六大茶类各自的茶性与功效？
最近，锶姐发现身边有越来越多的朋友开始喝茶 ， 因为他们说喝茶可以养生，并且有一定的保健功效 。
昨天就有一个朋友问锶姐，喝什么样的茶有更好的滋养身体和保护健康 。
我们都知道不同的茶有着不同的茶性和功效，并不是每一款茶都适合所有人 。
在这里，锶姐给大家整理了一套六大茶类的茶性与功效分享给大家，希望可以帮到大家 。
【红茶】茶性温润，红茶中的水溶性维生素和微量元素，它能暖胃养胃、美容养颜、活血补气，适合肠胃不好、身体虚弱的人；
【黑茶】茶性平和，适应人群较广 ， 比如喜食肉类者，肠胃不适者 。另外，黑茶的减肥、三降的功效也比较突出；
【绿茶】性凉 ， 可清火降躁，更能提神醒脑、杀菌消炎等；
【青茶】中性偏寒，有一些降脂功效，肠胃不好的朋友适合喝淡茶；
【白茶】茶性清凉 ， 老白茶也有类似黑茶之功效 ， 比如降火去燥、调理便秘等等；
【黄茶】茶性偏寒，它跟绿茶相似 ， 不同的是两者之间口感有别 ， 绿茶会比较清爽、黄茶则更加醇厚 。
大家可以根据自身情况，选择适合自己的茶 。
我们喝茶的朋友，都特别讲究，相信大家都和锶姐一样 。
拒绝工业化生产，不喝有农残、有化肥污染的基地茶、台地茶 。
喝到肚子里的茶水，宁少喝，也要喝点靠谱的、健康安全的，妥妥的准没错 。
各种茶的功效作用
喝茶的中国人的传统习惯，闲来无事，几人聚聚一起聊天品茶 ， 甚是惬意 。有人爱绿茶，有人喜红茶，那我们喝什么茶好?一起来看看下面这几类的茶都有些什么功效吧 。
一、绿茶
绿茶 ， 又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名 。
功效：
有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。
1毫克茶多酚清除人体有害自由基效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD) 。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
有助于抑制心血管疾病 。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。
有助于预防和抗癌 。
有助于预防和治疗辐射伤害 。
有助于抑制和抵抗病毒菌 。
有助于美容护肤 。
茶多酚是水溶性物质 ， 用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
有助于醒脑提神 。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。
有助于利尿解乏 。
i有助于降脂助消化 。
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
有助于护齿明目 。
茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料 ， 可抑制人体钙质的减少 ， 对预防龋齿、护齿、坚齿有益 。茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的`作用 。
【不同的茶叶功效与作用是什么】二、红茶
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分 ， 再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶 。
功效：
利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 ， 增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率 ， 扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收 ， 于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀 ， 藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
解毒功效
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱 ， 并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音 。
提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢 ， 调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力 。
三、白茶
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶 。
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵 ， 满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点 。
功效：
可治糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱 。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究 。医学家在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效 。
能预防脑血管病
浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用 ， 能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用 。
可以降血压
白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P 。茶多酚能促进维生素C的吸收 。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏 ， 降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力 。
白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压 。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压 。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外 。
抗病毒提高免疫力
最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用 。
美国佩斯大学的研咳嗽彼担郧暗难芯咳衔茶能促进抵抗疾病的免疫系统 ， 而该研究则显示，白茶提取可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取的反复研究证明，白茶提取可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实 。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强 。该研究还显示 ， 白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用 。
四、乌龙茶 (青茶)
半发酵茶 ， 即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类 。它既有绿茶的鲜爽，又有红茶的浓醇 。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称 。
功效：
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种 。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分 。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素 、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类 。
无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌 、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
五、黄茶
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶 。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序 。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别 。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。
功效：
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效 。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果 ， 为其他茶叶所不及 。
六种茶不适宜喝
1、浓茶
浓茶中含有大量的、茶碱等 ， 刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮 用后会产生呕吐感 。
2、隔夜茶
特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等 。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂 ， 放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺 激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激 ， 引发炎症 。所以，隔夜茶不宜饮用 。
3、冷茶
茶宜湿热而饮 ， 冷茶有滞寒、聚痰之弊 。
4、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用 。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的 。
5、焦味茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失 ， 味道也不好了 。
6、串味茶
有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等 。
###其它资料参考###1、茶文化是中国传统文化之一 。将茶叶分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类 。
2、白茶主要功效是抗肿瘤、抗氧化、抗辐射 ， 还可以降三高；
3、黄茶主要作用是改善脾胃的功能，帮助消化，防治胃肠道的疾?。?
