山西生产什么茶 _山西

山西出产什么茶？？

山西出产柿叶茶：
柿叶茶产自山西，是用新鲜柿叶加工而成。在产品中有些拼成茶，也有不拼成茶的。柿叶茶的主要特点是含有丰富的维生素C ，对高血压有良好的治疗作用。
并且可减少消化液的分泌，加速肠道吸收水分，引起粪便硬化。因此，便秘患者应少服。每克新鲜柿叶的维生素C含量一般为2-5毫克，尤其是在5、6月份已发育完全的柿叶中含量最高。
有些品种高达34毫克，在所有植物中叶片都很稀少。柿叶茶蛋白含量占干重的12.67% 。柿叶蛋白由16种氨基酸组成，其中人体必需氨基酸含量为5.23% 。
扩展资料：
柿叶茶的特点：
1、柿叶茶呈弱酸性；普通的红茶、绿茶和花茶呈弱碱性。柿叶茶的性质虽然呈弱酸性，就象水果一样，虽然是酸的，仍属于碱性食品。食物的酸性或碱性，不是凭食物的酸不酸来决定的，而是决定于食物在体内代谢后的结果。
2、柿叶茶不含茶碱和咖啡碱，晚上饮浓茶不会引起失眠，反而可安神，提高睡眠质量。
3、天然维生素C含量比普通茶高几十倍甚至近百倍。
参考资料来源：百度百科—柿叶茶

柿叶茶产自于山西，是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶，也有不拼茶叶的。柿叶茶的主要特点是，含维生素C很多，对治疗高血压有良好的效果。但含鞣质较多，有收敛作用，会减少消化液的分泌，加速肠道对水分的吸收，造成大便硬结。因此，便秘患者应少服。
还有尖山毛尖（毛尖茶）其茶汤色淡绿、明亮，香气持久，滋味鲜浓，但味道有别于普通茶。据王成怀介绍，尖山毛尖茶虽然不为外人广知，但在盂县周边可是名声斐然，深受当地百姓的喜爱。特别是该茶具有保健功效，被远近群众称为 “天茶” 。据当地人称，该保健茶具有活血、降脂等功效，长年服用可以延年益寿。专家称其为广义“茶” 。但是从植株种类和茶汤口感上初步判断，"尖山毛尖"不能划入六大类茶种。尖山毛尖只能算作广义上的“茶”，类似山西出产的较著名的柿叶茶等被称为 “茶”的饮品。该茶目前已进入送检阶段。
菊花茶在山西也有加工生产厂家。
还有雁门苦芥茶。精选雁门上等苦荞为原料，依据“药食同源”养生理论，吸取传统验方之精华，采用日本黄酮富集技术精制而成。并于今年成功入选中国煤博会，成为指定养生用茶。是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。严格来说是一种炒米茶
###其它资料参考###1、尖山毛尖茶。茶主要分布在我国长江以南各地，山西存活野生茶树及产茶尚无历史记载。因此，山西产茶的消息一经传出，便引起强烈关注。但尖山毛尖不能划入六大类茶种，只能算饮品。
2、柿叶茶。也是饮品。是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶，也有不拼茶叶的。
3、银杏益寿茶
4、菊花茶
5、金银花茶
6、山西那边盛产煤矿，可以说那边有钱人是比较多的。有钱人物质上满足了，他们就会想去享受精神上的东西。给他们提供包厢喝茶的空间，正好是他们的追求。可以说茶叶市场是不错的。
7、还有不一定非要买山西产的茶，也可以买一些著名的比方说铁观音、龙井、普洱、碧螺春等等。
8、加油~~~~~
###其它资料参考###山西毛健茶属于毛建草，是青兰属草本植物。
毛建草，学名岩青兰。是唇形目、唇形科、青兰属植物，产辽宁，内蒙古，河北，山西，西至青海的西宁；生于海拔650—2400米（青海达2650—3100米）的高山草原、草坡或疏林下阳处。全草具香气，有药用价值，山西芦芽山当地百姓自古将其制为茶饮，具有抗衰老保健功效，百姓俗称“毛尖茶” 。
毛建草（学名：Dracocephalum rupestre Hance）是唇形科，青兰属草本植物。根茎直，粗约10毫米，生出多数茎，茎不分枝，长15-42厘米，叶片三角状卵形，先端钝，茎中部叶具明显的叶柄，花序处之叶变小，轮伞花序密集，通常成头状。
毛建草的经济价值：
中国山西省古交、娄烦、宁武和原平等地区的农民，将毛建草嫩叶经粗加工后制成“毛尖茶” 。“毛尖茶”加工方法比较简单，一般家庭都能制作，且有效成分不易散失，所制茶品具有香醇、味浓等特点。
所以，在当地经常可以见到农户在销售自行加工的毛建茶，还有一些厂家开发的品牌毛建茶在古交、原平、宁武等地销售。

###其它资料参考###苦荞主要产于四川、云南、山西、内蒙等地，其中以四川大凉山区的苦荞品质为佳，目前比较有名的品牌：
1、安喜（中国苦荞茶的发明者，独有三项苦荞茶专利，是市场上质量最好的苦荞产品之一）
2、环太（综合性特产生产企业，品牌宣传比较多，接受度一般）
3、彝乡人（较早的品牌之一，产品包装有大凉山民族特色）
4、三匠（近年来新创品牌，广告投入很多，所以知道这个品牌的人也较多）
5、彝家山寨（新品牌，产品包装有凉山特色，质量有待市场检验）
