红茶的最佳搭配食物？
【红茶可以兑什么】每年一到了秋冬季节，饮用红茶的人就越来越多，那么到底红茶和什么呢?下面我带你了解 红茶的最佳搭配食物，希望对你有帮助!
红茶的最佳搭配食物1、蜂蜜和红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,在发酵的时候茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,因此才称之为红茶 。红茶在单独冲泡饮用的时候会有一点涩涩的感觉,这是茶叶的通性 。而在红茶中加入一点蜂蜜之后,这种口感就得以改善,并且味道也更好 。
红茶茶性温和,味道醇厚,除了含有多种水溶性维生素以外,还富含钾元素,冲泡后70%的钾都可以溶于茶汤 。钾元素能增强心脏血液循环,并减少钙在体内的消耗量,同时红茶还含有骨结构不可缺少的元素——锰,因此经常喝红茶可以强健骨骼 。
而蜂蜜则是排毒养颜滋补佳品,美容养生的效果特别明显,并且味道清甜 。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收,并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便,同时还能润泽肌肤、祛斑养颜 。
那么红茶加蜂蜜怎么泡呢?可以先取适量红茶干茶叶放入杯中,然后加入沸水冲泡 。等泡好的红茶慢慢降温后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用 。这个泡法简单又有效 。另外,如果想增强减肥功效,可以在蜂蜜红茶里加入一些生姜 。
2、柠檬和红茶
将红茶包倒入开水浸泡后捞出,加入适量柠檬汁调匀 。
3、花色水果红茶
网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮,可以起到一定的美容功效 。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉这样香味较浓的加红 。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶,喜欢甜的加入适量甘草 。
4、红茶和奶
红茶包开水泡开浸泡后捞出,加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀,也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶 。
红茶怎么泡好喝1、首先我们准备好茶具,把茶具做一遍清洗,为了卫生安全,需要把每一样都进行清洗,确保饮用起来卫生无污染 。
2、然后我们需要做的就是倒茶入杯,这个步骤其实是按照个人来定的,选择一些红茶放进水里面均匀的冲泡,红茶的味道混在一起 。
3、接下来我们就可以把红茶进行煮熟,再选择一定量倒进杯子进行享用,一般在冲水的时候只需要倒八分满就可以了 。
在红茶冲泡之后,稍微等一下就能继续进行,过一会之后我们闻一闻红茶的茶香味,然后进行对杯中茶进行观察,这样做正所谓是闻其香,观其色 。最后一步就是品茶了 。我们等到杯中的红茶冷却到适宜的温度是就能享用了,注意在喝茶的时候要一点点品,细细品味 。
喝红茶的禁忌1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、饭后消化再喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒饭前不宜饮茶饭后忌立即喝茶 。正确的方法是:餐后一小时再喝茶 。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
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红茶和咖啡混合在一起 ， 制成一杯港式鸳鸯茶，提神又美味 。
小锅中倒入清水，加热至沸腾后放入红茶，煮一分钟左右出现茶香味后倒入杯子中；
将咖啡粉倒入热的红茶水中，搅拌均匀，咖啡和红茶的比例是1：1；
最后根据自己的口味加入适量的牛奶和白砂糖即可 。
如果是夏天，可以让冰红茶和冰咖啡混合，喝起来别有一番风味 。
###其它资料参考### 喝红茶该配什么搞点
1、喝红茶可以选择吃点奶油蛋糕
真正喝茶的人吃茶食怕影响茶的真味,而单喝茶不配茶食又太单调 。一壶好茶,茶食又怎能缺席呢?精致味美的茶食百吃不厌 。茶食味美,又富含营养 。挑选合适的茶食,在品茶谈笑中也能收获一份健康 。红茶可以跟蛋糕一起吃,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分 。
2、喝红茶可以选择吃点油腻点心和咸辣点心
点心都避不过油腻之嫌,食用过多的'油腻食物会导致胃滞气胀 。适当地饮用一些红茶,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、消热去油 。另外,茶多酚进入胃肠道后,还能杀灭肠道细菌,起到保护肠胃黏膜的作用 。口感较重的点心有很好的解馋效果,能给味蕾最直接的刺激 。搭配特色红龙茶,可以去除口中难受的辛香气,解辣去咸 。
3、喝红茶可以选择吃点干果或者葡萄
干果缺乏水分,吃多了之后容易使人口渴、发腻龙井入口清香、茶性清淡,不仅解渴还能消脂去腻 。红茶入口清香优雅,茶性清淡且能解渴 。品完一些口感干爽的点心,比如杏仁、核桃酥后,可以喝一些红茶,能消脂解腻,口感清爽 。如果喝的是略带一些酸味的红茶,那么吃点葡萄干之类的酸味茶点,也是十分妥当的 。
###其它资料参考###红茶，是最没个性的茶，加杯奶是奶茶，加片柠檬就是柠檬茶，加瓣姜便成了姜茶……但我却爱上这种平凡，这是退让的包容，成全的慈悲和甘于平凡的安静能量 。极了母亲的爱，恋人的关怀与老友的相待 。老子说：“柔之胜刚 ， 弱之胜强”不争是一种修行，平凡是一种力量，最美不过是寻常 。
作为调饮，红茶是当之无愧首选 。
红茶饮用方法：
◆清饮简易冲泡法：1.清洗茶具、烧一壶好水；2.投茶入杯 。每杯放入3～5克的红茶 ， 或1～2包袋泡茶；3.冲入沸水，水八分满；4.经5-10秒钟后，即可闻香观色 。5.稍待，可饮 。
红茶多姿多彩的调饮法：
◆红茶＋方糖：加入适量的方糖（1-2块儿） ， 可以有效增加红茶的圆润感，建议根据个人口味添加 。
◆红茶＋蜂蜜：按照清饮法泡好红茶，加入适量蜂蜜，注意此时红茶的温度要偏低，不能用沸水冲蜂蜜，会破坏蜂蜜的口味
红茶＋牛奶
材料：红茶、纯牛奶 、冰糖
做法：泡好红茶后过滤，将茶汤斟入容器中备用；把加热好的牛奶倒进备用茶汤中，反复多次冲兑，直至完全相互溶解，可依据个人口味添加冰糖 。
红茶＋生姜＋蜂蜜
去皮生姜五片，蜂蜜适量做法：把红茶和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡 。等稍温后放入蜂蜜饮用 。◆注意：生姜要切成薄薄的片，量请自行调试直到最好的口感 。
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用 。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率 。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外,可以持续减肥的效果 。
冰红茶：
将冲泡好的红茶过滤掉茶渣，将茶汤倒入装有冰块儿的玻璃壶内，顺时针轻轻搅动4-5秒，在将冷却过的红茶斟入盛有碎冰块儿的玻璃杯中，加入适量的糖汁即可饮用 。（糖汁的制法：取500克白砂糖加入360毫升凉开水 ， 放入榨汁机搅拌4-5分钟 。榨出的糖水为浑浊的白色 ， 静置半小时后，透明、清亮、糖度为30度的糖汁就好了 。不易变质 ， 且容易保存 。）
◆柠檬红茶
将柠檬片去皮放入茶杯中，从上面淋入蜂蜜，在轻轻注入红茶即可 。
柠檬红茶美味又保健 。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分此外 。还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用 。
