梨和苹果煮水的功效和作用是什么意思 _苹果

梨和苹果煮熟吃，哪样更有营养呢？？

在功效上没有太大的区别，但是梨性寒，生吃容易伤脾，煮熟后可以降低它的寒性。
生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。
生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还可以兼具其他食物的功效。

【梨和苹果煮水的功效和作用是什么意思】苹果和梨子一起煮的好处：
1、苹果维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E 。像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。
2、香梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E 。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
营养价值鲜苹果含水量为85% 。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。对疾病和健康的影响含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。
果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。
苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

###其它资料参考###1、苹果和梨，其实是可以一起炖煮的。尤其是如果患上感冒咳嗽的话，最好是将这两种水果一起进行炖煮，这样就能发挥其中的维生素C 的作用，提高身体抵抗力，而且梨还会有润肺和止咳的作用，炖煮出来的口感也是很不错的。
2、在梨中会含有丰富的纤维素，能起到排毒的作用，而且还能含有丰富的维生素，可以补充身体所需要的维生素。苹果中会含有维生素C，能有保护血管的作用，还可以起到美容的功效，两者一起炖煮后食用，带来的效果更加显著。
###其它资料参考###1、营养作用发挥得更好
苹果和梨加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、降血糖，降血脂
苹果和梨加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够有助于降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
3、降低胆固醇
苹果和梨中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
4、减少胃肠道刺激
煮苹果和梨适合口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼喝对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
5、防治内热
吃熟苹果和梨可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
6、治腹泻
苹果和梨中富含果胶，能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。
7、防治大脖子病
熟苹果和梨中所含的碘是香蕉的8倍，橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
参考资料来源：凤凰网-惊呆！苹果煮着吃原来这么好

###其它资料参考###你好！
苹果和梨可以一起煮水。
苹果性平，味甘，酸，而梨性凉，味甘，，两者性味互不冲突。梨、苹果中都含有水分、维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、锌矿物质等等，两者在成分不会产生相克。
###其它资料参考### 苹果梨，一种产自吉林的梨子，因为外形酷似苹果，所以被称为苹果梨。生活中，因为苹果梨富含营养，所以很多人都喜欢吃，不过苹果梨虽好，但它的禁忌也不少，接下来就就随我一起去看看苹果梨禁忌。
苹果梨禁忌一般来说，苹果梨跟苹果、梨子一样，正常人平时吃是没有禁忌的，但苹果梨毕竟是水果，属于寒凉食物，适量吃还好，吃多了容易拉肚子；此外，脾胃虚寒者、畏冷食者、糖尿病患者也不建议吃苹果梨，否则会加重病情。
苹果梨煮水的功效止咳：苹果梨除了洗干净直接吃外，还可以煮水喝，它含有丰富的维生素，可以起到很好的润肺作用，所以咳嗽的朋友可以喝点，但不能根治，不要抱太大的希望；
利尿：此外，苹果梨含有的水分非常高，还含有大量的膳食纤维，所以苹果梨煮水的功效还有一个，但就是促进肠道的蠕动，同食还具有一定的利尿功能；
促进消化：另外，苹果梨还含有非常丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分，用苹果梨煮水喝，既可以为人体补充大量的微量元素，还可以促进消化和新陈代谢；
促进食欲：最后，因为苹果梨含有大量的果酸，所以苹果梨煮水喝，还可以促进食欲，帮助人体更好的消化。
苹果梨煮水的做法：苹果梨煮水和其它水果煮水做法差不多，先把水果洗净削皮切开，之后把水烧开，然后放入苹果梨块，再烧开，接下来放冰糖开小火熬，等把苹果梨熬黄后关火，盛到碗里饮用即可。
小结：关于苹果梨禁忌，看完全文，大家明白了吧，苹果梨是一种富含营养和水分的水果，常吃有止咳、利尿、促进消化、促进食欲的功效，但不能多吃，脾胃虚寒者、畏冷食者、糖尿病患者也不要吃。有兴趣的朋友，还可以看看吃无花果的禁忌。

###其它资料参考###苹果梨煮的水可以起到很好的润肺作用，所以对止咳等等是有一定的帮助的，但是不能根治的，如果病情严重还是去医院比较合适。
苹果梨煮水
主料：苹果，梨
辅料：冰糖
做法：
1.把水果洗好不要削皮切成块。
2.把水烧开放入梨和苹果开大火烧开。
3.放入冰糖开小火熬。
4.熬到黄了就可以关火了。之后就可以饮用了。

梨和苹果煮水的功效和作用是什么意思

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