灯心草麦冬炖鸭心怎么做好吃又简单，做法图解分享 ， 魅？
步骤
1.准备好灯心草，麦冬，姜片 。
2.蜜枣一个 。
3.洗干净鸭心和猪瘦肉 。
4.鸭心对半破开 ， 冲洗干净，加入料酒，盐，冰糖腌制一段时间 。
5.灯心草拆开，只取灯髓部分，把所有材料放入炖盅 。
6.加水两大碗 。
7.放入炖盅3个小时 。
8.下班回来，靓汤就煲好可以饮用了 。
灯芯草麦冬猪心汤
主料
猪心1个
麦冬20克
灯芯草5克玉竹20克
辅料清水适量
料酒1勺
蜜枣1粒
灯芯草麦冬猪心汤的做法
1.
猪心洗净切片，去掉血块 。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净 。
2.
冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水 。
3.
焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净 。
4.
把所有材料放入汤锅内 。
5.
大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅 。
烹饪技巧
猪心买回来冲洗干净切开后清理掉血丝血块 。
###其它资料参考###灯心草、麦冬、玉竹、杞子、海底椰、蜜枣 ， 当然可以煲水饮 。
麦冬，是百合科沿阶草属植物 。
麦冬根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根；小块根长1至1.5厘米 ， 或更长些，宽5至10毫米，淡褐黄色；地下走茎细长 ， 直径1至2毫米 ， 节上具膜质的鞘 。茎很短 ， 叶基生成丛 ， 禾叶状，长10至50厘米，少数更长些，宽1.5至3.5毫米，具3至7条脉，边缘具细锯齿 。
花葶长6至27厘米，通常比叶短得多，总状花序长2至5厘米 ， 或有时更长些，具几朵至十几朵花；花单生或成对着生于苞片腋内；苞片披针形，先端渐尖，最下面的长可达7至8毫米；花梗长3至4毫米 ， 关节位于中部以上或近中部；花被片常稍下垂而不展开，披针形 ， 长约5毫米，白色或淡紫色；花药三角状披针形，长2.5至3毫米；花柱长约4毫米，较粗，宽约1毫米，基部宽阔，向上渐狭 。种子球形，直径7至8毫米 。花期5至8月 ， 果期8至9月 。
因此植物体态变化较大，例如叶丛的密疏，叶的宽狭4长短等有时有明显的不同；但其花的构造变化不大，尤其花被片在花盛开时仅稍张开，花柱基部宽阔，一般稍粗而短，略呈圆锥形等性状很一致 ， 是鉴别本种的主要特征 。
麦冬喜温暖湿润 ， 降雨充沛的气候条件5至30℃能正常生长 ， 最适生长气温15至25℃ ， 低于0℃或高于35℃生长停止 ， 生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大 。
麦冬对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土，种植土壤质地过重影响须根的发生与生长，块根生长不好 ， 沙性过重，土壤保水保肥力弱，植株生长差，产量低，最适宜种植在河流冲积坝的一、二级阶地，河流冲积坝地势平坦 ， 土壤多为新冲积土 ， 土壤黏沙适中 ， 能满足麦冬生长需要 ， 河流一、二级阶地多能形成自流灌溉渠道网，其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求 。
种植麦冬草的行距是15至20厘米，深度5厘米左右；株距是8至10厘米，栽苗3株，种植时深度不宜过深 。
麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效 。
###其它资料参考###灯芯草麦冬瘦肉汤的做法如下：
用料：瘦肉适量、麦冬10克、玉竹12～15克、灯芯草适量、蜜枣1～2颗、枸杞少许 。
步骤：
【灯芯草同麦冬煲什么好】1、准备材料 。
2、筛网清洗干净，加入适量水 。
3、中大火沸腾之后改中小火，只要不溢出来就行，再煲半小时，就差不多了 。
4、关火加适量盐，蜜枣加一个汤不会太甜 。
6、成品图 。
###其它资料参考###食材
主料大米100g灯芯草3扎辅料粥肉适量盐适量
步骤
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤11.大米半杯约90克，可以煲2碗粥左右
灯芯草3扎，瘦肉适量
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤22.灯芯草洗下
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤33.大米洗干净放适量清水
放入灯芯草
大火煲
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤44.大火煲开了改小火煲
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤55.猪肉切薄片
小小块的
容易熟
我喜欢用猪脸肉
不油 ， 又爽滑 。
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤66.猪肉用生抽，生粉，一点点油拌匀
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤77.粥煲到够绵了
大概煲20分钟左右
放入调味的猪肉，搅散开
中火煲
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤88.煲4～5分钟猪肉熟了放适量盐调味
灯芯草煲瘦肉粥的做法步骤99.煲到又绵又滑的灯芯草瘦肉粥
宝宝每次吃一碗，一天吃两次，连吃2天 。
小贴士
灯芯草煲汤或煲粥一般要煲30分钟左右会比较好
大人孩子都可以喝
###其它资料参考###麦冬（学名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.）百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗 ， 中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状 ， 苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月 ， 果期8-9月 。
麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布 。中国南方等地均有栽培 。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁 。
###其它资料参考###梨和麦冬能一起煮的 。麦冬雪梨糖水 主料：麦冬50g、雪梨1个 辅料：无花果5颗、冰糖 步骤 1、雪梨削皮切片 2、麦冬，无花果洗净和雪梨一起放入盅内 3、炖煮一小时后加入冰糖就可以喝了 。营养价值 1、麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄...
