充一些铁，还要多喝一些水 。
###其它资料参考### 贫血的问题大家不会陌生 ， 而且在其中最常见的情况就是缺铁性贫血，这是最常见的一个贫血问题了，那么如果我们患上了缺铁性贫血的情况 ， 具体吃什么食物比较好 ， 这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看具体缺铁性贫血吃什么好 。
缺铁性贫血吃什么好对于缺铁性贫血的患者来说，首先推荐吃的就是枣了，因为在枣中是富含维生素的，同时其中的果糖和各种氨基酸都在其中很丰富 。在红枣中含有大量的环磷酸腺苷存在 ， 这种物质是可以调节人体新陈代谢速度，可以让新细胞迅速的生成 ， 而且死细胞也可以得到消除，是我们增强骨髓造血功能的好选择，还可以有效增强血液中红细胞的含量，可以让我们皮肤光滑细腻有弹性，也是补血的好选择 。
缺铁性贫血的患者吃南瓜是不错的，因为其中含有非常丰富的维生素，其中含有大量的铁和磷 。而且这些物质对维护身体的生理功能有好处 。吃南瓜的补血作用也很不错 。因为南瓜中含有丰富的维生素A、B、C的存在，其中的矿物质也很丰富，是我们人体所必需的8种氨基酸，也是人体必需的一种组氨酸，其中可溶性纤维、叶黄素 ， 还有磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素都是南瓜中很丰富的 。
缺铁性贫血的患者吃葡萄是不错的，因为葡萄是性平味甘酸的水果，而且有补气血、强筋骨的效果，同时葡萄中含有大量的葡萄糖，而且其中钙、磷、铁的微量元素相对含量也比较高，而且还有多种维生素和氨基酸的存在，是老年、妇女以及体弱贫血的患者最适合吃的 。
桂圆中含有丰富的葡萄糖，而且蔗糖和蛋白质等也比较丰富，再加上其中含铁量也是比较高的 ， 而且能提高热能、补充营养，对促进血红蛋白再生也有好处，这样补血的功效不错 。除了可以新鲜食用 ， 也可以试试桂圆汤、桂圆酒等吃法，是补血的好选择 。
缺铁性贫血食谱推荐菠菜猪肝汤是补血的好选择 ， 需要准备好菠菜、猪肝 。首先要把菠菜洗净之后切段 ， 猪肝也需要切片，把锅中的水烧开 ， 然后加入生姜丝和少量盐，再在其中放入猪肝和菠菜 ， 等到水沸、肝熟之后，喝汤吃猪肝和菠菜就可以了 。
补血益颜粥也属于补血好的选择，需要准备好红枣、枸杞、血糯米、红糖 。洗净红枣、枸杞、血糯米之后，放到铁锅中，再加入清水 ， 先用大火煮沸 ， 然后用小火煨粥，粥成的时候加入红糖，调匀之后就可以吃，每天早、晚的时候吃就可以了 。
缺铁性贫血饮食注意事项缺铁性贫血的患者对饮食要有所重视，首先是不能喝咖啡的，因为咖啡中多酚类物质 ， 容易和铁形成难以分解的盐类物质，会大大的抑制铁吸收 。所以缺铁性贫血的患者是不适合喝咖啡的 。同时茶也是应该避免的，因为茶容易对铁吸收造成抑制作用，这是因为茶叶中存在有鞣酸，容易和铁在消化道中形成一种没有办法溶解的鞣酸铁 。而且这种物质是灭蝇办法被小肠黏膜上皮细胞吸收掉的 ， 这时候会阻碍铁质吸收，如果人体缺铁之后 ， 就会导致体内血红蛋白合成减少，是会大大加重贫血症状 。
缺铁性贫血不能吃什么如果患上了缺铁性贫血的问题 ， 那么这时候的饮食禁忌比较多，首先大蒜的食物大家是不适合吃的，因为在大蒜中含有大量的挥发性物质存在，如果我们过多的食用 ， 这时候就会大大的抑制胃液分泌，还可以让红蛋白、红细胞出现减少的问题，这时候就会大大的加重贫血问题 。
缺铁性贫血是不适合喝牛奶的，主要是因为牛奶中铁含量比较低，而且钙、磷的含量是比较高，这时候我们体内的铁质就容易和牛奶中的钙、磷等物质结合，生成一种不溶性含铁的化合物，会让我们体内铁量不足，所以大家必须要谨慎，对于这样的食物我们是应该尽量避免吃的 。
对于缺铁性贫血的人群来说，在平时应该对饮食有所了解，我们注意多吃些补血、补铁的食物，这样对我们预防和治疗缺铁性贫血的情况有好处 ， 上面介绍的这些食物大家不能错过，是我们解决缺铁性贫血 ， 促进身体健康的好选择 。
###其它资料参考###缺铁性贫血可以多吃一些红枣、瘦肉、鸡蛋，还可以多吃一些五谷杂粮、新鲜的水果、蔬菜，里面都含有丰富的铁 。如果做饭可以用铁锅做，也能有效的补充铁质，还可以多吃一些动物的肝脏、动物血 ， 里面含有的铁也比较丰富，补铁最好是通过食物进行补充 。如果食物补充效果不佳，可以服用有机葡萄糖酸亚铁口服液进行补铁，效果不错，尤其是儿童 。
###其它资料参考### 众所众知 ， 作为微量元素之一的铁对于人体健康来说有着举足轻重的作用，它参与血红蛋白的形成，促进造血 ， 因此一旦铁的摄入不足就会引发贫血 ， 这在女性当中尤为常见 。因此在日常生活中我们该如何有效补充铁元素呢?宝宝又该如何有效摄入铁元素呢?
