感冒了吃什么好得快 5款养生粥轻松搞定感冒?
![感冒的时候 喝什么粥好](http://img.sichuanhong.com/240413/19225R396-0.jpg)
1、生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用苏叶有发散风寒的效果 , 在一般药店就可买到 。具体做法:苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用 。
2、生姜大枣粥
【感冒的时候 喝什么粥好】效果与生姜苏叶粥相似 。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水 , 用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐 。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用 。
风热感冒:发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥 。
3、桑叶枇杷粥
桑叶18克,枇杷叶10克 , 甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用 。
4、防风粥
防风(在药店可以买到)15克 , 葱白2根,生姜3片,大米50克 。先将大米煮熟 , 快熟时加入防风、葱白和生姜 , 可适量加盐 。该粥可清热祛风、散寒止痛 , 适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症 。
流行性感冒:发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显 。
5、白萝卜茶叶粥
白萝卜100克,茶叶5克 , 食盐适量 。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内 。白萝卜能够清热化痰 , 茶叶可以清肺热 , 有理气开胃,止咳化痰之功效 。
![感冒的时候 喝什么粥好](http://img.sichuanhong.com/240413/19225V352-1.jpg)
我国民间广为流传的'神仙粥'歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康 。'
此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病三天内服用,即可收到'粥到病除'的奇效 。
'神仙粥'具体做法和用法是:
将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅 。
趁热服下后 , 上床盖被,使身体微热出汗 。一般连续服用三至五次,感冒就会痊愈 。
感冒了喝什么粥好?
对于大多数感冒 , 可以通过喝热粥盖被子发汗来治疗,而不是随便买些感冒药来吃 。感冒时多喝热粥 , 有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈 。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好 , 喝粥可以促进吸收 。喝粥可以起到保护胃黏膜的作用 。
中医把感冒分为暑热型、内热外寒型、风寒型和风热型四种 。小编介绍不同感冒类型的食疗方 。
一、风热感冒:
1、红萝卜马蹄粥
做法:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克 。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味 , 即可食用 。
功效:可清热消食 , 止咳、祛痰、利尿 , 润肠通便,适用于风热感冒 。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克 , 桑叶、淡竹叶各6克 。水煎,沸后5分钟,去渣取药汁,加入粳米100克煮粥 。
功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥 , 对新感风热者最适宜 。
3、粉葛豆鼓粥
做法:准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米 。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中,然后再加500毫升清水,然后煮沸5到10分钟 , 取汁液,再将汁和洗净的粳米一起煮粥,在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可 。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪 , 还可养阴和胃,适合风热感冒患者食用 。
4、桑叶枇杷粥
做法:准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米 。将药物切碎,然后放在一起加适量的水煎煮 , 煮好之后取药汁,接着和粳米一起煮粥即可,每天一剂,连续服用3天 。
功效:此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃,适合外受风热的人食用 。
###其它资料参考###风寒感冒可以吃葱白粥、防风粥、葱须陈皮红糖粥、香菜葱白粥、姜丝萝卜粥等 。
大米粥做法
煮大米粥的做法:
首先把米淘洗干净 , 淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失 , 淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时 , 让米粒充分吸收水分 。
把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的) 。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑 。锅中烧水 , 沸腾后 , 加入拌好油的米粒 。
继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌 。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的 。
搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟),就差不多了 。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦 。
然后转小火,加盖 。大概闷45分钟就非常软烂了 。盖子虚掩着就行了,否则粥粥容易扑出来 。
小贴士
其实综上所述,想煮一碗棉滑白粥,需要注意的有以下几点:
1、大米和水的比例,前文有提到
2、大米洗净后要浸泡半小时,然后沥干水分加油拌匀备用 。
3、水开后下锅 , 下锅后不断搅拌 , 让米粒充分吸收水分 。
4、转小火之后就要停止搅拌,让米粒充分释放粘性 。
另外需要注意的是,煮粥的时候水一定要一次性加足,中途不要加水 。如果实在觉得粥烧的稠了要加水 , 也要加沸水 。
###其它资料参考###孩子一感冒食欲就会下降,平时宝宝最喜欢吃的饭菜 , 拿到宝宝跟前,宝宝连看都不看一眼就是不吃,孩子不吃饭 , 身体的抵抗力就会更差,感冒就更不容易好,所以家长就想给宝宝做点粥吃,那儿童感冒吃什么粥好呢?
孩子感冒 , 家长可以给宝宝做一些葱白大米粥,如果是春天的话,最好买发芽葱,把从市场里买回来的葱洗干净,把葱白切成段备用,把大米洗干净放到砂锅里煮 , 开锅之后可以把葱白放到粥里,也可以在粥里放点胡萝卜丝,既好看又营养,因为宝宝生病的时候食欲都比较差 , 可以把粥做得好看一点 , 能吸引宝宝,让宝宝多吃一点 。
也可以给宝宝做点红枣粥 。很多宝宝都喜欢喝红枣粥,因为红枣粥有甜甜的味道,在做红枣粥之前一定要把枣胡去掉 , 也可以先把大枣用料理机打成泥状 , 然后和大米一起煮,煮的时候也可以少放一点冰糖,一般的粥没有味道 , 所以宝宝不喜欢喝 , 但是红枣粥因为甜,所以即使宝宝生病了,食欲不好也能吃,喝红枣粥还能补血益气,宝宝身体健康有好处 。
![感冒的时候 喝什么粥好](http://img.sichuanhong.com/240413/19225S618-2.jpg)