香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤的功效 有哪些？
1、“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用 。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用 ， 尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用 。
2、乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用 。
3、与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。
乌鸡和大枣桂圆枸杞一起炖 。
乌鸡的营养丰富，蛋白质含量高 ， 乌鸡熬的汤对于身体比较弱的人有较好的补气，补血的效果 。通常来说乌鸡汤里面放点儿大枣 ， 桂圆和枸杞一起炖 ， 具有理气补血 ， 补强身等功效 。对于气血不足，肾虚体弱的人有较好的作用 。但应该注意不要太频繁，不能过度进补 。
扩展资料：
注意事项：
乌鸡汤是一种营养价值非常丰富的食物，可以滋阴清热、补肝、健脾止泻 。但是因为乌鸡汤本身属于一种比较温性的食物 ， 所以乌鸡汤有很多的禁忌，平时有一些内火偏盛的患者，或者是体内痰湿比较旺盛的患者是不建议食用的 。
因为鸡肉本身性温 ， 对于一些肝阳上亢或者是口腔溃疡的患者不建议使用 。而且乌鸡汤含有比较丰富的蛋白质，会加重肾脏负担，所以有肾脏疾病的患者不宜食用 。
参考资料来源：人民网-补血养血 推荐四物炖乌鸡汤
###其它资料参考###可以一起喝 。对妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效 。而红枣则有着补脾、养血、安神作用，驻颜祛斑、健美丰肌、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
###其它资料参考###乌鸡炖参类、黄芪、当归、红枣、枸杞、熟地、桂圆等，具有补气补血的作用 ，
具体分析如下：
1.乌鸡炖参类：党参和人参都能补肺脾之气，还能养血，可以治疗气血双亏 ， 面色苍白或萎黄，头晕心悸 ， 体弱乏力、少气懒言 。若气虚症状很明显，可加入人参；若气虚症状不明显，可加入党参，都能获得较好的补气补血效果 。
2.乌鸡炖黄芪：黄芪具有补气升阳的功效，与乌鸡一起炖煮，可以起到较好的补气作用 。
3.乌鸡炖当归：当归善于补血，为补血之圣药，可用于治疗血虚引起的诸多病症 。因此，乌鸡炖当归可以很好的补血 。
4.乌鸡炖红枣：红枣中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要元素 ， 所以红枣能够补气生血，适宜体质虚弱的人食用 。
5.乌鸡炖枸杞：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以滋补肝肾、润肺、明目 ， 乌鸡炖枸杞的具有很好的补益效果显著 。
6.乌鸡炖熟地：熟地具有补血滋阴的作用，与乌鸡一起炖 ， 滋补效果比较好 。
7.乌鸡炖桂圆：桂圆与乌鸡一起炖，具有补益心脾 ， 养血安神的功效 。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等 ， 含铁量也较高，可在补充营养的同时 ， 促进血红蛋白生成以补血 。
###其它资料参考###01“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法：鸡肉切成小块 ， 放入沸水锅内焯水后捞出 ， 放入砂锅内；再放入拍扁的姜块、桂圆干、当归、党参、红枣；砂锅内放清水 ， 大火烧开，撇去浮沫，然后转小火炖两个小时 ， 放盐调味，即可盛起食用 。
