雪芽是什么茶？
雪芽是绿茶 。
云南雪芽是一种绿茶，采摘于每年初春的最后一场雪后 ， 产量少，采摘难度大 ， 因而特别珍贵 。雪芽茶的色香味形俱佳 ， 其干茶外形秀丽卷曲 ， 白毫显露，清香淡雅，冲泡后口感鲜醇甘爽，大多数人都适合饮用 。
雪芽数以绿茶品种，因采摘于每年初春的最后一场雪后而得名 ， 因产量稀少、采摘难度大而显得特别珍贵 。雪芽茶多见于四川、云南等地，包括有青城雪芽、峨眉雪芽、阳羡雪芽、绿雪芽、普洱雪芽等品类 。
冲泡雪芽茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用开水烫洗一次茶杯 ， 用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳 。投茶3g左右，注入90度以上的热水，浸泡1-2分钟后即可饮用 。
青城雪芽
产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区 。这里峰峦叠翠，古树参天 ， 有“青城天下幽”之誉 。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚 ， 酸性黄棕紫泥 ， 土质肥沃 。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载 。
五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造” 。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺 。
一、阳羡茶的产地
阳羡茶产自江苏宜兴 ， 宜兴旧时被称为阳羡，阳羡茶是因地名而得名 。宜兴属于北亚热带季风气候，四季风明，雨量充足，适合茶树的生长 。宜兴是中国最古老的古茶区之一 ， 白里茶区生机勃勃，茶香四溢，令人心旷神怡，是“茶的天堂”，现如今宜兴是江苏省的最大茶叶产区 。
二、阳羡茶的特点
阳羡茶因鲜芽颜色呈紫色且形状像笋，左一又被称为“紫笋茶”，被茶圣陆羽评为“品质冠绝他境” 。它的特点是形美、味醇、芳香，沏泡后，汤色清澈、清香甜淡、滋味鲜醇、甘甜回味，小品一口回味无穷 。
三、阳羡茶的气息
据古书记载，在宜兴饮茶的第一人是以为叫潘三的农民，后来被宜兴人民尊为“土地神” 。阳羡茶的文化体现的是宜兴的茶文化，古代文人墨客对阳羡茶评价颇高 。如：明末清初刘季庄在书中记载“天下茶品，阳羡为最” 。明代袁中朗是这么评价阳羡茶的“武夷茶有药味 ， 龙井茶有豆味 ， 而阳羡茶有‘金不味’，够得上茶中上品” 。
四、阳羡茶的知识
小编之前一直在想阳羡茶是属于哪一类的茶呢？其实，阳羡茶不是一种茶，而是宜兴茶的统称 。而宜兴茶又以绿茶和红茶为主 。宜兴绿茶有：阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等 。宜兴红茶有：竹海金茗、野山红等 。
阳羡茶享誉国内外，特别受中国的邻居日本的青睐 。在了解了阳羡茶的相关知识后，有机会一定要品一品这品质卓越、评价相当高的阳羡茶 。
###其它资料参考###阳羡茶是绿茶 。
阳羡茶产于江苏宜兴，以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国 。历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢 。“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”，宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品 。
扩展资料：
1、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈 。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化 ， 帮助消化、降脂减肥 。
2、防口臭
绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故能有效防止口臭 。
参考资料来源：百度百科——阳羡茶
参考资料来源：人民网——9大功效 常喝绿茶好处多
###其它资料参考###马陵山雪芽属于绿茶 。雪芽原是指每年初春最后一场雪后采摘 。因此而得名线多于谷雨清明采摘比较著名的有阳羡雪芽，日铸雪芽 。不过不是所有的血压都是绿茶，要看其加工方式 。
阳羡雪芽原产于江苏省宜兴市的条形炒青绿茶，宜兴是我国著名的古老茶区之一古春阳羡 。阳羡雪芽品质特征是条索千细挺秀 ， 绿润显毫，香气清雅，滋味浓郁，汤色清澈 。苏东坡曾写过雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山诗句，所以阳羡雪芽的名字由此诗而来 。
日铸雪芽主要产于浙江绍兴，属于炒青绿茶，最早创制于北宋年间，由于茶芽细而尖，满披雪白茸毛，故称雪芽 。又因他经冲泡后雪芽直竖，如兰似雪 ， 又称兰雪 。日铸雪芽在宋朝时就已经名满全国，成为贡茶 。日铸茶是浙江炒青茶的始祖 。
青城雪芽产自四川都江堰青城山 。微卷曲呈条形 。
贵定雪芽产于贵定云雾山一带 。是贵州省唯一有碑文记载的贡茶 。
碧峰血压产于甘肃文县碧口镇碧峰沟和李子坝的条形炒青茶区 。其中李子坝茶园字清道光年间开始种茶园 ， 那几株老茶树茶林均在100年以上 。
峨眉雪芽盛产于峨眉山，海拔800-1200米处，唐朝时称峨眉白芽，峨眉雪茗，宋明以来有雪芽之称 。
绿雪芽是产自太老山上的名茶，是白茶中的白毫银针 。如今在福建福鼎太老山国家级名胜区 。国家地质公园内生长着一株野生古茶树，绿雪芽，它就是历经百年的福鼎大白茶始祖 。
###其它资料参考###1、宜兴茗茶产自江苏省宜兴市，是对产自宜兴的茶叶统称 。宜兴是江苏省的主要产茶地之一，这里既生产绿茶，如碧螺春、阳羡雪芽、毛尖茶、荆溪云片等；也出产红茶，如竹海金茗、野山红等 。
2、其中 ， 阳羡雪芽是江苏省宜兴市的特产，该茶因苏轼的一句古诗“雪芽我为求阳羡”而得名，属于绿茶品种，茶叶色泽翠绿 ， 香气清雅，冲泡后汤色清澈 ， 滋味鲜醇 ， 叶底细匀 。
【阳羡雪芽属于什么茶】 3、竹海金茗属于条形红茶，是宜兴地方名茶 ， 产自宜兴市茗岭山区，采摘单芽、一芽一叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，茶叶色泽乌润 ， 满披金毫 ， 冲泡后汤色明亮 ， 滋味甘醇浓厚 。