###其它资料参考### ……
（二）灯心草的性味归经
【性味】 甘淡，寒 。
①《开宝本草》："味甘，寒 ， 无毒 。"
②《医学启源》："气平，味甘 。《主治秘诀》云：辛甘 。"
③《伤寒蕴要》："淡，平 。"
④《本草从新》："甘淡，微寒 。"
【归经】 入心、肺、小肠经 。
①《雷公炮制药性解》："入心、小肠二经 。"
②《本草汇言》："入手少阴、太阴，足太阳、默阴经 。"
③《本草经解》："入手太阳小肠经，足太阳膀胱经 ， 足太阴脾经 。"
灯心草配伍应用
配六一散，清热祛湿，利水除烦 。六一散功善清热滑窍 ， 利三焦水湿，本品清热通淋，专入心经 ， 二者合用 ， 使上焦心经湿热下行 ， 导小肠湿热外出，并有降火安神之效，可治疗暑湿身热，口渴，口疮，心烦不安 ， 小便淋痛，小儿夜啼 。
配淡竹叶 ， 清心除烦，利尿通淋 。淡竹叶味甘淡、性寒，上可清心经之火而除烦，下能导小肠、膀胱之湿热外出，灯心草清热除烦，利尿通淋，二者功效相近，对于烦热口渴，心烦不寐，口舌生疮 ， 小便赤 ， 涩痛等证 。相须为用，增加疗效 。
【 方剂制剂】
宣气散(《丹溪心法》) ：甘草梢、木通、栀子、灯心草、冬葵子、滑石 。主治：隆闭急痛 。
天一丸(《韩氏医通》)： 灯心、赤白茯苓、滑石、猪苓、泽泻、人参 。剂型：前五味各为细末，以人参膏和成丸如龙眼大 。服法：每服一丸，任病换引 。功效：通便水道 。
灯心散(《圣济总录》) ：灯心、丹砂 。服法：上为味，每服二钱匕，米饮调下 。主治：鼻衄不止 。
灯心竹叶汤(《证治准绳》）治心热烦躁，失眠不寐，小儿夜啼：朱灯心草3，淡竹叶9g，水煎服 。方中灯心草清心除烦，为君药 。
通窍剂：散剂 。主要成分：灯心草炭，荆芥炭 ， 煅硼砂，细辛，闹羊花，猪牙皂，蟾酥，冰片 ， 牛黄 ， 麝香 。有通关开窍，排秽避瘟的功能 。用于受暑眩晕，头痛鼻塞 。取少许吸鼻取嚏 。方中灯心草清热，为君药 。
灯心草附方
治五淋癃闭：灯心草一两，麦门冬、甘草各五钱 。浓煎饮 。（《方脉正宗》）
治水肿：灯心草四两 。水煎服 。（《方脉正宗》）
通利水道：灯心十斤（以米粉浆染，晒干，研末，入水澄之，浮者为灯心，取出，又晒干，入药用二两五钱，而沉者为米粉 ， 不用矣），赤白茯苓（去皮，兼用茯神去木）五两 ， 滑石（水飞过）五两 ， 猪苓（去皮）二两，泽泻（去须）三两，人参一斤（去芦 ， 切片 ， 煮浓汤去渣，漉净 ， 炼汤成膏如糖饧，用以和膏） 。上灯心等五味各为细末 ， 以人参膏和成丸如龙眼大，朱砂为衣，贴金箔 。每用一丸 ， 任病换引 。（《韩氏医通》天一丸）
治热淋：鲜灯心草、车前草、凤尾草各一两 。淘米水煎服 。（《河南中草药手册》）
治膀胱炎、尿道炎、肾炎水肿：鲜灯心草一至二两 ， 鲜车前二两，薏苡仁一两，海金沙一两 。水煎服 。（《河南中草药手册》）
治肾炎水肿：鲜灯心草一至二两，鲜车前草一两，鲜地胆草一两 。水煎服 。（《福建中草药》）
治失眠、心烦：灯心草六钱 。煎汤代茶常服 。（《现代实用中药》）
治小儿热惊：灯心草一至二钱，车前草三株 。酌冲开水炖服 。（《福建民间草药》）
治小儿心烦夜啼：灯心草五钱 。煎二次，分二次服 。（江西《中草药学》）
治黄疸：一灯心草、天胡荽各一两 。水煎，加甜酒少许调服 。二灯心草五钱 ， 鲜枸杞根一两，阴行草五钱 。水煎，糖调服 。（江西《中草药学》）
治湿热黄疸：鲜灯心草一至二两，白英（鲜）一至二两 。水煎服 。（《福建中草药》）
治急性咽炎，咽部生颗粒或舌炎，口疮：灯心草一钱，麦门冬三钱，水煎服；亦可用灯心炭一钱 ， 加冰片一分，同研，吹喉 。（《河北中药手册》）
治走马喉痹：壁蟢窠（烧灰）、灯心（烧灰）、枯矾各等分 。为细末吹之 。（《村居救急方》）
