庐山云雾茶的特点 庐山云雾茶有什么特点？
1、庐山云雾茶的特点：外形一芽一叶肥而壮，形条索清秀而紧凑，新鲜而清爽，汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀 ， 其滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品 ， 庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称 。
2、茶与水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水) ， 用3克左右的干茶 。
3、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮 ， 醇厚味甘 。
4、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50％左右；二次浸出30％左右；三次 ， 浸出10％左右 。
5、因庐山云雾茶外形“条索精壮” ， 冲泡时采用“上投法”较佳 。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入 。
6、在泡的过程中，你将会看到:有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞” 。
7、不久，干茶吸足水分 ， 逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升 ， 这时你趁热嗅闻茶汤香气 ， 必将心旷神怡 。
庐山云雾茶的品质特征为：外形条索紧结重实，饱满秀丽；色泽碧嫩光滑，芽隐绿；香气芬芳、高长、锐鲜；汤色绿而透明 。
高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓 ， 经久耐泡，为绿茶之精品 。后世庐山云雾茶已畅销国内外 ， 名扬世界，从昔日的“特供品”到“国礼茶”，向全世界展示着我国十大名茶的无穷魅力 。
###其它资料参考###山云雾茶的特点
1、外形特点
庐山云雾茶其外形一芽一叶肥而壮；形条索清秀而紧凑；白毫显露；香气带有幽幽的兰香 ， 新鲜而清爽；汤色绿中带黄 ， 清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀；滋味醇厚且甘甜 ， 属绿茶中的精品 。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外 。
2、功效特点
庐山云雾茶其内里含有的丰富有益物质是有关的 。那么茶叶中所含有的单宁、芬芳油类、维生素等都是它的特点之一；庐山云雾茶具有助消化、解毒、杀菌、防止肠胃炎及抗血管疾病等功效，这些都是庐山云雾茶的功效特点 。
3、产地特点
庐山云雾茶其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候，更是喜酸性土壤，这是它本身的一个特性 。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长 。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品 。
庐山云雾茶的色香味形之所以如此的特别 ， 肯定不是只有自身的因素给予的，而是独特的生态环境所成就的 。其中五老峰的云雾茶味道像栗子的清香 ， 而极品的云雾茶味道像兰花的幽幽之香 。清明左右采制的庐山云雾茶最为纯正，故清明前采制的茶最贵 。次为谷雨茶、夏茶、秋茶，通常夏茶都不采制，因夏茶的色香味形次，价格不高 。
###其它资料参考###云雾茶是绿茶 。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名 ， 古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润 ， 土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长 。
云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉 。
扩展资料：
1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以：条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠 。
同年，全国名茶评比又被定为中国名茶 。1985年获全国优质产品银牌奖 ， 1989年获首届中国食品博览会金牌奖 。
庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽 。由于江湖水汽蒸腾而成云雾 ， 常见云海茫茫，年雾日195天之多 。由于高升温迟缓，候期迟 ， 茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初 。萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质 。
尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散 ， 所产之茶为最佳 。由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚 ， 一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘 。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米 。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露 。茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵 。
【庐山云雾茶是什么外形】参考资料来源：百度百科-云雾茶
###其它资料参考###庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一 ， 属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝 ， 宋代列为"贡茶" 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐 。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘" 。云雾茶风味独特 ， 由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡 。
冲泡方法：
一、茶与水的比例 ， 大致掌握在1:50即150毫升的水 ， 用3克左右的干茶 。
二、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮 ， 醇厚味甘 。
三、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右二次浸出30%左右三次 ， 浸出10%左右 。
四、因庐山云雾茶外形"条索精壮"，冲泡时采用"上投法"较佳 。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入 。如果用的是玻璃杯，你将会看到:有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮 ， 舒展游动 ， 这种过程 ， 人们称之为"茶舞" 。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡 。
注意事项:一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓 。尤以陶壶、紫砂壶为宜 。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20% 。
###其它资料参考###1、口感上：一经冲泡，汤色嫩绿明亮 ， 嫩香持久，滋味鲜醇悠长 ， 品后口留余香 。
2、外形上：茶其外形条索扁平 ， 挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身 。原料为一芽一叶、二叶 ， 外形匀整翠绿 ， 微露锋苗条索紧结卷曲，细嫩露芽 。
3、颜色上：身汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久 。
高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县 。其能够降高血压、高血脂、高血糖 。味道很苦，泡出的茶水色青绿，一般低血压的人不适宜饮用 。
扩展资料：
