玉米粥煮多久?
导语:这种玉米粥很多人都会做,但是却不知道这个玉米粥到底该怎么做好吃,在制作的时候时间需要多长,如果时间太长 , 那么担心这样的米粥煮太软了不好吃,而且如果时间太短了,那么这样的`方式来制作米粥的话又可能时间不够,这样的时间内煮米粥也不好吃,所以说玉米粥在熬制的时候是很重要的,那么玉米粥煮多长时间好呢?
玉米粥煮多久玉米粥一般煮30-45分钟即可 。
玉米粥做法:
主料 :玉米100g,大米50g
辅料 :清水适量
1 , 适量大米洗干净
2,将玉米剥掉,洗净
3,把玉米和大米放在锅中
4 , 倒入适量清水
5 , 大火煮开,小火慢煮二十分钟左右 。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮 , 更加好喝 。
玉米粥用电高压锅15分钟就可以了 。
一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀 , 为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
如果在煮玉米粥的时候按照上面我们介绍的这个时间来制作的话 , 那么才能得到米粥好吃的味道 , 制作这种玉米粥的时候其实玉米不能加入太多了,这样太多了是很容易出现消化不良的现象,如果给孩子吃的话,最好是将玉米打成小颗粒来熬制这个玉米粥 。
20-45分钟左右 。玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥,玉米的质地比较软,相对别的米类粥品更容易煮熟,玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间 , 一般需要20-45分钟左右,具体可以通过玉米粥的状态来判断 。
玉米粥煮20-45分钟左右能熟 。玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥,玉米的质地比较软,相对别的米类粥品更容易煮熟,玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间,一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短,而用高压锅比普通砂锅煮会更快;若是将玉米粒放在砂锅中煮粥通常多需要20-45分钟左右 , 具体可以通过玉米粥的状态来判断 。
玉米粥:
玉米粥 , 即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥 。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质 , 且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处 。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用 。
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。其中,有一种尼克酸对健康非常有利 。但玉米中的尼克酸不是单独存在的 , 而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用 。在做玉米粥的时候有个小窍门:加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用 。
###其它资料参考###电压力锅玉米粥具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:地瓜 半根、玉米糁 (黄)150克、清水 适量 。
1、红薯洗净去皮 , 切小?。?玉米糁洗一遍 。
2、准备好锅子,放入地瓜粒 。
3、加入玉米糁 。
4、加入适量的水 。
5、选择八宝粥程序,开启压力锅 。
6、时间到后盛出,这样玉米粥就已经完成了 。
###其它资料参考###1、玉米碴子粥用电高压锅15分钟就就行了 。一般的炒锅熬玉米粥,半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的香气,但需要许多人照顾,由于玉米粥非常容易沸锅 。棒子面务必熬熟才行,要不然无法消化吸收,非常容易胃液、胃涨,以便使玉米粥更非常容易熟可适度放一点碱面 。
2、大碴子粥颗粒物粗壮 , 小孩子和老人或别的消化吸收作用弱?。?建议少食 。熬大碴子粥不必加碱来提升黏稠度,会毁坏营养成分 。放里小量粘玉米碴,黏稠度非常好 。粘玉米碴非常容易黏锅,最好是用不粘的煮锅 。
###其它资料参考###主料
玉米渗适量
辅料水适量
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
高压锅玉米粥的做法步骤
1
高压锅中加水加热 。
2
在水烧至8成热时撒入玉米渗 , 一边搅拌一步分散撒入玉米渗,一定要变撒边拌 , 否则玉米渗就成了小疙瘩,开锅之前一定把渗加购 。
3
搅拌后粥略浓即可 , 否则粥太稠 。
4
盖上锅盖,放好压力阀,待放气后,换小火,熬3分钟就好 , 但熬6,7分钟粥会更粘稠,更香 。忘记拍照了 。
5
待压力自然消失,打开锅盖,香喷喷的玉米粥熬好了 。
###其它资料参考###玉米煮多久能熟方法一:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面 , 大火煮开后,盖上盖子煮8分钟;
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米 。
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分 , 不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 。
玉米煮多久能熟方法二:
玉米渣淘洗干净 , 放入开水锅内,等粥煮成粘糊状的时候,放一些碱,再继续煮,待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候,就熟了 。
大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭,做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时,为了更好吃,还可以放几颗大枣 , 用电饭煲做的话方便一些,不用控制时间 。如果上蒸笼蒸的话,上气以后大概40分钟就熟了 。如果用高压锅蒸 , 上阀后最多20分钟就行了 。
玉米煮多久能熟方法三:
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水,水可比苞米稍微浅一点,再点火煮 , 时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。不要煮太久 , 时间煮长了,味道较差 。
###其它资料参考###玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质 , 经常食用对人体有不少好处 。许多人都是将玉米粥作为早餐或晚餐 。用高压锅熬玉米粥的方法,简单方便,而且熬制出的玉米粥很粘稠,口感很好 。
工具材料:
玉米面 1碗
水 4碗
操作方法
01
首先准备一碗玉米面,加适量水,搅匀,注意不要有硬块 。
02
开火 , 在高压锅中加入4碗水,等水烧开 。可以适当改变水与玉米面之间的比例 。一般1碗玉米面加4碗水,就可以够3、4个人食用,而且粥的粘稠度刚好 。
03
高压锅里水烧开后,将调好的玉米面倒入锅中,并不断搅动,倒的时候不要太快 。这时锅中的粥会有一些粘稠了 。发现有粥中出现块状的,要及时压开 。
04
搅动1分钟后 , 将高压锅盖盖好 。煮5分钟左右后,高压锅上的安全阀会转动并冒热气,这时就可以关火了 。
05
不要急于打开锅盖 。等高压锅里的热气自己跑完,才可以打开锅盖 。这样焖一下玉米粥才会口感最好 。
06
就这样,营养丰富的玉米粥就做好了 。可搭配凉拌菜食用,或者可以在粥中加糖,味道都会很不错哦 。
###其它资料参考###1、玉米粥煮半小时左右即可 。平常的蒸锅煮玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅 。
2、玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多 , 所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米,冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高 , 白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软 。
【高压锅玉米粥要煮多久】(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香 。