微波炉加热食物一般用多长时间??
一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点 , 4—5分钟即可 。
1、主食喷些水 。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可 。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右 。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃 。另外 , 热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬 。
2、汤类中途要搅拌 。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热 。所以汤类最好不要一次性热到位 , 以免汤汁四溅 。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀 。注意取出时一定要小心,避免烫伤 。
3、微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒 。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉 。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门 。
扩展资料:
使用微波炉的危害
1、微波食品产生致癌化合物 。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康 。
2、食物营养严重流失 。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物 。
3、身体会暗中产生一定的变化 。如荷尔蒙失调 , 淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化 , 永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病 。
针对微波炉加热需要多长时间这个问题,其实并没有标准答案,因为不同食材所需要的时间都是不同的,下面我为大家介绍几种常见的食材加热时间表 。
微波炉加热饭菜一般几分钟
波炉热饭菜,一是要看微波炉的功率,二是看加热的食物,三是看食物的量 。建议大家经过多次实践之后找到最适合的时间 。
以下为一些建议的加热时间,如果是热米饭,一碗饭热大火2-3三分钟即可,如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右,需要注意的是,热米饭的时候最好是加盖,但是并非完全密封,这样热出来的米饭更松软好吃 。饼或者馒头等面食加热的时候 , 可以喷一些水,加热1-2分钟,不会变得又干又硬 。
汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热 。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅 。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀 。
热菜的时候,素菜一般热2-3分钟,肉类热3-4分钟 。另外一些土豆、香肠等带皮的食物 , 要用牙签扎几个孔 , 避免压力过大造成其爆炸 。
微波炉加热食物时间表
500克猪肉 , 切成肉末 , 放进微波炉,需要加热4-5分钟;
500克猪排,切成块,放进微波炉,需要加热5-6分钟;
500克牛肉,切成块 , 放进微波炉 , 需要加热4-5分钟;
1000克家禽 , 整只放进微波炉 , 需要加热12-14分钟;
1000克家禽,切成块,放进微波炉,需要加热10-12分钟;
500克鱼,切成块,放进微波炉 , 需要加热3-4分钟;
500克虾,整只放进微波炉 , 需要加热3-5分钟;
250克青菜 , 切碎放进微波炉 , 需要加热2-3分钟;
500克黄豆,浸泡后放进微波炉加热,需要4-5分钟;
500克米饭,加水放进微波炉加热,需要8-10分钟 。
微波炉新手怎么使用
1、第1次使用微波炉,首先需要放在通风散热性比较好的地方,同时还需要选用专用的插座 。
2、接下来需要将微波炉的里里外外都要擦拭一遍 , 然后通上电 。
3、接着需要把准备好的食物放在微波炉里面,不能够空烧,要不然就影响到微波炉的性能 。而放置在里面的食物可以是塑料的,也可以是陶瓷的,包括玻璃的 , 但是一些金属的材质千万不能够放在里面,要不然很容易导致微波炉着火或者爆炸 。
4、之后我们就需要调整到正确的温度,比如如果只是热菜,只需要调整到2~3分钟,然后可以将下面的档位调整到高火或者中高火、中火都可以,只需要让微波炉自行运行,人要远离微波炉,防止有辐射 。
5、等到时间到了之后,可以将里面的食物取出,最好带上手套,避免被烫伤 。最后等到里面散热一会儿,我们再将微波炉的门关上 。
什么样的器材可以热饭
耐热玻璃制品
耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化,热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较?。诩本缥露缺浠乱膊灰灼扑?。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能 。耐热玻璃材质使用安全系数高,绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象热膨胀系数小,耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度达1200℃ 。
聚丙烯塑料(PP)
聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料 。我们选容器时 , 一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器 。需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体是以聚丙烯制造,但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造,由于PET不能耐受高温,不能与盒体一并放进微波炉加热 。
陶瓷器具
陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净 。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷 。化学性质稳定,经久耐用 。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应 , 不生锈老化 。
###其它资料参考###热米饭如果用大火 , 一般一碗饭转2—3分钟即可 。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右 。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃 。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬 。
一般素菜中火或大火加热2—3分钟 , 肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物 , 加热时间要稍微久点,4—5分钟即可 。
微波炉加热食物一定要注意这些:
很多上班族会自带饭菜,而饭菜加热的工具以微波炉为主,这样加热食物一定要注意以下这几点 , 否则可能会影响到身体健康 。
①准备的饭菜七成熟;
【微波炉热菜多久】②要使用标注有微波炉适用的器皿;
③加热时盖好盖子;
④加热时间不要太长;
⑤食物不要放太久;
⑥液体加热时不要放金属汤匙 。
###其它资料参考###微波炉应该是家庭里面使用频率比较高的电器之一,平时我们因为要上班 , 所以时间比较紧,把菜放进微波炉里面 , 几分钟就可以热好 , 非常方便,所以很多人对微波炉是青睐有加 。
不同的菜在微波炉里面热的时间是不一样的,同一道菜在不同功率的微波炉里面热的时间也不是一样的 。一般咱们买的微波炉都会有使用说明的,上面一般对不同食物所需要热的时间也会有一个说明的,那个时间基本还是靠谱的 。
一般咱们的素菜用微波炉的中火加热2-3分钟就可以食用了,而荤菜也仅仅比素菜多热上1分钟左右就足够了,而冰冻的食品加热稍微要多一些时间,但是基本也不需要超过5分钟的 。
加热一些像火腿肠这样有外衣的食物,在加热之前一定要用叉子给这些食物的外衣做个小手术,给它扎上一些小孔,这样加热的时候食物的热量能够散发出来,不然的话,内部的高压会使其炸裂 , 这样会损坏微波炉 , 同时安全隐患也比较大 。
鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时 , 最好先剥皮,放在水中 , 加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩 。
像木耳这些原来是干燥食物泡水生发而成的,本身还有水分比较多 , 如果直接热菜的话容易出现霹雳吧啦的声音,这样的菜在热之前可以适量撒一些水分在上面,就不会出现霹雳吧啦声音的现象了 。
馒头热的时候如果外面不套袋子的话,直接面对微波炉的高温的话 , 会使热的馒头像橡皮一样硬,根本就没法吃 。
也不可把密封瓶罐装的食物直接放进微波炉里加热,这样密封的瓶罐很容爆炸 , 尽量倒进可微波炉上使用的容器里面去加温,这样就比较安全 。
以上是给大家分享的不同的菜用微波炉加热是需要不同对待的 , 还有许多的注意事项 , 欢迎大家留言进行补充 。
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###其它资料参考###一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可 。热素菜、肉菜时最好也加盖 。
加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤 。
鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时 , 还能使鸡蛋保持鲜嫩 。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸 。
扩展资料:
这些食物不能进微波炉:
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻 , 然后再加热为熟食 。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟 。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾 。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源 , 待火熄灭后再开门降温 。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要 , 以免引起食物中毒 。
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热 , 一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质 , 污染食物,危害人体健康 。
参考资料来源:人民网-微波炉是热剩饭菜的利器 怎么用微波炉热饭菜
参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉
###其它资料参考###使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间,如果只是加热米饭的话,只要把饭放在微波炉里加热两三分钟即可,若是将肉、菜、饭一起加热的话,就要四五分钟 。
需要注意的是,若是要用微波炉热汤的话就要先把汤放入其中热两分钟,然后将汤取出来用勺子搅拌一下再将它放入微波炉中继续热一会,这样汤才能被热的更均匀 。
在用微波炉加热饭菜的时候还需要注意调整装饭菜的容器,比如金属、塑料这类材质的容器就都不能放入微波炉中,而且我们在加热它们的时候也不可将容器密封起来以免它们膨胀、爆炸 。
省电技巧:
一、微波炉不容易使食物表面着色 , 可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色 。
二、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分 。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度 , 用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的 。
三、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后 , 可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果 。
###其它资料参考###微波炉加热饭菜时 , 一要看微波炉的功率(不同的微波炉的功率是不一样的,开始使用时还是要先试几次,时间可以逐步增加 , 切莫一次到顶,否则就不好吃了)二要看加热的食物(蔬菜用的时间相对要少些,带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些)是什么三要看加热食物的量 。
1、米饭加热一般2-3(纯米饭)或4-5(肉菜饭混合)分钟
2、蔬菜加热一般2-3分钟
3、肉类加热一般3-5分钟,若是加热带有食物煲的汤 。
###其它资料参考###1、一般都是三分钟,时间段可能热不透,时间过长可以会影响菜的营养 。
2、主食 。热米饭如果用大火 , 一般一碗饭转2到3分钟即可 , 对了一定要盖盖子 , 这样热出来的米饭比较好吃 。另外如果热馒头1分钟即可,时间长会影响馒头的口感 。对了要不热冷冻的东西话最好5钟左右 。
3、汤 。汤加热的时候要加热两次 , 中途搅拌一下,能热的均匀些 。对了注意端汤的时候注意下不要烫伤 。
4、菜、土豆 。加热菜时一般中火2到3分钟即可 , 对了也要加盖子 。注意加热土豆、肠的时候用刀划几下比较热的快 。
###其它资料参考###一般饭菜2-3分钟就可以了,比较难热的饭菜需要4-5分钟 。
微波炉(microwave oven/microwave),是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,由美国的斯本塞发明 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属 , 旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内 。
微波加热的原理是当微波辐射到食品上时 , 食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。从而加热食物 。
###其它资料参考###热素菜、肉菜时最好也加盖 。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可 。
1、主食喷些水 。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可 。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右 。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃 。另外 , 热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬 。
2、汤类中途要搅拌 。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热 。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅 。而应该分两次加热 , 中途搅拌一下,能热得更快更均匀 。注意取出时一定要小心 , 避免烫伤 。
3、微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒 。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉 。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线 , 或关闭电源总闸门 。
扩展资料使用微波炉的危害
1、微波食品产生致癌化合物 。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康 。
2、食物营养严重流失 。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物 。
3、身体会暗中产生一定的变化 。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常 , 情绪低落、记忆退化 , 永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病 。
参考资料:人民网--切记!6种食物不宜用微波炉加热使用微波炉的危害
参考资料:人民网--汤类中途要搅拌 怎么用微波炉热饭菜