“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法：
准备材料：母鸡半只；当归5克；党参25克；红枣6枚；桂圆干25克；生姜一小块；盐适量 。
步骤：
1、鸡肉切成小块 ， 放入沸水锅内焯水后捞出，用冷水降温后 ， 洗净血沫油污 ， 放入砂锅内 。
2、姜块洗净拍扁，放入砂锅内，把桂圆干、当归、党参、红枣洗净，也放入砂锅 。
3、砂锅内放清水 ， 水刚好没过砂锅内的材料即可，大火烧开，撇去浮沫 ， 然后转小火炖两个小时，放盐调味，即可盛起食用 。
【红枣枸杞桂圆炖乌鸡补什么好处】 小贴士：当归红枣枸杞桂圆可以炖乌鸡，具有滋补气血作用 ， 也有补肾作用 。建议根据身体情况进行滋补，一周一次即可 。如果比较容易上火的人最好不要用当归 。
###其它资料参考###序言：香菇，红枣，桂圆枸杞，这几种食物都是非常有营养的，而且营养的价值比较高，对于人体有着很大的好处 ， 可以用来炖鸡 ， 如果平时体质比较虚弱的话，用这些材料炖鸡，能够补充到足够的营养物质，也能够增强体质，但是如果平时体质比较好的话，经常喝就会出现上火的症状，你平时在喝鸡汤的时候 ， 尽量不要一次性喝太多，这样才能够避免出现上火等不良症状 。
一、鸡汤的营养很多人在炖鸡的过程中想要鸡汤变得更加的有营养，所以才会选择在鸡汤当中加入一些其他的食材，比如香菇，红枣，桂圆，枸杞等 。而这些食物可以起到补血养血的作用，枸杞可以明目补肝肾，能够起到润肺的效果 。在煲鸡汤的时候放入这些食材能够治疗气血亏虚，也有利于身体的健康，是在喝鸡汤的过程中一定要适量，如果一次性喝太多的话，也会给肠胃造成负担 ， 容易出现消化不良的症状 。
二、营养丰富如果在鸡汤当中加入这些食材的话，对于身体的好处非常的多，比较适合身体虚弱和皮肤干燥的人食用，因为香菇，红枣 ， 桂圆，枸杞乌鸡汤可以补血养颜，也能够益气，明目，而且鸡汤的味道比较可口 ， 食材也是比较简单的，但是功效却是非常多的，无论是老人还是小孩，都是非常合适的选择 。对于女性来说 ， 经常的喝乌鸡汤也能够延缓衰老，还能够提高生理机能 。
三、对身体的好处对于老年人来说，经常喝鸡汤可以强身健骨 ， 也能够预防骨质疏松，对于小孩来说可以预防患上佝偻?。?对于孕妇来说可以补充足够的营养物质 ， 能够促进宝宝的生长发育，而且也能够避免出现缺铁性贫血等症状 。鸡汤当中的营养物质非常的丰富，而且胆固醇和脂肪的含量比较少，是非常不错的一道美食 。
###其它资料参考###红参桂园红枣炖乌鸡吃了有补气养血的功效 。
红参桂园红枣炖乌鸡做法
食材：主料走地鸡1只 ， 猪骨100g，辅料盐适量，红参适量，红枣适量，生姜适量，枸杞适量，桂圆适量
步骤：
1.蒸锅上个蒸架装入没过架子的水 。
2.沙锅洗干净 。
3.取好适量的汤料 。姜不需要这么多 。只要切两三片就好了 。
4.鸡宰杀干净斩大块 。我这里鸡脖子 ， 鸡脚先斩，鸡身按翅膀鸡腿分四大分了 。
5.猪骨头取适量软块 。用来提鲜 。
6.所有的汤料都放入沙锅后 。加入纯净水末过肉料，放入蒸锅 。
7.沙锅上盖油纸 ， 再铺一块纱布 。盖油约主要是为了防止蒸煮汤的过程中，蒸气不断注入沙锅，稀释了汤液，也防止了参汤受热后挥发出来 。
8.盖上蒸锅盖子 。电磁炉开启，水开后转炖火功能 。炖三到四小时即可 。
9.汤后，加入一点点的盐 。美味滋补的红参鸡汤就好了 。非常鲜甜营养 。
红参桂园红枣炖乌鸡的注意事项
1、对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说，鸡汤就是不适合他们喝的 。因为他们本身就是胃酸多、消化功能不好，多喝鸡汤的话会促进胃酸分泌，不但不利于他们消化，同时还会增加他们的胃肠负担，造成消化不良的症状 。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作 。