高山云雾茶的产地武义县 ， 全县千米以上山峰有102座 ， 西部西联乡的牛头山海拔1560.2米，为金华市的第一高峰 。中部丘陵蜿蜒起伏，其间樊岭--大庙岭东西向横贯县境中部 ， 形成武义和宣平两个河谷盆地 ， 并把县境内的水流分成钱塘江、瓯江两大水系 。这样的地理环境非常适合高山云雾茶的自然生长 。
泡高山云雾茶要先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉 。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象 ， 汤面水气夹着茶香缕缕上升 ， 如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡 。
参考资料来源：百度百科-高山云雾茶
###其它资料参考###云雾茶属绿茶类名茶 。
云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名 ， 古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质 ， 适宜茶叶生长 。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名 。云雾茶 ， 外形紧细，卷曲秀丽 ， 开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。
比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶 。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮 。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾” 。
特点：通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘” 。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香 ， 怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能 。
泡制：云雾茶的泡制方法也别具一格 ， 沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶 。须臾 ， 再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动 。品之 ， 滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾 。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水 ， 这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵 。
功效：云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一 。
最后说一句：喝茶每个人有每个人的口感，绿茶、红茶、黑茶各有所爱，都是好茶…
###其它资料参考###庐山云雾是指庐山云雾茶 。
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝，宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。
茶芽肥绿润多毫，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐 。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ， 即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、香凛持久，醇厚味甘” 。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响 ， 形成其叶厚，毫多 ， 醇甘耐泡 。
扩展资料
一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓 。尤以陶壶、紫砂壶为宜，最好不要在泡茶时将盖子盖死 ， 可能将茶闷坏 。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20% 。
因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳 。即先将85度开水冲入杯中 ， 然后取茶投入 。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下 ， 有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程 ， 人们称之为“茶舞” 。不久，干茶吸足水分 ， 逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升 。
参考资料来源：百度百科-庐山云雾茶（庐山云雾）
###其它资料参考###庐山云雾茶是我们大家都喝过的一种茶叶，而了解茶叶的人都清楚很多茶叶都是有等级之分的 ， 那么我们便要了解一下庐山云雾茶有几个品级？庐山云雾茶有没有明前茶？
庐山云雾茶有几个品级
庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级 。通常农家是春茶拿出去卖，秋茶自个喝，因为秋茶不上相，但是秋茶倒是最好喝的了 。在日常生活中，只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分，而这个等级上的区分也是由于品质上的不同 。按照常理来说 ， 茶叶没有高低贵贱之分 ， 只要是喝出茶叶的本质就成了 。但在本地，还是有一些以茶叶越早为越贵 。台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一，因为其独特的品质，与南京雨花茶，太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶，由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位 。
庐山云雾茶有没有明前茶
有 。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名 。成品茶的外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑 ， 芽隐露，茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵 。仔细品尝茶似龙井，可是比龙井醇厚；其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于杯中 。若用庐山的山泉沏茶品茗那就更加香醇可口 。再加上制茶工艺精细，茶叶经过采摘、杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓揉、拣剔、提毫、除末、烘干、摊凉及包装等10多个工序，最终成就了"庐山云雾茶" 。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的“四绿一红”五大区域茶叶品牌中的“一绿一红”两个席位 。
庐山云雾茶对肝脏好吗
有一定的好处 。庐山云雾茶是富含有抗氧化剂的好茶 ， 它是能有效延缓衰老作用 。庐山云雾茶中的茶多酚是具有很强的抗氧化剂的 ， 还有生理活性 ， 这种物质是可以很好的清除人体过剩的自由基，不会对身体产生伤害 ， 从而可以达到真正的抵抗衰老的功效 。庐山云雾茶具有很好的美容护肤的功效，茶叶中的某些成分物质是可以水溶性，如果我们经常用庐山云雾茶水来清洁脸部，是可以很好的清皮肤表面的油腻的 ， 还可以收敛毛孔，是具有很好的清洁皮肤，减少日光的紫外线对皮肤的伤寒等 。庐山云雾茶可以很好的解乏，帮助我们缓解身体的疲劳，是可以很快的消除疲劳的 。庐山云雾茶还具有利尿的功效，茶叶中的咖啡加是可以刺激肾的，促进尿液可以迅速的排出体外，提高肾肝脏，减少有害物质对肾脏中停留 。
庐山云雾茶的价格
庐山云雾茶市场价格有高有低，一般品质的大概在100元左右一斤，品质好的大概在1000元左右一斤 。影响庐山云雾茶市场价格的还与地域有关系，所以在购买的时候一定要在当地多加咨询 。庐山云雾茶属绿茶类名茶 。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶 ， 老山云雾茶 。庐山云雾茶产于江西庐山 ， 色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮 。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾” 。
