玫瑰花酿（蜂蜜红糖等酿制）开封能保存多长时间？不放冰箱 。？
这取决于多方面因素,油脂、光、温度、空气、振动、环境等都会影响玫瑰花酿的保存 。
有条件的话尽可能将开瓶后的玫瑰花酿中的空气抽掉（市场上有一种瓶装专用塞和抽气筒） ， 并尽量放置在阴凉避光的环境中 ， 冰箱是个很好的保存环境 。且葡萄酒很忌讳油脂的混入 ， 这会大大缩短它的保存期限 。
按如上操作 。室温保存尽可能满足其他条件，避免与大量空气接触 。冬天7-10天问题不大 ， 夏天最多一周 。具体变质与否还要靠颜色和气味判断 。
正常的话应清澈无杂物，闻起来有浓郁的果香味道 。变质的话则混浊，有杂质 。闻起来有酸、馊感 ， 类似醋的味道 。
当然是有保质期的 。
1，玫瑰李果酒的保质期是一年 。
2，但酒的保质期与酒品度数、防腐剂、存放环境以及酒瓶塞有关系 。
3，如果是在密封的酒桶中酿造存放的高度优质玫瑰李果酒，可以贮存三四年，甚至更长一点的时间 。
4，但是目前有些中档和低档玫瑰李果酒，在勾兑过程中添加了香味剂，而这类酒是不能较长时间存放的，
5，因此玫瑰李果酒贮存也要有适当的时间，并非是时间越长越好 。
###其它资料参考###大家都知道，玫瑰花是用来表达爱情最常用的花；在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液 。玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美；玫瑰花酒又是什么味道呢？接下来，将为您介绍玫瑰花酒的制作方法及自制玫瑰花酒的做法 。
玫瑰花酒的制作方法
【材料】干玫瑰花约250（鲜玫瑰花约350）克，白酒约1500毫升，冰糖约250克 。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰 。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可饮用 。
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花 。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量 。白酒不分档次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可 。
长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品 。
自制玫瑰花酒的做法
1、先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水，不断搅拌均匀，待用 。
2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，冷却过滤 。
3、取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解 ， 然后进行过滤，取糖液 。
4、取干净容器 ， 将糖放入 ， 再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀 。
5、然后放入贮存桶内贮存2～3个月 ， 进行过滤，去渣取酒液，即可饮用 。
玫瑰花酒的功效及作用
（1）怡神——玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8% ， 总酸为0.1% 。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口 。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调 。饮之口爽神怡，愉悦舒适。
（2）增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收 ， 有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能 。
（3）祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒，降血压 ， 滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效 。
###其它资料参考###自酿葡萄酒的保质期与您掌握的酿酒方法，使用的酿酒设备已经葡萄酒的保存条件都有直接的关系 。您既然能提出这样的问题，估计您酿酒设备的硬件投入也肯定达不到标准，所以您自酿葡萄酒的质量估计也不行，根本谈不上保存期限，时间越长酒的品质会越差 。
###其它资料参考###玫瑰花泡酒的话,可再浸泡一段时间后,过滤去渣,剩上清液,密封储存 。
配方：玫瑰花 350克（干品减半）
【自制玫瑰酒能放多久】制法：陶坛或玻璃器皿洗净晾干 ， 将干净玫瑰花放入容器中 。加入白酒，将玫瑰花在酒中浸泡月余，过滤后即可