3、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚 ， 会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态 。
4、脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程 。
5、最后，高尿酸血症的病人也不适合和鸡汤的 。这主要是因为鸡汤中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的，经常喝的话会诱使痛风发作 。
###其它资料参考### 乌鸡汤的功效与作用对女人
乌鸡汤的功效与作用对女人，乌鸡汤对于女人来说是很好的，女士是一个需要滋补养生的群体，女士非常容易体质虚寒，并且还会继续出现贫血等状况的哦 。女士应当多吃一些补阴养肾的食物，下面是乌鸡汤的功效与作用对女人 。
乌鸡汤的功效与作用对女人1女性能够常常喝乌鸡汤的，但要留意去掉油防止肥胖症，熬汤时不必放过多调料，非常是滋补品类调料，建议只放小量生姜片除腥，小量小枣调料 。乌鸡汤有健运肠胃、滋补血气的功效 。乌鸡汤甘清补亏虚、滋阴血，但并不是每个人两相宜，易上火者不可以长期服用 。
乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，胆固醇和脂肪率却很低 。乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡 。
乌骨鸡带有的碳水化合物是非常丰富的，并且还能够补充丰富多彩的蛋白，针对女士滋补养生而言是非常好的挑选，另外还可以提升身体的免疫能力 。
经常熬夜的女士，非常容易月经不调，肤色暗黄，不光滑，桂圆红枣乌鸡汤，大枣从古至今是补血补气上品 ， 而乌骨鸡更能养血、补阴 ， 非常合适女性朋友，针对月经失调有一定功效 ， 常常服用还能养颜美容 。
有关女士吃乌鸡汤怎么样的这一问题，大家都知道吧，能够看得出的是乌鸡汤的营养成分高，针对女士有调养月经的作用 ， 并且还能够补血补气，针对皮肤美容科有非常好的功效和实际效果，大伙儿能够试一下哦 。
乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品 ， 乌鸡肉中氨基酸含量比普通鸡肉要高，胡萝卜素和维生素C的含量也高于普通鸡肉，一般与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草或枸杞子配在一起制成乌鸡汤 ， 食用乌鸡汤对机体有一定功效：
1、滋阴补血：乌鸡汤含有丰富的`蛋白质以及多种氨基酸，具有益气养阴、养血健脾的功效，对于阴虚、气虚的人非常适合，经期或者产后血虚女性有明显补血效果；
2、延缓衰老：乌鸡汤中含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及各种微量元素具有抗氧化作用，可以清除体内多余自由基，防止自由基过度氧化，同时还可以减轻肝脏的虚衰、延缓衰老，具有延年益寿的效果；
3、强身健体：乌鸡汤中蛋白质的含量比较高 ， 而且消化吸收率好，容易被人体吸收利用，对于增强体力、强身健体有很好的功效；
4、预防骨质疏松：乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、多种维生素还有钙、磷、铁、钠等矿物质，所以经常食用有助于预防体内的骨质疏松 。
乌鸡汤虽然属于补益佳品，但是过量食用可能会生痰助火、生热动风，所以对于肥胖人群或者外感疾患者要少食或控制食用量 。
女性吃乌鸡具有以下几种好处：
第一种，乌鸡具有良好的滋阴补血功效，用来治疗由于血液亏虚而导致的月经不调、子宫虚寒、腹痛、崩漏带下有着良好的作用 ， 具有良好的滋阴功效；
第二种，具有产乳的作用，用来治疗产后乳汁不足的患者服用；