吃什么补铁常见的补铁的食物大致可以分为两类：一是动物性食物，二是植物性食物 。动物性包括动物的肝脏、肾、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、乌贼、海蜇等 。植物性主要包括黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等 。
补铁的水果有哪些1、菠萝
大家都知道中富含多种维生素 ， 其中其中维生素C含量最高，同时钙、铁、磷等含量也很丰富 。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效 。
2、樱桃
根据调查显示，樱桃中铁的含量比较高，是补铁最好的来源之一，同时樱桃中还富含维生素A，因为经常吃樱桃可以有效预防铁元素的不足，对于广大女性朋友来说，更可以使皮肤红润有光泽 ， 达到去皱消斑的效果 。而且樱桃还能缓解肌肉酸痛 ， 是电脑一族的福音 。
3、桃子
大家可能更多的知道桃子在水果中价格比较低，殊不知它也是补铁的重要来源 。通过对桃子进行榨汁能够被人体更好的吸收，榨出来的果汁口感浓稠，味道鲜美，总之是补铁水果中不错的选择 。
除了以上水果之外，柚子、橘子、李子、橙子、无花果和桂圆等水果都可以进行适量的摄入 。
补铁的最有效方法1、食补：通过饮食补给是补充铁的最好方法，一是比较安全 ， 通过日常的三餐饮食即可获取 。食物在日常生活中比较易得，因此性价比是最高的，在食物上尽可能多的选择动物肝脏以及鱼肉 。
2、在烹调工具上，应尽可能选择铁锅铁铲，可以增加铁质的摄入 。通过锅铲的蹭刮，会有微量的碎屑掉下来，接触到食物中就会发生化学反应变成铁离子 ， 这样可以混入到食物之中，人体通过食物就会增加铁的补给 。
宝宝为什么要补铁3、自身体质因素，当宝宝还是胎儿的时候 ， 母体是铁元素的主要来源，但是由于本身铁元素不足或者是早产儿，那么新生儿的铁元素的存量就不够 。
4、出生之后摄入的铁不够，婴儿的饮食主要是从母乳中摄入 ， 而母乳中铁的含量并不多，因此容易出现宝宝缺铁的现象 。
5、本身消耗的铁较多，宝宝在婴儿时期 ， 由于自身的体质相比较于成年人要脆弱很多，很容易出现腹泻和吸收不良的症状，这些都会加速铁的流失，阻碍铁吸收 。而且婴儿生长发育比较快，对于铁的需求量也比较大 ， 因此更需要及时补充铁 。
宝宝补铁食谱推荐1、肝末蛋羹：将猪肝切片，然后放入水中焯几分钟，等时间到了，捞出剁成肝末放入碗中备用 。拿一个备用的鸡蛋 ， 放入碗中，再放入葱末、细盐等调料，放入适量的水调匀，放入锅中蒸熟即可 。
2、炒三?。菏紫冉垢⒒乒锨谐啥∽?，放入一个碗中备用，拿出一个鸡蛋打碎取出其中的鸡蛋黄倒入碗中调匀 。将锅烧热后放入油，再倒入葱末，最后将蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁放入锅中，最后等到差不多的时候加入适量的水和食用盐勾淀粉即可
3、拌茄泥：首先将茄子洗干净去皮，切成小块放在蒸笼或者铁锅上蒸熟 。等到茄子熟了之后放入细盐和适量的水捣成泥，最后放入事先准备好的麻酱即可 。
含铁高的食物有哪些在植物食物中要数铁含量最高的 ， 大豆当仁不让 ， 其次就是新鲜蔬菜中的韭菜、荠菜、芹菜 。而水果中铁含量高的当数樱桃、桃子、菠萝等富含维生素 。
在动物食物中当以猪肝含铁量最高 ， 其次就是鱼、肉、牛肉和羊肉等 。
要想最大限度的补充铁质 ， 在平时的生活中我们可以搭配使用，如在食物烹煮的过程中辅之以铁锅和铁铲，不同的食物组合也能起到不错的效果 。
