在家里煮粽子，肉粽子大概需要煮多久才熟？？
在家里煮粽子 ， 我觉得肉粽子大概需要煮三个小时左右才能熟，但这只是我的看法 ， 你们觉得肉粽子大概需要煮多久才能熟呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜欢吃肉粽子，因为有很多人觉得肉粽子的口感是非常好的，也有很多人觉得肉粽子的味道是非常不错的，并且也有很多人觉得肉粽子是非常有嚼劲的，所以从中可以看出，之所以有那么多的人都非常喜欢吃肉粽子，确实是有一定道理的 。但我觉得如果在家里煮肉粽子的话 ， 起码需要煮三个小时左右才能熟，因为肉粽子是比较难熟的，所以我们一定要耐心的等待 。
从古至今，有很多人都非常喜欢吃粽子，有的人喜欢吃甜粽子 ， 有的人喜欢吃咸粽子，还有的人非常喜欢吃肉粽子，并且也有的人都非常喜欢吃蛋黄馅的粽子，但我觉得这是一个很正常的现象，因为每个人的喜好是不同的 ， 并且每个人的口味也是不同的，所以我们一定要理智的看待，更何况我觉得无论是什么口味的粽子，都是非常好吃的 。
每年端午节的时候，有很多人都非常喜欢吃肉粽子，尤其南方人是非常喜欢的 ， 因为有很多南方人在日常生活中吃的都是肉粽子和咸粽子，所以从中可以看出肉粽子确实是非常受人们喜欢的，但如果说想要在家做肉粽子的话是非常麻烦的，因为做肉粽子需要的材料是很多的，所以每年有很多家庭都宁愿去花钱购买粽子，也不愿意自己去做 。肉粽子的口感也是非常不错的，味道很鲜美，包在粽子里面的肉口感也会变得非常鲜美 ， 所以从中可以看出肉粽子确实是非常受人们喜欢的 。但是有很多北方人根本吃不惯肉粽子，因为大部分的北方人都非常喜欢吃甜粽子 。
用高压锅煮肉粽，需要多久才能熟呢？如何判断是否煮熟？15至20分钟 。将水放入高压锅 ， 并将其煮沸 。煮15至20分钟后再揭开盖子 。打开高压锅盖时，要注意等到压力完全降低后再打开锅盖 。关火后，最好炖上几分钟再打开 。取下压力阀，让蒸汽完全排出锅外 。在放下粽子之前，要仔细检查粽子是否包得很紧，否则锅里会有很多米粒 。最好用冷水煮粽子，这样粽子会比热水煮得更彻底 。高压锅一定要注意粽子的安全，要放足够的水，煮的时候要随时观察 。
煮粽子需要多长时间取决于粽子本身的大小 。糯米要先泡软 ， 最好放点灰水（咸的），这样煮出来的粽子才好吃 。要知道它是否熟了 ， 要把它移到一定程度，用手指按压它 。如果感觉软而粘 ， 就说明已经熟了 。否则 ， 把它翻过来，继续煮 。在正常情况下，普通锅需要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右，如果你怕不熟，可以在几分钟后关火 。然后你就可以和你的家人一起享受美食了 。
在高压锅里用中火煮20分钟至半小时 。太长的粽子会很容易破损 。如果不使用高压锅，如果袋子装得很紧，可能需要2个小时才能把里面煮熟，否则中间会有颗粒 。如果袋子松了，时间就会短一些，大约一个半小时 。
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###其它资料参考###1、普通锅：三个小时左右 。2、高压锅：一个小时左右 。煮粽子一定要小火煮 ， 煮粽子锅中加入的水一定要淹没粽子 。
1、肉粽，包粽子的材料不同，煮的时间也是不同的 。用高压锅煮粽子，一般要150分钟左右 。普通的锅煮粽子大概需要五到六个小时 。
2、做红豆粽先需要把红豆先泡三个小时 。如果干豆的话就很难煮熟 。用高压锅大概要170分钟 。普通的锅大概要六到七个小时 。普通的锅需要中途停火翻一面再继续煮 ， 所以需要的时间特别长 。
3、蜜枣粽最容易熟 。高压锅130分钟就可以煮熟 。如果普通锅的话，三个小时左右就可以 。
###其它资料参考###咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时 ， 水量要多，必须淹没粽子，绿豆鸭蛋 粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时 ， 前提加入冷水时要浸没粽子，香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟 ， 然后使用热普通煲煮两小时即可 。
###其它资料参考###1、肉粽子比较难煮熟，因为糯米本身比较粘稠，加上粽叶子隔温，想让肉馅彻底熟透就需要增加煮粽子的时间和火力 。一般煮粽子用高压锅比较省时、省水、省燃气 。
2、高压锅煮粽子一般是放入水没过粽子，大火上蒸气后，改中火煮半小时 ， 关火后再焖20分钟 ， 让高压锅降压 ， 将锅内粽子蒸气放入冷水中浸泡着即可 。
3、如果是用普通的铁锅煮，需要的时间就要久一些，先大火煮2个小时 ， 中途要注意不要让水煮干了 ， 记得要加冷水进去 。2小时后再加入足够量的水 ， 改小火煮2小时，让肉和米粒小火焖熟 。
4、肉粽子趁热吃最好，香甜软糯，油而不腻 ， 还有肉的鲜香味道在里面 。
###其它资料参考###1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大 ， 包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
【肉粽要煮多久】速冻的粽子一般放置的时间比较久 ， 而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下 ， 如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