###其它资料参考###山西地处黄土高原，属高寒干旱地区，土壤大多属碱性土壤，不适宜种植茶叶。山西的名茶可能只要“雁门清高苦荞茶”算是名茶，但其并不是传统意义上的茶叶。苦荞麦本身在山西属于农作物，但因其有很高的药用价值，现在作为一种保健饮品得到很多人的认可。
###其它资料参考###问题一：山西太原哪里的茶叶比较好？体育场内务府近卖茶叶的比较多，质量也还可以
问题二：太原有几个批发茶叶市场太原挺多的
问题三：太原有几个茶叶市?。浚抗婺Ｈ绾危? 长治路山西世贸中心下有世贸茶城。
千峰南路上有千峰茶城。
旧晋祠路过了义井街也有一个茶城，叫什么一下子想不起来了。
现在想到的就这么多，世贸茶城不小，也比较高档。另外两个没进去过。其他连锁店各处还有很多，集中的茶叶市场目前只想到这三个。
问题四：太原哪里有卖茶叶的？太原中奥茶城：位于山西太原市和平北路玉河桥畔。
太原五一茶城：位于山西太原市五一东街。
太原亲贤茶城：位于山西太原市体育西路长风大卖场北门侧。
太原千峰茶城：太原市万柏林区经济发达中心千峰南路中段。
太原永康茶城：山西太原市体育路体育场南侧永康街
问题五：太原哪里有卖茶烟的你要是卖地方烟，就到卷烟那厂去看看吧
问题六：太原都有哪些茶城？后北屯有一个烟酒茶市场
小王村、西客站那有一个茶城
在体育路亲贤苑旁边也有一个茶城
问题七：想知道:太原市太原最大茶叶批发市场在哪？和平北路玉门河公园对面有一专业茶市。
问题八：山西人喜欢喝什么茶据我的了解，通过我周围人的喜好和他们的聊天我得出这样的结果。
大部分人喜欢喝绿茶，喝花茶的人估计占到一半。有钱人和在一定场所办事的人多数喝乌龙茶和绿茶，这是一种贵族消费，也是由茶的氛围和饮茶文化所引起的不同。
山西不适合喝红茶和黑茶，气候决定。所以你打算在山西开茶店，建议以绿茶、花茶和乌龙茶为主。
问题九：太原批发茶叶的地方在那儿？以下是太原的饮料及茶叶批发企业公司列表（公司名/地址/电话）：当前目录有29个企业太原市北城新伊利冷饮批发部 / 建设北路194号 /
山西汉斯青岛啤酒经销中心 / 菜园东街39号 / 7065713
太原市华润经济贸易公司饮料批发部 / 五一路633号 / 3082447
太原市南城区好顺啤酒经销部 / 双塔西街57号 / 4039404
太原市南城区三友冷饮批发部 / 并州东街122号 /
太原市南城区白天鹅冷饮批发部 / 太铁电工段招待所大厅门前 /
太原蓝星啤酒销售有限公司 / 教场巷34号 /
福建省建阳茗人茶叶有限公司太原分公司 / 建设北路102号 / 4071510
太原市赊店老酒销售有限公司 / 尖草坪车站街4号1层 / 3128999
山西太原忠信茶叶有限公司 / 和平北路16号 / 6175383
太原市江南茶叶公司 / 五一路小东门西口 / 3072892
山西省果品茶叶公司劳动服务公司 / 敦化南路83号 / 3072874
太原市中华副食饮料批发公司 / 食品街46号 / 2024197
太原心酒经销中心 / 和平南路159号 / 6044057
太原市北城区副食茶叶批发公司 / 五一路314号 / 3049316
太原市北城糖酒饮料批发公司 / 解放路415号 / 3049379
山西太原迎泽纯生啤酒经销有限公司 / 西太堡街33号 / 7588044
太原市小店区台伟茶叶批发部 / 永康茶叶批发市场2728号 / 7332535
山西杏花村汾酒（集团）公司葡萄酒销售分公司 / 解放路100号 / 4044805
太原市迎泽博达糖酒经销处 / 并州东街南三巷2号 / 8269043
太原市晋茗轩茶叶有限公司 / 新建南路7号 / 4121555
太原市果品茶叶副食总公司一品香茶叶批发部 / 解放路24号楼 / 4045647
太原市果品茶叶副食总公司一品香茶叶批发部 / 解放路24号楼 / 4045647
太原市迎泽博达糖酒经销处 / 并州东街南三巷2号 / 8269043
太原市古月祥茶叶有限公司 / 解放路56号 / 2026463
太原天岩茶叶有限公司 / 解放路419号 / 3085515
山西天岩茶叶有限公司 / 解放路419号 / 3085515
太原市建阳宏达茶叶有限公司 / 建设北路102号 / 4071510
太原市迎峰茶叶有限公司 / 五龙口街39号 / 4432193
问题十：太原哪里有普洱茶专卖店如果只是想买普洱茶的话，到正规一些的茶叶店就好了，比如天福名茶......
###其它资料参考###山西特产有哪些？
