茶叶的种子是什么意思 _种子

茶叶中说的茶梗,茶籽,锋苗,白毫,是什么意思？

茶梗就是茶枝，连这叶子的茶树枝，茶籽茶树结的籽，果实种子的意思，
锋苗就是嫩芽头带着尖尖的，
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色为白茶

【茶叶的种子是什么意思】茶果，是茶树的果实又叫茶籽，即茶树的种子，可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油” 。
茶籽含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。茶籽榨出的茶油具有极高的营养价值。
茶油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍。茶籽所榨茶油还含有山茶甙等特定生理活性物质而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶油中的不饱和脂肪酸超过90%以上，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油。

###其它资料参考###茶树的种子是一室一粒的种子一般呈球形或钝锥形；一室二粒的种子多般呈半球形，相邻一侧为削壁；一室三、四粒的种子较少见，一般呈方形，所以在形态分类时多以一室一粒种子为依据。系统发育较原始的野生型茶树种子多为锥形或肾形，种皮粗糙，种脊有棱，种皮黑褐色或墨绿色，种径1.6～2.0cm，百粒重可达150g以上。进化的栽培型中小叶茶，多为球形或半球形，种皮光滑，种脊棱线不明，种皮棕褐色，种径1.2～1.5cm ，百粒重多数在100g以下。
种子由外种皮、内种皮和种胚三部分组成。内种皮包裹着种胚。种胚由胚根、胚茎、胚芽、子叶所组成。子叶占据整个种子的内腔，其他部分都分夹在子叶基部。子叶中含有约30%～35%的粗脂肪、24%的淀粉、4%的糖、11%的粗蛋白和8%～14%的茶皂素。茶皂素是一类由配基（C30H50O6）糖体和有机酸形成的结构复杂的甙类化合物，故又称茶皂甙，它在工业上有广泛的用途。刚成熟种子的含水量在35%左右，在25%以上时仍有70%的发芽率，但水分低于20%，由于脂肪氧化，生活力完全丧失，故有人认为茶籽是属于顽拗型种子。
用种子育苗是茶树繁殖的主要方式之一。种子是农家品种（有性系品种）繁殖的主要材料，一般10月采收后至翌年3月都可播种。茶籽苗又称实生苗，由于有发达的直根系，适宜于直播新茶园采用。

###其它资料参考###不是的。茶叶的好次受生长环境和采摘时节、类型以及加工方法而定。
生长环境：自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。好山好水养好茶。
茶叶的分类——按焙火程度来分类。成茶精制过程中的焙火是改变茶汤品质的重要步骤，正确的焙火可以有效提高茶汤品质。有绿茶，黑茶，红茶，黄茶，白茶、乌龙茶六大类代表。
###其它资料参考###1、茶籽油在在食用上的应用
茶籽油是一种优质、健康食用油，如果长期食用茶籽油，可提高人体内超氧化物歧化酶的活性。富含的亚油酸和VE降低人体内氧自由基的水平，提高人体器官机能，延缓衰老，长期食用可增强记忆力。并能达到清肠润胃、促进新陈代谢、消炎解毒等保健功效。
2、茶籽油在护肤品上的应用茶籽油主要成分是含有多种脂溶性维生素的油酸甘油酯，与皮肤亲和性好，易被人体吸收。目前，在国际上已经被广泛应用于高级美容护肤品中，对于在化妆护肤品的研究也是逐渐深入。
3、茶籽油在医药上的应用
研究表明，茶籽油由于富含不饱和脂肪酸而能有效防治心血管疾病。黄碎凤[]采用浙江省人民医院2014年10月-2016年5月入住综合内科发生失禁性皮炎患者60例，随机分成观察组和对照组各30例。
通过对照得出，熟茶籽油能有效降低老年失禁相关性皮炎的皮肤损伤发生率，减轻患者痛苦，减少并发症，并且经济成本低，易于推广。
4、茶籽油在工业上的应用
在工业上，茶籽油可以作为生产油酸的优质原料，而且工艺简便，产品纯度高。制成的油酸通过氢化可制取硬化油用于生产肥皂和凡士林，也可经极度氢化后制得硬脂酸酯作为烤漆专用油。
扩展资料
功能成分：
1、茶籽油
茶籽油取自茶树的种子。茶籽油色泽橙黄透亮，口感香纯，气味芬芳，不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸 80%-83% ，亚油酸7% -13% ，棕榈酸 8%-10% ，其中亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
茶籽油富含蛋白质、氨基酸和维生素A、B、D、E和多种微量元素，茶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，物理化学特性也与橄榄油非常相似，有“东方橄榄油”之称，茶籽油还含有橄榄油中所没有的特定的生理活性物质山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等。
2、茶皂素
茶皂素，存在于山茶科植物的种子、根、茎、叶和花中，是造成茶叶粗青味和苦味的主要物质阿，为茶籽中含量最高的成分，约为12%-18% 。茶皂素是皂素中的一类，是一种糖甙化合物，由皂苷元、糖体、糖醛酸和有机酸四部分组成嘲，属结构复杂的五环三萜化合物。
3、茶籽多糖
茶籽壳中含有 2%~3% 碱溶性糖，这些糖的结构和功能与茶叶多糖。类似，是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物。
4、糠醛
糠醛，又名呋喃甲醛，有特殊气味的无色透明液体，是一种重要的农林化工产品。茶籽壳中糠醛含量19%，是已知含糠醛最高的植物，是其它原料的2-4 倍。用茶籽壳来提取糠醛，理论产量为47% 。
5、多缩戊糖
多缩戊糖，又称为戊聚糖。在茶壳中含有大约 28% ，是若干戊糖（五碳糖）的缩合物，其水解的最终产物为戊糖。
参考资料来源：百度百科-茶籽