治乳蛾：灯草（以咸卤浸透，入鸡子壳中封固 ， 煅存性 ， 研细）加粱上尘及青鱼胆、明矾、铜青 ， 点咽喉 。虚脱人及中寒人勿用 。（《本草汇》）
治鼻衄不止：灯心（焙）一两 。捣罗为散，入丹砂一钱，研 。每服二钱匕，米饮调下 。（《圣济总录》灯心散）
治破伤：灯心烂嚼 ， 和唾贴之，用帛裹 。（《胜金方》）
治乳痈乳吹：水灯心一两 。酒水各半煎服 。（《中医药实验研究》）
治阴疳：灯心草（烧灰），入轻粉、麝香（共研末涂敷） 。（《纲目》）
伤口流血 。用灯心草嚼烂敷患处 。
鼻血不止 。用灯心草一两为末，加丹砂一钱 。每服二钱，米汤送下 。
（21）喉痹 。用灯心草一把，瓦上烧存性，加炒盐一匙，每取少许吹入喉中 。又方：用灯心草灰二钱，加硼砂粉一钱 ， 和匀，吹喉 。又方：用灯心草、箬叶烧灰，等分和匀，吹喉 。又方：用灯心草、红花烧灰 ， 酒送服一钱 。
（22）失眠 。用灯心草煎水代茶喝 。
（23）湿热黄疸 。用灯草根四两 ， 加酒、水各半，煮半日，露一夜，温服 。
（24）灯心竹叶汤(《证治准绳》）治心热烦躁，失眠不寐，小儿夜啼：朱灯心草3，淡竹叶9g，水煎服 。方中灯心草清心除烦，为君药 。
（25）通窍剂：散剂 。主要成分：灯心草炭 ， 荆芥炭 ， 煅硼砂，细辛，闹羊花，猪牙皂 ， 蟾酥 ， 冰片，牛黄，麝香 。有通关开窍，排秽避瘟的功能 。用于受暑眩晕，头痛鼻塞 。取少许吸鼻取嚏 。方中灯心草清热，为君药 。
（26）验方：治急慢性咽炎、口腔炎 。灯心草、麦冬 ， 泡茶饮用 。或灯心炭3g，冰片0.3g，共研细粉，吹入患处 。方中灯心草清热解毒，为君药 。
（27）宣气散(《丹溪心法》)，主治癃闭急痛 。
（28）天一丸(《韩氏医通》)，具有通利水道之功 。3.灯心散(《圣济总录》) ， 主治鼻衄不止 。
灯心草的副作用
【 用法用量】
内服：煎汤，l—3克，或入丸、散 。外用：煅存性研末撒或吹喉 。
【 副作用】
尚未见灯芯草引起毒副作用的报道 。
灯芯草性寒渗利，适用于心经有热、膀胱湿热等有热象的病症，不宜用于虚寒证 。
临床常用含灯芯草的七星茶治疗小儿烦躁不宁 。小儿之病随拨随应 ， 用药宜中病即止，不可过服 ， 以免伤及小儿脾胃，出现厌食等不良反应 。
【 注意 】
《本草经疏》："虚寒者慎服 。"
《本草从新》："中寒小便不禁者勿服 。"
《本草求真》："气虚小便不禁者忌服 。"
灯心草的做法大全
灯心草苦瓜汤
材料：
苦瓜(去瓤、核)200克 ， 灯心草5扎 ， 食盐适量 。
做法：
苦瓜洗净后切成块状 。将苦瓜块与灯心草一起放进砂锅内，用适量清水煎煮 。加食盐调味便可 。每日1—2次，每次150毫升—200毫升 。
功效：
本食疗方清心降火 。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、小便黄赤等．对皮肤热痱、湿疹也有效 。
柿饼灯心草汤
材料：
柿饼2个，灯心草6克，白糖适量 。
做法：
先将柿饼、灯心草冲洗干净 。将两味一起放入锅中，水煎，调白糖饮 。
药膳功效：
本汤清热利尿、通淋止血，适用于尿道炎、膀胱炎及血尿症 。
灯心苦瓜饮
材料：
灯心草20克 ， 鲜苦瓜150克 ， 食盐、味精各适量 。
做法：
将灯心草洗净，苦瓜洗净切成小块 。再将灯心草、苦瓜一起放入锅内，用小火煮半小时，去渣取汁 。加食盐、味精调味食 。
功效：
本品清心降火、利尿通淋，适用于暑热所致的身热、汗多、心烦、口渴、倦怠乏力、尿少色黄等症 。