产品包括：山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等；平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等；交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等；恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等；沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等；太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林 *** 、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃；三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹；野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱菸、平顺花椒、清徐葡萄、清徐的葡萄、山西拉面削面等数百种名优土特产品；山西民间工艺品平遥推光漆器、平遥推光漆器首饰盒、桌屏、围屏、屏风、漆盘、圆盘、手镯、梳妆镜、镜子、梳子、戒指、耳坠、民俗挂饰、螺钿彩贝首饰盒、雕漆、漆雕、中国结、新绛云雕、大同煤雕、大同铜器、大同毛挂毯、太原铁器、翔龙黑陶、平定砂货、平定砂锅、平定沙锅、五台山澄泥砚、孝义皮影、晋南剪纸、阳泉平定刻花瓷、社火脸谱、平阳木板画、五谷画、布艺画、木雕、烙烫葫芦、京剧脸谱、应县木塔、核桃皮工艺品、山西乡绣、绣花鞋垫、粗布鞋垫、布老虎、黎候虎等近千种民间艺术品。参
山西特产有哪些
山西省特产:
在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。
晋祠大米，产于太原晋祠镇一带。这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈斗半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。
醋：山西陈醋，全国闻名，追溯历史，酿醋至迟在春秋时已开始，经历代的改进发展，到了清代，酿醋工艺精益求精，形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋。山西陈醋以清徐产品最有名。太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。开始只是一个磨面坊的副业，到1921年才以酿醋为主，所生产的醋，甜、棉、酸、香、浓。太原生产的醋不仅本省人民喜爱，而且行销全国。
清徐葡萄，产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来幷州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，每粒约七、八分，直径达三、四分。
葡萄酒：太原葡萄酒在唐朝时已经很有名气，是给皇帝的贡品。宋朝大文学家、历史学家司马光，在他的诗句中就有“山寒太行晓，水碧晋祠春，斋酿葡萄熟，飞觞不厌频。”盛赞太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒来自清徐，这里历史上就以盛产葡萄酒闻名，主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。长期以来，太原葡萄酒以古传统独特方法酿制，质量上乘，长胜不衰。
汾酒：汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵，落口甜，酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖。新中国成立后，多次获得国务院颁发的金质奖。已行销40多个国家和地区。
竹叶青酒：杏花村汾酒厂产，是汾酒的再制品，酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料，配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成，酒精含量为45度。酒色青绿，晶莹透明。经科学鉴定，具有和胃、消食、除烦的功效，对心脏病、高血压、冠心病、关节炎都有一定的疗效。纯正香美的汾酒、竹叶青酒，都要经过5道关口、27条防线和120道工序反复检验合格才能包装上市。因此，也可见酒之品质。
五台山砚，简称“台砚” 。因取石料于文山，亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝、颜色纯净美观。石砚生产始于明代，有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山的松枝柏叶，遒劲疏朗，刚中有柔；质地细腻不滑，叩之无声，性凉如冰；用之发黑快，水墨交融，浓淡相宜，汗......