4、乌龙茶，因为含有丰富的维生素c，所以有很好的美白抗衰老的作用；
5、黑茶，可以帮助软化血管 ， 预防心脑血管的疾病 ， 抗衰；
6、红茶 ， 性质比较温和 ， 对于脾胃虚弱的人来说比较合适 ， 可以改善脾胃功能、保护心脏；
7、绿茶性质偏寒，可以预防粥样动脉硬化、降脂，脾胃虚寒的人不能够长期使用 。
###其它资料参考###五大类的茶功效一、绿茶绿茶，又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名 。
功效：
a有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 。
1毫克茶多酚清除人体有害自由基效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD) 。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
b有助于抑制心血管疾病 。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。
c有助于预防和抗癌 。
d有助于预防和治疗辐射伤害 。
e有助于抑制和抵抗病毒菌 。
f有助于美容护肤 。
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
g有助于醒脑提神 。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。
h有助于利尿解乏 。
i有助于降脂助消化 。
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
j有助于护齿明目 。
茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿有益 。茶叶中的维生素C等成份 ， 能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶 ， 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
五大类的茶功效二、红茶红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分 ， 再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵 ， 使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水 ， 一部分不溶于水 ， 而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶 。
功效：
a利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管 ， 并抑制肾小管对水的再吸收 ， 于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
b消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
c解毒功效
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言 ， 是一项福音 。
d提神消疲功效
经由医学实验发现 ， 红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 ， 促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质 ， 达到消除疲劳的效果 。
e生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效红茶还是极佳的运动饮料 ， 除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用 ， 又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力 。
五大类的茶功效三、白茶白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成 。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶 。
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点 。
功效：
a可治糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱 。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究 。医学家在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效 。
b能预防脑血管病
浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用 ， 能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用 。
c可以降血压
白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P 。茶多酚能促进维生素C的吸收 。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力 。
白茶还可通过利尿、排钠的作用 ， 间接引起降压 。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通 ， 也有利于降低血压 。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外 。
d抗病毒提高免疫力
最新的研究表明 ， 白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用 。
美国佩斯大学的研究人员说，以前的'研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明 ， 白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说 ， 而是事实 。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强 。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下 ， 青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用 。
五大类的茶功效四、乌龙茶(青茶)半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类 。它既有绿茶的鲜爽 ， 又有红茶的浓醇 。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称 。
功效：
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种 。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分 。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素 、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类 。
