芒果可以煮小米粥吗 煮小米粥可以放芒果吗?
芒果是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的营养成分,具有很好的食用价值 , 很多人都会经常吃芒果,会用芒果做各种各样的美食小吃 , 比如蛋糕点心、奶茶饮品等等 。芒果吃法有很多 , 那么芒果可以煮小米粥吗?下面让我们具体来看看吧!
芒果可以煮小米粥吗芒果是可以煮小米粥的,一般没有什么不良反应 。
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效 。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效,也被称作“代参汤” 。小米粥当中的物质能够调解肠道胃部的消化能力,提高身体分泌脂肪的能力 。
芒果中维生素C的含量远远高于一般水果,能降低胆固醇、甘油三酯 , 常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有利于防治心血管疾病 。
芒果小米粥的做法用料:
大芒果一个、糯米两把、小米一把冰糖适量
步骤:
1、首先糯米,我泡了8个小时 , 早晨煮粥,头天晚上泡上就可以了 。
2、将糯米和小米混在一起淘好,加水,多加一些,大火煮开,冰糖可以放进去 。这个时候开始准备芒果 。
3、芒果切开后,分两部分 , 一部分 , 切成小块;另一部分,用大勺子碾成糊状 。
4、为了增加些粥的酸度,将芒果核放入粥中继续煮,煮开后,改小火 。
5、约半个小时左右 , 粥变得浓稠,将芒果核取出,加入芒果糊,搅拌均匀 。尝一尝口味,根据个人喜好,可以再适量加些冰糖 。
6、待冰糖融化,放入芒果块 。酸甜可口的水果粥就煮好了 。
煮小米粥的技巧用开水下锅煮小米粥最好是用开水下锅,因为这样做不容易糊底,而使用冷水就比较容易糊底了 。
浸泡煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥,口感好 。
搅拌搅拌是熬煮小米粥很重要的方法,开水下锅时搅拌几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停的搅拌,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为之 。当大火煮开后要改用小火慢热,这样熬制出来的成品才会口感更佳 。
芒果和鸡肉是可以一起煮的,也可以一起吃
芒果鸡
主料鸡肉200g 芒果400g
调料食盐适量 柿子椒15g 红椒15g 调和油适量
芒果鸡的做法
1.将鸡胸肉洗净切成小块;
芒果去皮切块;
青红椒洗净切成块 。
2.切成小块的鸡胸肉加入盐搅拌均匀进行腌制 。
3.置锅于火上 , 加入适量的油,把鸡肉倒入进行煸炒;
4.当鸡肉煸炒至有点金黄色 , 即可倒入青红椒;
5.青红椒变色后加入切好的芒果,关火翻炒几下即可
###其它资料参考###芒果是著名的热带水果 。芒果营养相当丰富,含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,还含有糖、蛋白质、粗纤维等,是所有水果中少见的 。芒果都可以和哪些食物搭配在一起吃呢?能与芒果搭配的食物有很多:
一、芒果和酸奶搭配在一起吃 。将芒果切成芒果粒,放入喜欢喝的口味的酸奶,再加上沙拉酱,也可以根据自己的喜好加上其他水果,拌匀就可以直接吃了 。这种吃法叫芒果沙拉 。
二、芒果可以和蛋挞皮、鸡蛋做成芒果酥 。将蛋挞皮取出后解冻,芒果切成芒果粒,切碎的芒果粒放入蛋挞皮中,再将蛋挞皮对折,揭掉外面的锡纸 , 将对折的边上用刀叉押出花型 。外面再刷上一层蛋液 , 撒上黑芝麻 。处理好的蛋挞皮铺在烤箱盘中 , 放入预热的烤箱,上下火两百度 , 烤20分钟,烤到蛋挞皮表面呈现金黄色即可 。
三、芒果去掉核和皮以后,切成块状 。将芒果放进事先准备好的酸奶里,再加入少许蜂蜜,用搅拌机搅拌成糊 。将其倒入杯子中,芒果奶昔完成 。芒果和酸奶的比例大致在1:2左右,酸奶也可用牛奶代替,蜂蜜可根据个人喜好自由添加 。
四、把芒果、香蕉、冰淇淋搭配起来吃 。先把香蕉一根对半切 , 另一根横向切成若干段 , 芒果切成小丁 。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中,将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中 。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成 。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用 。
五、把芒果、紫米粥搭配在一起吃 。将芒果取肉切成丁 。芒果核放入锅中,加水煮20分钟 。将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅 。将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶 , 即可 。
和芒果搭配在一起吃的食物有很多并且吃法有多种多样,可以直接吃,可以做成果汁、果酱、果脯、布丁、西米露、班戟、雪媚娘、奶昔、糯米糍、蛋糕等等 。
###其它资料参考###芒果冰糖饮的做法:1、芒果用清水洗净,擦干备用2、将芒果立着放在案板上,让果核与案板呈垂直3、以果核为中心,在果核左右各切一刀4、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,注意不要把皮划破5、用刀贴着芒果皮,轻轻的将芒果果肉削下来 。果核上所剩的果肉很少了,削下来切小块就行6、锅中加入适量水
###其它资料参考###可以用糯米和芒果一起煮粥喝 。
用料
大芒果
一个
糯米
两把
小米
一把
冰糖
适量
芒果小米糯米粥的做法
首先糯米 , 我泡了8个小时,早晨煮粥,头天晚上泡上就可以了 。
将糯米和小米混在一起淘好,加水,多加一些,大火煮开,冰糖可以放进去 。这个时候开始准备芒果 。
芒果切开后 , 分两部分 , 一部分,切成小块;另一部分,用大勺子碾成糊状 。
为了增加些粥的酸度,将芒果核放入粥中继续煮,煮开后,改小火 。
约半个小时左右,粥变得浓稠,将芒果核取出 , 加入芒果糊 , 搅拌均匀 。尝一尝口味,根据个人喜好 , 可以再适量加些冰糖 。
【芒果和什么一起煮】待冰糖融化,放入芒果块 。酸甜可口的水果粥就煮好了 。