山西特产有哪些？？
汾州核桃山西汾酒灵丘莜麦面运城池盐大蒜黄河鲤鱼
山西香醋竹叶青酒稷山板枣木版年画菖蒲酒玉堂春酒
沁州黄小米大同火锅北芪黄酒晋祠大米平遥牛肉闻喜煮饼
太谷壶瓶枣恒山白酒六味斋酱肉山西薰醋运城相枣上党腊味驴肉
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。
山西有什么特产?
山西特产风味汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产幷州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点幷州火锅， *** 全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
山西什么特产适合送人
山西土特产介绍
山西土特产
汾州核桃山西汾酒灵丘莜麦面运城池盐大蒜黄河鲤鱼
山西香醋竹叶青酒稷山板枣木版年画菖蒲酒玉堂春酒
沁州黄小米大同火锅北芪黄酒晋祠大米平遥牛肉闻喜煮饼
太谷壶瓶枣恒山白酒六味斋酱肉山西薰醋运城相枣上党腊味驴肉
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。
山西汾酒
汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。
相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。汾酒虽为60度高度酒，但没有强烈的 *** 性。
灵丘莜麦面
山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面” 。
莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙……等。莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。即先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水泼熟，和好以后，做成各种花样蒸熟（约15分钟左右）。吃的时候可分冷热两种菜：冷菜是烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝，再配以盐汤辣子炝油，菜与莜面拌起来，清香可口；热菜是羊肉臊子，配点蘑菇，开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤，更是香味扑鼻，美不可言。
运城池盐
产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多万吨。溴、钙、碘、钾、硼以及锂、刨、锶、镓、铷等多种稀有元素的储量也很丰富。还有一种与盐共生的硝板，即白钠镁矾，其主要成分是硫酸钠、硫酸镁的复盐，厚度2－4米，贮量为一千六百多万吨矿体露出地表。这是经过前人几千年产盐而形成的一种得天独厚的宝贵资源。
大蒜
产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一种怪?。砹劾锵笠×硕鳎?吃饭咽不下去。华佗诊视后，对病家说，你到饭铺里去买二升蒜和醋来，令病人吃下去。华佗走后，没有多久，病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找华佗道谢，见华佗屋里的墙壁上挂着数十条蛇，才知道华佗的医术高明。此虽神奇之说，姑置勿论，但祖国医学实践总结肯定，大蒜为“除风邪，防毒气” 。因而，大蒜的杀菌作用是千真万确的。大蒜消毒、杀菌、去腥、解腻，使菜肴更加味美可口的功能。在夏季凉拌冷菜和凉拌面食中酌加此品，并能“解暑气” ，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。
黄河鲤鱼
主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。黄河鲤鱼历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”，并有“一登龙门而身价百倍”之美谈，历史上曾作为贡品上贡朝廷。黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国，已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，剌少肉多，个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用，常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效，还是孕妇的高阶保健食品，经济价值很高。
山西香醋
要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分薰醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。......
