烤箱烤肉需要多长时间？
电烤箱烤肉片温度180度在20分钟 。电烤箱利用电可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。如果是烤羊肉的话 ， 羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度 ， 时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度 ， 时间10分钟 。
常见的烤箱烤肉通常烤的是鸡肉、五花肉、羊肉，以下介绍烤箱烤五花肉的具体做法：
准备材料：
五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱 。
做法：
1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；
2、将五花肉片放入碗中 ， 加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；
3、将洋葱切成细丝备用；
4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；
6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可 。
温馨提示：
烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把肉放进烤箱 。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损肉质 。
1、烤肉在烤箱烤10至15分钟 。
2、烤箱预热220度左右，烤箱上层 ， 上下火 ， 烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可 。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等 。独具风味，历史悠久，可提高食欲 。
3、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间 。瘦肉比肥肉含蛋白质多 。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收 。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右 ， 主要是各种脂肪酸和甘油三脂 。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素 。
###其它资料参考###烤箱预热 ， 将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟 ， 到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻 ， 继续烤10分钟即可 。一般看着颜色变深了即可，可以根据烤箱自己调节 。
肉片上锡纸的时候，锡纸上面不要去刷油，因为五花肉自带猪油就比较多 。烤肉片的时候，时间一定要控制好 。筷子厚度的肉片，烤一次10分钟，如果翻面烤，则把时间稍微缩短，7分钟，8分钟都可以 。
扩展资料电烤箱使用注意事项：
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃 。然后可以空着炉使用高温烤一阵子 ， 有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象 。烤完后要注意通风散热 。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了
【电烤箱烤肉多久】在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度 ， 才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命 。
3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤
除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤 。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄 ， 严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物 。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤 。
###其它资料参考###1、烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右 。
2、将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出 。200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟即可（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间） 。