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###其它资料参考###随着中医的不断探索，越来越多的药材被发现，并且治疗疾病的功效非常好但是对于中药材我们大家都不是特别的了解，那么灯芯草与麦冬的作用与功效是什么呢?下面是我精心为大家搜集整理的麦冬和灯芯草的功效，大家一起来看看吧 。
灯心草的功效
1、治小便不利
灯心草具有治疗小便不利，淋漓涩痛的功效了 。灯心草它在中医行业中是一种要用价值极高的中药材，主要用来治疗淋症，就是我们常说的“五淋”，分别是“气淋”、“石淋”、“劳淋”、“膏淋”、“血淋” 。灯心草不仅可以有效的缓解五淋的病症，还能够调理机体 。
2、治心烦不眠 ， 小儿惊痫
小儿半夜啼哭是一种病症 ， 通常说来发病的主要原因是心热和脾寒两种 。如果是起于心热引起的宝宝会面色赤红，口气较热，手腹都暖热，烦躁，不喜欢见灯光，会经常仰身哭泣的话 。要是因为脾胃寒凉引起的，可以看到到宝宝的面色清白，不喜欢吃母乳，手腹俱冷，更不吃辅食 ， 常常弯曲而蹄 。如果发现宝宝有以上症状的话 ， 这时妈妈们可用灯心草熬水给宝宝洗澡 ， 这样可以有效的缓解症状 。
3、治失眠、心烦
灯心草的功效与作用除了以上这些外，它还具有治疗失眠、心烦的作用了 。经常被失眠、心烦所困扰的朋友，可以用灯心草来熬水或者是用灯心草来泡水喝，这样可以有效的缓解失眠症状了，而且非常的方便，制作方法也比较简单，在家都能够食用 。
麦冬的功效
麦门冬心烦不眠 ， 干咳痰稠口燥干 。甘寒无毒麦门冬，养阴润肺津液生 。解烦消渴而止咳，咽喉不利虚热清 。
麦冬清心润肺，强阴益精 ， 泻热除烦，消痰止嗽 ， 行水生津，明目悦颜 。
1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力 。
2、强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量 。
3、抗心律不整：可对抗由肾上腺素 ， 氯化钡，乌头碱所引发的心律不整 。
4、缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用 。
5、镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用 。
6、心肌保护：麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围 。
7、降低血糖作用：对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原 。
8、增强免疫：能增加小鼠脾脏重量 ， 增加小鼠碳粒廓清作用，增强免疫 。
灯心草的种植技术
1、繁殖方法
以分株繁殖为主 。
(1)选地与整地：选择容易排灌的水田，先把田犁翻、耙沤、耙平，施足人畜粪肥作底肥 。
(2)种植：一般是春种 。挖取老蔸分成8-10根一窝，像栽水稻—样 ， 按行株距各30-45厘米栽在田里 。
2、田间管理
(1)中耕除草：第一次在3-4月份，这时已发新苗，用脚薅草时，要把所栽的老蔸踩到泥里，第二次除草在6月份 。
(2)追肥及灌水：追肥和除草同时进行，每年2次，肥料以畜粪水为主，亦可适当施一些化肥 ， 苗期要经常保持浅水，以利生长，这样可连续收获3-4年 。
3、采收加工
灯心草在栽种当年秋季茎尖开始枯黄时采收 。把割下的茎秆稍晾干后，在两竹片中间绑上—根大针，把灯心草放在两竹片中间，用针尖刺破灯草，两手同时向相反方向拉开 ， 灯心即脱出，把灯心扎成小把，晒干即成 。灯心草应打捆，外包草席，放置干燥处，不要重压 。
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