山西特产有哪些
山西老陈醋 (274) 水塔醋 (44) 宁化府醋 (27) 紫林醋 (43) 东湖醋 (30) 保健醋 (30) 醋饮料 (5) 其他醋 (95) 山西小米 (41) 沁州小米－檀山皇 (18) 沁州小米－沁州黄 (6) 沁州小米－吴阁老 (5) 沁州小米－安敦堂 (2) 其它小米 (10) 山西红枣 (195) 品牌枣－大唐枣 (25) 品牌枣－天娇红枣 (36) 品牌枣－汉阔枣 (17) 品牌枣－汉波枣 (17) 品牌枣－鸿潮枣 (5) 品牌枣－丰滋枣 (2) 品牌枣－鑫仁和枣 (9) 品牌枣－汉唐枣 (12) 品牌枣－兴谷枣 (2) 散枣(22) 野生酸枣 (2) 酒枣（醉枣） (3) 其他枣 (43) 山西核桃 (44) 品牌核桃 (24) 纸皮核桃 (5) 散核桃 (3) 核桃仁 (12) 核桃露 (0) 其他干果 (0) 平遥牛肉 (60) 冠云牛肉系列 (29) 云青牛肉系列 (4) 宝聚源牛肉系列 (14) 其他牛肉系列 (13) 山西汾酒 (173) 老白汾 (17) 老坛汾 (3) 玻汾(2) 祥和汾 (1) 白玉汾 (4) 青花瓷汾 (3) 吉祥汾 (3) 杏花村 (9) 竹叶青 (5) 汾酒(92) 梨花春 (8) 一品仙竹 (12) 其它(14) 平遥推光漆器 (147) 首饰盒 (103) 漆盘(15) 首饰品 (12) 桌屏屏风 (17) 民间工艺品 (233) 雕漆工艺品 (26) 砖雕(8) 大同煤雕 (63) 布老虎 (18) 五台山澄泥砚 (25) 京剧脸谱 (6) 核桃皮工艺品 (8) 广灵剪纸 (27) 阳泉平定刻花瓷 (3) 山西乡绣 (14) 木雕(8) 砖雕(1) 五谷画 (20) 翔龙黑陶 (6) 其它特产 (196) 沙棘饮料 (23) 五台山台蘑 (7) 苦荞、银杏系列 (17) 黄芪、党参 (25) 山西名烟 (4) 五谷杂粮 (57) 保健品 (19) 太谷饼 (7) 果脯、蜜饯系列 (5) 山西特色小吃 (32)
山西太原有哪些特产？
太原市地肥水美物产丰富。清徐葡萄、晋祠大米、老陈醋都是四海享誉的名产。
◎ 太谷壶瓶枣－左权特产
◎ 左权特产－花椒
◎ 沙棘的故事
◎ 三黄二白－－大同特产
◎ 黄烧饼－－大同特产
◎ 小堡葡萄－－大同特产
◎ 下韩砂锅－－大同特产
◎ 阳泉特产平定陶瓷介绍
◎ 北岭牌食醋/老陈醋/米醋/薰醋/蒜醋--阳泉名品特产
◎ 平定黄瓜干--阳泉名品特产
【山西生产什么茶】
◎ 核桃--阳泉名品特产
◎ 阳泉特产阳泉铁锅介绍
◎ 朔州特产胡油介绍
◎ 朔州特产沙棘汁介绍,高阶饮料和滋补佳品
◎ 朔州特产 “古城”牌全脂奶粉介绍,全国优质产品
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山西太原有什么特产？
汾州核桃山西汾酒灵丘莜麦面运城池盐大蒜黄河鲤鱼山西香醋竹叶青酒稷山板枣木版年画菖蒲酒玉堂春酒沁州黄小米大同火锅北芪黄酒晋祠大米平遥牛肉闻喜煮饼太谷壶瓶枣恒山白酒六味斋酱肉山西薰醋运城相枣上党腊味驴肉汾州核桃山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。山西汾酒汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。” 汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。汾酒虽为60度高度酒，但没有强烈的 *** 性。灵丘莜麦面山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面” 。莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙……等。莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。即先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水泼熟，和好以后，做成各种花样蒸熟（约15分钟左右）。吃的时候可分冷热两种菜：冷菜是烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝，再配以盐汤辣子炝油，菜与莜面拌起来，清香可口；热菜是羊肉臊子，配点蘑菇，开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤，更是香味扑鼻，美不可言。运城池盐产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多万吨。溴、钙、碘、钾、硼以及锂、刨、锶、镓、铷等多种稀有元素的储量也很丰富。还有一种与盐共生的硝板，即白钠镁矾，其主要成分是硫酸钠、硫酸镁的复盐，厚度2－4米，贮量为一千六百多万吨矿体露出地表。这是经过前人几千年产盐而形成的一种得天独厚的宝贵资源。大蒜产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一种怪病，喉咙眼里象噎住了东西，吃饭咽不下去。华佗诊视后，对病家说，你到饭铺里去买二升蒜和醋来，令病人吃下去。华佗走后，没有多久，病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找华佗道谢，见华佗屋里的墙壁上挂着数十条蛇，才知道华佗的医术高明。此虽神奇之说，姑置勿论，但祖国医学实践总结肯定，大蒜为“除风邪，防毒气” 。因而，大蒜的杀菌作用是千真万确的。大蒜消毒、杀菌、去腥、解腻，使菜肴更加味美可口的功能。在夏季凉拌冷菜和凉拌面食中酌加此品，并能“解暑气” ，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。黄河鲤鱼历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”，并有“一登龙门而身价百倍”之美谈，历史上曾作为贡品上贡朝廷。黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国，已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，剌少肉多，个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用，常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效，还是孕妇的高阶保健食品，经济价值很高。山西香醋要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分薰醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。竹叶青酒山西竹叶青酒，是以优质汾酒为底酒，配......