无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌 、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
五大类的茶功效五、黄茶人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶 。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处 ， 不同点是多一道闷堆工序 。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点 ， 也是它同绿茶的基本区别 。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。
功效：
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处 ， 消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效 。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及 。
###其它资料参考### 茶叶的种类和功效与作用
茶叶的种类和功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，缓解不适症状也可以考虑它 ， 吃法也是多种多样的，补血益气这种食材是首选 ， 以下是茶叶的种类和功效与作用，下面是相关介绍 。
茶叶的种类和功效与作用1
中国八大茶叶的种类
1、绿茶
绿茶是中国八大茶叶是最重要的存在，它是一种没有发酵过的生茶在，加工时只经过炒青和烘青以及晒青等简单工艺，国内最有名的绿茶有西湖龙井和黄山毛峰以及六安瓜片 。
2、乌龙茶
乌龙茶也是中国八大茶叶中最重要的一个种类 。它产主出产于中国的福建与广东地区，像水仙、肉桂以及大红袍还有黄金桂等茶叶就都是乌龙茶中最有代表性的'存在 。
3、红茶
红茶是中国传统名茶之一，也是中国八大茶叶中最重要的存在，它还可以分为多个不同的种类 ， 像正山小种，功夫红茶以及祁门红茶等，这些茶叶都是红茶中最有代表性的存在 ， 是一种完全发酵的茶叶 。
4、白茶
白茶多出产于中国南方，福鼎白茶和云南白茶最为有名，现在最有代表性的白茶就是白毫银针和白牡丹，白茶不但香气诱人 ， 而且保存时间特别长，据说保存时间越长的白茶，药用功效就越出色 。
5、八大茶叶的其他种类
八大茶叶中除了上面这些种类以外，还有黄茶、黑茶以及花茶和花草茶等多个品种，这些种类在茶叶市场上也比较常见，而且特色和口感各不相同，其中黑茶最为独特 ， 人们常喝的普洱茶就是黑茶中最有代表性的存在 。
茶叶的种类和功效与作用2六大种类茶叶的先容
茶叶的作用
1、红茶
红茶最先生产在中国福建武夷山茶区，它是一种全发酵茶，冲泡出来的茶汤出现赤色 ， 故名为红茶，拥有多种效用，还拥有养胃、抗癌、抗衰老等效用，红茶里也有多种类型 ， 囊括小种红茶、光阴红茶、红茶茶珍以及红碎茶 ， 不少外国人都喜好喝 。
2、绿茶
绿茶是中国重要茶类之一，在我国多个地域都有生产，绿茶是不发酵茶，以是会保存对比多鲜叶的自然营养物质，其茶汤清绿，拥有多种保健效用，还可以防辐射，绿茶的种类大概囊括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等 。
3、黑茶
由于制造黑茶所需的质料对比粗老，以是在制造黑茶的时间聚集以及发酵所需的时间对比长，因而其生产的茶叶大多数出现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，另有各地著名的黑茶 ， 像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等 。
4、黄茶
黄茶是我国特产，是一种微发酵茶 ， 由于经由制茶历程，茶叶出现黄色，黄汤也出现黄色 ， 这种茶在我国许多地域都有生产，黄茶种类繁多 ， 囊括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等 。
5、乌龙茶
乌龙茶也被称为青茶，是一种半发酵茶，在发酵的时间，叶片会变红，是一种介于红茶以及绿茶之间的茶类，品尝乌龙茶你既能感觉绿茶的鲜浓，又能品尝到它的甜醇，铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等 。
6、白茶
白茶是六大茶类之一 ， 它是福建特产，属于轻细发酵茶，是茶类里的特别珍品，冲泡出来清鲜毫香，汤色清亮，品尝起来滋味回甘，因满身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶 。
###其它资料参考###中国的茶叶主要分为七大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、以及花茶 。茶叶的种类和各类茶叶的功效有相似之处，也各有特色 。
一、绿茶的功效
1、有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。
2、有助于抑制心血管疾病，绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，也可以防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
3、有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效 。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果 。
6、醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思的效果 。
二、红茶的功效
1、提神消疲，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经，对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，同时又促进发汗和利尿，加速排泄乳酸及体内老废物质 。
2、生津清热，红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔变得滋润 。
3、解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解 。
4、抗氧化、延缓衰老的保健功效 。
5、舒张血管 。
6、抗癌 。
7、有暖胃、消炎、保护胃黏膜等功效 。
三、乌龙茶的功效
1、消除危害美容与健康的活性氧 。
2、可以改善皮肤过敏 。
3、可以瘦身 。
4、抗肿瘤、预防老化 。
四、白茶的功效
1、可以治疗糖尿病，茶多酚对人体的糖代谢障碍有调节作用，可以降低血糖水平 。
2、预防脑血管病，可以防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度 。
3、可以降血压，白茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液流通 。
4、可以抗病毒，提高免疫力 。
五、黑茶的功效
1、有很好的养胃效果，可以治疗便秘 。
2、抗癌、抗辐射、抗衰老、美容 。
3、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收 。
六、黄茶的功效
1、可以防止食道癌 。
2、可以防癌、抗癌、杀菌等 。
3、可以助消化，解决食欲不振等问题 。
七、花茶的功效
1、能滋养皮肤、预防青春痘 。
2、能利尿、发汗、促进新陈代谢 。