补铁食谱大全1、黄花瘦肉粥：首先黄花菜中铁的含量比较高，因此对于缺铁的人来说有很好的辅助治疗作用 。
2、红枣粥：大家都知道红枣有美颜的作用，通过红枣粥也可以达到补铁的作用，日常中只需红枣10枚，粳米100克，经常食用对于预防贫血有很好的作用 。
3、萝卜炖牛腩：牛腩中有很丰富的铁质，而铁是造血的重要元素之一，因此缺铁性贫血就会引发贫血等不适症状 。
4、山药菠菜汤：山药和菠菜在日常的生活中比较易得，操作起来方便，取适量的山药若干克去皮洗净，切成片 。适量菠菜洗净切段 。锅中放入适量的水用大火进行煮沸，先将山药放入水中煮20分钟左右，再放入菠菜 。
现如今人们面临快节奏的生活身体很容易出现各种问题，对于铁元素的摄入应当引起足够的重视，尤其是广大女性和宝宝，更要及时的补充铁质摄入，因此在平时的生活中多多关注补铁相关方面的知识 。
###其它资料参考### 铁元素对于人体来说是造血最重要的元素 ， 缺铁对于我们的身体状况来说，不仅仅是会贫血还会出现头晕耳鸣的症状，长期的缺铁对我们的身体还会造成很大的危害 ， 那么我们平时应该吃什么来补铁呢？
缺铁吃什么补得最快
2.樱桃
樱桃是所有水果中含铁量最高的存在，据说每一百克樱桃中含铁量高达60毫克，咱们食用樱桃以后能快速把它含有的微量元素铁吸收和利用，能促进血红细胞再生 。
4.黑木耳
黑木耳味甘性平，它的含铁量也特别高 ， 能为人体补充丰富的微量元素铁，而且能增强人体造血功能 ， 还能起到凉血活血的重要作用，它对人类的缺铁性贫血有明显预防和缓解作用 。
5.葡萄
葡萄能补益气血，也能强壮筋骨 ， 这种食材中含有丰富的微量元素，铁，磷，钙，锌等营养成分，还含有多种人体必需的氨基酸，使用以后，不单能缓解缺铁性贫血症状，还能缓解身体疲劳、虚弱等多种不良症状 。
6.桂圆
###其它资料参考###缺铁性贫血是临床上最常见的贫血类型 ， 尤其常见于生长发育期的青少年儿童，以及育龄期的女性，因为这些人群对铁元素的需求量较大 ， 如果日常饮食中没有及时添加含铁丰富的食物，容易造成缺铁性贫血 。
缺铁性贫血的发病原因，与铁元素摄入不足、铁元素吸收障碍、慢性失血等因素有关 。发生了缺铁性贫血以后 ， 可以多吃含铁丰富的食物补充铁元素，常见的食物有动物的肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、海带等，这些食物中都含有丰富的铁元素，通过食用这些食物 ， 能够促进铁元素的吸收，促进血红蛋白合成，从而改善缺铁性贫血的症状 。
当然，如果确定贫血比较严重，最好的治疗方法是补充铁剂治疗，常用的有二维亚铁颗粒、三维亚铁口服溶液、乳酸亚铁等并没有缺铁性贫血的人吃什么补血最快这一说法，缺铁性贫血的患者可通过吃富含铁元素的食物，如猪肉、海鲜等，以及口服药物，从而起到补血的作用 。
缺铁性贫血是由于机体缺乏铁，血红蛋白合成减少导致的贫血 。其病因与铁摄入不足、铁需求增多、铁丢失过多等因素有关 。
1.缺铁性贫血可以通过富含铁元素较多的食物，如猪肉、海鲜、豆类、绿叶蔬菜、葡萄干等，以及富含维生素C的食物 ， 如西兰花、橙子、橘子、番茄等，可以促进铁剂的吸收 。
2.饮食只能起到辅助作用，具体疾病治疗需要使用药物，患者可遵医嘱口服铁剂 ， 如右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁等，或口服维生素C等维生素类药物 。经过药物治疗，可以达到补血的目的 。
【缺铁吃什么补好呢】缺铁性贫血的患者，需要积极配合医生采取相关治疗措施 。