请问山西特产是什么？？？
老陈醋山西最最出名的应该就是汾酒、陈醋和面食这三样了吧，不过还是帮你找了下点其他的希望对你有用。山西晋中土特产一览长凝紫皮蒜：长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成蒜泥隔夜不变色。榆次 *** ：“榆次三件宝，元宵、 *** 、豆腐脑” ，这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣。*** 是用荞面加工制作的。榆次 *** 制作讲究，和面先硬后软，再将稀面掺顺。冷食面宜稀，热食面则宜稠，最好掺点猪血。这样做出来的 *** 劲气大，晶莹透亮，精而柔软，且有弹性。冷食时佐以盐、蒜、醋、辣酱，再滴几点香油，利口、凉爽、辣香适口，有咬头。热食切块，猪油烹炒，佐以蒜醋，食之清香可口。*** 以劲气愈大愈佳，出名的“鸡爪 *** ”就是因和面好，在 *** 中间拧著一个鸡爪印而闻名。榆次堡子酒：榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据《榆次县志》记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1914年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。晋中砂子饼：砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。烙制疤饼时，先将面粉、食油、鸡蛋、盐、五香粉等原料和起，用擀面杖擀成又圆又薄的饼坯，把平底鏊置于火上加热，再把大小不一的河中捡来的卵石洗净，放在平底缝里，等卵石烧到极热以后，把饼坯放在烧热的石子上用文火烤熟即成。这种饼的原料配比，可按食用需要而定，但食油不可多放，以免影响存放。如果喜欢甜食，可加糖去盐制成精疤饼。太谷西瓜：太谷西瓜不仅含水量大，含糖量多，且甜而利口，清爽味美，是防暑降温，防病治病的佳品。太谷壶瓶枣：太谷县的枣树经过多年更新嫁接，逐渐改种为“壶瓶枣” 。这种枣树的优点是树冠大，产量高，寿命长，平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重17克，最大的可达30克。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。壶瓶枣分布于海拔800米以上沿南同蒲路南侧太谷南山的北麓，尤其是里美庄的枣树最为上乘。隆州果脯：北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城。北团柏果园，现有2000亩，年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨，产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。由于产品加工精细，注重质量，所以受到了消费者的好评。祁县玻璃酒具：祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具，为适应国际、国内市场的需要，一律采用本色透明工艺，造型有直形和鼓形两种产品，具有晶莹洁白，造型美观，光亮度好，理化效能优良，耐急冷急热性好等特点，被列为祁县骨干出口商品。长山药：长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参” 。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴，更是独具特色。贯馅糖：介休贯馅糖，有着悠久的生产历史。贯馅糖营养丰富，与浙江名产“寸绵糖”齐名。具有皮儿薄，馅儿香，气味芬芳，味道鲜美可口等特点。因主要成分为糖?。窍≡蚴怯么舐笊亢笥胄∶拙腔境? ，故具有温肺、健肾的功能，亦有催乳的良效，且糖馅内的核桃仁性甘、平温，故又......
去山西，有什么特产可以带
宁化府的醋（只在当地销售）、平遥牛肉、沁州黄小米都是很不错的

山西生产什么茶

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