第三种，乌鸡中所含有的维生素、蛋氨酸和组氨酸可以提高人体的免疫力；
第四种，具有防癌抗癌的功效 。
乌鸡汤的功效与作用对女人2乌鸡是一种营养价值很高的养生食材 ， 用乌鸡炖汤，中医认为是血肉有情之品，这种食材既能够补气，也能够补血，对于月经有很好的调理作用 。经期喝乌鸡汤，可以治疗女性因为气血不足引起的月经量少，还有痛经这些不良症状 。
能够让女性的月经尽快恢复正常 。乌鸡食材有明显的补血作用，是通过补血来补气 。如果女性出现月经量多的情况 ， 在经期服用乌鸡汤可以减少月经量 。
而且在经期腹痛的时候喝一点乌鸡汤，也可以治疗痛经 。吃乌鸡可以补益气血，可以缓解女性在经期出现的四肢无力、面色萎黄这些不良症状 。煲汤的时候还可以加黄芪、当归这些滋补的食材 ， 和乌鸡一起炖做乌鸡汤 。
包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸，有十分高的滋补药用价值 。最重要的是乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素，可以滋阴、养血、补虚的同时，还能补肾、促精、益肝 。经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果 。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用 。
乌鸡汤的功效与作用对女人3女性喝不同乌鸡汤的好处
一、红枣乌鸡汤：
乌鸡本身就具有滋阴益气之功效，而搭配着红枣一起炖成汤更具保健作用 。特别是对月经不正常的女性而言常用红枣乌鸡汤更可起到辅助治疗的作用 。
做法：先将乌鸡处理好(把乌鸡的内脏去掉)之后放入沸水中滚几分钟，然后捞起来再用水洗干净，沥干备用用枸杞子，红枣，生姜等放入乌鸡内脏之中，锅中加入适量的清水隔水用文火炖两个小时即可 。
二、红豆乌鸡汤：
红豆具有补血养颜，强身健体之功效 。用红豆同乌鸡一起煮成汤喝不仅美味而且营养相当丰富 。
做法：用红豆，黄精，陈皮，乌鸡一起放入锅中煲三个小时左右的时间，等其肉烂了之后就可食用了 。
三、木耳金针乌鸡汤：
木耳素有血管清道夫的美称，金针菜也具有清热降火解毒之功效，女性常食之有利于排出身体的毒素更有利于身体健康 。
做法：先将黑木耳，金针菜用清水泡软，然后同去除了内脏的乌鸡一起用水炖3个小时，等肉烂了之后就可以食用了 。
四、玉竹红枣莲子炖乌鸡：
莲子素有清火气，安神之功，而玉竹也具有促进食食欲，滋阴补肾之功效 。
做法：先将乌鸡切块飞水然后加入红枣，莲子，玉竹，等一起炖煮一个半小时就可了 。
五、当归炖乌鸡：
当归是女性最好的滋阴补肾的佳品，用当归同乌鸡一起炖煮更可以发挥出其强大的养生保健功效 。
做法：用当归，黄芪，枸杞子，红枣等一起用中药包包住然后同乌鸡一起炖汤喝，特别适合女性经期前后经常食用，养生保健效果非常好 。
六、乌鸡八宝汤：
生熟地黄，银柴胡 ， 芡实，山药，枸杞子等中药同乌鸡一起炖煮的话可防治气血两虚 ， 特别是对于一些身体虚弱，腰酸背痛 ， 月经不调的女性具有很好的防治作用 。
做法：生熟地黄 ， 银柴胡，芡实，山药 ， 枸杞子等中药用中药包包?。缓蟠钆涫柿炕凭迫缓蠹痈欠獗崭羲? ，直到烂肉就可食用了 。
七、归芪乌鸡汤：
黄芪具有益气补血之功效，特别是对于体质偏寒的女性而言用黄芪同当归一起炖汤喝的话 ， 可起到气血双补 ， 滋阴补肾之功效 。
做法：先将乌鸡飞水一直去掉其腥味，然后把乌鸡放在装有温水的沙锅之中，加入黄芪，当归 ， 香菇，生姜等然后用大火煮开之后在改用小火炖煮两个小时等肉烂了之后加入适当的调味品就可了 。
俗话说乌鸡汤是女人滋补的第一汤品，事实上应该说滋补女性子宫，促进身体健康的汤品的做法还有很多种 ， 因此建议女性朋友们日常可以根据自己的身体健康情况利用适当的汤品来更好的促进身体健康 。