###其它资料参考###1、确定播种时间：茶树种子一般是在春秋两季播种，春播以2～5月份好，秋播则是8～10月份，这两个时间段气候最为适宜种子发芽。不过因为各地区气候不同，所以具体的播种时间要因地而异，不能一概而论。
2、选种催芽：种植茶树要选择圆润、有光泽的种子，并且要是当年的新种，陈种坏种都不能要，会造成发芽率低，长成后质量也不会很好，所以一定要严格选种。播种之前要对种子进行消毒，然后用冷水浸泡一天，再放在阴凉的地方阴干，种子破皮就可以播种了。
3、提前整地：茶树喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤，并且种植地要选在向阳的地方，能让它长得更好。播种前还要翻整土壤，将泥土挖松，除去杂草，然后施足底肥，为种子提供良好的土壤环境，让它能更快更好的发芽。
4、播种及管理：茶树种子多用穴播方法播种，每一列的行距为二十厘米左右，每个穴的距离约为十厘米，穴深五厘米左右，然后在每个穴中播入两三粒种子，盖上约三厘米的土壤，覆盖上稻草，并浇水保湿。播种完成并且出芽后要做好苗期管理，及时的清除杂草，适当的进行浇水和施肥，防止病虫害发生，让幼苗能茁壮成长。
###其它资料参考###茶叶在我国的种植历史是非常悠久的，不仅中国人喜欢喝，而且随着文化的发展，还有很多外国人喜欢喝茶，甚至外国人会把茶叶叫做神奇的东方树叶。茶叶这种植物并不是自己长出来的，也是可以人工种植的，而且茶叶树上到了一定的时间也会结种子，只要这些种子利用的好，同样可以播种下去，长出新的茶叶树。
大家在茶叶树上收集好了种子之后，要选择合适的时间播种，最好选择春季或者是秋季。春季最佳播种，茶叶的时间是2月份到5月份，秋季最佳播种，茶叶种子的时间是8月份到10月份，这段时间的气候比较温和，所以比较适合茶叶的生长。而且春秋两季的时候，雨水也是比较充沛的，种子能够很快发芽，但是根据地区的不同，各地的气候也有差异，所以还是要因地制宜。
大家在种茶叶之前一定要精心挑选好种子，种子必须要颗颗圆润饱满，并且是非常健康成熟的，最好是刚长出来的新的种子，这样的种子比较有生命力，更加优质一些，那些成年堆积的种子一般质量都不怎么好，到时候发芽率会大大降低，长出来的茶叶树也不太好。茶叶种子在播种之前一定要提前进行消毒，可以先放到冷水里面去浸泡一天左右，然后再放到阴凉的地方阴干，这样的种子到时候会更好发芽。
茶叶树在生长的过程中是比较喜欢阳光的，所以必须要种在一个阳光充足的地方，选的地方一定要向阳。而且茶叶树喜欢生活在疏松的环境中，所以土壤的排水性必须要良好，这样才有利于茶叶的发芽。在播种茶叶种子之前，一定要先把土壤整个的翻一遍，把泥土挖松一些，把杂草给去除，最好提前吃一些底肥。在播种茶叶种子的时候可以提前把坑挖好，坑与坑之间的距离大概10厘米，深度大概5厘米左右就行。每次放进去两三粒种子，然后再轻轻的覆盖上一层薄土，盖上一些稻草浇点水，这样才能够让土壤保持湿润。

###其它资料参考###茶树的繁殖主要分为两种方式：种子繁殖和扦插繁殖，而一般在农村里使用最多的都是种子繁殖，因为这种方法操作起来比较简单，并且成本也比较低。只要把几粒优质的茶果仍在地里，然后也不用怎么去管它，就能发芽并且长出茶树。所以，拿茶树上结的茶籽去播种新茶树是完全可以的。播种和扦插的区别之一，就是前者是有性繁殖，而后者是无性繁殖，扦插成活率的高低和插穗所处的湿度、温度、空气、光照和土壤理化状况有密切关系，因此扦插以后需要耐心养护才行，并且扦插繁殖有利于保留母本的优良特性，可是人工成本这方面就要高得多。
###其它资料参考###你好！茶叶也会开花，所以就会结果，我们这里通常种茶叶是用的茶叶果。至于什么样的茶叶种苗好这个太笼统了，每个地方的茶叶品种都不一样，都被不同地方的人所习惯性的喜欢。具体种什么茶你可以先了解一下你们当地的气候，土质，再决定种什么茶。

茶叶的种子是什么意思

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