冲泡普洱用什么茶具？
冲泡普洱用什么茶具
于酒，茶叶旦是门外汉，于茶，那就是茶叶旦的本行了 。且听茶叶旦细细道来 ， 冲泡普洱茶有什么茶具上的讲究 。
一、百搭的'白瓷盖碗
这是茶友们最熟悉也最常用的器具了，当不知道怎么选择茶具时，用白瓷盖碗总是没错的 。白瓷盖碗清雅灵便，烧结度高，并且传热较快，不吸味，适宜泡新茶 。泡出来的香气比较清扬，可以很直接表现普洱茶香气与滋味 。
二、温厚如陶壶
普通陶器的烧成温度不能超过1000℃，其体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚陈韵，同时传热慢 ， 保温透气，有利于提高茶汤的软度和滑度 ， 用以泡茶色香味皆蕴 。
三、显茶气靠紫砂壶
紫砂壶烧成温度为1100-1200℃，处于普通陶与瓷之间 。泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶有三大特点：泡茶不走味贮茶不变色盛暑不易馊 。尤其是老茶 ， 紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度，可以很好泡出普洱茶茶性和茶气 。泡熟普洱一般用收口鼓腹的壶，特别是浓度高的熟普，用腹大的容器冲泡，避免茶汤过浓 。泡生普洱则用敞口的紫砂壶 。
【熟普茶用什么茶具】 普洱生茶与熟茶用什么茶具冲泡好
冲泡普洱茶可选择的茶具非常多，那么普洱生茶与熟茶的茶具选择又是怎样的呢?来看看我的介绍吧!
一、普洱熟茶：
紫砂壶更为适宜 。
①瓷器茶壶不适应冲泡任何普洱茶，透气性过差，又没有瓷器盖碗的温控性能，发茶性极烂 。
②陶器之中紫砂壶发茶性与艺术审美价值均可称首屈一指 。
③紫砂壶宜用宽口大腹，同时容积在80~200cc之间为最佳(1~2人品饮，以80~120cc之间为宜) 。太小的茶壶不适应普洱茶的茶青长度 。因为泡茶时的茶水比(实际上是茶叶重量与冲泡茶具之容积比)并非是呈线性关系 。过大的紫砂壶由于出水速度关系会导致壶中不同位置茶叶内含物析出的不均衡，进而影响茶汤呈现 。故而当需要同时提供大量茶水时 ， 应用多泡合一为宜 。
注水方式：水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳，最好能在三公分以内，右手执壶冲泡，顺时针注水，由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长 ， 水柱细缓而均匀稳定，水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
二、普洱生茶
①普洱新茶，选盖碗更为适宜，容易控制水温 。
②如果是具有一定陈期生茶(根据仓储状况，起码5~8年)，可以开始用紫砂壶 ， 随着年份的增加 ， 紫砂壶的适用程度(相对于盖碗)逐渐增加，陈期到一定程度的生茶使用高密度高煅烧的紫砂壶方可充分发挥茶性 。
三、盖碗和紫砂壶的优缺点
1.盖碗：温度暴起暴落，保温能力差，却能将茶品中所有的`缺点完全表现出来 。普洱茶较不重视鼻间的香气，以盖碗冲泡多是试茶者为追求立足点平等所使用的共通方式 。在选择盖碗时，为尽可能将茶品特性表现的淋漓尽致，盖碗的烧制温度越高、胎越薄越适合 。另外需要注意盖碗缘口需外翻较多，或使用时注水不宜过满，以免烫手 。
2.紫砂壶：温度相对稳定、保温力较佳，了解茶与壶，就能凸显茶的优点，掩饰其缺点 。
一般而言在冲泡普洱茶时，壶温不宜过高(一提到普洱就只知道开水的，后文均可忽略) 。所以在茶壶选择上，宜兴紫砂壶较玻璃或一般的陶、瓷器制品为佳 。而砂质种类各异，只需注意绝大多数情况下不宜选择密度和烧结度过高的壶品，其余在此先不做讨论 。选择紫砂壶起码应达到不漏不塞、通畅顺手 ， 达到能用、好用、适用的基本要求 。另因冲泡普洱茶不强调持续高温，为达壶内散热快、不增温之要求 ， 壶形以扁腹、宽口、出水顺为主要选择条件 。
注水方式：水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳，最好能在三公分以内 ， 右手执壶冲泡，顺时针注水，由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长，水柱细缓而均匀稳定，水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
###其它资料参考###1、普洱熟茶首选紫砂壶冲泡，因其具有良好的透气性与吸附作用，泡熟普洱茶有利于提高茶汤的醇度和亮度 。紫砂壶的类型多样，泡生普洱一般用敞口的壶，泡熟普洱则用收口鼓腹的壶 。
2、普洱茶属于云南大叶种茶 ， 需要大一些的紫砂壶来冲泡 ， 小壶不利于叶片的充分舒展及内含物质的释放 。一般选择180-220毫升的紫砂壶，如果是多人饮茶，则需要选择更大一些的壶 。
###其它资料参考###1、熟普用紫泥、朱泥紫砂壶冲泡，紫泥紫砂壶具有透气好的特性，能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合，使茶汤更加甘醇，冲泡普洱熟茶可增加茶叶的醇厚、新鲜，而朱泥本身密度高，逼香快，扬香高，因此最适合泡普洱熟茶 。
2、普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香 。
